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2018,洗浴行业观察

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发表于 2017-12-28 09:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
5 H/ ]/ y3 d2 N0 f: Z
产业融合

$ J8 w* T& l! X0 `百度在做人工智能,网络公司在做KTV,腾讯在做汽车……
% f5 L: m5 y1 Z* }/ t$ _8 m& A这个世界怎么了?!/ q/ J$ ^- k3 T# i( f- M0 v
没什么,产业融合& C, l- Z: Y: w" B/ r: z7 u
洗浴行业也面临这样的选择,洗浴越来越不像洗浴,而像一个服务平台,上面搭载了很多的功能,服务,模块,产业- ?. O# _4 W2 @
他面临两个抉择' _! e- T6 j3 J* }
1、越来越全面,从碎片化产品和服务,向全域服务商过度;0 i! y) @$ _0 H2 X# H7 e( f
2、市场细分,向精细化服务发展;- W" C2 q# F% ~/ N! T7 ~0 Z
越来越多的热钱涌入这个行业,越来越多的行业大佬想在这个行业分一杯羹
! A  q1 G8 A1 w( C1 R/ K' [6 K即便是洗浴项目包装上市很难的今天,不少投资者也在筹划着把洗浴项目装入产业运营的资本筐,一起打包上市
+ S9 f9 C3 C0 k……7 a7 G) X3 q0 E) Q  l$ t
按迈克尔.波特的产业驱动理论
% G, N* O4 R, ]! U# ?! o从最初的资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动四个阶段。
- K. n6 o; }* e/ b历史的看,洗浴行业正在经历价值驱动和创新驱动。2 j( i' n. y7 k1 x
宏观的看,洗浴行业正在经历创新驱动阶段。5 p9 W% I; h& g/ ?$ y1 s( V
按我的发展逻辑,洗浴行业的发展经历四个阶段" y; t9 |1 k. Q" P' w
1、卖苦力(单纯靠产品和服务赚钱,赚的都是辛苦钱)
2 ^7 o7 ?- K$ K: o& ^: C3 g" B  U+ |2、开场子(就像开商场招商一样,服务资源整合)0 ]. A2 N! s0 g
3、挂牌子(发展连锁加盟、管理输出)
) X5 s0 k$ A- j9 \4、数票子(资本运营、开放二级市场)
4 _- j# Z7 l( O  n. Z' U, T) ]不管怎么看,洗浴行业的玩法越来越高级,越来越难。1 _& q4 u' k, d5 V* _, X2 X
为什么,很简单的道理,热钱涌入,人才聚集,高人有的是。
7 u& V7 {- L/ i4 p以前洗浴只是个安分守己的小生意,而现在是个热火朝天的大产业。
$ p) g! p/ z; R/ J) J这格局...5 h* Z0 ^1 v/ z9 L9 P
0 f+ b0 H! s+ j/ S0 ~

' x* G& q- h+ c0 k市场补缺

$ T- p  y4 Y+ m# m: j  e" s$ i  h0 a& v3 y

! W" m9 M3 g7 D2 m, N& I会下围棋的人,都明白一个道理。/ o9 }1 [3 a  j; k: s9 }' j
金角银边草肚皮。
1 n% O9 o: J2 W做投资的人,十个有九个都想占领行业制高点。
: N  U- y: Z# b) D不止有十几位投资者,找到我,张总,我想在上海开个店,开个旗舰店
+ ~* o; \8 W5 w0 `我问,你现在有多少家店,如果没有十家,
4 x2 U8 D( L/ w- v; A" Y9 @上海你还是不要开。
# c: A' Z  Q( p) ~BUT WHY,一脸的无辜和疑惑
7 |4 I3 y! q. c好像我要挡他的财路似的,分分钟就要给我掀桌子
" o6 @7 M# s( Q8 T/ E6 Y' M是这样的。
& \2 X( Y4 H% _% [$ i能不能投资,最重要的不是看市场大不大,而是看供需关系。
# `, C$ G0 H1 T9 l举个例子,1000万人,已经开了1000家。或者100万人,一家没有。/ |; E" W& d. X7 M3 w
哪一个生意好做。上海的市场几乎是和国际资本或者国内财团竞争,最主要的都是国内顶尖人才的竞争。9 Y# v7 f0 \( Q! p% U
你胜算几何?/ r* x! O5 Q2 m5 L0 E
把眼光沉下去,多关注市场空白的四五线城市市场+ C+ a4 f* \5 w/ s
客户不挑剔,竞争几乎没有,赚钱更容易。+ D1 |2 {) C# z$ @. E' ]7 I
把钱赚到手了,就行了。! A5 X  _- _7 r0 p$ h  v- k& l0 b# P
要那些虚名有什么用, `; Z( d  V3 u6 m
你就是把你的浴场开到纽约,开到联合国,
& k, t+ B. l5 Q5 g+ `. P6 @不赚钱有个卵用
: Y- Q1 g9 B) V( I8 S~0 X' R* V/ ^' K/ D  j6 h/ z- R3 n

