微利时代，县城的洗浴靠什么逆天改命

显示全部楼层 · 2024-11-2 11:48:26

应邀调研了几个县城洗浴的案例，针对一地鸡毛的县城洗浴经营现状，提出几点自己的建议：

01、经营理念
除了经济环境和消费萎靡，县城洗浴项目的经营困境，根源在于老板的市场认知和经营理念。
见惯了人家的洗浴如何辉煌，如何赚快钱、赚大钱。所以项目的立项和筹备就瞄准了按摩消费，遗憾的是开业后不仅按摩营收不理想，人流量也少的可怜。刻舟求剑，以前怎么赚钱现在还想怎么赚，这是绝大多数县城洗浴的困境。靠洗浴保本，靠按摩发财的理念充斥着不少洗浴老板的投资价值观。遗憾的是，洗浴行业是严重的周期行业，现在处于洗浴的下行周期，你在秋天播种，想和人家一起秋收，怎么可能？
十年前甚至五年前洗浴的经营理念，完全不适合今天的洗浴市场，经营理念的落伍是洗浴项目落后的根源。
02、产品规划
茅台利润很高，但你要放在小区门口的小超市里，能卖好吗？大概率不能，因为没有消费场景。
按摩利润很高，放在洗浴里能做好吗？如果你做的是纯绿洗浴，大概率做不好，甚至很惨。
为什么，因为即便你的茅台是真货，更多的人还是乐意在茅台专卖店里卖，因为信任成本低，不用纠结茅台到底是真是假。更多的情况，小区超市的茅台，应用场景少，啤酒够了，你的小区里有几个人喝酒非要喝茅台呢？
茅台属于社群型消费，按摩也是。所谓社群就是有共同爱好的一群人，比如钓鱼、比如广场舞，比如喝茅台的。而对应的是社区，所谓社区，住在一个小区的就是社区，而一个小区内共同爱好钓鱼的人就是社群，同样的一个小区内共同爱好按摩能常常消费按摩的就是按摩社群。小区超市已经被定义为社区消费属性，你卖日常用品比如饮料、零食、日用品生意都不错，卖茅台生意就不会好。
你不要觉得我的洗浴在县城就是专业社群，你这么认为就错了。一个普通的县城，除非经济特别发达的县城，支撑不了这么多的社群消费，因为有数量庞大的足疗店按摩店虎视眈眈的盯着这类消费社群。要么你的项目定位成专业足疗按摩店，和灵活没边界的足疗店竞争。要么就定位成社区消费，做生活消费。不少老板不是这样，他是既要又要还要，呵呵，不好意思，悟空你太调皮了~

03、微利时代
十年前洗浴行业进入汗蒸时代，女性客户的加持为洗浴行业续命了十年，不然单纯依靠男性消费，洗浴行业早垮了，垮不是因为洗浴不好，而是因为供需关系改变了。洗浴行业整体呈现结构性供给过剩态势，尤其我做市场调研时发现，一个设区城市的某个区114万人口，足疗店456家，平均每2500人养活一家足疗店。而不少城市的洗浴宏观数据是，平均每人0.37平米。什么概念呢，100万人口的城市，洗浴、洗浴主题酒店、足疗、按摩店所有的经营面积之和除以城市的总人口，平均到每个人身上是0.37平米/人。
洗浴行业已经进入微利时代。
这是很多洗浴老板都不愿意承认的现实，遗憾的是，现实远比梦想更残酷。
04、如何改善
我的洗浴已经开起来了，生意惨淡，难道就此认怂，就此退出市场？县城的洗浴就没救了吗？恰恰相反，现成的洗浴不是没救，反而有很好的生意前景，甚至是未来是十到十五年内县城内最好的规模生意，也是最好的小成本创业坦途。问题的关键在于几点：
1）思想纠偏
经济上行、顺风顺水的时候做社群；经济不好，消费萎靡的时候做社区。
做生意身段要柔软，眼光要务实。不要总盯着那些大钱、快钱。把LV包放到夜市上去卖大家都觉得可笑，把茅台放到社区小超市卖都觉得不可行，可为什么不少人执拗的认为按摩植入洗浴更适合呢。按摩产品不是不好，而是消费产品和消费场景不匹配，要么按摩降价，要么走偏，要么没前景。县城洗浴里能把按摩做得风生水起的，而是是纯绿按摩的，成功的极少；不是按摩不好，也不是洗浴不好，而是大多败给了专业足疗按摩店。
县城洗浴的按摩业务，我说的是纯绿业务，不抛弃不放弃，但不要把他作为重中之重，而是应该以社区消费，生活消费为重心，贴近生活贴近消费，努力向大众、高频、刚需的消费场景看齐，这样的生意才会焕发升级。举几个简单的消费场景：
孩子：孩子周末会不会带着作业本到你的浴场做作业；会不会和同学一起来这里欢度周末；餐饮：不想在家做饭了，一家人会不会到你的洗浴吃，既能饱口福还不贵，最主要的是不用刷碗，比自己做还省钱；你的洗浴就是一个社区食堂，成为很多中老年人、单身者的餐饮基地；比如老家来了客人，在家里招待不方便，到你的洗浴里，几个人吃喝玩乐一天，也花不了几个钱，更不会把家里糟蹋的底儿朝天；年轻的闺蜜、情侣除了逛商场、看电影，几乎没地方可去，夏天太热、冬天太冷、不冷不热还刮风下雨，你的洗浴会不会成为某些人群的休闲据点呢？
越是县城，越是服务产业链不完整，业态结构单一，越是能见缝插针的做好服务生意。别跟风，别盲从，市场需要什么我们做做什么，而不是别人做什么，我们学什么。更不能什么赚钱做什么？越有想赚大钱，赚快钱的思维，越是赚不到钱。

