作者 | 张培哲
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这年头,赚钱难,糟蹋钱很容易,一项投资失误很可能就是万丈深渊。如何规避风险,保障投资安全,降低运营成本,提升消费体验,是每一个洗浴投资都要思考的问题。本文能力所限,难免以偏概全,初心是为了较为全面、系统、清晰的介绍洗浴投资筹备的流程,以及筹备中容易踩的坑、犯的错。希望对您有所帮助。 u5 J+ J$ L7 ^3 {+ R' c
1、立项
/ _" v) U, ^' E+ w+ O" e% M1)为什么: H7 D; x+ g9 Q6 C& R
洗浴行业属于高投资、高风险、轻收益行业;投资洗浴门槛不高,但发展不容易;虽然洗浴大多有稳定收益,运营稳健,容易变现等优点,如果没有经验,没有人才,贸然进入这个行业,风险也是很高的。
1 M4 c# Y2 V1 m, L+ ?, c另外,不少投资人是从其他行业跨行做洗浴的,虽然其他行业很成功,但隔行如隔山,再加上惯性思维和人才缺失,依然风险不小。不同行业有不同的服务调性和市场风险,了解的越透彻,成功的把握就越大。
% C; q9 ~5 v8 [6 f6 q' _0 y+ Q( @2)怎么做; Z) |" U- E6 a+ f7 ]
几个问题要清楚0 f/ r$ V+ i# {2 f4 b
i.投资规模多大,多少钱* i& ]5 g1 Z3 _/ W0 m
ii.准备在那个城市开
" Q8 b" v* B# C4 Aiii.和谁合伙或合作, Y1 ~6 I! D/ |; \
3)凭什么) @9 ~( I2 v l2 J9 e
i.我们有什么优势% h8 Q& O9 x8 x4 F; `: X3 b- N
ii.当地市场摸底2 G3 G. c; `7 s. @* k, y3 z
4)要什么
- t3 k G5 j5 @5 ui.如果资金不足,建议不做。
0 O- G3 d& Q r: V$ y9 t 因为资金匮乏,容易引发连锁反应,很容易伤筋动骨。
( l }" h& A6 \7 v( d; Eii.如果股东不合,建议不做。 1 G9 P# n/ i, O7 _2 s- ]
股东之间抗风险能力差,不建议合作。堡垒最容易从内部打破,股权关系、顶层设计是开洗浴最大的难题。
8 O& i7 O/ N* s7 I* piii.没有专业人才,建议不做。
* z+ d2 O) s4 g+ L5 H: s核心团队千万不能是绣花枕头,经得住千锤百炼才能做好服务体验。 2、风控 把所有的能够预料的风险找出来,然后找出解决方案,未谋胜先谋败。如果把已知的风险,尤其是致命风险能够解决,那么这项目可以做,如果不行或没有把握,宁可不做。: A6 L; \5 X U+ O) i2 i" h
1)选址
/ T7 Y1 C) J5 f关于选址的风险,详见本人的专题文章《洗浴选址,懂这些就够了》
; ~( }% W5 E. b- j! q7 T+ r- Z2)消防
8 R1 ~' d2 N7 O6 R( J7 v9 E同上一款。 X1 R, r% h; k6 Z; D
3)车位
6 U% ?1 t: K0 K+ u" V! n) C2 W如果项目的配套车位低于1辆/100m2,那这个项目基本可以一票否决了。
6 ^% \' T. S3 ?& }+ ~这里讲的配套车位不是说自己的车位,包括公共的收费车位。9 I" ]: F; o5 p# I* f! N |
4)股权3 P* P0 ^' a: u( p3 ^, P% @+ A) J0 [7 O* K
投资多少钱,享受多大收益,这是最原始的股权逻辑。这种朴素的合作逻辑虽然简单纯粹,却最容易出问题。
" K( M' O' L* y/ u最典型的就是权力的分配,最容易出问题,最好在合作之处,把这些内容考虑清楚。或者借鉴现代企业制度,所有权和经营权分离。- P( h' ?7 e& k" u! S
5)人才7 c! r# H# V4 F2 J
顶层设计,就是经营权的分配和优化。大部分的投资团队没有现成的管理人才或经营人才,而解决这个难题的办法往往是从社会上招聘一名店总。4 S: e- Z7 y4 y# X) c( f7 Z5 D4 F/ S
结果问题很多,这样的反面教材不少,风险也很高。这样说的目的不是说招聘管理人才不好,而是说你的顶层设计,对人才的激励和约束机制不足以制衡公司的发展和运营。
0 s6 j, y; E) V6 \% Q# k6)资金
4 g1 ?: x% U6 b: J2 P如果资金不够,我建议暂缓。因为资金短缺出问题的太多太多了。4 ~+ Q( F7 n* i) J' F7 k
7)环评7 k& \. `5 p- r7 W: r4 C" |0 S
裙楼底商,主楼住宅,这样的环评风险也挺高,很简单,临近住户的老太天天天打市长电话投诉,你就吃不了兜着走。
: r! x9 o3 C: `" V i8)班底3 U8 V9 F+ n1 `6 J
设计班底、施工班底、筹备班底、材料商、等等都要考核。 3、可行性 风控属于定性风险,可行性分析属于定量的可量化的风险。
5 [ Y+ z+ e8 y比如投资多少,运营成本多少,收入多少,市场尽调等
3 {, O6 c7 L3 k主要包括以下预案
! ?7 ^4 w- ]( e* o) c1)投资
; H# t0 P9 c% q1 g0 N究竟投资多少,如果资金不够,有没有解决方案。 {# `/ a, K# y M4 x
2)成本
w+ k8 m' `# }* r# b运营成本多少钱,对于有17年从业经验的培哲来说,这些都不是问题。! a! e6 ~3 R3 ~+ b$ R8 d5 @% j
3)经营3 g- S# M; q" }% d
产品规划、服务架构,靠什么赚钱,每天的营收,每个项目的营收,成本,利润各多少。
% ^3 l- L- _0 `& I3 W4 n( u这不是做数字填表游戏,而是开业后将这些指标落地到各部门的。; ^+ P5 V# T: Y9 h' u& H1 \5 B
4)回收
4 T$ P. m4 F% V7 y* r# O投资回收期多久,利润率如何,风险高不高。 4、策划 赚谁的钱,靠什么赚钱,怎么赚钱,怎么面对经营,怎么做营销,淡旺季如何应对。
( c( o' M* x2 k2 f1)定位
& Q! t5 R g1 W) z$ v客户结构定位,主做谁的生意,放弃谁的生意。$ ~5 `$ T2 R* |6 A9 `
客群半径多大,靠什么吸引更多的客人。
% E2 H, A& D& r/ Q9 w9 l; T自己的核心竞争力是什么?
