洗浴市场是一场开卷考试

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查看33 | 回复0 | 2024-1-23 19:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
洗浴设计19年,做经营策划也有8年了,整理总结了不少门店的一手经营收据,自己也主持了十几家门店的筹建和策划。分析研究后就会发现,大多数门店的经营困境,归结起来就两个字:偏科。常见的情况往往是硬件9分,服务连5分都不到,偏科现象非常普遍,最直接的结果就是经营成绩一塌糊涂。
- w" ^  a- Q  E9 g! s! {洗浴门店的经营困境是多方面的,有内因和外因。也有前因和后因。我们只探讨开业后的经营概况:偏科严重是常见症状。洗浴市场是一场开卷考试,洗浴管理是你的答题,客人是你的判卷老师。我尝试用全科的学习成绩来考察一个门店的总成绩,就像一名高中生,有语文、数学、地理、化学、英语、生物等学科;洗浴的经营也是综合学科,有服务、营销、环境、效率、成本、管理、开发、等学科。/ E! F# g7 _# P, v$ E: ~  [& O
其一、卫生。
; w1 x: N3 ~$ R- {0 ?: e! f3 x不少门店的经营,存在严重的短板,比如环境,装修的确高大上,但管理上连最基本的卫生都搞不好;卫生间有大片的水渍,不知道到底是尿还是水,蹲便上有污渍,看着都恶心。一个浴场的卫生,如果还不如我自家的客厅干净,我为啥要来你这里花钱找恶心呢。给我印象最深的一家浴场,男卫的小便斗下都放着干净的白毛巾,一旦有尿渍,立刻更换。这样的态度,看着就让人感动,这家门店2万多平,经营了十几年,穿越了几个洗浴行业周期,如今生意依然稳定。这样的浴场,谁都乐意来。说实话,一个浴场,无论大小,无论投资高低,如果连卫生都搞不好,真的就不要开了。2 y8 d, p9 H3 H' V, k' G+ M
其二、营销。
0 v! G3 Q, @1 z) _- m. U+ Y  T洗浴的营销有道、法、术、器、势等五个层次,我们今天就挑最简单的术的层次探讨。
% D2 R8 n5 d0 G! |洗浴管理是一场开卷考试,不过很多人把答案抄错了。大部分的浴场营销,还是传统的药方。过了期的药再好,再名贵,也治不好我今天的胃病。新市场,新消费,需要新的营销方法,比如不会用企业微信做私域营销,不懂得有那么多的免费营销工具可以借势,只知道花钱买公域流量,请网红,这和农业学大寨,工业学大庆一样好笑。要知道2018年以后,流量的红利基本就没有了,而且流量成本越来越高。
" ]( g/ s0 t- P: e& H其三、服务。4 u* h3 s2 q; O; i8 a
我空闲的时候,特别喜欢看美团的评分,虽然这个评分未必完全公平公正,甚至有作弊的可能。但多少能反映服务的真实水平。一些低于4.0分的门店,我觉得应该在这方面多反省,尽力服务好每一位客户,这远比花大力气请第三方售票和引流更重要。
9 F8 r$ R5 j& A/ `$ }0 ]其四、开发。0 N! J' t% v7 J% K
90%的浴场没有服务开发,所谓的服务开发只不过是数字组合游戏,什么加什么打几折而已,这不是服务开发。我所讲的服务开发,是能产生5%以上收益的新服务项目。比如我们在大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天的欢乐文旅项目中,开发了唐朝公主穿越套餐,唐朝状元穿越套餐,唐僧取经套餐,明星梦工场,欢乐嘉年华、长安千古情等服务开发项目。7 |, O* u% Z/ E+ p9 f
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洗浴市场是一场残酷的考卷,洗浴管理是你的答题,客人是你的判卷老师。环境、服务、体验是主科,营销、开发和人力是辅科,你可以选修学科,但千万不能偏科。9 c( ?; x% t8 a
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