2）产品规划
A、社区食堂
几乎99%的洗浴都不愿意做餐饮，总觉得洗浴餐饮不赚钱。的确洗浴餐饮不好做，但并不是不能做。洗浴餐饮做的不好，表面在产品，根源就在于经营思路错了。我调研过不少县城洗浴的餐饮，明明是经济不发达的小县城，非要搞海鲜，搞三文鱼宴，搞烤全羊，这种搞法必死无疑，具体原因就不剖析了，不清楚可以电话联系我沟通。
现成的洗浴餐饮，就做家常菜，宣传口号就是妈妈的味道。经营形式可以是自选餐，经营特点是品类丰富，丰俭由己。这里面的核心经营思想就一点：一定要比自己做饭便宜。说白了就是极致性价比。你在抖音上搜索就会发现，沈阳有好几个品牌的自选餐连锁店，十几元吃一餐，而且几十个菜任选，最重要的是人家还赚钱。洗浴行业里做自选餐做的比较有特点的，江苏连云港浴乐汤(以前的明珠大酒店洗浴)，做得就是极致性价比。生意经营十几年一直很稳定，同城主打高端的花开花落好几期了，人家依然闲庭信步，细水长流。
社区食堂，不单单会增加很多消费场景，不少人并不是为了洗澡而来的，单纯就为了省事，不用自己做饭刷碗而来的。就像超市的经营理念，单件产品利润并不大，先把你吸引来，就有机会。
很多人同意社区食堂的经营理念，但不知道如何落地。简单说吧，客流200人以内，可以份餐，比如12元两荤两素，免费送汤；15元，三荤两素送汤；客流200-500人，自选餐，托盘选餐，档口统一结算；超过500人可以自助餐。具体经营起来要具体问题具体分析，最核心的是如何降低你的餐饮人力成本，这是门学问，问题的关键在于解放思想，要懂得破局。

B、儿童基地
县城洗浴的客群结构里，最容易打开突破口的是儿童。我们常常把你的浴场周末有多少个孩子来这里做作业，当做一个浴场能否长期持续经营的风向标。把浴场打造成儿童基地，最Low的办法是戏水乐园、儿童城堡，最高效的方法是让儿童参与互动游戏和主题竞技。这里就不再深入探讨了。

C、社群据点

在县城生活，服务业态相对单一。没有什么地方可去。深入挖掘这部分人的消费诉求，比如除了商场、影院、打牌还能去哪儿社交。尤其是泛社交，就是彼此不认识的人之间的相互交流。要牢牢抓住几个社群，把这里做成社群的活动据点，你的店就拥有了长期稳定的客源。
……
选择即命运，认知即前程。提升县城洗浴的经营，需要从内到外，从理念到产品的革命。而改变认知，解放思想是最难的旅程。