洗浴项目的功能规划和未来走向

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查看5544 | 回复2 | 2016-6-5 12:51:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
人们都说三堂会的生意好做:教堂、澡堂、食堂。开教堂的,或者开寺庙的,一开就是上千年,不带破产的。
  ^4 K/ |! x" u9 Q澡堂的,每个人的心中都有一颗安逸的心
4 `9 Y, e+ {. M6 H6 V! ^食堂,不用解释了。
7 U/ K; r' f, a7 D( j% L* }; |0 h/ P# H
每个行业都用其行业规律和市场周期。
/ N, B6 w0 w, Y, g6 W0 p9 a行业没变,市场变了,客户结构变了,消费诉求变了,浴场的功能结构和服务都得变
* G3 F  y. `' `. w& {/ v4 l: k经营模式要有创新,服务更要优化升级5 D8 P# `; }+ b4 t0 E6 b
( C: ~7 y) g% F$ f
为什么传统的浴场生意不好做了。
6 k5 \( p2 L& [* s就是因为市场供给和需求不对等。9 {  \9 L1 ?% V
人家要吃的是米饭,你卖的是鱼翅。
6 _6 D) X. m, {$ j  l鱼翅好吗?好,可我不需要。1 W/ y" r* W% K

6 D; t$ S0 d4 `1 y0 z2 P% t两三年前,我们团队就敏锐地发现了这一点,迅速转型,放弃了高大上的传统浴场,改型做韩式、日式等生活休闲浴场。9 w' K+ x+ x$ y
很幸运,我们取得了一些阶段性的成果。
4 M& q3 ?* K: t: j. \) H9 h# y9 E4 w% S* f' r
但是,新的问题又来了,
7 C1 k, e' J1 w以韩式洗浴为例,3 J* ?# I' d, a5 T
说实话,没有什么技术含量,可复制性极强,  g' ^) Y7 v/ a% g$ [
更可笑的是,有些客户直接说,韩式洗浴,不就是放几个汗蒸幕,摆几个木头亭子吗0 B# m3 U" E9 I4 s5 w. S
我到全国各地考察了不少韩式洗浴,虽然,我说的是虽然,他们并没有领会韩式洗浴的经营内核,5 W' H/ R) B$ \0 U4 i7 H$ H2 y; M1 q; u
但生意依然很火,挡都挡不住。, u" l8 d- _! l+ ?5 F4 V. W
最直接的后果就是膨胀。
4 C/ v: c# E+ ?0 [/ _. L很有浴场老总,信心满满,我要做多少多少家,我要做韩式的老大,我要复制,我要上市……
" ~( p* f% d; J; l0 M- I9 n浮世绘
" U+ }" ?3 ~/ D: A  U' h# v1 N( ~9 ^* K# y* Y  X
很可怕。
# w# q. V" Q  b$ ^; R  d; g! w* h当所有人都觉得这个行业好做的时候,该是我们害怕的时候了。+ p) p! l& y1 O: Z: w" t( B; c$ V. v
9 |& M7 K& d) f. y; Y
一个行业的发展,大多遵循四个发展阶段
0 u* Q/ |7 I0 C: S( m: i7 g1、资源驱动
7 A! e1 Y( {9 Q2 C7 a) e  E5 ~我有套房子,闲着也是闲着,做洗浴吧。
  h6 l" E+ G) ?* }- {8 j! v( B我有几个弟兄,懂点洗浴,给他们找点事情干吧
( N/ R& ~7 R  ?* C& P0 k+ ^% g; a这是资源驱动
! }  r9 U! i' [( ?$ P! Y2 g' C9 B
: ^' @# O/ |, _0 r2、价值驱动
- _5 u9 r3 y- D' Q8 U人家老王做韩式洗浴赚了钱,我也干一个
9 b2 g3 X4 I! y; M% ^1 P邻村的王二嘎合伙开了个韩式汗蒸,赚大发了8 r9 k  i7 h8 f' U" q
我也开一个吧。  t* L8 X0 I6 y% ?/ q# [
/ ^2 G, V9 u/ e2 W
3、创新驱动
; m% U2 [+ q; w" g& f当满大街都是洗浴的时候, e2 J* P# k1 g2 ]
当我的客户告诉我,张总,我要把预算从2000元/m2提高到3500元/m2,我惊讶为什么,他说,项目所在的一条街上,今年要开6家韩式汗蒸。
8 ^: J/ i1 W, v2 E这个时候,只有靠经营模式的创新,和产品服务的升级竞争了。
7 ?; Q6 m9 }- x' a+ ]# u这是我们本文重点要讲的内容  }3 o" I9 j  F3 d
1 v" Q! l( H. Z3 @  a% s
4、资本驱动或投资驱动
, F# h3 c* N4 J4 i) t这个行业,几年后最可能的结果是,天下大势已分,会形成几家行业优秀品牌,然后开始大鱼吃小鱼的行业内部整合和资源重组。
! O% g3 F2 J. {" C目前的现状是,全国洗浴企业15万家,管理超过30家以上浴场的管理公司,一家没有。
1 q+ w0 m, S0 p0 K) M2 K( P没关系,今天的洗浴行业,犹如刘备刚刚桃园结义,等着瞧吧
/ B& N) N% P  l8 u, g……
5 O: O7 S2 g& Q9 y* ?
8 _" O0 g0 h) ~, ?  k3 ?我们今天重点讲一讲创新驱动
& F7 `/ D: I' J+ ~什么创新,是以前的吊顶改天花,圆形改方形吗?
8 Y7 L/ o- n; o: H+ r不是,这不是创新
+ I; C) D- f3 a0 g$ r7 S: }我们要讲的是经营模式创新和产品服务创新7 b9 {4 Y0 ?* J. U
& R5 A) w# S1 K4 m2 \8 ?
一、产品服务创新! Z9 \) t/ A8 P+ s

