作者 | 张培哲# C( @- ]$ T0 D
原发 | www.peizhe.com
6 [( j4 `; n! L5 _+ e( h联络 | 159 21 654321. `/ M t& H3 i7 W6 U
这年头,赚钱难,糟蹋钱很容易,一项投资失误很可能就是万丈深渊。如何规避风险,保障投资安全,降低运营成本,提升消费体验,是每一个洗浴投资都要思考的问题。本文能力所限,难免以偏概全,初心是为了较为全面、系统、清晰的介绍洗浴投资筹备的流程,以及筹备中容易踩的坑、犯的错。希望对您有所帮助。
: }+ z V% ~, Z% k' j1、立项 d8 h, y9 d# `, _! w& q
1)为什么! c1 t( F& B) R% a [; q. x
洗浴行业属于高投资、高风险、轻收益行业;投资洗浴门槛不高,但发展不容易;虽然洗浴大多有稳定收益,运营稳健,容易变现等优点,如果没有经验,没有人才,贸然进入这个行业,风险也是很高的。
. Q" ]3 @7 h6 W: u. @' u s$ t另外,不少投资人是从其他行业跨行做洗浴的,虽然其他行业很成功,但隔行如隔山,再加上惯性思维和人才缺失,依然风险不小。不同行业有不同的服务调性和市场风险,了解的越透彻,成功的把握就越大。
, D8 p9 R; Z3 W8 \" k# ^2)怎么做
2 g8 S: R# }2 ^3 F" Q几个问题要清楚$ U0 o" m9 o; X% _$ q
i.投资规模多大,多少钱
6 I, g5 `# i3 _: z& Jii.准备在那个城市开1 ]+ g( J# ^# [
iii.和谁合伙或合作2 @5 O4 [; s9 f% Q" b" r4 D
3)凭什么$ ~% m2 z- X& N9 Z. `
i.我们有什么优势
* j* g6 z# w; U* |# Aii.当地市场摸底
: A4 M9 F% j4 n4)要什么
4 a! w& i$ u( e2 @% P0 ui.如果资金不足,建议不做。- q- A( H: ?# h6 w
因为资金匮乏,容易引发连锁反应,很容易伤筋动骨。1 u C% D& Q! I* f0 i, ~9 ^, A
ii.如果股东不合,建议不做。
' V& `, T7 ~2 z( M股东之间抗风险能力差,不建议合作。堡垒最容易从内部打破,股权关系、顶层设计是开洗浴最大的难题。
5 j+ ?2 b0 _$ X7 Qiii.没有专业人才,建议不做。
1 F& r7 U- F5 T9 c2 [: }核心团队千万不能是绣花枕头,经得住千锤百炼才能做好服务体验。 2、风控 把所有的能够预料的风险找出来,然后找出解决方案,未谋胜先谋败。如果把已知的风险,尤其是致命风险能够解决,那么这项目可以做,如果不行或没有把握,宁可不做。0 v' z g8 O5 q" t; y9 @! i/ N
1)选址
# E* t' g$ h% {$ |关于选址的风险,详见本人的专题文章《洗浴选址,懂这些就够了》
5 G# W( {! K+ A6 f! o0 |2)消防. k+ u/ z* y' q" j2 O; p0 W: w f' o
同上一款。. ?, v( V+ y5 z# S: U
3)车位
) \1 O; p! b% q如果项目的配套车位低于1辆/100m2,那这个项目基本可以一票否决了。
" }* `& c5 U1 @, j0 i: V这里讲的配套车位不是说自己的车位,包括公共的收费车位。
7 u3 j# @. `9 c- o5 X+ @' f5 f4)股权+ }& L; x7 u( Y: [
投资多少钱,享受多大收益,这是最原始的股权逻辑。这种朴素的合作逻辑虽然简单纯粹,却最容易出问题。0 q5 u/ j6 s4 O: s5 H/ {3 X
最典型的就是权力的分配,最容易出问题,最好在合作之处,把这些内容考虑清楚。或者借鉴现代企业制度,所有权和经营权分离。
2 m5 K" ? W; ?/ O& i0 ~' ^5)人才
3 s1 z$ B8 Y" S2 Y/ Y u& v8 b& F顶层设计,就是经营权的分配和优化。大部分的投资团队没有现成的管理人才或经营人才,而解决这个难题的办法往往是从社会上招聘一名店总。
. ^' s q2 C2 ]6 d, d8 I6 ^结果问题很多,这样的反面教材不少,风险也很高。这样说的目的不是说招聘管理人才不好,而是说你的顶层设计,对人才的激励和约束机制不足以制衡公司的发展和运营。 h9 |2 b( R7 G" f
6)资金
# ?' ?% E! u3 G3 c( Z0 |如果资金不够,我建议暂缓。因为资金短缺出问题的太多太多了。
6 w; K, M/ ~/ u# n# i8 C5 i7)环评
! k+ E. g5 z- b' |! c. C裙楼底商,主楼住宅,这样的环评风险也挺高,很简单,临近住户的老太天天天打市长电话投诉,你就吃不了兜着走。
" M8 ^1 W6 d( L& b8)班底: F8 r2 j" w! z
设计班底、施工班底、筹备班底、材料商、等等都要考核。 3、可行性 风控属于定性风险,可行性分析属于定量的可量化的风险。( K$ W% P5 v1 ~1 G6 |
比如投资多少,运营成本多少,收入多少,市场尽调等, y5 V6 b7 o1 L, K
主要包括以下预案
- e1 d+ N3 J& M1)投资
& z% f$ R( \! |3 X2 _# m. [6 E$ K究竟投资多少,如果资金不够,有没有解决方案。3 j0 o, I; [) x! Y# q }9 U
2)成本
' ?( r5 G( H$ z0 S, u运营成本多少钱,对于有17年从业经验的培哲来说,这些都不是问题。4 _8 I' f y2 e: u
3)经营- o$ l& B9 P& I/ ?
