山西民居习俗

大同南街的穿心院


在山西省大同市的南街，至今还保留着一种旧式房屋，一种古老的民居开式。当地人习惯地称之为“穿心院”。

穿心院，院门大都设在大同南街临街处，从大门进去，穿过里边的两处以上的院子，或者是多串院落，一直走向纵深。在这院子互相串通的最后，也可能是几串院落的半腰，有一处别门、旁门可通向另外的一条街道，不必退回原门走出。这种里外相通的院落便成为大同的穿心院。这种穿心院，在大同的南街旧街道里甚多，至今仍然保存甚好。

大同的穿心院，是普通的旧式平房，而且有许多房屋是那种四合头小院的格式。多处四合院，互相串通，便形成了大同市南街的穿心院。

长治民居——二层楼


在长治一带，也包括长治的以外晋东南的部分地区，乡村民居建筑是很有特点的。这一带的老百姓，一般住房都采用二层楼的方式，即便经济上并不宽裕，甚至说是很穷，也要修建二层楼的住宅，这是这一带的民俗特点之一。

这种二层楼的民居建筑物，从建筑材料讲，可以是砖结构的，也可以是砖、坯结构的，还可以是砖木结构的，最差的也是土坯加砖和木结构建成的。如果说这种二层楼作为民居建筑物有其特点，那么，它的特点中的一个方面是无论那种结构，它都很难不用木材，除非有的部位用现代化的水泥这一建筑材料代替。

这种二层楼，一般都是坐北向南，作为主房，在房前形成一个院落。在这个院落中，还会有其它厢房建筑，这些厢房建筑，有的也建成二层楼的形式，有的就按一般平房来修建了。

二层楼内，大都是把一层作为居室、客堂使用。而二层上，基本上大部分人家把它作为储放物品的仓库，所以二层楼在修建时，房高低于一层，只要能够储放物品就可以了。

二层内储存的东西，包括有粮食、生活用品、生产方面的部分用品，可以说应有尽有。当然，在特殊情况下，二层上临时住人的情况也是有的。

长治市一带的农村二层楼房，一般都采用一明两暗的建筑格式，即一进门是客堂、进门后左右有门分开两边，这两边是居室，当然，一明四暗也是一进门后左右各有两间了。

长治农村的这种二层楼居住方式，并不是今日才兴盛起来的，而是历史遗留下来的，不如延传了多少个年头。这种建筑无疑节约了耕地面积，比较充分地利用了空间，为农村节约了可耕地，这对农村来说是很适用的。把粮食等物品储存放置在二层楼上，避免了地面的潮湿、腐烂，这也是仓储方面的科学管理办法，有其积极意义。

如今，长治市郊、县农村的二层楼拔地而建，在建筑材料，外观设计，内部设施方面都做了一定程度的改革，注入了当今社会的一些先进的建筑经验和科学设计，突出了实用性，对于农村居住者改善住宅条件提供了更好的、更具有科学性的、适宜当地情况的建筑方法，这是长治二层楼在现代条件下的大进步。

窑 洞 粮 仓


窑洞粮仓，有的农家，在窑洞里放置一些又粗又大的瓮，并排放置在墙边。瓮里面，分别放置不同品种的粮食，一种粮食一个瓮，小米、小麦、玉米、高粱、黍子、莜麦、豆类。各种粮食，分门别类放置，储藏效果很好。

也有的农家，用砖砌成长方形柜箱，紧贴墙壁。砖外面，再用水泥里外抹上一层，这种水泥槽子，里面分好格子，放置品种不同的粮食。

还有比较普通的储粮办法，是用苇席围成圆形，底下加上铺垫，放置各种粮食，这就是人们平常所说的粮囤。

在窑洞里储粮办法很多，山西晋中、吕梁、晋北的农家，常常把玉米棒子码整齐，放置在窑洞中，等到需要加工成品粮或半成品出售时，再进行脱粒。

窑洞仓储粮食，已成许多山区农村的习俗。自然，晋地平川的农家也采用平房储粮，方法大同小异

居 室 陈 设


一、卧 具

山西北方农村大多以土炕为卧榻，且多为过火炕。土炕与锅台连为一体，由青砖筑起高约二尺的炕墙，炕洞垫起黄土，再用土坯或砖撑起，上面盖泥制炕板。有的地方用石片炕板。烧饭同时便热了炕。晋东南长治一带的土炕多筑引墙，不通火。炕中留一石榴形成桃形小洞，叫炕缝。家家必留，否则妇女不生孩子，这是生殖崇拜的遗留形式。一般民间铺苇编席子。稍好一点的铺大褥子炕垫或毛毡之类。