5 C: l6 ~9 k3 Z1 R& a1、我首先提出了把浴场打造成【室内休闲公园】的理念,已经被大多数客户理解和接受,但这只是初级的创新,只是形式上的创新,而不是经营上的创新。
0 i6 V& A+ M7 v& Y1 k室内休闲公园的基本概念,就相当于以前的高档商场,只卖珠宝、服饰、电气
+ ^9 P: C; ~3 D: p7 O5 X现在卖的产品多了,还有生鲜、果品、蔬菜、文具、生活服务
/ t0 {' a' j) @9 s% y另外浴场内还提供了休闲养生的场所,改善了客户结构,增大了客户驻留时间,提高了单客价值7 g. P0 V; F  U# H7 x+ F$ J/ |9 i4 U

6 ]/ v" y4 v/ ~) _9 Y, s这不够。
. F! u0 ?* N* g9 W我们要在经营上有所创新。
/ X) ?  C2 Y/ J2 _% l4 u6 G如何创新,就一句话8 j' E9 e  Q8 @- s0 l
【浴场,从来都是社交场】
0 n  e% ], F% F, w0 q+ w3 m为什么这么说,以前的传统浴场,说白了就是一个人的浴场。
* s/ l5 \6 `; {: Q: r% L& }因为从服务交互性上来说,只有客户和技师之间,客户和服务员之间的交流。4 G2 V- W$ H; O" a7 G
客人和客人之间,基本没有交流。
8 K8 B" M+ T9 M3 s我去浴场洗澡,和你去浴场洗澡。我们洗100次,也没有交集。* k+ f% X, K' o0 k1 |
当然了,有人说,不是没有呀,我带着朋友去的,我们之间有交集呀。. H. [# A: Y( N! p, I% [+ j

6 \, a0 S: j8 N' i3 }* c3 Z7 P这充其量只属于商务社交,没有生活社交,浴场的社交属性没有被开发出来。
) L/ X* g1 N4 W: j: q为什么要开发浴场的社交性,原因就在于,因为有社交: c+ {, B/ t/ j( K. O5 g
A、提高驻留时间;
# M$ A+ \) l- x/ e5 ~5 YB、提高消费额5 i8 G* ], k+ s5 ~: ?: Q: z7 k5 ~
C、增强客户黏性& |, Y" T7 e1 Z  O2 u, ?

) i5 e7 f7 n! P% y$ J- g3 A+ Y* @比如我们在浴乐汤项目中融入了沙龙的经营形式,沙龙是什么,就是一小群人。( ?+ p+ m1 s2 L7 f: v
比如爱看足球的,爱打游戏的,爱唱歌的。等等
# X/ n! b  T4 x2 d+ M+ f3 y( t. Z, [我们找出这样的一群人,培养他们到这里聚会的习惯,组织策划活动让他们常来。- r' z9 F/ j8 `* q4 ~