产品规划、服务架构,靠什么赚钱,每天的营收,每个项目的营收,成本,利润各多少。, s6 C, t! ~) p! s; E3 A( y4 Z, t
这不是做数字填表游戏,而是开业后将这些指标落地到各部门的。$ Y+ l2 ?/ G3 r7 Q' c' a/ E2 [4 p6 r
4)回收
$ b/ {8 v2 {3 L% t/ O投资回收期多久,利润率如何,风险高不高。 4、策划 赚谁的钱,靠什么赚钱,怎么赚钱,怎么面对经营,怎么做营销,淡旺季如何应对。' M1 ~0 V N1 H7 I4 Y
1)定位& p# a& ^& Z. f! P
客户结构定位,主做谁的生意,放弃谁的生意。4 z& w% L' T: V3 t7 v6 i
客群半径多大,靠什么吸引更多的客人。$ ~5 V6 D' m5 J, \- h+ z# M$ _
自己的核心竞争力是什么?/ m) [5 {1 Y, T4 N r
2)产品
- [/ @( m A7 T6 J) r e2 t _传统的洗澡、餐饮、按摩之外,还有什么利润点。, Q, J" [% x6 |* m9 I9 f% t9 H' Z
3)服务* g1 x" c5 g2 v( f; U' A l
以汗蒸洗浴为主,还是以网红文旅为主。服务架构是什么。! F0 H+ I; t9 X8 ^$ s* m- I0 F
4)体系- Z; P5 x8 T: u! h3 k; n6 x" w
引流产品是什么?渠道产品是什么?利润产品是什么?品牌产品是什么?
7 n$ ]( k: G4 L# w2 F5)营销
; Z8 w- Y, @( n靠什么降低营销成本,如何吸引客人。 5、规划6 _; }: e9 X. \
主要是空间平面规划。有观点认为这个环节很简单,其实恰恰相反。
" t; E9 ?' t9 m* n0 |+ V' g项目今后5-10年的经营完全是在此基础上衍生出来的,如果规划存在缺陷,后期会后悔连连。 有一点需要说明的,不少客户为了省钱,直接照搬,最终往往把店开成了杂货铺,所有的功能都是拼凑起来的。 这还是好的,更有的店消费动线不规划,客流动线不流畅,服务动线不考虑……店还没开业就梗阻和血栓了。 更有不少的项目,功能结构不合理,投资人喜欢啥就着重做啥,动态服务不平衡,什么是动态平衡,就好比餐饮,人不等桌子,桌子也不等人 ……遗憾的是,不少项目都像是墙上的美人儿,虽然好看却不中用,先天带着残疾。 洗浴的平面和经营规划是最考验综合能力和知识结构的环节,正是设计的灵魂。 6、设计 不仅仅包括效果图方案、施工图方案,材料工艺说明,更包括水、电、暖、通、冷、机电、设备、家具、软装、景观、照明、加固、导视、消防、环保、节能,立面、卫生防疫等。 需要提醒的是,这个环节还是要专业事交给专业人干,不能蛮干、盲干,更不能胆大包天,因此出问题的项目屡见不鲜。 7、施工
]4 N! G! |; k( e; x" R9 \/ U 8、筹备 1)核心团队
! d; M' h/ W* V2)管理体系/ _6 o3 @& c( d# N% P3 c
3)价格政策4 w# X9 ?- a& w3 x
4)员工招募0 }0 h9 a0 b* j
5)团队建设) d8 W, P( G4 o( J7 J, I' ^. A7 G
6)岗前培训
5 w3 W+ ^3 T/ G7)运营演练 9、开业* @. g: A% o" H# | ?$ z) `
1)开业手续 譬如消防验收,特行许可证,卫生防疫、城管审批、烟草专卖、食品经营等
+ G6 w5 g1 `1 q0 w$ d2)私域电商
0 h% a' W( b$ v一边盖新房,一边挖鱼塘。盖什么新房?装修;挖什么鱼塘?客户鱼塘。. q( L4 O' Q# n M Q
而挖鱼塘的核心目的就是旱涝保丰收,长期稳定吃鱼。如果开业前期不培养自己的客户鱼塘,干等着开业就火,那无异于讲童话故事。
3 r% C6 A! F6 [) @7 ~( r7 z8 G3)广告宣传
) `: G8 v$ I; @开业前的广告宣传,如何花最少的钱,是难点。
/ S# w7 S1 Z2 d4)经营演练
' t k5 k! V. S- \) u# S& }1 i一般建议试营业7-15天,自己检查自己,发现问题,解决优化。 不少客户咨询以上问题,简单整理出来,希望有所帮助。 或电话微信咨询15921654321 : o1 m4 ?* ~* d; w! m; }0 u- ]
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