被褥，俗称“铺盖”。是主要卧具用品。被子多以粗布，印花布面，自染兰布，白布作里，絮棉花缝好，用线引实。褥子小于被子。有的妇女用各色碎布头拼接成有规则的花褥面十分好看，褥里又多用自纺粗布做里子。枕头有方形的用于靠坐，长枕用于睡觉，用黑布、兰布做皮、两头多绣以图案。小孩用的则绣以各种动物造型如蛤蟆、老虎、狮子、鱼等十分有趣。装芯多用荞麦皮，秕谷等。婴儿的枕头多有装绿豆或小米的，一为下火，二为枕头型。多数人家白天被褥叠垛在炕角旯旮，上面遮一单子，富裕人家有炕柜。晋东南一带过去炕前装有排栅，晚上拉开，可以防止衣被掉下。

二、照 明

煤油灯、麻油灯、豆油灯是旧时通常的照明工具。

煤油灯有陶制的、木制的、铁制的、高约尺余，分底盘、灯瓶、灯杆、俗称“灯树子”。豆油、麻油灯多以灯盏盛油点棉花捻，亮度较差。更有贫穷者在墙上挂一砂箅，将麻杆陆续插入箅孔里，点燃照明。忽明忽暗，微若香头。也有的用草棍串蓖麻仁燃点的。点蜡烛过去属富贵人家。这些煤油灯、豆油灯，给人们带来了光明。老人们在这小灯下讲那永远讲不完的故事，母亲在这小灯下做那永远做不完的针线。父亲操着粗笨的双手给孩子们在墙上做那维妙维肖的手影戏，狼来了，兔子跑了，马来了，狗跑了，直追得孩子们陷入了神话般的痴想中……现在山村窝铺，家家都有电灯，来痛痛快快地饱享电灯的光明。

行旅多有纸灯笼，玻璃风灯等。

三、取 暖

冬天取暖有铸铁火炉、铁皮火炉、泥火炉、地老虎炉子等几种，亦有用木炭火盆，铜手炉的。以煤和煤糕焦炭做燃料。

过去在晋北农村到了冬天寒冷时，在凳子上或炕上放一个肚小嘴大、两个耳朵三条腿的“红泥小火炉”，夹一膛焦炭来暖家做饭。

地老虎也称“过炕炉子”，用砖垒在炕沿下，热气暖炕，冬天冻脚时往炕上一坐，脚伸在炉火上，立时便暖，并可炒菜做饭。晋西北一带的地老虎炉体通在地下，炉灰通屋外的地沟，暖和干净。如果炉子不过炕，冬天便在后炕的火口中烧些柴来暖炕。长治一带有用锡制汤壶灌开水暖被窝的习俗。

四、卫生器具

旧时没有搪瓷脸盆，洗脸多用铁盆、瓦盆、砂盆、铜盆，擦脸用粗布或毛巾，去污用土碱。到了冬季多以猪胰子加碱而捣烂制成小圆饼。甚至用扫麻雀粪洗水去污，据说能防止风裂。冬天嚼枣泥涂于手背、脸上，然后在火上烤干防冻。女人们洗头用皂角水。

