作者 | 张培哲# P8 \' |; `. z+ M: a1 ?% q
原发 | www.peizhe.com
, q# U$ I' {2 v联络 | 159 21 654321' u$ \: Q5 V! V( K
这年头,赚钱难,糟蹋钱很容易,一项投资失误很可能就是万丈深渊。如何规避风险,保障投资安全,降低运营成本,提升消费体验,是每一个洗浴投资都要思考的问题。本文能力所限,难免以偏概全,初心是为了较为全面、系统、清晰的介绍洗浴投资筹备的流程,以及筹备中容易踩的坑、犯的错。希望对您有所帮助。1 R) I& T8 ^% s6 a
1、立项
& L1 Y9 S' Z j, ]6 t8 N- `4 x1)为什么' }! |% r X4 q2 o. W/ E" i. {
洗浴行业属于高投资、高风险、轻收益行业;投资洗浴门槛不高,但发展不容易;虽然洗浴大多有稳定收益,运营稳健,容易变现等优点,如果没有经验,没有人才,贸然进入这个行业,风险也是很高的。. o0 ?4 N) T6 |1 W4 q
另外,不少投资人是从其他行业跨行做洗浴的,虽然其他行业很成功,但隔行如隔山,再加上惯性思维和人才缺失,依然风险不小。不同行业有不同的服务调性和市场风险,了解的越透彻,成功的把握就越大。 \3 V: y5 _- N: S
2)怎么做" g. }" K- U$ b: K( E
几个问题要清楚( e0 V6 K8 [& d
i.投资规模多大,多少钱
8 `9 [: j% Q+ W- Bii.准备在那个城市开
4 U& B& j: d& T3 O2 a% Xiii.和谁合伙或合作
- R: h4 ~# s0 h' R6 z7 P- {3)凭什么
: R K8 V% `$ J4 E4 R( Ui.我们有什么优势5 v. d% |9 p j$ }% C
ii.当地市场摸底
$ h5 M: X" R+ x3 o! p# |, d" R+ b! @. i4)要什么
5 O8 ]& e; t! ]9 P z' E) Mi.如果资金不足,建议不做。! Z3 ]: J J$ S% I- k
因为资金匮乏,容易引发连锁反应,很容易伤筋动骨。/ ^. @8 x' |/ F" Q
ii.如果股东不合,建议不做。 ' T# } W5 f' r
股东之间抗风险能力差,不建议合作。堡垒最容易从内部打破,股权关系、顶层设计是开洗浴最大的难题。8 k7 B+ ^ t: O* O) i' F$ s# ]
iii.没有专业人才,建议不做。
a6 u* H7 i/ z核心团队千万不能是绣花枕头,经得住千锤百炼才能做好服务体验。 2、风控 把所有的能够预料的风险找出来,然后找出解决方案,未谋胜先谋败。如果把已知的风险,尤其是致命风险能够解决,那么这项目可以做,如果不行或没有把握,宁可不做。& r) R/ c9 C+ T9 c6 I$ {$ r
1)选址
" n( S7 ?# H! ~" l% c c* }关于选址的风险,详见本人的专题文章《洗浴选址,懂这些就够了》% M' l$ ?/ b! H' C* z. N) o
2)消防
1 z4 |7 _( e* C$ S- O4 W; }同上一款。) s: Y1 L4 r' D
3)车位$ L+ W# E2 g, Y& ~" b+ G% p
如果项目的配套车位低于1辆/100m2,那这个项目基本可以一票否决了。
& n& P: E2 I- i+ J0 F这里讲的配套车位不是说自己的车位,包括公共的收费车位。
. k0 |! |" J# N- s4)股权
+ a+ I0 F. s& W6 r5 a投资多少钱,享受多大收益,这是最原始的股权逻辑。这种朴素的合作逻辑虽然简单纯粹,却最容易出问题。
% g" j! }8 M; N. v最典型的就是权力的分配,最容易出问题,最好在合作之处,把这些内容考虑清楚。或者借鉴现代企业制度,所有权和经营权分离。
9 [& Y; m: c* u2 V L) ^9 c5)人才
^5 {4 k. C: N2 r* ~顶层设计,就是经营权的分配和优化。大部分的投资团队没有现成的管理人才或经营人才,而解决这个难题的办法往往是从社会上招聘一名店总。! c) k5 c7 x% ~, Q
结果问题很多,这样的反面教材不少,风险也很高。这样说的目的不是说招聘管理人才不好,而是说你的顶层设计,对人才的激励和约束机制不足以制衡公司的发展和运营。9 k& s& x7 M. l/ D' ~) y
6)资金( [: M& g& M. h) h
如果资金不够,我建议暂缓。因为资金短缺出问题的太多太多了。
$ b/ ]. N$ \6 l( L' s7 Q. X% Y7)环评
; }/ k) l; A* G6 |% l' h裙楼底商,主楼住宅,这样的环评风险也挺高,很简单,临近住户的老太天天天打市长电话投诉,你就吃不了兜着走。5 [( ~$ y2 v- D {; P2 H
8)班底
, t5 e4 L9 l0 N- l0 f4 [9 P设计班底、施工班底、筹备班底、材料商、等等都要考核。 3、可行性 风控属于定性风险,可行性分析属于定量的可量化的风险。- k( i8 v9 H. S" P% L3 D
比如投资多少,运营成本多少,收入多少,市场尽调等; t6 D- b- ?0 C; E1 l I N% K
主要包括以下预案
: B; M( ]- O7 {# Z# V. B1)投资
: r" L' f+ N5 \6 G究竟投资多少,如果资金不够,有没有解决方案。6 N' K0 c4 u4 H, z1 J1 h
2)成本
' Q3 n4 o; p5 D. @运营成本多少钱,对于有17年从业经验的培哲来说,这些都不是问题。
4 ?3 l) m; L9 _( O, X+ w& q3)经营
- @3 A1 v0 Q& R+ a产品规划、服务架构,靠什么赚钱,每天的营收,每个项目的营收,成本,利润各多少。
9 G6 I. c4 [5 H; @* ~$ b2 H Z. A这不是做数字填表游戏,而是开业后将这些指标落地到各部门的。% x0 f) k* {5 b+ C2 k- y
4)回收) b: s2 U/ I% Y; y6 o, C2 O
投资回收期多久,利润率如何,风险高不高。 4、策划 赚谁的钱,靠什么赚钱,怎么赚钱,怎么面对经营,怎么做营销,淡旺季如何应对。- g# G- K! G- {1 ^3 C
1)定位% H& Q { Z$ X+ ?- W3 ~( E
客户结构定位,主做谁的生意,放弃谁的生意。5 R6 [0 |: o; n, w; r0 v
客群半径多大,靠什么吸引更多的客人。. i# z/ i3 l7 p% c7 }
自己的核心竞争力是什么?
