作者 | 张培哲# f6 A- _% f# k* D, A# F% D* ?5 i
原发 | www.peizhe.com
1 P4 k2 W- Q7 p1 B: _联络 | 159 21 654321
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这年头,赚钱难,糟蹋钱很容易,一项投资失误很可能就是万丈深渊。如何规避风险,保障投资安全,降低运营成本,提升消费体验,是每一个洗浴投资都要思考的问题。本文能力所限,难免以偏概全,初心是为了较为全面、系统、清晰的介绍洗浴投资筹备的流程,以及筹备中容易踩的坑、犯的错。希望对您有所帮助。* o$ y0 f! P% m2 p) J
1、立项, X Y, F7 D5 u8 s
1)为什么
" [ P7 s9 g& E+ ?! k1 H. \, F洗浴行业属于高投资、高风险、轻收益行业;投资洗浴门槛不高,但发展不容易;虽然洗浴大多有稳定收益,运营稳健,容易变现等优点,如果没有经验,没有人才,贸然进入这个行业,风险也是很高的。
" E8 R! k' o4 q# d: u9 h另外,不少投资人是从其他行业跨行做洗浴的,虽然其他行业很成功,但隔行如隔山,再加上惯性思维和人才缺失,依然风险不小。不同行业有不同的服务调性和市场风险,了解的越透彻,成功的把握就越大。' ^$ Y1 ^* G! N# K8 L: d
2)怎么做
* V) Q" ?- H" R- V+ [1 r5 o* h$ H几个问题要清楚
( O5 a4 Z5 ?2 yi.投资规模多大,多少钱
8 q5 O" |& b vii.准备在那个城市开0 q1 ]$ L. u" {. G! q; [
iii.和谁合伙或合作% z" x0 W1 _6 y5 k
3)凭什么
+ x/ ?7 ^$ e$ D, H6 I9 O# h. ei.我们有什么优势6 ?: S6 J+ @& b$ A% f! O
ii.当地市场摸底
$ l4 B$ |; t" Z* u! _4)要什么
% \. |! y$ a1 d# ~* ci.如果资金不足,建议不做。4 x5 y u4 M3 n
因为资金匮乏,容易引发连锁反应,很容易伤筋动骨。, s5 C$ T0 r; g+ x7 c F1 c4 e
ii.如果股东不合,建议不做。 - N2 T. h. w9 d: t; [# R; y
股东之间抗风险能力差,不建议合作。堡垒最容易从内部打破,股权关系、顶层设计是开洗浴最大的难题。
: y, N, c' m6 ^! |6 L# \4 yiii.没有专业人才,建议不做。
: l8 m4 T- D, G& S( f/ M& [# \核心团队千万不能是绣花枕头,经得住千锤百炼才能做好服务体验。 2、风控 把所有的能够预料的风险找出来,然后找出解决方案,未谋胜先谋败。如果把已知的风险,尤其是致命风险能够解决,那么这项目可以做,如果不行或没有把握,宁可不做。
! O0 ]* d# A N6 h7 g2 m" }; f! h" t& Q1)选址" V8 R, V7 p1 v& x6 s7 ?
关于选址的风险,详见本人的专题文章《洗浴选址,懂这些就够了》
$ Y: ?) N' i5 D: g4 C; {4 c2)消防
' f( v# p8 ~, N; h同上一款。
; G( A- }$ e% f# T3)车位( C' x, G' V+ T* I9 k- ~8 B
如果项目的配套车位低于1辆/100m2,那这个项目基本可以一票否决了。
8 T# ]5 Q0 ~ y" d1 J这里讲的配套车位不是说自己的车位,包括公共的收费车位。
4 ^; Z5 n* J/ d! k4)股权
+ m2 D7 Q [* N4 B- R" c投资多少钱,享受多大收益,这是最原始的股权逻辑。这种朴素的合作逻辑虽然简单纯粹,却最容易出问题。
) ~$ _) Z( [. a最典型的就是权力的分配,最容易出问题,最好在合作之处,把这些内容考虑清楚。或者借鉴现代企业制度,所有权和经营权分离。, u& V8 O) O& T" f7 J
5)人才
3 @; W, h( f& k+ q+ W& c& j( i顶层设计,就是经营权的分配和优化。大部分的投资团队没有现成的管理人才或经营人才,而解决这个难题的办法往往是从社会上招聘一名店总。9 W. t# H7 c. y( ~2 v
结果问题很多,这样的反面教材不少,风险也很高。这样说的目的不是说招聘管理人才不好,而是说你的顶层设计,对人才的激励和约束机制不足以制衡公司的发展和运营。
5 X7 F3 z6 D, R% U, ]9 M6)资金' J+ ^0 @) l' b+ _+ p
如果资金不够,我建议暂缓。因为资金短缺出问题的太多太多了。: W& ?( X# ~ Q
7)环评" D: l" e3 ]. A* W: F& M
裙楼底商,主楼住宅,这样的环评风险也挺高,很简单,临近住户的老太天天天打市长电话投诉,你就吃不了兜着走。
5 @ D& v# C+ L, `: [8)班底
6 X) i& M; l4 n' h5 M: h& ~3 }6 }设计班底、施工班底、筹备班底、材料商、等等都要考核。 3、可行性 风控属于定性风险,可行性分析属于定量的可量化的风险。
