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2018,洗浴行业观察

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发表于 2017-12-28 09:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
4 ?+ i; w  G6 W  A0 k3 H. t! g4 h( P
产业融合

& T6 M% i$ w! t0 y1 o百度在做人工智能,网络公司在做KTV,腾讯在做汽车……* F4 y% n: S" i, P) V" U
这个世界怎么了?!3 `3 x1 P/ |: v
没什么,产业融合3 x  n! E+ k# l4 D9 l+ Y
洗浴行业也面临这样的选择,洗浴越来越不像洗浴,而像一个服务平台,上面搭载了很多的功能,服务,模块,产业) N, Y  x  w) ^5 _5 G+ q
他面临两个抉择
& g8 H+ a# ^7 r$ |+ d* z3 A) Y$ d! w1、越来越全面,从碎片化产品和服务,向全域服务商过度;2 B8 z. h+ W4 i6 R. P  k
2、市场细分,向精细化服务发展;
3 y, D  B  ?. _( @4 D2 _越来越多的热钱涌入这个行业,越来越多的行业大佬想在这个行业分一杯羹) |; a% }2 Q& l$ _8 Z8 T$ e. O; ~
即便是洗浴项目包装上市很难的今天,不少投资者也在筹划着把洗浴项目装入产业运营的资本筐,一起打包上市1 |6 M: P& P/ z8 G
……
$ P7 T/ ?3 p' n9 C8 c0 G6 M' x按迈克尔.波特的产业驱动理论
5 k- C9 k8 {: f: {" E1 y, ^从最初的资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动四个阶段。
* k! p. x' s( k' ~! x5 \历史的看,洗浴行业正在经历价值驱动和创新驱动。
: T- m, h% c1 _  e5 \* z2 c宏观的看,洗浴行业正在经历创新驱动阶段。
. o! Q- ~2 }& n按我的发展逻辑,洗浴行业的发展经历四个阶段
4 ~8 u# a$ i) _' M4 e4 A6 e- y1、卖苦力(单纯靠产品和服务赚钱,赚的都是辛苦钱), ~) I5 P( t: T' y; i) A+ e2 f
2、开场子(就像开商场招商一样,服务资源整合)
! j# J$ O+ }. K8 x3、挂牌子(发展连锁加盟、管理输出)3 P' @/ e$ \3 j! L/ D$ h
4、数票子(资本运营、开放二级市场)/ Q2 g% S0 M0 g  z6 E$ _
不管怎么看,洗浴行业的玩法越来越高级,越来越难。
- E; }0 S$ [4 K为什么,很简单的道理,热钱涌入,人才聚集,高人有的是。
  L* j4 X) D$ ~, f# B以前洗浴只是个安分守己的小生意,而现在是个热火朝天的大产业。) X) ^( H; e9 J5 f$ C) V$ ^
这格局...; i" M: [7 t% I" g8 h$ w

( R- M3 \% {8 N# V0 b
/ \, C8 p0 F, B3 O; C2 T) ~市场补缺
# C8 f* F" ?( @" n& w: t/ d! t. M

) L* T( i: k' |; U# C% j
- X% |: x. E1 a3 L9 R* x. L会下围棋的人,都明白一个道理。
$ _- G$ d2 P# e6 p* _% a金角银边草肚皮。! z# t! [; i/ V! M! T
做投资的人,十个有九个都想占领行业制高点。( T  b/ \5 R) M5 |% ], V$ [
不止有十几位投资者,找到我,张总,我想在上海开个店,开个旗舰店2 b8 D& O* [+ R7 b8 x5 n
我问,你现在有多少家店,如果没有十家,1 d' Q! [' e3 z
上海你还是不要开。; m6 N6 u0 \+ \  r( D1 }5 S1 Q
BUT WHY,一脸的无辜和疑惑5 b' {# X9 n, r7 l2 t' z: f
好像我要挡他的财路似的,分分钟就要给我掀桌子; X/ r4 Y6 }' `
是这样的。+ l& ~% ?/ D5 r/ D4 J5 q
能不能投资,最重要的不是看市场大不大,而是看供需关系。+ p+ Z/ h! S3 h% Q5 L* A
举个例子,1000万人,已经开了1000家。或者100万人,一家没有。
; b) _1 v6 k! H5 Y: f哪一个生意好做。上海的市场几乎是和国际资本或者国内财团竞争,最主要的都是国内顶尖人才的竞争。
6 w7 u$ h0 a2 ^6 U/ R你胜算几何?
# i/ Z) l9 j9 j# P! @/ O( Y2 u把眼光沉下去,多关注市场空白的四五线城市市场
8 r0 c. k# H9 g* j1 l. |客户不挑剔,竞争几乎没有,赚钱更容易。
8 N5 d. ?. @5 o' _把钱赚到手了,就行了。
0 C0 w) i: ]* D/ w# D6 }6 L要那些虚名有什么用+ @, n- D! `% H; M
你就是把你的浴场开到纽约,开到联合国,
* O5 |* f' N) Q: B8 O0 A3 l7 x不赚钱有个卵用
6 \( T" e- Y, k6 U~
. f2 P) M* D9 B& s
, c" z9 g$ F# v- Y9 p! r# G: l: J
% F8 L2 w0 N& H结构调整

