| 你有没有发现，那些能够穿越行业周期，至少十几年屹立不倒的洗浴项目，大多做对了三件事，一是强供需、二是超预期，三是性价比。 01、强供需 传统服务消费市场，每个时代的市场都有每个时代的特点。比如足疗按摩，20年前，供小于求，生意很好做；而现在，严重的供大于求，比如一些城市的足疗店数据，平均每2000居民要养活一家足疗店。吃不饱，已经成为常态。 那么，足疗按摩就不能做了吗？未必，虽然足疗按摩服务供过于求，但真正让客户满意的高品质足疗按摩，依然供不应求，每个城市都有人满为患的足疗门店。 市场变，我也变。我所做的就是强化我的产品竞争力，举个例子：市场缺小麦的时候，我就卖小麦；你也卖小麦的时候，我就卖面粉；你也卖面粉的时候，我就卖馒头；你也卖馒头的时候，我就开始做蛋挞和面包。你无我有，你有我强，这是洗浴项目可持续的第一条原因。 02、超预期 不少洗浴有点舍本逐末，环境做的很牛逼，但服务确实很垃圾。为什么出现这样的情况呢，原因就在于，营造好环境很容易，但打造好的服务却很不容易。有的甚至持续几年甚至十几年的努力都不曾让客人满意，你仔细回想一下，你所在的城市，哪个洗浴的哪项服务做得很令人满意。这些门店往往个性鲜明，经营持续。 我分析了上百个项目，也跟踪了20多个洗浴的美团数据，最终的研究结果令人大跌眼镜，哪类洗浴项目更能够穿越行业周期，更能够长期持续呢？ 有三类项目：一是餐饮很棒；二是搓澡很棒；三是按摩很棒。 服务的最高境界是打动人心，如果你的服务标准能够超出消费者预期，那么很容易俘获人心，这些客人会成为你项目的忠实拥趸。而洗浴行业的核心难题，就是提高消费频率，这条对别人来说的生死考验，却被你迎刃而解。  03、性价比 洗浴行业早已进入微利时代。虽然大多数从业者普遍认为行业利润率在30-35%；但行业的真相是利润率能达到20-25%就已经是优秀企业了。如果你的客流或客单消费上不去，利润率能有10%就不错了，毕竟经营亏损的洗浴大有人在。 而洗浴行业安身立命的根本就是正视现实，价格体系设计突出性价比的概念，无论服务和产品都有亲和力，那些动不动一瓶矿泉水就卖8元或者10元的时代一去不复返了。 遗憾的是，不少项目虽然自身的产品和服务没有竞争力，却依然自视甚高，价格定得更高。这样的企业利润率虽然不低，但一旦市场有风吹草动，尤其是在今天的消费萎靡的大环境中，很难持续。 传统服务业拼的不是如何发财，不是走捷径赚快钱，而是如何能够长期持续经营。修正行业认知，提升竞争力，改善消费体验，优化性价比，为自己的项目修筑一道抵御市场风险的护城河，才是行业的秘密。 |
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