扫炕用糜穰缚制短把笤帚，扫地用高梁头、苇穗等缚制的长把笤帚，扫院子用竹管草扎的木把扫帚和扫帚苗长成的扁扫帚。

鸡毛掸子是室内清扫浮尘的最好工具，平时挂墙上，是一件土色土香的极别致的壁挂艺术品。打扫身上的尘土还有用马尾和布条制作的“尘打子”。

夏日里为防苍蝇乱飞乱落，用麦秸草编织成十分好看的绳篮，吊挂在房上，是一件极好看的装饰品。夜里点燃用艾蒿编成的火绳，以便驱除蚊虫，防止叮咬。

五、家具什物

山西人的家具比较简单，不求华丽，讲求实用结实。走进家室，有一紫红色的榆木大平柜，俗称“躺柜”。正中安一个黄灿灿的铜制暗锁，用精致的铜片遮盖着锁孔。这既是重要的一份祖产，又是姑娘们出嫁时的最高陪嫁。平时一柜多用，可以以柜代桌，以柜代几，以柜代案，摆放装饰物件，敬神上供。晋南有拱盖式板箱多为陪嫁物。大立柜、方桌、小炕桌、小炕柜存衣放被、陈放些日常用具。

坐具种类繁多。普通人家有方机、三腿圆机、长板凳、小凳子、单背靠椅，还有花布彩绣布垫，妇女们精心编织的草墩、蒲团，都很柔软，成为坐街、看戏的随带物。

防 护 设 施


烟囱是民居的排烟设备，有明暗之分。晋北平房多采取留在墙中的暗烟筒，屋顶上垒起一米多高的烟囱。定襄一带一到冬天，就在烟囱上安一个木制盖板，拉一条绳子，从前房檐垂下，点火前拉开，烧完火一拂绳子盖上，使炕洞里的热气跑不掉，成为一大地方特色，人称“定襄一大怪，烟囱拿上绳绳拽”。

门窗是防风、防沙、御寒御热、采光通风的综合设施。房门俗称为家门，用厚木板做成，多为两扇，内安门闩和门关，是室内防盗安全措施之一。冬春季外面另装一门，俗称风门。窗户既为抵御风沙又是居室门面，窗格造型极为讲究，有万字格、丁字格、古钱格，冰纹格、梅花格、棱形格等，贴上雪白的麻纸，透亮好看。偏关一带过年时，依窗格贴各色彩纸、窗花组合成色块图案，颇具北方艺术风采。

到了夏季，去风门挂竹帘、安纱窗，既通风又防蚊虫入屋。冬季天气温低，大锅做饭蒸汽满家。窗户上部开活动式气窗，并在户外安一纸制气斗子，是排汽防潮的有效设备。冬天便在门窗上挂棉门帘，以备抵挡寒风侵袭。房檐上的滴水瓦、院墙下的水道，为房院排水所需。一些陈年老墙外垒起钭撑式墙垛使之加固，延长寿命。街门除了门闩外，还有顶门杠，有的门闩带自动锁片，可以防止贼盗拨开。低矮的土墙上，常常插上枣树圪针，防止人攀爬。山区畜圈墙外用白灰画上圆圈可以吓住野兽不敢进村。

第二部分

民居实例
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柳 氏 民 居


柳氏民居，位于沁水县城西南25公里处历山脚下的土沃乡西文兴村，为省级重点文物保护单位。主要保护对象为典型的明清建筑及唐末至清代以来的古建筑群、木雕石刻、名人碑文、书画工艺、壁画、皇赐金匾、石器雕物等等。

柳氏民居，原为河东解州镇（今运城永济县解州镇）唐代著名文学家、哲学家、散文家、史称“永州司马”的柳宗元后裔的宅第。当年，柳宗元参与王叔文派政治革新运动，遭迫害被贬。其亲属为逃避“灭绝九族”之害，使分散躲避，此为一大支系。唐宋时，始祖自河东徙沁。柳氏民居初建于唐末，后历代均有扩展，盛兴于明清两代，其声名显赫，长达六百多年，延续了两个多世纪。据柳氏家谱记载，“家田千顷，路有万里，京归吾府，勿宿异姓”，子孙承继至今已二十六世，亲族分布极为广泛，历代历世居官累累，由此可见其影响之广大深远。1942年，在沁南抗日县政府领导下，打土豪、分田地，西文兴村的世袭柳府始变为民宅至今，故称为柳氏民居。