1 \ w! q& \4 ^9 v+ c2)产品5 v. [" P6 E/ _: Y& u' M% b
传统的洗澡、餐饮、按摩之外,还有什么利润点。+ y+ Q1 c3 V" _4 n$ q
3)服务, P# E: h& Q7 ]& n! ^% ?* h
以汗蒸洗浴为主,还是以网红文旅为主。服务架构是什么。
: O$ O) ]" D7 k* p# [ F4)体系; L4 `/ W0 {+ u+ X& d2 Y
引流产品是什么?渠道产品是什么?利润产品是什么?品牌产品是什么?# F5 W! {: q% |2 t! h( x1 h& o
5)营销5 G' H4 l' Y, |& A8 k* U. r; l
靠什么降低营销成本,如何吸引客人。 5、规划
6 C. Q2 e- P2 Y( w) l; f 主要是空间平面规划。有观点认为这个环节很简单,其实恰恰相反。* m& M1 M* j. T! @
项目今后5-10年的经营完全是在此基础上衍生出来的,如果规划存在缺陷,后期会后悔连连。 有一点需要说明的,不少客户为了省钱,直接照搬,最终往往把店开成了杂货铺,所有的功能都是拼凑起来的。 这还是好的,更有的店消费动线不规划,客流动线不流畅,服务动线不考虑……店还没开业就梗阻和血栓了。 更有不少的项目,功能结构不合理,投资人喜欢啥就着重做啥,动态服务不平衡,什么是动态平衡,就好比餐饮,人不等桌子,桌子也不等人 ……遗憾的是,不少项目都像是墙上的美人儿,虽然好看却不中用,先天带着残疾。 洗浴的平面和经营规划是最考验综合能力和知识结构的环节,正是设计的灵魂。 6、设计 不仅仅包括效果图方案、施工图方案,材料工艺说明,更包括水、电、暖、通、冷、机电、设备、家具、软装、景观、照明、加固、导视、消防、环保、节能,立面、卫生防疫等。 需要提醒的是,这个环节还是要专业事交给专业人干,不能蛮干、盲干,更不能胆大包天,因此出问题的项目屡见不鲜。 7、施工
0 U7 H" Z, f3 v) A4 k1 E [ 8、筹备 1)核心团队1 N2 f6 E9 S/ g% ~
2)管理体系
6 N6 N5 R6 a0 e3 @3)价格政策9 C6 L: S* u8 \* _: i
4)员工招募 B7 b) x8 @0 Q2 ^
5)团队建设! W, c' ?4 E0 s
6)岗前培训+ ^3 N( v0 x+ ]* j" v! o/ w( U% Y
7)运营演练 9、开业9 _& w, k# z; u2 Z4 |+ N* p1 F
1)开业手续 譬如消防验收,特行许可证,卫生防疫、城管审批、烟草专卖、食品经营等
' Y% O8 d) X: G2 K' o( Q2 m8 R7 u2)私域电商
7 _, j! J7 X% U一边盖新房,一边挖鱼塘。盖什么新房?装修;挖什么鱼塘?客户鱼塘。
: i( ]9 o S4 L/ N, s. G5 i而挖鱼塘的核心目的就是旱涝保丰收,长期稳定吃鱼。如果开业前期不培养自己的客户鱼塘,干等着开业就火,那无异于讲童话故事。: l( i4 h. A$ R9 O# H9 C
3)广告宣传
Q% m% [+ R7 q9 f; `' N开业前的广告宣传,如何花最少的钱,是难点。# L/ e g, B0 y6 J
4)经营演练! b/ g {# K! |7 C U
一般建议试营业7-15天,自己检查自己,发现问题,解决优化。 不少客户咨询以上问题,简单整理出来,希望有所帮助。 或电话微信咨询15921654321
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