竞争咱不怕,就怕没文化

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查看986 | 回复0 | 2020-9-2 15:29:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年的洗浴普遍都不好过。
  s5 w( h  B# V5 Z' R% P! A不止今年,早在2018年,不少洗浴都步履维艰,即便当年新开的项目,红火也只是昙花一现,不少人把责任归结于市场不好,客户太挑,抱怨竞争太惨,经营太难。分析也不是没有道理,但问题的症结不在市场,在自己。
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壹 | 服务理念的嬗变
% @& m( L& }: z" u& R行业最大的危机,是越来越难让客户满意。
$ ?7 ]: Z" w! x# P8 _3 I4 A2 e为何客户难满意,就是我们的服务理念没有与时俱进。客人要的和您提供的,不对等,不吻合。我要做网红,我要当明星,你却只会做按摩。# p8 G7 i% d( {" J; @
1、什么样的服务模式才更受欢迎?
  J) x' \0 k9 d  H/ F* ^; e主人、贵人、家人、路人、亲人、商人、是服务理念的嬗变。
3 D/ n4 ^; e: h5 x& L, f1.1、路人
7 X& P* |2 {$ s  c4 q$ a; m' I客人是拿来宠的,会宠客户的浴场才有钱赚。
4 \  s$ R6 g+ e* [7 q然而,我们大部分的浴场,虽是这样想的,却不是这样做的。他们的产品规划和服务架构是把客人当路人,比如一些韩式汗蒸馆,客人就是路人,为什么这么说,来这里之后,除了逛一圈之外,没有任何感觉。客人感觉自己就是一个路人,什么汗蒸、什么凉亭、什么窑洞,与我何干?我就是一个过路,看看风景的。& o' S7 L! l" B( n2 H
这样的体验怎能留住客人,怎能让客人流连忘返。* b  j1 G7 ]8 f" ~8 `
1.2、商人' }) C$ g: V# M( `
还有的浴场把一些服务外包给第三方,价格定的奇高,一瓶成本不到1元的矿泉水卖到了8元。你把客人当傻子了,自然生意也不会好。
2 G- Q9 f  Y* ?1 f说白了,这些年浴场的升级,骨子里不在装修上,装修是骨骼,服务是血肉,经营是灵魂,文化是精神,行业升级主要体现在服务理念,服务心态上。行业升级是自内而外的。
1.3、家人6 H+ Y" w0 W3 T8 S& I- p" z, o/ I  v, D+ [
90年代的澡堂,服务理念是家人,邻里文化,到浴场里都是邻居、熟人,朋友。浴场就是一个小街坊,这样的生意不好才怪。
1.4、贵人, g# e- E# B7 T, _
2000年代的会所,服务理念是贵人,是贵宾文化。我请您洗澡,得感觉有面儿,有派儿。
1.5、亲人
$ Q- {9 H0 t; h! ]1 T7 |8 \. e15年后的汗蒸,理应把客人当亲人,推崇亲人文化、家人文化,这才符合韩式汗蒸的家庭消费理念,遗憾的是大部分的浴场做成了路人或市侩文化。更有甚者,我见过不止一个店总,推崇的是奴仆文化,要求员工鞠躬必须到45°,必须像仆人一样鞍前马后伺候客人,还要求必须如何如何,生搬硬套洗浴会所那一套,我们不说服务成本居高不下不说,客人还感觉他做作。
1.6、主人* ?" x8 @4 r* u, Y
2020年后,消费意识觉醒,服务市场细分,量身定制抬头,更多的年轻人来浴场,做网红也好,圆梦也罢,骨子里追求的是主人翁体验。我在三国浴乐园和唐朝生活馆的策划里,所有场景和服务的设置就是围绕主人翁经营理念来做,让客人觉得自己是明星,是主角,服务员都是配角。他们来这里,想怎么玩,玩什么,他自己说了算,我们都想方设法配合。
1 c/ ]3 s+ y& Z* _: y年轻的消费者骨子里要的到底是什么,什么样的洗浴最受欢迎,年轻人要把浴场当作自己的主场,所有的服务员,只不过是客人请来做群众演员的。客人是主人,服务员是群演和嘉宾。
" F+ f+ O; q1 \' k  {: J' d正如我所写的《三国,不止是美色、战争和创业,更是财富、梦想和欢乐》,现在的年轻人,到浴场里消费是圆梦的。没有这样的愿景,那只是个洗澡的澡堂。6 F5 S' y+ Q7 s2 `
2、核心竞争力,是客户关系
对于洗浴,规模大小,装修好坏,不是核心竞争力。
真正核心的是客户关系,比如我喜欢用八号技师做足疗,我就觉得她做事认真,能力超群,所以只找她做。
/ `  W9 @! q" T( q/ P即使她跳槽去别家洗浴,我还是去找她。
- F+ K0 t9 @% v以上的例子比较极端,但说明了一个问题。你有什么本事让客人只认你。
; z2 {# |, y  Q如果没有,就多关注我的微信公众号:培哲。多看我的文章和分析。
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3 z& z, I4 W( h贰 | 向谁要效益
. y/ T8 A, s0 [! g9 ^; {6 D# J( Z十几年前,开洗浴可以向市场要效益。那些年的风口很强,市场大浴场少。