7 \$ R1 o! @- I+ |& W5 _) T! ?" m+ D- ~. x/ C. I2 @; D- ?
结构调整
$ p7 [. j% j5 Z- R
市场上有100个人,50人吃面条,50人吃米饭
0 o9 e" P; }, }! B结果有100家饭店,全做面条。3 E7 M, t8 f9 M
这就是市场供给有了问题。
& M/ @3 I6 g  S/ h* V% a1 b" h- ~按官话说,就是供给侧(饭店一方)有问题,供给侧结构有问题。& {3 a  x3 _: d: U8 b9 ?) W
供给侧结构要满足消费侧结构需求7 m/ a2 {2 k) k+ d
供给侧结构需要调整。
! M8 Y* }. \: {. M放在洗浴行业来看
& l$ i- O, z" Z1 B% p, Y5%的高端洗浴会所仍然供给过剩* N% I( p! H9 f2 E% I
80%的中产休闲洗浴依然供给不足- `- o' h8 ^0 [  _; ?  h
你想一想你所在的城市,女人们除了吃饭、唱歌,打牌,还有什么地方可去2 |7 Y# m8 ]1 o* S+ H% c6 k
6-16岁的孩子们除了去网吧,还能去哪儿玩
! [, o1 `, A  g: O9 t年轻人搞对象除了看电影、逛商场,还有其他的地方可玩吗,当然了你去欧洲马尔代夫不算
7 F* C4 [) t/ ^0 h6 y' a所有的洗浴都在按摩,足疗,你搞个风情帐篷,就会很受欢迎* A+ Z- f5 f0 t7 y: c
这就是服务结构调整,当然还有产业结构调整2 a" k* d( |( g! @8 K
009.jpg 5 J, S+ `4 |3 h, X
: t; b4 L. C; g1 j" f' q8 C

% B/ Z* g( ]" v6 H8 O8 c各有特色

: h+ }: \- u5 u4 p0 t; P* L  t一个花园里不可能只有一种花。
- W4 [) U5 A- B' C$ B! }同样的道理,洗浴行业里也不可能千篇一律1 ?9 ~3 S5 U- R0 `9 w7 l
无论产品规划、服务架构,功能配置,企业文化,品牌形象都应该各有特色。1 V# O( ^3 T# j, L; _( S3 S
遗憾的是,到现在为止,大江南北的韩式洗浴、日式汤泉大多千孔一面。
% B( W  |) s+ i" @9 X' F" i; [在消费文化的挖掘和开发上,没有人愿意下功夫,* Q/ U9 _% N* ~: X4 L6 q& b
即便是生意不好,也只是在硬件上找原因。4 y- r, c' |; }- @# T! U
要知道看的见的是应用,看不见的是运营。
! q2 _% O3 X3 _! g# ^( @任何人的区别大多在脖子上面:眼界、胸怀和舞台。
! q8 {0 _! V8 D浴场和浴场的区别大多在运营、文化和体验上。
2 y& \: k/ F$ F/ ?( @4 y这些都是看不见的。
5 g' h. K' k- I4 R+ ^. k$ f' y. H8 |7 Y  t6 h

$ Z: E! b( S: o/ }  S9 a; P! C. ]投资汹涌
6 z/ r/ W1 F1 S+ v  M" U! i$ e
2017年的投资数据我没有% H; c5 ~6 k% L- J3 o  r
2016年的数据7 _& m. |; N. X
山东省投资新建改建74家4 h3 g% Q7 D  {! S% X
沈阳市新建改建58家
: o& _) U5 {, i3 n4 m6 @0 z上海市新建改建60多家( B2 U% m8 |$ E
无锡市新建改建30家5 `/ f3 F' }5 v! F- ^/ g9 A/ r
我的一位客户,曾问我,张总,你说我们这个城市能同时容纳几家1万平的。! N: t. Q2 M5 d* F* S" ~  I
五家。
1 j. f& V7 L' a' Q: {1 e; Y2 e好,我同时开五家!
9 B+ f/ G2 J! s" F! k3 X
% y; j1 g3 G0 M- Z( K$ D+ y/ G) k$ {
服务贯通