4 m% G* q3 P& R5 ?$ d# C( D市场上有100个人,50人吃面条,50人吃米饭" q2 ~1 I# v! J) O, P  C6 @
结果有100家饭店,全做面条。
# _$ c* o9 T% q; E7 b: k这就是市场供给有了问题。) j1 v7 R" ]5 |5 t
按官话说,就是供给侧(饭店一方)有问题,供给侧结构有问题。6 s+ P, u: U, t2 v, a- c
供给侧结构要满足消费侧结构需求
8 r/ e9 u5 E' E5 B4 p+ i供给侧结构需要调整。
  |' v3 e- F- w- w. u放在洗浴行业来看& s8 f% O* i, [9 x# A
5%的高端洗浴会所仍然供给过剩
- w# ]9 n- m6 J: L) k& ~/ x/ S# z/ X80%的中产休闲洗浴依然供给不足
5 ?+ m7 W& p6 W: H- l& Z你想一想你所在的城市,女人们除了吃饭、唱歌,打牌,还有什么地方可去
6 k/ R/ J3 }( Y/ I# i' E6-16岁的孩子们除了去网吧,还能去哪儿玩; {/ s$ G5 k6 Q2 K) J
年轻人搞对象除了看电影、逛商场,还有其他的地方可玩吗,当然了你去欧洲马尔代夫不算
6 y- C" E) {: \: e* E所有的洗浴都在按摩,足疗,你搞个风情帐篷,就会很受欢迎  B& a7 Q* E8 t: S
这就是服务结构调整,当然还有产业结构调整9 ?/ p: r$ R1 e) T3 W# N
009.jpg % H, V; r2 N# }- _; _4 u, z; s) A

2 h% k. M5 {/ x( K! @" V
" U4 V3 i* `9 u" B7 S1 m" a各有特色
' Y$ `7 S1 I2 w, Z$ z) {; N
一个花园里不可能只有一种花。
1 f; W" Y- `- |  q1 T% v9 G同样的道理,洗浴行业里也不可能千篇一律
6 u/ t1 X0 z$ c5 h无论产品规划、服务架构,功能配置,企业文化,品牌形象都应该各有特色。/ e% f4 p9 B7 J. a7 P4 A- ~1 w
遗憾的是,到现在为止,大江南北的韩式洗浴、日式汤泉大多千孔一面。: F" [: }- U3 d  G( ^
在消费文化的挖掘和开发上,没有人愿意下功夫,2 M2 M4 b2 g  N  w
即便是生意不好,也只是在硬件上找原因。
. r1 b6 S) Q3 w) P: i3 m要知道看的见的是应用,看不见的是运营。
/ a4 |+ p/ S+ E# ?2 t任何人的区别大多在脖子上面:眼界、胸怀和舞台。
. I4 K. p! f' `5 s8 {! |9 b浴场和浴场的区别大多在运营、文化和体验上。( F9 H7 c- ?% T6 i9 ^8 I( n( [( y
这些都是看不见的。. P. _* R$ @4 S
9 [- E7 {' b5 x! `" T  d; q
' w, `$ ^1 N& I% _  r/ R3 ]; C3 x
投资汹涌

, J- o0 L2 O, u4 n2 Q, G# t2017年的投资数据我没有
3 J! I1 L+ _( u2016年的数据. j$ F8 G( C3 y/ d# l. t
山东省投资新建改建74家
# D3 h& F, f: ~: Q沈阳市新建改建58家
; {' \9 P( q$ n9 v% ~上海市新建改建60多家6 W  A0 B* P5 b- w; s
无锡市新建改建30家
" Z$ i4 D# ^0 A8 F$ p. x7 z我的一位客户,曾问我,张总,你说我们这个城市能同时容纳几家1万平的。5 z" A6 ~3 ?- o5 D4 J+ M, E# z
五家。. v' M, x* [% c# W4 R; j) A
好,我同时开五家!
6 t  E4 q& m; l" [
9 P, Y- S& _6 q+ v* Y" B6 T8 d' s' W$ l+ V5 D/ W) L" E9 r
服务贯通

