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2018,洗浴行业观察

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发表于 2017-12-28 09:36:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
0 X4 @4 w: F* l/ w+ \6 Y
产业融合

- d/ V9 N1 w* H- Y4 U& J百度在做人工智能,网络公司在做KTV,腾讯在做汽车……
# L4 O  }; x/ q  Z这个世界怎么了?!
, ^0 H' z& x+ ~2 E$ L没什么,产业融合' Y# a+ {2 Z' q2 M0 k! d
洗浴行业也面临这样的选择,洗浴越来越不像洗浴,而像一个服务平台,上面搭载了很多的功能,服务,模块,产业: X8 h/ L2 Y3 R1 t) ]
他面临两个抉择
3 E4 d3 D& I1 R) Z. B- O. z1、越来越全面,从碎片化产品和服务,向全域服务商过度;" i+ k+ L2 r0 H
2、市场细分,向精细化服务发展;
8 a1 A- @' e" o; f越来越多的热钱涌入这个行业,越来越多的行业大佬想在这个行业分一杯羹
' [: r* C( i" n9 T  i, Q# U/ z即便是洗浴项目包装上市很难的今天,不少投资者也在筹划着把洗浴项目装入产业运营的资本筐,一起打包上市; D9 Q6 |! t+ I3 P5 u5 p+ [/ v: j% A
……2 C$ `' Q2 ]: \( I  x0 u4 |: z1 g
按迈克尔.波特的产业驱动理论3 s8 d4 ?: V/ E/ ?$ O) x3 G
从最初的资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动四个阶段。: n  O  O2 N- @  k# K/ q! a
历史的看,洗浴行业正在经历价值驱动和创新驱动。. {9 ~5 C/ ?1 x- f- Z4 t! f
宏观的看,洗浴行业正在经历创新驱动阶段。
8 {, V1 x" c! d+ n按我的发展逻辑,洗浴行业的发展经历四个阶段
+ n, i6 l! a/ J5 n- k) F1、卖苦力(单纯靠产品和服务赚钱,赚的都是辛苦钱)
" k# e4 d" T$ q: T2、开场子(就像开商场招商一样,服务资源整合)
# q, E6 d; o" j  f" l" D3、挂牌子(发展连锁加盟、管理输出)
" B: s  o; E; V1 C% ]8 n' R4、数票子(资本运营、开放二级市场)! U  H4 w3 R! ^/ B
不管怎么看,洗浴行业的玩法越来越高级,越来越难。' g, J/ b5 O: k# W; w
为什么,很简单的道理,热钱涌入,人才聚集,高人有的是。
- j4 `8 m4 D$ `1 U5 C, {以前洗浴只是个安分守己的小生意,而现在是个热火朝天的大产业。5 z4 j0 s1 f8 |
这格局...
9 W& E6 `5 l5 O  T
# ^' G9 q- q& k9 n. l& B: l% b: _' P; [, ?& f
市场补缺

