传统服务行业,每十年就要更新迭代一次。
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想想看商场行业,现在的上海商场圈子,每年要关门或停业20多家2万平以上商场,然而仅仅在十年前上海的商场圈子却是红得发紫。今天依然活跃在第一线的商场,是靠什么穿越行业周期的呢?就我看来是靠经营战略,或者说是底层逻辑。
! a$ L; ]/ W G01、生意" ~2 N3 ?. R* ~) k' M, n% x' w1 z
2000-2010年,人均GDP刚刚1000美金,商场的经营形式主要是劝业场和百货大楼,上海的主要是八佰伴、正大广场;主要经营的商品主要是三大类:电器、珠宝、服装。这三类商品利润率都很高,对于大多数消费者来说,除了商场和劝业场,没有什么地方可以放心选购。因此,这十年间商场的生意都做得风生水起。% V( J: Z( B8 h3 K1 h B. s+ D
同样的,2000-2010年间,全国的洗浴也大多是洗浴中心和水汇,主要瞄准的商务交际客户,对于大多数客人来说,能请客户到洗浴中心潇洒一把,做一次按摩是很有面子的活动。: L6 }' V1 y% X
02、生活6 g& J4 Z9 A+ ^; B. d5 g
2010-2020年,人均GDP达到了5000美金,人们的需求变了。最重要的是市场的供需关系变了。以前买电器只能去商场,这十年里可以在网上购物,也可以在专卖店,国美苏宁等大店购物,买衣服更不用说。因此,商场的服装销售没落了,客流也减少了。怎样维持商场的客流呢,最有效的办法就是增加生活消费,比如超市、美食街、电影城、儿童乐园等。依靠这些功能开发,客流又回来了。而经营思路没有改变的商场,门前冷落鞍马稀,逐渐被市场淘汰了。这时候上海的商场关店现象频发,最主要的原因就是各商场的商品同质化严重,难以吸引更多的稳定客流。仅仅依靠奢侈品,客人来店的次数越来越少,因此生意越来越差。: S6 i* e+ k4 X% R9 @
同样的,2010-2020年间,洗浴行业也在努力拓展功能模块,如汗蒸广场、日式汤泉、儿童乐园、儿童戏水、电玩城等等,依靠这些功能,迅速吸引了一大批原来不来洗浴的女性和儿童客户,洗浴行业在功能开发的福佑下,又红火了近十年。* b7 _0 w% Z* W3 w* H% ]. X9 A
03、生存$ S. e7 F+ I* T9 q% R" ]9 @
过了2020年,人均GDP达到了10000美金,消费需求从物质消费向文化消费和精神消费转移,无论你的商场再高档,逛商场不是刚需。市场客流严重的供不应求。因此会迎来商场的大面积倒闭。这是由行业的周期决定的,谁都无法改变,只有认识到这样的行业发展规律,顺应市场需求,做产品转型和服务开发,才能穿越行业周期。; {& C! P+ r; v) x3 u+ s4 _
那么什么样的商场业态能穿越这十年的行业周期呢,我也不太清楚,即便是SKP,太古里这样的名牌店面也大有失败案例,我就不在这里班门弄斧了。6 O- [ L" v; P9 e9 b! W
我们今天着重要讲的是,面对这样的市场发展态势和残酷的市场竞争,面对汗蒸、汤泉、足疗、按摩,这些服务已经毫无产品竞争力的现状,洗浴行业如何穿越行业周期呢?& l P/ x8 j: G9 F
我个人给出的建议是做产品转型和服务开发,把传统洗浴转型为主题文旅,吸引更多原来不来洗澡的客户;把传统洗浴里的功能和内容服务,升级为社交和人性服务。通过产品转型,服务升级,娱乐化经营,提升洗浴行业的产品力,成功穿越行业周期。; O3 q( a; k3 g! R( p" o' c
传统服务行业都有半衰期的,商贸商场的半衰期是3年,洗浴汤泉的半衰期不超过5年;而且封闭经营的洗浴行业的竞争远比半开放经营的商场,竞争要惨烈的多。
) a: R* L3 V5 @! n4 p0 E商场经营不好可以调整品牌和区划,洗浴一旦落成,产品升级的余地很小。
1 o% k) H8 Z1 H3 j真诚希望所有的洗浴,都能引流行业潮头,成功穿越行业周期。
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