: o3 |" d3 X. c服务贯通有两层含义,一是与外界贯通。
  j5 M3 H: T1 g比如店内餐饮,要引进当地比较流行的餐饮产品。  u" m) b$ t" o& N0 H5 g
引领时尚,契合消费。
7 e9 {+ J! j" B9 z9 {第二层含义呢,就是无界贯通。: `6 d/ m6 l8 e7 K5 ^  }
比如场内植入迷你KTV,植入自动售卖机,植入自动按摩椅。2 F: J+ D1 V+ J. V
刷手牌消费也好,二维码验证消费也好,
, B+ M$ x. T! h& {感觉服务没有门槛,消费没有界限4 |6 K( ^' \; P) \; \( L

/ S9 q2 R3 \. ^% k5 L
: D& @% l- s8 ]2 p1 n  Q: r! T4 j
技术驱动

  w7 j8 r- ?3 O0 e6 x) ^在人力成本越来越高的市场大环境下,如何有效降低刚性人力成本。
& R8 `7 I8 `0 X$ R说白了,能用机器做的,不用员工来做。
6 o/ S4 F5 I9 `# }7 ~减少开支不说,降低管理难度。
* N% E, \3 _) i- F+ N当然了,这些都需要技术和产品创新来支持和驱动。2 V) J! e& T# y: b

7 A- ]; U" K( s* F$ X2 D
" Q9 Q* E- C. a9 d
6 G' M! ?! m- q5 Q! T8 g, d4 }产品创新

  M/ t' W7 q& D7 g在做沈阳浴乐汤的时候我曾开发了一个全新的运营模式。" g3 T9 R  t: g1 P
武侠主题乐园8 _! P( z- P# R8 d
主要的目的就是能在惨烈的市场竞争中脱颖而出。9 c9 C" p1 d$ U$ I
在今后几年,可以预见+ ?' d, {* r9 X# e) U0 n
这方面的创新会越来越被重视,微创新、微应用也越来越广泛。- N7 T  ^- L+ m) v

1 n0 O7 z2 |! T' V7 K( b2 k  _
" A5 U3 }" ]" W市场细分

, O0 t% y. W' S' S  S( |3 t8 B* p一个行业的发展越成熟,市场越细分。% s% M% D' F7 E1 [0 m1 N
洗浴会所、休闲公园、精品服务店、社区便利3 u! O) S+ z0 v2 C& _2 n8 e/ K
有点类似于商品零售行业的
5 F4 P7 @+ E) d2 I8 @; H9 L高档商场,大型超市,精品专卖店,小区便利店' e  ^2 N  A4 D- n
当然了,如果经营和产品想结合,会产生更多的业态组合和服务合作。
) _% a' X1 ?2 c- J比如有的主打餐饮和洗浴结合,有的主打足疗和洗浴结合,有的主打休闲和洗浴结合,有的主打水上乐园和洗浴结合的7 {9 V/ b" \, j) _& H5 x
等等吧。不再一一列列举
4 b( L1 |# J8 V5 T. J7 \& z3 a$ l8 N" d

& ~7 @7 l7 ]* w: V8 i! I, U/ V品牌崛起

5 J* O: J0 M0 ?! D* N. W2 s; F
, {/ z' z9 G& o2018年,培哲酒店管理公司将着力于
2 X5 W! ]3 V8 r) m! m0 ^& F服务托管、品牌实践、轻资产运营。
3 M0 d7 d- @3 P# W% a我相信,在几万亿的产业蛋糕里,一定会像房地产行业衍生出很多服务品牌一样" w: U7 f: U3 L. P
产生很多的专业策划公司,营销公司,培训公司,销售代理公司,服务托管机构
+ w+ g, [6 s% Y6 ?( L等等。. Y. D( I. @0 S9 @
路越走越宽5 N  p3 m5 x5 H9 N; n7 s2 w9 i. w* s
行稳志坚!
; B6 S0 t9 H; Y+ i, S8 w2 ~5 m
- X: l9 A2 ?0 ?. N6 ]* x+ R培哲( @( w2 G2 O2 z
www.peizhe.com! D! T. `3 d' R& Y
常联系,多合作。' |+ W5 j4 u6 u+ I, z- n; l
+ u* Q2 m: q+ l1 _: W1 F/ w) X
7 L! X% V7 o: u5 J

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