! t5 t6 m. }" t9 q: c; b/ W$ U+ F2 D$ @+ c. ?
7 u, e* ^9 Z6 c+ Y+ t
会下围棋的人,都明白一个道理。
& Q3 M* T5 N/ L4 i金角银边草肚皮。% N" [. |) B) y/ Z( v8 j* _( K) g+ E
做投资的人,十个有九个都想占领行业制高点。
% i+ B- p5 ]( _- D! R7 v3 W- u不止有十几位投资者,找到我,张总,我想在上海开个店,开个旗舰店
. T* v$ C- a2 |% ?* F我问,你现在有多少家店,如果没有十家,
! E( K$ ]% ~) r上海你还是不要开。$ _' t4 ]( {" a
BUT WHY,一脸的无辜和疑惑6 E% L1 p% h5 j& [
好像我要挡他的财路似的,分分钟就要给我掀桌子' T/ x( M' ?/ N9 \; T5 b1 @
是这样的。% s: T. w" z% k" A
能不能投资,最重要的不是看市场大不大,而是看供需关系。% X4 `- @2 v4 w2 R5 G& i+ Y
举个例子,1000万人,已经开了1000家。或者100万人,一家没有。
3 E$ z6 f$ A$ p; n5 S% @哪一个生意好做。上海的市场几乎是和国际资本或者国内财团竞争,最主要的都是国内顶尖人才的竞争。. t* l! l+ r3 J: p, ~. @
你胜算几何?8 q' {" X5 j/ b. a
把眼光沉下去,多关注市场空白的四五线城市市场
/ `, q5 t+ {$ r( m客户不挑剔,竞争几乎没有,赚钱更容易。
: f$ M6 ]' X( ^7 N把钱赚到手了,就行了。
1 o8 A! ?1 P2 S要那些虚名有什么用
6 d* @, B' v. b! V. z( F你就是把你的浴场开到纽约,开到联合国,
, m$ {$ Z" H' ?# W1 y; D: b不赚钱有个卵用& h. o% b* w) t: v# h
~
- Z7 v  E) I) s& H. y! ^. l: b  f% e3 \) V. D
3 [5 \4 J/ D8 i' w1 i# Y) T% k! c
结构调整
# b3 ?0 }# b, ?" J
市场上有100个人,50人吃面条,50人吃米饭
1 ~6 d8 s' E  |1 o  E& E( g$ w结果有100家饭店,全做面条。
5 r% Z! d" G, y/ z这就是市场供给有了问题。
" e6 \/ f. f8 ?按官话说,就是供给侧(饭店一方)有问题,供给侧结构有问题。( \; c8 _# w" t' {
供给侧结构要满足消费侧结构需求  ]+ x' i' t* a% n) o. Z5 x# v
供给侧结构需要调整。. p. T( s2 Q" Y9 b/ `0 V  j
放在洗浴行业来看
) k/ o: g1 ?$ W8 w" A. c. Y& Z5%的高端洗浴会所仍然供给过剩
9 H7 X+ B3 j% o+ m80%的中产休闲洗浴依然供给不足
8 ]3 {8 T7 i) d: K8 P5 i' |你想一想你所在的城市,女人们除了吃饭、唱歌,打牌,还有什么地方可去
, z3 z" C. r+ F: X9 n6 E0 {" r6-16岁的孩子们除了去网吧,还能去哪儿玩+ Y5 F8 _2 t! q: K0 [* o- _
年轻人搞对象除了看电影、逛商场,还有其他的地方可玩吗,当然了你去欧洲马尔代夫不算
7 I7 A5 d6 I& P3 L* p- F& [9 O: d所有的洗浴都在按摩,足疗,你搞个风情帐篷,就会很受欢迎
7 D  K+ L# a3 `% N, L; Q; d1 W, H, `这就是服务结构调整,当然还有产业结构调整6 j+ h' S, w" w, O: D/ P
009.jpg , u* H/ o) w' X, K) R
9 ~! I6 Z# Y& K6 Z7 n
! u& J  l$ j. I8 d
各有特色
: Z1 Z  x3 o: j/ x# X
一个花园里不可能只有一种花。
! b8 [1 ^; `4 m: i: P同样的道理,洗浴行业里也不可能千篇一律! ]  p5 q, Y+ r/ y! `  l+ R( Y6 Y
无论产品规划、服务架构,功能配置,企业文化,品牌形象都应该各有特色。
- {' d. a! s6 O遗憾的是,到现在为止,大江南北的韩式洗浴、日式汤泉大多千孔一面。; r/ K! h. ]/ C  f! H* `
在消费文化的挖掘和开发上,没有人愿意下功夫,& @5 j3 G" @, M& e1 I, l- C" C
即便是生意不好,也只是在硬件上找原因。
* X7 H* ]! R% t3 b4 q2 S, w要知道看的见的是应用,看不见的是运营。
4 J& e6 a! u7 s$ ~( Z任何人的区别大多在脖子上面:眼界、胸怀和舞台。
+ Z4 N8 A" u2 n9 J  r8 u8 _( O浴场和浴场的区别大多在运营、文化和体验上。
0 D" H) o* O' l1 k' g( A  }这些都是看不见的。. H1 t$ G) x5 Z

% J( ^( [9 e) L& V! X; O+ H  M$ f
投资汹涌

: F: u! C. f$ u9 O8 g; H+ j6 N2017年的投资数据我没有4 V9 F0 h% N+ s0 M; t
2016年的数据
+ ^, J) n) ?( W9 m+ p山东省投资新建改建74家
- L2 Z' P( _7 L5 U& v9 i) `沈阳市新建改建58家
" G: C9 f- S1 l4 N: D/ ^: h2 i上海市新建改建60多家
, [7 O2 b5 d8 _无锡市新建改建30家) b. G; [' j" Q5 z8 C7 I' y* ^9 p  n
我的一位客户,曾问我,张总,你说我们这个城市能同时容纳几家1万平的。
4 F  o& K' Z) m3 X% j) z五家。8 S; h3 K- H; g$ B0 z  f! k
好,我同时开五家!  h% H" P$ @2 q3 Y" F5 K% v

