2016，洗浴行业风向标

作者：培哲洗浴设计，张培哲
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* i7 l% }# V! @6 l0 @* f+ M最近，应邀考察了几个正在筹备的项目。触目惊心，用这几个字形容一点都不过分。
怎么了，走错路了。
1 A, Y% `. V1 z6 t& @% g! o市场变了，客户结构变了，消费诉求也变了，但思维方式还是没变，经营模式还在沿袭十年前的老路。
5 l9 f7 r2 X9 a+ h大道理我们不讲，什么特劳特的定位理论我们不说，就简单地说说市场环境，经营模式。
4 Y6 b2 L0 `+ B7 p  @从90年代初，洗浴行业的经营模式经历了三个阶段，
（一）澡堂
因为90年代初商品房还不普及，家里有淋浴的不多。那时候的洗浴满足的是大众的洗澡功能，除了洗澡之外还能搓澡，甚至能做做保健。感觉挺好。
当时的消费群体是大众，消费诉求就是能洗个干净的热水澡。
2 l1 {+ M2 O- m( z1 \, t（二）会所
90年代后期，人们的收入差距逐渐拉大，商务消费兴起。这时候的洗浴主要的满足有钱人、有权人的商务消费和个性消费诉求。
- y1 B' l; B# t3 N4 u8 r$ D) F3 a说白了，就是为有钱男人服务的。
消费诉求，就是可以在这里让你享受到超级服务，甚至可以为所欲为。
2 `: o: r  U+ i9 j# i+ v. l正因为如此，这个阶段的洗浴一个比一个豪华，一个赛一个高级。
（三）公园，室内公园，室内休闲公园
这个词是我提炼出来的。
  [, @- G5 p* I  W' E4 X8 U/ v如果说会所阶段的消费诉求总结为，奢华享受。
那么，现在的洗浴，消费诉求最核心的一点是什么，是玩得开心。
注意这四个字：玩得开心。
5 f9 h* E' M- Q- ~6 @9 i0 r/ E你一定要明白，我来这里，不是为了洗澡，不是因为你家有个高级的澡堂子，而是来玩的，来休闲的，核心目的是为了玩得尽兴。
" |, [8 z9 |8 M3 [! w6 G8 g消费人群呢，也变了，过去是为了有钱人，有权人服务的。现在不是，现在是为中产阶层服务的，为所有追求生活品质，改善生活方式的人服务的。
  ~4 y8 l% u) k* |+ x0 y你看到浴场里，女士比男士还多，年轻人一群一群的，那就说明这个浴场生意不错。
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+ |1 c) l1 e4 V% v# n, n5 V下面我们说说2016年的洗浴行业的风向标
& H( c) h+ F9 {1 [9 K一、大众休闲
& t# p& K( m: B7 {9 M上面讲了，浴场已经升华为一个室内休闲公园。
" E0 l# ?+ w9 ^5 V为什么这么说，大家想一想我们的生活方式，我们的休闲方式就明白了。
任何一个服务项目能够火起来，一定是能解决一些问题，满足一部分人的消费需求。
( a/ S& M9 S& B, r, g2 P0 I浴场也是，现在的浴场已经成为中产阶层的“会客厅”和“后花园”。

) n$ a- v+ L" V; r; {+ c' i- M/ ~浴场解决的是什么矛盾，我们想一想，我们自己，尤其是三四线城市的，业余活动有什么呀，基本上就老四样，吃饭、喝酒、唱歌、打牌。
% S. w$ V/ v# \  s7 T' {2 ^吃饭喝酒我喜欢，我老婆不喜欢，
( n2 U! @) `" C  P0 h唱歌我喜欢，老婆也可能喜欢，我家孩子没兴趣，
打牌，我老婆喜欢，我不喜欢
, g7 \" T* P: `1 f) V有没有其他娱乐、休闲项目吗？
仔细想一想，还真没有说得上来的，老少皆宜，一家人都喜欢的。说实话，这两年，老百姓手里都有钱了，一家人花个两三百出去高高兴兴的玩一天，真不叫个事儿。
2 O& C4 L0 c  b- J  A# d可思索半天，就是没有合适的地方可去。
所以，浴场就是为了解决这个问题来的。
6 j! S0 O+ s7 o3 w5 t- R4 R它势必成为大众休闲的首选，我们刚刚说了，浴场是中产阶层的会客厅，第二会客厅。
比如，周末我老婆的同事带着小孩来我家串门，或者我老家亲戚带小孩子来串门，而我呢则想在家写点东西，两家的孩子太吵，那么好了，我老婆，她同事，我家孩子，她家孩子，一起去浴场里，她们可以在浴场里吃喝玩乐，开开心心一天，我呢也可以在家里做做工作。而浴场就是我们家的第二会客厅或临时会客厅。
6 N6 X" Q+ K6 n* u3 s. u还有说浴场是我们家的后花园，比如周末了，我想一家人聚一聚，可如果在家里，儿子玩游戏，老婆看电视，我无事可做。没意思，出门能去哪里呢，总不能每个周末都去旅游吧，也总不能天天逛商场吧，即便是室外公园，夏天太热，冬天太冷，刮风下雨的也去不得。那么我们一家人想去哪儿玩呢，去浴场，这里就是为了满足这些需求的室内休闲公园，更是我们家的后花园。