* e8 ` U; ?1 @% M2)产品' k7 P% I2 p% |, ]
传统的洗澡、餐饮、按摩之外,还有什么利润点。
' K# X6 y8 A8 ], v: d9 ^6 L3)服务
) ]- \: W" y. t6 x$ P. r3 ?9 _以汗蒸洗浴为主,还是以网红文旅为主。服务架构是什么。
* T7 B% [9 X! F% D/ L% }3 Z4)体系/ w9 m/ h' b- V! y: B
引流产品是什么?渠道产品是什么?利润产品是什么?品牌产品是什么?
- ~( H% E- F s5)营销
. j _/ | X5 j" e& i! f/ o靠什么降低营销成本,如何吸引客人。 5、规划% ^. W. [8 y, f. j
主要是空间平面规划。有观点认为这个环节很简单,其实恰恰相反。3 b: r1 _7 O: d
项目今后5-10年的经营完全是在此基础上衍生出来的,如果规划存在缺陷,后期会后悔连连。 有一点需要说明的,不少客户为了省钱,直接照搬,最终往往把店开成了杂货铺,所有的功能都是拼凑起来的。 这还是好的,更有的店消费动线不规划,客流动线不流畅,服务动线不考虑……店还没开业就梗阻和血栓了。 更有不少的项目,功能结构不合理,投资人喜欢啥就着重做啥,动态服务不平衡,什么是动态平衡,就好比餐饮,人不等桌子,桌子也不等人 ……遗憾的是,不少项目都像是墙上的美人儿,虽然好看却不中用,先天带着残疾。 洗浴的平面和经营规划是最考验综合能力和知识结构的环节,正是设计的灵魂。 6、设计 不仅仅包括效果图方案、施工图方案,材料工艺说明,更包括水、电、暖、通、冷、机电、设备、家具、软装、景观、照明、加固、导视、消防、环保、节能,立面、卫生防疫等。 需要提醒的是,这个环节还是要专业事交给专业人干,不能蛮干、盲干,更不能胆大包天,因此出问题的项目屡见不鲜。 7、施工7 l" f/ v; D5 C4 H" z5 w+ A6 o9 b( D
8、筹备 1)核心团队# i7 ~1 m" g# L2 Q I8 ^5 R+ X; n
2)管理体系
% g; W* f3 ?9 | |3)价格政策6 |/ R& y# j$ `. ?* j
4)员工招募- P( F- z( d; u/ T
5)团队建设
& P5 ^0 h6 x: ^* f7 r! m. Z6)岗前培训8 Y) ], F5 _6 W4 W( n* d7 t O, |$ q
7)运营演练 9、开业9 r9 @, I% C0 f( \
1)开业手续 譬如消防验收,特行许可证,卫生防疫、城管审批、烟草专卖、食品经营等/ d( ?2 N- J# q5 f" @
2)私域电商
2 X t# x: k @$ E一边盖新房,一边挖鱼塘。盖什么新房?装修;挖什么鱼塘?客户鱼塘。
8 w8 g* e' Q0 f+ c2 u( g而挖鱼塘的核心目的就是旱涝保丰收,长期稳定吃鱼。如果开业前期不培养自己的客户鱼塘,干等着开业就火,那无异于讲童话故事。
: Z @( [; V) P% Q/ V$ X3)广告宣传/ F$ r0 ~* `5 B+ Q8 ]! j
开业前的广告宣传,如何花最少的钱,是难点。
# v& x4 p$ r' `! L1 {# T4)经营演练. M. a1 R- P5 Y8 f
一般建议试营业7-15天,自己检查自己,发现问题,解决优化。 不少客户咨询以上问题,简单整理出来,希望有所帮助。 或电话微信咨询15921654321 7 e, R5 u. Q& d
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