1 o& H* n( a  B
" i) |; O3 h( U2 I服务贯通
( R3 Z7 e1 j5 W# v1 o
服务贯通有两层含义,一是与外界贯通。
6 W6 i( X+ H8 n7 p/ Q比如店内餐饮,要引进当地比较流行的餐饮产品。& R5 Y, n( I7 j* l
引领时尚,契合消费。  G! R$ J" G/ {% K
第二层含义呢,就是无界贯通。
: b7 @! r: k( ]8 _( D$ N比如场内植入迷你KTV,植入自动售卖机,植入自动按摩椅。# h. r1 @0 S4 V' g
刷手牌消费也好,二维码验证消费也好,
  G: B) i1 i# U8 B4 e: y3 t感觉服务没有门槛,消费没有界限, j* o& Y7 F. h, c; n% r
+ A$ v1 o* z; m5 Y" ]
8 K# m5 Q2 R: D: ~) ~
: i) ^" u* g9 ~
技术驱动
! D0 M. X) H, U0 l! }8 b
在人力成本越来越高的市场大环境下,如何有效降低刚性人力成本。( D3 s  M0 w, x2 S) v2 o" g4 v. C* @
说白了,能用机器做的,不用员工来做。
1 T0 m; `; y% I! H7 H8 E减少开支不说,降低管理难度。- J: F* k+ U; y& b1 w
当然了,这些都需要技术和产品创新来支持和驱动。
$ K3 ?( m- r9 [
- b2 Y; Z% Q1 f. h" H
% w0 [0 X5 t. f+ D& y3 T1 J
" A7 d& m+ u/ w" w产品创新
3 c- a/ d' Z( o% H' @" p& }- f
在做沈阳浴乐汤的时候我曾开发了一个全新的运营模式。
" t# [' q4 \/ x; `4 h; b武侠主题乐园1 _% j3 `# P5 o
主要的目的就是能在惨烈的市场竞争中脱颖而出。
' e* M4 j7 L/ ?9 P7 P" ~' o; Z( f- b" j在今后几年,可以预见
# a4 Z* r- K7 h6 k2 `( Q1 {这方面的创新会越来越被重视,微创新、微应用也越来越广泛。
' ^9 Y& U" J6 f& P/ M' Y* X3 n) e6 Q8 F- \# F# V7 W4 U1 s' @; G3 f
% k2 s# h5 P6 f% M  N! o7 `( ?9 u0 j
市场细分
* W3 s( p  a' \! z, \* W# U0 B
一个行业的发展越成熟,市场越细分。# ^9 b' v* D# h( ~
洗浴会所、休闲公园、精品服务店、社区便利% w; L7 |( W  Z7 x) u9 W7 p3 w
有点类似于商品零售行业的
+ a  n6 i3 g1 G高档商场,大型超市,精品专卖店,小区便利店
7 v$ [/ d3 J- |7 \! S5 b9 p当然了,如果经营和产品想结合,会产生更多的业态组合和服务合作。
; V4 A; v5 ~. E* j- i7 C比如有的主打餐饮和洗浴结合,有的主打足疗和洗浴结合,有的主打休闲和洗浴结合,有的主打水上乐园和洗浴结合的
# G7 O: F# P' B等等吧。不再一一列列举
" ^; D4 {* @$ V! S7 L5 }1 q0 m' c$ A0 F" P# v1 \% _7 U

: j# [& r+ \4 D. V- A: Y$ z0 E品牌崛起
0 U! s; x" Q: L3 ^6 Y- \) \+ p! G

' E# s% U$ ^8 k! X2018年,培哲酒店管理公司将着力于
* M) z( k! R& t& o服务托管、品牌实践、轻资产运营。4 t) ?" @7 }, P- m8 D$ J
我相信,在几万亿的产业蛋糕里,一定会像房地产行业衍生出很多服务品牌一样9 l; K" Z# Q, Z. |
产生很多的专业策划公司,营销公司,培训公司,销售代理公司,服务托管机构
5 [2 F% i8 U2 c2 e# {* o等等。2 ]9 s) e+ g  R# }2 y3 L/ o3 N: `
路越走越宽
8 X; Y: @. w2 A行稳志坚!7 T0 Q& ?* W8 y( ^9 H
: G6 j. t' R* C7 ]7 n
培哲5 d% x1 k0 _0 @3 F- a
www.peizhe.com
5 Q5 D6 n' ~2 r3 S# m) b. E常联系,多合作。, M4 Y( f+ ^- r9 t

& A2 J8 @  D8 [. R; Z; O# X( |+ x5 @, O: |- r

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