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2018,洗浴行业观察

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1062745
发表于 2017-12-28 09:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
9 I+ O9 D( t: |
产业融合
/ K  H; b9 Z4 @, V: Y- J* b2 F
百度在做人工智能,网络公司在做KTV,腾讯在做汽车……
7 ^0 R- y  t* \+ V+ a- H; \这个世界怎么了?!9 L3 M0 Y1 n2 }& Z2 i$ l
没什么,产业融合
+ w5 e2 w5 F. n& }洗浴行业也面临这样的选择,洗浴越来越不像洗浴,而像一个服务平台,上面搭载了很多的功能,服务,模块,产业
7 Z9 i5 j1 ^2 z他面临两个抉择
, E1 t+ a2 `5 d$ m; ?  z1、越来越全面,从碎片化产品和服务,向全域服务商过度;/ K! S6 m# q1 p( b
2、市场细分,向精细化服务发展;
9 D3 y' K) M% I# m4 Q* u/ `越来越多的热钱涌入这个行业,越来越多的行业大佬想在这个行业分一杯羹& l& R: x& ]( I% y% w7 U( H
即便是洗浴项目包装上市很难的今天,不少投资者也在筹划着把洗浴项目装入产业运营的资本筐,一起打包上市
0 A- |( d. Q- K  y$ `……
, Q- H: o- f  w) I按迈克尔.波特的产业驱动理论
8 h; A. Q4 n! }/ y7 u/ y8 a从最初的资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动四个阶段。
# f' v: t; I/ `2 |8 Y历史的看,洗浴行业正在经历价值驱动和创新驱动。
4 c7 [0 P/ i" g6 L宏观的看,洗浴行业正在经历创新驱动阶段。: d, U1 \6 S; h) G- a
按我的发展逻辑,洗浴行业的发展经历四个阶段( A% }7 g" U" i5 ]- `6 c9 B; O
1、卖苦力(单纯靠产品和服务赚钱,赚的都是辛苦钱)
6 {& V$ l& x: e7 x. R  J2、开场子(就像开商场招商一样,服务资源整合)$ \! @; l, ]4 _5 F5 K# X4 q. Y
3、挂牌子(发展连锁加盟、管理输出)
+ x$ m4 _2 D" g# R4、数票子(资本运营、开放二级市场)
) u1 z7 y8 u& q1 m2 W6 N# j5 _2 ]8 ^不管怎么看,洗浴行业的玩法越来越高级,越来越难。, J, `' c! L3 M& b# O6 M+ V
为什么,很简单的道理,热钱涌入,人才聚集,高人有的是。
* H  P% N- h. X: V( S以前洗浴只是个安分守己的小生意,而现在是个热火朝天的大产业。
, `, C7 @3 v9 B: Q这格局...
4 g9 u6 b* b7 q4 {0 [1 ^/ d
- {# B- x# v& ^# }* i* ?7 }% ]
2 x; x% `5 |( |1 K( a. [; {; ~市场补缺

2 f4 Q! S/ f) ^8 S6 I$ R. i
4 u; H$ V- b; _3 J2 V1 @0 _0 H/ U+ K# `7 k9 j; ]3 ~
会下围棋的人,都明白一个道理。1 g9 g3 @$ e" U
金角银边草肚皮。2 }6 l' Z7 V+ B9 N6 k0 |: K( s6 w6 l, J
做投资的人,十个有九个都想占领行业制高点。) r1 f( W! r& i
不止有十几位投资者,找到我,张总,我想在上海开个店,开个旗舰店9 k/ H# Q6 i  f
我问,你现在有多少家店,如果没有十家,
7 @8 @* N6 F+ `* J上海你还是不要开。# h5 e8 I+ o1 K6 H6 U+ s& m6 j
BUT WHY,一脸的无辜和疑惑2 T7 V6 _! h) ^# \
好像我要挡他的财路似的,分分钟就要给我掀桌子
/ Y- E  B  e5 u+ M$ O' f是这样的。; J* l/ g6 `3 Q1 `: {! s
能不能投资,最重要的不是看市场大不大,而是看供需关系。
1 @" ~# @7 [; g举个例子,1000万人,已经开了1000家。或者100万人,一家没有。
: Y( a* s  V) Q# x哪一个生意好做。上海的市场几乎是和国际资本或者国内财团竞争,最主要的都是国内顶尖人才的竞争。. V' X: _0 D' r) e! \
你胜算几何?  \8 f( w% t9 O- h
把眼光沉下去,多关注市场空白的四五线城市市场' r* o) ?+ A3 ^& f) x2 ~4 Y1 z
客户不挑剔,竞争几乎没有,赚钱更容易。3 ^' m+ w1 ^0 W( {% X! J, |' o
把钱赚到手了,就行了。
; \# ^; ?/ x, N9 z; i" l6 y* x0 w要那些虚名有什么用
( u6 ?" U9 M# Q: w. F% F9 L4 N你就是把你的浴场开到纽约,开到联合国,
3 u( h- q9 l( C1 @不赚钱有个卵用
2 S4 P& |. e. h4 j2 l~
2 y( H" c5 k7 B3 p6 L% p: y# ]7 `