. W' r2 J. d* p7 e* s 浴乐汤3F餐厅角度3-900.jpg 7 _  r7 n& P: R1 b. V
1 ]) a8 b8 Y9 u6 k6 y
浴乐汤3F餐厅角度2-900.jpg 2 J% {6 P, E& Q' i
& T% j# A: S: M/ d9 d' [
浴乐汤3F餐厅角度1-900.jpg
3 U3 ?" @( ~2 r0 ~2 ?+ r. f2 m6 H- v" K# r4 U/ d
我们希望,我的客户,他们是这样的一群人热爱生活
% r$ K( Y( n. j0 Y' ]5 I  N4 i有自己的爱好情趣1 n. A: N: s$ e% h8 j

' V+ D# ]$ C, z% |! F8 W  s彼此互不相识
$ W; l+ P; K9 v# h他们都有共同爱好或需求(比如爱看足球,怕在家吵)
, Z6 R5 B) R6 D2 A) S他们在这里很随意、很放松8 }% V$ Q4 E& J/ n7 B. O% z5 J
他们喜欢来这里% Y4 v2 C( `) m% B
他们更乐意常来这里聚会
/ T/ N# v6 X) u$ O# P  r, x……9 j* J8 E, r! @& N2 j$ i- _) g
说实话,在我们的传统浴场设计里,没有这样的产品和服务。7 h9 Z% p) i/ V$ |# G" i5 R9 P
而大多是孤零零的一个人做个足疗,吃个早餐,然后又孤零零的回去。4 D7 F% |1 v$ g; C* U
6 P. |: U9 [# U: o
我还把金庸武侠的主题融入了浴场的主题文化。
8 V; z" T- f( r1 Z我觉得没有主题的浴场,就像是鱼缸里的死鱼,树林里的枯枝,可能好看,但一定不好玩。
0 I; U, x2 [8 O7 D5 }# h( \我把浴场的每一个空间,都以金庸武侠小说地名命名  O$ G# W6 ^" d3 N! A/ d
所有的服务员,都分了不同的门派,1 b- S4 m+ L0 J) X" f( ~
所有人都为自己起了个名字,比如萧峰已经被搓澡的班长抢注了,我自己抢注了一个曾阿牛的名字2 r2 v$ B2 N- a0 ^8 f
不仅仅可以线上交流,还可以线下聚会。; ?% Y5 U+ _; h. T' l0 P5 ^
所有的客户,都穿着不同门派,不同品级的衣服,活灵活现、活色生香9 n! r7 ]7 F9 u( n
这里面,每天都有新故事发生,每天都有新面孔8 Q1 b/ [7 c( l" J$ H$ e2 e* a
要做,就做一个有情怀、有故事、爱生活、有梦想的浴场! d( l, m% J' x& B1 I9 G
这样的浴场,我喜欢,我想我的客户也更喜欢
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' M. k3 S. O( [( O# F) K2 J
就在昨天,我去考察了密室逃脱项目,考察了桌游项目。/ t+ `, p# H  F- M# B8 Q+ F
更多的,我想把爱情角也融进去,
* O0 a- M" B2 N  W就像上海的人民广场爱情角) I. N& }6 I0 Y( J
浴场内开辟有爱情营地,服务于偌大城市里,搞对象除了电影院、咖啡厅,都没地方儿去的年轻人$ F1 t7 u' X9 @9 S4 }5 f7 j
浴场不是婚姻介绍所,我们不收中介费
8 v; j' [+ c. W8 O' v; g6 D7 ]但可以把浴场作成爱情的加油站9 k0 ]" L: x0 _" k$ Z
+ d: y, \- T: k* R2 H+ ~1 }, _

7 n6 k5 E- W  C% u- \不为别的,
7 J% f/ h6 p% U4 ~8 s3 S# e9 t浴场,本来就是个社交场! K2 ?8 u) X4 K% I, z$ u
强化社交功能,浴场才能焕发生机
: O& c; Z6 H* n& F$ E% |4 R加强社群营销,才能构建稳定客户消费
" P/ v1 l9 K% `9 ~+ F' p0 K' I# g! l  @9 E
吃午饭了,更多心得,请关注
: Q; @2 U$ `) a6 v' i网站:www.peizhe.com
1 o1 k0 z, J* y; s- P) W微信:peizhe2013
6 V, c9 r& B" p8 T项目:www.yuletang.cn
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2 |) d, z& A, {1 i$ `9 r* u. o
& U0 W4 O4 a' G% ^) S
! L: w6 B/ }9 a$ M: X+ n
  B$ C: G% _3 b& z) n& K, H/ {) C
智慧大多源于苦难,强大的男人,绝不是只有简单的过往。处变不惊,笑而不语的心胸也绝非朝夕之功。遭难,修心,正形。
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