柳氏民居，座落在西文兴村东一条南北走向的山梁上，依山势高低，座北朝南，依山傍水而建，占地面积30余亩。始祖食邑为中条道中百顷良田，奴仆百余……。它依托北山之起势“凤凰单展翅”，座落后湾为“二龙戏珠”，左靠东山名“三台左抱”，右倚西岭为“九岗右环”，面壁历山近帝家，近傍洞水绕府行。四周青山绿野，林木森森，杂花吐芳，清新秀丽，为典型的明清庄园古建筑。藏龙卧虎，豪门旺族，一派气吞山河之气势。由于历史、地理、交通、自然等诸多原因限制，历经多代未造成大的破坏，至今仍保存有明代以来的六个完整府第。每院均为四大八小的四合院式建筑。内府区为全封闭式，只留有西南角的府门楼和东北角的砖拱门可进出，且府区中建有球环形路可通大府。外府第为半封闭式，西部敞开出入。

该民居东靠西文兴河，南临山谷，其东部的南北两端，因地势低筑有高大防护墙，墙下是砖窑式建筑，面朝村外。窑门外是走廊，约三米深，两米宽。上部为砖房，面朝西，建有木柱花栏、镂雕过亭、脊兽祥物。中间缓坡处往东走向为出村通道。庄园南临山谷处石墙高筑，西、北部为砖墙高筑。柳氏民居建筑在东南高墙之上、西北高墙之下之间的大平台之上。柳氏民居建筑共分三部分。村东端为外府区，包括柳氏词堂、虞帝庙、文庙、纸帛楼、天子殿、圣庙、柴房和左、右过亭等；村北端为内府区，包括府内环形小街、小戏台、司马第、中宪第、武德第、承德第、因秀楼、地道口、赏景亭、观河亭、后花园、府门楼等；中间区为内外府相接处，主要是文昌阁、校场、府外门楼和两个高大壮观的石牌坊构成的内街。

内府设有铁丝网、警铃、地道、防火墙等，防护设施，至今犹存。外府依据高墙建筑和过亭作防御。内府的八个府匾“行邀天宠”、“承德第”、“武德第”、“司马第”、“中宪第”、“河东世泽”、“青云接武”、“中宪大夫”，古痕斑斑，至今犹存。另外，在距西文兴村北约一公里处的老坟沟，便是规模宏大的柳氏祖墓陵。如今，柳氏族人遍布九乡十八村，更显旺势。

柳氏民居，就其建筑规模、艺术、工艺质量、建造技术来看，建造工艺水平极高，布局结构精巧，砖木结构十分坚固。从门、窗、过亭、檐头、楼道的斗拱、勾檐、浮雕、门匾、楹联、绘画、木刻、石雕、书法的装璜、布局上看，其观赏、研究的价值好于乔家大院，且保存下来的文物之多之好在我省少见。据考证，目前有宋代理学家朱熹的书法碑一通，明代文学家王阳明的书法碑二通，明代曲江书法家方元焕的草书碑刻四通，明户部侍郎、吏部尚书、可乐山人王国光诗作碑刻一通，明代内阁协办大学士田宜奄的诗作碑刻二通，宁海知州柳柳泉的碑刻二通，大书法家文徵明的书法碑一通，郑观洛的书法碑一通。另外，还有未署名的书法碑40余通，以及不少的石、木刻楹联、壁画、皇家赐匾多幅，还有柳氏族谱等文物。特别是朱熹、王守仁、文徵明的书法墨迹碑刻在我国北方实属罕见，研究价值极大。除此之外，还有散落在地头院落的家训、祭祖、记事、皇旨碑石、墓志碑石多通。从这些物件的艺术构筑上，便知晓柳氏民居的研究价值之重要，更是研究我国北方人文历史、古建筑史、文化、艺术、书法、考古方面的珍贵史料发掘地和开发、利用、游览的胜地。