) h" \' H3 a1 v3 D结构调整

9 v8 H, z3 q* w9 U市场上有100个人,50人吃面条,50人吃米饭
- t  @( i3 m' P* W9 Q1 X结果有100家饭店,全做面条。
! b- K# @# u- i: o这就是市场供给有了问题。
* F) ?3 m- Y5 L/ G" t4 x按官话说,就是供给侧(饭店一方)有问题,供给侧结构有问题。
5 ^0 N! Z0 n, Q! W' q; R$ H# m供给侧结构要满足消费侧结构需求1 b" f4 i) \0 u
供给侧结构需要调整。
3 e8 w) g7 [# p1 t9 G  @放在洗浴行业来看. N8 c4 O6 W& |: x
5%的高端洗浴会所仍然供给过剩- {) L) R5 }7 l( ], v
80%的中产休闲洗浴依然供给不足
; G+ @0 ?/ Z8 q' K你想一想你所在的城市,女人们除了吃饭、唱歌,打牌,还有什么地方可去4 B% T& \' y. F2 u
6-16岁的孩子们除了去网吧,还能去哪儿玩
' w7 j4 }9 z& `# e& i' S年轻人搞对象除了看电影、逛商场,还有其他的地方可玩吗,当然了你去欧洲马尔代夫不算$ ], M8 Z* o- e9 \* R
所有的洗浴都在按摩,足疗,你搞个风情帐篷,就会很受欢迎
. n0 m* ~0 A6 P1 ^7 q这就是服务结构调整,当然还有产业结构调整) |5 X6 x- L2 L' S  y
009.jpg 1 K+ T! h- N+ `# d. X
7 H  ~- x# [  x& v/ c0 L

( H1 G% ^3 F; _各有特色
$ a; M: @8 U' V$ u$ W( @% ~, ?
一个花园里不可能只有一种花。
- F. `5 {$ Q$ ?3 v同样的道理,洗浴行业里也不可能千篇一律3 D6 z3 L3 U& K1 G  k1 _  T; a4 H+ _
无论产品规划、服务架构,功能配置,企业文化,品牌形象都应该各有特色。/ I. s7 ]' c& {8 [: F# ~- Q; c
遗憾的是,到现在为止,大江南北的韩式洗浴、日式汤泉大多千孔一面。; G# F1 E& l+ n" J% E
在消费文化的挖掘和开发上,没有人愿意下功夫,
' s5 F1 u/ u# ?0 i# S# ^) E8 Q即便是生意不好,也只是在硬件上找原因。4 r! y4 r- k  u5 S5 I
要知道看的见的是应用,看不见的是运营。/ _4 [) E3 g  j3 d0 S% o
任何人的区别大多在脖子上面:眼界、胸怀和舞台。& M0 N. g/ H3 t; J) r( q+ p, J
浴场和浴场的区别大多在运营、文化和体验上。
/ C4 y$ T+ c3 P5 T这些都是看不见的。
% K$ F( H$ G: p0 J; |/ Q/ M1 }; y; K: j1 m  w. C

" H( v4 M4 Z0 J, i2 I% D投资汹涌
$ ~# |8 B' v+ Q9 U
2017年的投资数据我没有5 \9 O( A' e& j
2016年的数据
* \7 x- w( W7 K% X山东省投资新建改建74家
" @) f+ S4 z) i) H7 @  l沈阳市新建改建58家
" ^- {% u8 e& T# E: u" F3 k4 z上海市新建改建60多家
  ^. u" p# O- p. y4 R, i, {无锡市新建改建30家
& o9 G7 }. B3 p% j- v" R5 Y4 f我的一位客户,曾问我,张总,你说我们这个城市能同时容纳几家1万平的。1 A) D8 ]# v4 k
五家。& _4 J- A, [4 s/ K% ~
好,我同时开五家!9 {& d7 {3 Z+ [/ K