* z' @0 `' w8 e) O7 R) I服务贯通有两层含义,一是与外界贯通。+ Q' q, G0 C9 T% G1 @8 B
比如店内餐饮,要引进当地比较流行的餐饮产品。
, ?! U5 o( }2 ~7 L0 {引领时尚,契合消费。
$ n( u# ~) ^  g6 E! j$ r6 Z9 l第二层含义呢,就是无界贯通。2 Y+ U. T$ Y3 n% w% x9 i- \
比如场内植入迷你KTV,植入自动售卖机,植入自动按摩椅。
2 A* i8 d6 N* h' u. M$ X/ e4 w刷手牌消费也好,二维码验证消费也好,
  j+ @! h. J( q* {. Q# e( y* p4 K感觉服务没有门槛,消费没有界限$ i* d3 x3 D4 V  G

! e+ E6 ~# Z7 x; e3 t0 D: U) T6 x+ z) Z
+ m# l' V! I. }3 E, z: q9 q; _
技术驱动
  O' x8 C4 G9 Y! Z2 `
在人力成本越来越高的市场大环境下,如何有效降低刚性人力成本。
" R( t2 h. T0 u5 x3 \说白了,能用机器做的,不用员工来做。
3 Z/ n) {- r& ^9 `) ^减少开支不说,降低管理难度。7 x: V+ v0 C; _4 m; b, ]9 m/ L% a' O3 r
当然了,这些都需要技术和产品创新来支持和驱动。
/ D& ~: o: z. E1 x4 ]/ H* X; s; C( p$ Z7 l

6 F# }+ `* z  w% c  a8 T! N6 x) Q6 t3 H0 q
产品创新

: A6 ?! P- G) S& i( X; k在做沈阳浴乐汤的时候我曾开发了一个全新的运营模式。; z$ J7 j4 U3 t6 }$ x. P
武侠主题乐园4 D4 ~: O+ h7 M# {8 R1 P" l- F
主要的目的就是能在惨烈的市场竞争中脱颖而出。6 F* j) ]+ [' i& S
在今后几年,可以预见9 ?- ?0 D6 ]' ]  [# w: `+ U$ B( E1 ?
这方面的创新会越来越被重视,微创新、微应用也越来越广泛。! |! |3 [. d4 H" W1 j
. \. R$ W; m9 v& _
% H. Y( p9 g9 k/ N3 F. l
市场细分

! l1 U, ~+ t8 g$ m一个行业的发展越成熟,市场越细分。
- J' G! k/ M9 U: `9 R, `' z0 t洗浴会所、休闲公园、精品服务店、社区便利
- I8 k% u0 U+ M& u4 ~* Q' a" Y有点类似于商品零售行业的
2 S1 U) t9 ~9 E) b高档商场,大型超市,精品专卖店,小区便利店7 r: ^" h+ p, X% |- L/ e
当然了,如果经营和产品想结合,会产生更多的业态组合和服务合作。- u3 k: K% `, M  E
比如有的主打餐饮和洗浴结合,有的主打足疗和洗浴结合,有的主打休闲和洗浴结合,有的主打水上乐园和洗浴结合的
4 U  H; d6 ^$ K等等吧。不再一一列列举: [' b( V) y+ ?) r
2 v3 `$ d" L# q- ?
5 y* q: H2 c# A  O& j! T! d7 O7 E
品牌崛起
$ r# i9 T) y( o& i; F1 f

9 X+ d  [, H  I4 e. S2018年,培哲酒店管理公司将着力于4 ?& d' m& p$ v4 ^. c
服务托管、品牌实践、轻资产运营。
2 W. D! s; w" Z3 Q0 ^" G0 s我相信,在几万亿的产业蛋糕里,一定会像房地产行业衍生出很多服务品牌一样1 r) M" i  h3 J! {1 l' n8 J
产生很多的专业策划公司,营销公司,培训公司,销售代理公司,服务托管机构: _2 R9 Q7 H7 N& e9 T! C$ h; @
等等。" S! d! \5 w5 q7 Y, s; ~0 P; o
路越走越宽$ ?/ I! O: d* P% S: f5 c8 C$ o( T9 H( Y( a# i
行稳志坚!0 _7 O# t0 ]  ?2 Y6 d  V% b. X2 e( U
4 k. H2 C' Q! ~; ?' S+ @# U
培哲+ T) F: `4 ]; p% d5 c
www.peizhe.com
# V( K, J* T9 V* v, r0 _0 ]常联系,多合作。- Q1 W! W" j2 A6 \( z
/ T( n$ D; e9 S& p

  m. E. @7 `4 T: A$ {1 T

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