姬 氏 民 居


姬氏老宅，位于高平市城东北18公里的陈（土区）镇中庄村，是全国重点文物保护单位。

该民居只是一个单位的北房，座北向南建筑在一个高42厘米的砂岩石台基上，平面呈矩形，面阔三间，进深六椽，悬山式屋顶，举折平缓，施以瓦脊和布纹瓦。七檩前出廊，前檐为砂岩石柱，方形，用四根石柱支撑檐面。四垛梁，二、四椽伏间施单步梁。柱头施以普柏枋，设四铺作斗拱。明间开门，向后退回一架椽，与内槽中部两根石柱成一线，使房子平面呈“凹”形。门顶至柱子齐，上施一层棚板，三间通施。柱础为方形，青石门墩，砂岩门槛。门槛之上为木质门框，门上钉有五行大宝盖钉。每行五个钉，门槛、立颊、门额皆为木质，立颊外表又加木雕花边，以双重五齿花瓣条边为底，上刻牡丹图案。左门墩石靠门槛部位刻有：“大元国至元三十一年岁次甲午仲ＸＸＸ姬宅置Ｘ石匠天党郡冯ＸＸ”等字样，可知建造年代为1294年，距今已有 700多年的历史。

这座元代民居面阔三间，斗拱疏朗，梁架奇巧，柱础亦为原物，该建筑的建筑手法和风格因袭宋金，为农村古建筑的典型实例，是目前全国发现年代最早的元代民间住宅建筑，当属元代民居的孤例，具有极其重要的价值。

丁村民居与丁村民俗博物馆


丁村民居在襄汾县城南四公里的丁村。丁村至今比较完整地保存着明万历二十一年（1593年）至清咸丰年间所建的各式院落20余处，33座明清时代的民房庭院，反映出明、清时代北方农村的村庄格局。分北、中、南三个建筑群。多数院落坐北朝南，明代的院门多在东南角。院落大都建有正堂、过厅、门楼、厢房，均为砖石木质结构。建筑构件上有人物、花卉、飞禽、走兽、古典戏曲、历史故事等木雕、砖石雕图案，是我国明、清民居建筑中的佳作。

丁村民俗博物馆，利用其中部分院落陈列了近万件文物，把晋南一带清末民初的部分民俗事象，或绘制成民俗画，或制作成模型，在具有历史价值和艺术价值的明清民居中予以展出。

进入丁村民俗馆，首先看到的是第一院门前矗立的“宣德郎”牌坊。它是宅庄丁溪连在捐买了一个“卅同”官位后，为夸耀其祖上被乾隆皇帝追封为“宣德郎”和基于“耀祖光宗”，把新取得的成就炫耀于故里乡亲而立的。

第一院大门上的红对联，影壁上的斗大“福”字，以及院里的成串的鞭炮、香炉等陈列有序的亲把设备形成了一派浓郁的民间节日气氛。该院共分为10个展室，展出了晋南民间历代相沿的岁时习俗。其中有腊八、祭灶、春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋等节目的风尚。农历腊月初八（俗称腊八）的习俗十分引人注目：农民为了欢庆丰收，用自产的八种米豆加核桃仁、红枣等熬成粥，取名“腊八粥”，合家共餐，其乐融融。其他如备食品、做新衣、迎亲友、祭祖先、贺新春等习俗活动则更是逗人喜欢，它可以使游人产生种种有趣的联想：正月初一，黎明时分，合家老幼，穿戴一新，燃放爆竹，恭贺新禧……

在那座青年男女们熙熙攘攘、谈笑风生的四合院里，主要陈列着清末民初以来民间迎婚嫁娶的风习。从说媒、定亲、换帖、纳彩、迎亲、拜堂、入洞房、摆喜筵等一系列婚嫁礼仪，在这里都可以看到。在此，人们面对惹人注目的“十二属象相克相合图”，谈论着由此导演的婚姻上悲欢离合的情景，更能体会到婚姻自主的优越性。在这里游客可照此礼仪举行婚礼。男乘官轿，女坐花轿，男带金花礼帽，女带凤冠霞帔，交杯换盏，再饮喜酒，照像留念。