! q6 H- C9 ?- X' _/ ]9 J! y/ z2 z
! Y& ^* C0 e  k' U& F服务贯通

* Y. {6 r$ M& v2 N$ S服务贯通有两层含义,一是与外界贯通。( s8 Z- W/ Z* f6 X
比如店内餐饮,要引进当地比较流行的餐饮产品。( a" m: }( v0 K6 Y# T( t. t" c
引领时尚,契合消费。
5 c) U- o. a8 Y9 F3 t! o2 U* p第二层含义呢,就是无界贯通。4 c) e( x% ?+ Z8 {' `, f  h
比如场内植入迷你KTV,植入自动售卖机,植入自动按摩椅。
& g& U7 l) j" T8 a# Q刷手牌消费也好,二维码验证消费也好,
% t. Q% ~* C7 t感觉服务没有门槛,消费没有界限
& T6 K: t- b: |6 T0 P7 y
. a0 D2 c7 r& y& D2 t, R# Z0 h) ^8 K, T) `& Q- J( Z

+ v) g1 Z8 x/ }. L3 i; P: r技术驱动

9 I- E+ }/ M2 r6 D( X5 v+ f1 ?3 I! d在人力成本越来越高的市场大环境下,如何有效降低刚性人力成本。8 T% ~+ [8 N  B+ P
说白了,能用机器做的,不用员工来做。- W% k5 C6 X( L  x; g9 a( Z( ]
减少开支不说,降低管理难度。
+ B% b  i% J' h! D当然了,这些都需要技术和产品创新来支持和驱动。
' o, W9 C: [7 l* X3 ~/ O, B1 G* [  A! [9 g% h7 U
* \! M7 X3 Q, @" x  M( _

* c# t7 z/ c$ F8 f产品创新

( T  Z# U/ b* ~2 K在做沈阳浴乐汤的时候我曾开发了一个全新的运营模式。
, H- c  E) P/ _) T" d7 i, B5 b武侠主题乐园
5 c5 a: a$ j+ D% ^主要的目的就是能在惨烈的市场竞争中脱颖而出。
! l$ o* B. N% A' P2 F在今后几年,可以预见+ o# ]  D! m9 u% V% o
这方面的创新会越来越被重视,微创新、微应用也越来越广泛。3 h, \( G8 p2 B0 |4 X8 _5 s. N& J! b
% M  j8 u% o* J! `

/ H, f' m% Z2 ?+ n1 d* B市场细分
8 X, a) m+ Q4 U9 ~" N
一个行业的发展越成熟,市场越细分。- `. v7 @5 E5 O% o  Q* ]# C3 C
洗浴会所、休闲公园、精品服务店、社区便利8 _4 b- o% z* d
有点类似于商品零售行业的
4 K8 T( \. V4 B- _高档商场,大型超市,精品专卖店,小区便利店" j1 h* p& P( A+ U  Z0 R! a% E' S
当然了,如果经营和产品想结合,会产生更多的业态组合和服务合作。
* P8 ~% W* J" p7 k比如有的主打餐饮和洗浴结合,有的主打足疗和洗浴结合,有的主打休闲和洗浴结合,有的主打水上乐园和洗浴结合的
0 z+ A* l8 ~. K" k等等吧。不再一一列列举
  P" _! h* N# {5 A! o
/ N9 T' \$ N* G% Y9 }; H; Q- a) Y) p) {7 G5 I
品牌崛起

  y* n( B. y9 t1 B2 i# [+ R2 c& d3 o. B+ Z
2018年,培哲酒店管理公司将着力于7 b. y4 ~" I9 M: g) L! n$ S
服务托管、品牌实践、轻资产运营。4 v, I, ]% ?; w9 m0 ~+ u2 s
我相信,在几万亿的产业蛋糕里,一定会像房地产行业衍生出很多服务品牌一样6 `: ?5 G, v) ?+ Z7 ~% F6 N
产生很多的专业策划公司,营销公司,培训公司,销售代理公司,服务托管机构
$ ?8 T5 e+ ]9 F: D& ~等等。
8 |- d/ C5 K- c3 _路越走越宽2 j9 p7 R& _$ G1 `4 ]; J
行稳志坚!7 P: R& X7 y  w' L* G' a. D

: j& J6 ]* }4 U. {) l% S# ]培哲2 p/ s+ a8 ]) J* y7 Y. w& {* q
www.peizhe.com: c0 V/ c* d7 Y' t% r% p0 Y
常联系,多合作。
* i0 ~2 u1 M* O. i
" I) f$ k8 P8 k
7 c1 H% G2 s, f0 k# C1 v

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