各位老总，一定要记得，你的浴场经营的核心理念是要客人玩(休闲)得尽兴。
不是让客人花了大价钱，来你家的高级澡堂子，只为了洗个澡。
) h  n# t, L! J" J" e2 t4 w' q7 I' c3 m我看了沈阳的项目，乌海的项目，看了以前的方案，看得我头都大了。设计师连经营都不懂，这叫什么设计，这是画画。看着花团锦簇，不赚钱有什么用。
盈利，才是最好的设计。
我说老总呀，你花几千万，难道就为了建个高级的澡堂子！！！
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这两年韩式汗蒸流行，苏浙沪2015年开工的汗蒸有100家，2016年意向投资500家。可怕。
很多人看到纽斯成功了，于是乎直接拷贝一个过去，生意还不错。
生意不错是因为当地就你一家，如果再开两家，你的风光还在吗？
7 o8 ]8 Q, `: S$ V9 [退一步讲，你也做个韩式，也做个汗蒸幕就一定会火吗？
1 [! z* w3 M; @9 @未必！
很多人只是学了纽斯的面子，没有学到人家的里子。
比如经营模式，如果你还是在做会所的经营模式，放几个汗蒸进去，反倒有点不伦不类。
4 I3 j5 E) L% a6 E. I比如消费模式，很多的浴场里都是组合型消费模式，什么是组合型消费模式呢，就是整个浴场就是一个澡堂，一个饭店，一个足疗店的功能简单组合。
. C  W/ G# T" d& ~$ p这样的消费模式，远远比不上复合型消费模式（后文我们有详细论述）
6 ]; m! r1 ]5 L# A. x6 d  |! O比如消费结构，以芜湖的某洗浴为例，4万平米，6层楼，门票59元，含自助。我去考察了，洗浴里人特别多，吃饭的人象赶集，汗蒸幕没人。
这样的消费结构，洗澡和吃饭就相当于哑铃的两头，而本应该最重要的二次消费却没有，我在他的四楼做泰式按摩，整个楼层只有我一个客户。去五楼看了看，因为五楼是专做中式按摩的，结果五楼也空空如也。
想一想，多可怕，59元门票，洗澡和自助餐，人再多能赚到钱吗
……


汗蒸只是手段，不是目的。为什么这么说，就是期望通过汗蒸幕这种形式，改善消费模式和消费结构，带动复合型消费。
1 D) S( Q) X7 X) J举个简单的例子，如果组合型消费或者哑铃型消费结构就是洗澡和自助餐，客户就奔着你的自助餐实惠来的。
你在门票上赚不到什么钱，想赚钱，就得期望在汗蒸幕里休闲（还有一系列的手段）的时候，客户可以进行二次消费。
（后文有详细论述）
很多设计师不懂这一点，很多投资者更不懂这一点。
以为堆几个蒙古包就万事大吉了，就可以坐着数钱了，那你就大错特错了。
5 H3 @4 Y6 Z3 X& D( h4 P3 R为什么汗蒸幕在很多三四线项目既不叫好又不叫座，投资者也觉得没多大作用。
# E# l+ F+ W( e% N就是因为，你错把手段当成了目的。
错把欲望当成了梦想。