在晋南一带，人们一生中的其他礼仪习俗，如生男育女、满月、周岁、私塾教育、寿诞祝贺、侍奉父母等，都有传统风尚。这里民俗淳厚，老人体弱或染病，儿女们熬药煎汤，小心侍奉，问寒问暖，克尽孝道；一旦卧床不起，子女日夜守候，夜不解带，寝不安枕，尽心治疗，极力安慰。这些传统美德，会给游人留下深刻的印象。

在清代乾隆三十六年（1771）所建的前后两进的院落里，陈列着晋南城乡广为流传的刺绣、剪纸、雕刻、木板画等民间工艺品，以及歌舞、小戏、皮影、木偶等实物和资料。游人们可观赏、可操作、可选购。之外，民间书画、民间镜子、民用瓷器和生产用具等展室，也会对游客产生颇大的吸引力。

丁村民俗博物馆是了解汉民族习俗的窗口，它将激发起当代人们的创新热情和热爱故土的情操，它将使各国旅游者开拓文化视野，加深对中国传统文化的了解。

“ 明 代 民 居” 砥 洎 城


华北地区现存尚好的明代民居代表、建筑史上的稀缺实物资料砥洎（音季）城，位于阳城县城东13公里处的润城镇西北隅，当地百姓俗称之寨上，是省重点文物保护单位。

砥洎城，建筑在一座小山咀上，其南接村镇，北临沁河，三面环水，呈半岛状。远望其城，坚如磐石的砥柱挺立中流，故名砥洎城。该城创始年代不详，但从明崇祯十一年（1638）“山城一览”碑碣得知，其创始年代应在明末以前。城呈椭圆形，砖砌，占地面积约六万平方米。南有正门，起于地面的城墙，高约十米。临河城墙从河边筑起，高约20余米，上设城垛、炮台等，是用来防备外来之敌的，现已毁坏不存。正门额书“砥洎城”，为城内居民出人之通道；城北沿城墙设石梯，沿梯而下可通水门乘舟而行。城内道路规则，城周筑环城路，其余均为住宅巷道，各种设施齐备。古时一遇兵荒马乱，城门一关，自成一体，攻不可破。

砥洎城，虽系砖石木建结构，但从形体规格、建筑用料到实用价值等方面却十分讲究。民居共分十大街坊，摆布井然有序，高低错落有别，巷道形成许多丁字街口，且巷深墙高，道路显得尤为狭窄。住宅之间每自巷顶架设过街楼相通，人行方便。民居大多为单进式二进院，每坊之中院与院连为一体，相互连接，四通八达。院中房屋多为双层，大部分设有楼道。正房亦有三层者，但屋身偏低，不设门和楼道，呈阁楼式。民居门额皆为“ＸＸ居”字样，很有点文雅之派头。明代一家商人在寨上建了一座紧四合院，门上即书“有恒居”，木石建筑工艺精细，四梁八柱，四门八窗，极具民俗特色。明南京吏部尚书、祖籍润城屯城人张慎言，于崇祯十三年（1640）曾对家乡民宅题诗云：

但索有窗皆映竹，须教无槛不临花。
日均空翠来湘箔，篆袅青烟出绛妙。

不难看出这里的民宅建筑不仅是当今保存尚好的明代民居之代表，且又具浓烈的江南水乡之特色。

城中遗存的明代建筑文昌阁台基上尚存“山城一览”碑刻，为砥洎城建筑规划平面图，是明崇祯十一年（1638）杨载简记。石碑高54厘米，长86厘米。图中详细标出城廓的地理方位及主要建筑分布、每宅占地面积以及巷道和设施。这种明代小城镇建筑规划图，是我国古代建筑史上稀有的珍贵资料。

砥洎城所在地润城镇，是阳城工商业最发达的古旧镇之一。富商巨贾迭出，文风鼎盛，科举人仕人数冠于全县，是王国光、张慎言、张敦仁、延君寿等名人的故乡。该地文物古迹颇多，有建于隋代的望川开明寺及润城村的东岳庙，尤以海会寺“上党明塔之冠”而称著于三晋。这里又有创建于唐代的佛门圣地天坛山，曾一度成为大半个中国的经济文化民俗的交流中心。