7 h* [' ]  J+ d/ r三五年前,开洗浴可以向产品要效益,只要有汗蒸,只要有温泉,家家都流行。
0 ?! Q4 R) w, u8 X) V% g一两年前,开洗浴可以向管理要效益,多用机器少用人,省下的就是赚下的。1 H" G7 a8 [- i( c3 r; @
以后呢,我们还有什么摇钱树,还有什么聚宝盆,我们可以向谁要效益。1 Z6 g& `6 p2 P5 Z
文化,只有文化可以成为我们的摇钱树,关键是你会不会摇。5 Y) }8 A8 O; Z$ z- b
叁 | 为什么是文化
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为什么向文化要效益,因为其他都遇到了天花板。再者文化有自身无可比拟的优越性。
) z. G' _, B; I8 z# Z% G, J1、文化粉丝多/ K1 @1 H, C$ O9 L2 _5 R( e4 c
以《三国浴乐园》为例,一经推出,拥趸很多。很多人甚至有点急不可耐,开业没有,啥时候开业?, B) g' k  i0 G' ~6 s7 i  ^
快点呀,我等着。
8 e( V* Z' \( a+ [2、文化成本低
, Z& X( J$ f+ }9 k# G( Y洗浴经营,文化经营成本是最低的。引流成本低,一个三国主题浴乐园可以轰动全省甚至全国考察学习,增收成本低,场景化消费沉浸式体验自然增收效果明显。# a$ ~: y0 D2 o* V- J( F* ~2 u
最主要的是文化经营的成本无限趋近于零。试想我们做一个按摩,至少要分给技师一半的提成吧。可我们制造若干个三国明星梦,几乎是没有成本的。
- m) N3 c$ u/ d) V) ?# b& o无论你喜欢小乔、貂蝉,还是你心仪吕布、关羽,或者你想做刘备、曹操。输出梦想是零成本的,但是要花钱增收的。
' e  h1 E) R) F! T让每个来消费的客人都怀揣着明星梦,成本极低。
: K) y! o) N: \0 }2 h1 R+ Z) d3、文化可复制
7 i/ s5 E+ k* L" b" F4 s* H0 h一个明星梦,可以复制。一个文旅主题项目,可以复制。但一群技师,不太好培养。4 V1 m* e  L7 z6 O
4、文化自传播
% _7 d( o1 Q% d4 S6 s; d) N以前唐朝生活馆开业时,苏州昆山市的抖音全部被唐朝生活馆霸屏,95%以上的信息都是唐朝生活馆的。, b' R+ `1 ^% c" L  ~/ B
这就是文化运营的魅力。
$ S% k; p0 v+ z/ L3 y6 p/ h5、文化可变现
" i6 m9 {& x1 R& G. K0 t能不能增收、赚钱、变现,是考验这个文化实用性的关键。, S, P7 c% }6 O* J7 l. h; L! q) T4 g2 N
0 x) ^: S9 x3 W& r# w- J
肆 | 您那是文宣,不是文化
- |5 g+ Z  @3 {; J! E很多老板会有意见,我的洗浴也有文化呀。我只能说,您那是文宣,不是文化运营,为什么这么说5 `3 ~% d8 S; B5 `4 d. X
1、您的文化不能变现7 M. z' ^' T5 J! t% F
每个企业都有自己的企业文化,或好或坏,或虚或实,各有精彩。
* D. [# n  j: f0 ~8 C1 H9 j# R) y+ D; Q对运营来说,文化好不好,最核心的就是,能不能变现,变成现金,变成利润。7 v, h2 w- J3 V: o8 y% U& |; I
如果不能,您的只是文宣,或者挂在墙上的文案。+ O! m; H, \8 t1 u
2、您的文化是封闭循环4 c7 A0 E8 g4 Q; A$ E# b* R
文化运营必须是开放的,不能只是员工培训用的,不能只挂在墙上的,更不能只是某些人的。
  l3 S( P+ q+ x; N应该是线上线下,店内店外,能让客户感知,认同,买单的。
; o9 v0 [6 @- K* K: B+ n0 Y- ^$ o3、竞争不可怕,就怕没文化! {) Y6 E4 N  b" ?/ V; Q
文化不是万能,但现阶段,资源、人力、管理、市场、营销都被开发殆尽,几乎触到了天花板。$ K0 S$ v9 Q4 p4 V7 H8 r
只有文化运营这张牌,我们刚刚开始探索和尝试。3 k. t1 d* b* V2 }2 K' E7 l
4、要么第一,要么唯一
' x$ v3 @% x2 i9 |5 s  z0 Y& I0 f文化也是生产力。做生意要么第一要么唯一,如果做不到,就开辟个新天地,老子还是第一。
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2 W% E4 j& g9 n三国,不止美色、战争和创业5 V) g* x. h+ l
三国.浴乐园* C7 F2 d( i7 c2 E
唐朝生活馆的总结与反思2 k% ?/ V" V$ o( A% e
咨询电话 159.21.654321(微信同)
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