总结来说，韩式汗蒸只是改善消费模式和消费结构的一种手段，通过汗蒸幕等休闲方式，体现休闲价值，拉动二次消费，这才是汗蒸幕的真正目的。
至于说韩式不韩式，说实话，不重要。
" b8 d( o# C4 l$ T我有一个比喻，把浴场比喻成一个女人，
规划是她的身材
装修是她的服饰
门头是她的脸庞
4 M; K+ ]0 d  R% {% T色彩是她的性格
6 D% f- S* m. L$ }- A; r水系是她的血脉
. t; R' W6 |2 g电路是她的神经
音乐是她的心情
灯光是她的眼睛
+ Z9 l4 m4 {" }. b% U……
砖木是有价的，文化和情怀才是无价的。
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( I) q/ B' L# y8 d$ B) \建筑只所以吸引人，你的浴场想更赚钱，只有两种办法（个人总结）一是讲故事，二是表情怀
6 u0 u: C: P5 M3 A# R, s一、讲故事，这里是董永和七仙女一起洗澡的地方，这里是杨贵妃洗澡的地方，这个酒店是周杰伦和她老婆的新婚婚房，这里是《非诚勿扰》电影的外景地……
这是讲故事。
: m6 e6 H" ]# l: r# n& @二、表情怀，这个地方特别浪漫，这个地方适合搞对象，这个地方适合某某，比如我们上海普吉汤的项目的休闲区域，用的就是表情怀的方法，我们把整个休闲区域虚化为地中海的风情，
这是我们要表现的景观
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  v/ m% Q, o0 @这里是我们的设计方案

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2 I3 v1 s  r( I实景更漂亮，少等几天，精彩呈现……

说实话，只要懂得这个道理，设计师就能够灵活运用，至于韩式不韩式，就不重要了。
不要一味的照搬人家的，多没劲呀。
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同样能洗澡，一个在家，一个在浴场。是什么打动客户，让客户来浴场花钱洗澡呢？
2 o2 D6 q9 ^& s; s: M/ O除了浴场的功能多样性，最重要的一条是浴场的功能的唯一性。
  _. P1 e8 a2 l# [1 i6 X4 D4 n说白了，就是浴场有的，家里没有，或者体验不到。

泡温泉，这是浴场最能打动人心的消费体验。
然而并不是每个浴场都有得天独厚的天然温泉条件，即便有，像在山东菏泽，打个温泉1500米，成本150万-200万。
在四川广元，3300米，打井就1800万。
这样的造价并不是每个浴场都出得起的。
" z9 l1 x$ q0 z) ~; P, D于是乎，聪明的投资者想到了以下几种办法，
- a: Z/ S3 E6 x7 i& l) c1、温泉机，大概投资要10-20万，可以提供仿矿物温泉的效果；
3 V# r; K* |* k- j' a2、温泉粉，按预先配置好的矿物或药物投放比例，直接把温泉粉像感冒冲剂一样冲到水里。
8 l& V! }# P1 c: J8 ?3 F无论哪种方法，无论是否成熟，是否成功。
9 G3 B, j" j0 O6 x: ~6 I/ g8 D- w我们不做技术性探讨。
我们只需要明白一点，浴场已经向着更高端功能迈进。
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( ]3 i6 C, l2 V2 a5 |5 Q当然了，您的身边可能有很多天然的温泉案例，做的并不理想。为什么呢，我研究后发现，原因无非以下几种
1、消费模式为组合型消费模式，而非复合型消费模式；
* h5 ?, R$ o- x5 h' j8 I2、没有进行温泉产品和衍生品的增值开发和利用；
3、很多温泉的定位沦落为农家乐；
4、管理方法和营销观念的陈旧落后；
温泉洗浴，是个趋势。如何用，如何用好，值得每一位投资者深思。
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受教！！

张老师所提出的“第二会客厅”和“后花园”这种概念，应该就是目前这种新常态经济状态下的一种经营思路！至于文章中提到的消费模式，组合型与复合型的区别，还需要认真学习领会一下！

行业大师  一语惊醒梦中人

受益匪浅

快乐小南方 发表于 2016-1-20 20:02
张老师所提出的“第二会客厅”和“后花园”这种概念，应该就是目前这种新常态经济状态下的一种经营思路！至 ...

2 _0 F1 m* y% C5 t每天学习，提高自己
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