( B' [4 S* a4 B( H% j7 W比如投资多少,运营成本多少,收入多少,市场尽调等
$ ^2 `9 Y; t4 T主要包括以下预案
+ \: j" @- p0 ]; i& l, o" K$ K1)投资+ f b$ t5 ^9 w2 X; i. e7 Q+ \! h
究竟投资多少,如果资金不够,有没有解决方案。
: v7 E+ v; ~1 T' R' U) G2)成本5 r, r6 {, b! { L" s3 j+ {# ]
运营成本多少钱,对于有17年从业经验的培哲来说,这些都不是问题。4 R$ M; p8 l7 I- f$ z' R
3)经营' P! T z0 f+ B
产品规划、服务架构,靠什么赚钱,每天的营收,每个项目的营收,成本,利润各多少。
" X T1 m& u6 X! S6 R( S4 W. Z这不是做数字填表游戏,而是开业后将这些指标落地到各部门的。9 I9 D) X8 |& l) b+ j R6 H
4)回收( T! _0 N) U, V) n! ~% p3 L
投资回收期多久,利润率如何,风险高不高。 4、策划 赚谁的钱,靠什么赚钱,怎么赚钱,怎么面对经营,怎么做营销,淡旺季如何应对。 i2 Y9 l- Q% S- C5 O$ W
1)定位
& _0 Y, n8 G6 u0 C客户结构定位,主做谁的生意,放弃谁的生意。7 z1 C2 M' r8 N. P9 M
客群半径多大,靠什么吸引更多的客人。
7 F! a: m* U* M8 ^. Q- T5 O' y自己的核心竞争力是什么?% t7 K: Y0 r7 ^& ~. C
2)产品% P+ t2 J' D8 g& R4 a5 P
传统的洗澡、餐饮、按摩之外,还有什么利润点。& L" l, e8 R- Y, I+ \. T* n& j
3)服务
3 T! S8 @! M w! H2 t8 y! s3 t) r( t以汗蒸洗浴为主,还是以网红文旅为主。服务架构是什么。1 }' t, K6 G" z# r1 y& v
4)体系8 ?: }8 D5 }& G+ E" l" u# S2 {7 t. S
引流产品是什么?渠道产品是什么?利润产品是什么?品牌产品是什么?" a$ u- t4 W; t$ p& }
5)营销
4 V/ x: C5 j7 E: V靠什么降低营销成本,如何吸引客人。 5、规划! ^9 Z2 r' z1 u& C8 a0 [9 {( {5 P
主要是空间平面规划。有观点认为这个环节很简单,其实恰恰相反。
0 T/ C3 [( g5 E2 q2 d( O$ o项目今后5-10年的经营完全是在此基础上衍生出来的,如果规划存在缺陷,后期会后悔连连。 有一点需要说明的,不少客户为了省钱,直接照搬,最终往往把店开成了杂货铺,所有的功能都是拼凑起来的。 这还是好的,更有的店消费动线不规划,客流动线不流畅,服务动线不考虑……店还没开业就梗阻和血栓了。 更有不少的项目,功能结构不合理,投资人喜欢啥就着重做啥,动态服务不平衡,什么是动态平衡,就好比餐饮,人不等桌子,桌子也不等人 ……遗憾的是,不少项目都像是墙上的美人儿,虽然好看却不中用,先天带着残疾。 洗浴的平面和经营规划是最考验综合能力和知识结构的环节,正是设计的灵魂。 6、设计 不仅仅包括效果图方案、施工图方案,材料工艺说明,更包括水、电、暖、通、冷、机电、设备、家具、软装、景观、照明、加固、导视、消防、环保、节能,立面、卫生防疫等。 需要提醒的是,这个环节还是要专业事交给专业人干,不能蛮干、盲干,更不能胆大包天,因此出问题的项目屡见不鲜。 7、施工
/ y2 Z7 |3 W$ Z7 H& L0 r: a5 z 8、筹备 1)核心团队3 w0 o1 Z6 s* h: y2 u
2)管理体系" z" u6 w& H x; ~0 @
3)价格政策
* w- w9 T# I4 ]6 Y @5 V+ ^: y4)员工招募* I) `" o8 K$ o* e& z
5)团队建设+ z% s* P A# M
6)岗前培训
( b: s* X2 t! s; L7)运营演练 9、开业! D2 w9 n% o G
1)开业手续 譬如消防验收,特行许可证,卫生防疫、城管审批、烟草专卖、食品经营等
2 f( D0 b- `7 C1 U* S2)私域电商
3 Q0 C$ H6 j7 o- R0 x0 {一边盖新房,一边挖鱼塘。盖什么新房?装修;挖什么鱼塘?客户鱼塘。/ s0 K1 n! ]% l0 g6 w& b7 e
而挖鱼塘的核心目的就是旱涝保丰收,长期稳定吃鱼。如果开业前期不培养自己的客户鱼塘,干等着开业就火,那无异于讲童话故事。
- I' p9 ^& W. G2 [ M3)广告宣传: K$ i7 B7 Z3 S4 i8 t
开业前的广告宣传,如何花最少的钱,是难点。4 r0 P6 ]; R% F3 g+ d
4)经营演练7 H0 s. y: E" O, ], I9 h
一般建议试营业7-15天,自己检查自己,发现问题,解决优化。 不少客户咨询以上问题,简单整理出来,希望有所帮助。 或电话微信咨询15921654321
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