3.0版浴场解读：我的浴场里没有服务员

我不是标题党。
作为国内第一家武侠主题休闲室内休闲公园。
作为3.0版浴场的浴乐汤，将面临一系列的管理创新，无论是管理架构、营销模式、产品结构、服务形式都会有不小的突破和变革。
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经过反复权衡才下定决心
* f4 @# `$ f# X3 ~: n我的浴场里没有服务员
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别慌，听我娓娓道来
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0 ~+ g; o) d$ ~5 i8 c+ x传统浴场的管理架构是树形结构，这种架构解放了上层，束缚了过程，降低了效率。
8 L- ?' [. S6 E8 r. a如果用的是扁平型结构，则约束了上层，减少了过程，提高了效率。
这一点，我们以后再专题讨论，不在本文探讨范围之列。
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1.0版传统浴场的服务形式，核心理念是仆人制。客人来了，服务员就像一个仆人，身前身后的伺候。
2.0版韩式浴场/日式浴场的服务形式，核心理念是自助制。这种服务形式有利有弊，最大的好处是降低了人工成本，最大的不足就是客户体验差，甚至感觉没服务。
( j/ W6 E& M  @/ D8 E- L! U4 R5 z, [/ m3.0版浴场的服务形式是什么样呢，就是我们今天要探讨的话题
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! i8 f$ P6 A4 [; e3 B无论哪个版本的浴场，都有着相同的痛点
6 ^5 B0 O0 V  g0 z1、服务员难招，因为职业声望不高，名声不好；
+ y/ `; K; H/ ~! F% Z9 j2、服务员工作积极性不高，服务员没有产值；
3、各管一段，更衣区的服务员只管更衣区，足疗区的只管足疗，所有的服务员在客人出门后都不管；
) i6 A/ E- t# s( U2 e2 x1 P( v4、说一千，道一万。服务员的人均产值低，销售额低。每增加一个服务员，就增加一个成本。
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怎么解决呢，据我总结，浴场提高销售的方法就有十几个类别，数百种方法。
我们今天要讲的就是管家制。

7 _% ^1 E  c, ~2 p" M6 |/ u什么是管家制，说白了。就是客户经理制，原来的服务员是客人的客户经理，是客人的休闲管家。
8 ~: x* n% O; n: t举例来说
- X+ i3 X. x1 L; {( l; ~8 O0 f客户甲是浴场内客户经理A开发的，那么客户甲在浴场内所有的消费行为都由A来打理，同时客户甲的所有的除门票以外的消费额都有A的提成。
! O  j% F2 H7 H! a) G/ n4 p7 s7 D原来的服务员身兼多职：服务员、销售员、休闲管家。
为什么叫休闲管家，就是客人是服务员的客户，客服经理应该市场惦记着客户的消费需求
比如甲客户需要一周做一次颈椎护理
: e) B- Z6 c( P# J: b2 c9 }9 S! B客户乙喜欢每月做一次美甲
+ k  T; }( j6 j* q! g  ~% {. h客户丙喜欢带着孩子一周来玩一次
客户丁喜欢吃叫花鸡喝红酒
! k, U, r0 |6 s. [& u' L+ P- ?……
消费周期一到，我们的客户经理电话也就到了，王哥呀，你可一周没做颈椎护理了，工作再忙也要注意身体，我今天给你安排一个最好的中医调理技师，晚上等你呦
! v& M# J3 G/ M* t- l杨姐呀，我们又推出来几款美甲图案，感觉很酷哦，要不要尝试下
……
' L- F" p9 P- o3 s( v1 p% g1 l2 D我们客户来了之后，服务员会根据客人的喜好和消费习惯为他安排好消费路线图。
王哥，先搓个澡，蒸一下，30分钟后我让中医技师在888房间等着您，我给你安排了一个颈肩按摩，还安排一个足疗。做完你休息半小时，我为你留了棋牌房间，帮您约了几位神秘客人，他们也喜欢斗地主，别着急，今晚有神秘嘉宾哦~~~~
; F' h* \1 Q7 W* h! z& p4 `说实话，这才是客人要的服务。
1 G) P7 F" x4 v" p# ~我们的客户经理就像客人的私人管家，想玩什么，想吃什么，喜欢怎么玩，有什么偏好，不用客人操心。都帮你安排好了。
+ F2 g& [+ n( M) I你想想，如果你是客人，你感觉这样的服务舒心吗，客户体验好吗

当然了，这样做。对我们的组织架、服务流程、人员编制等都构造成了巨大压力，
# d$ V# f- _# }为什么我们不用销售员做这些？
' U8 o% K9 e9 ^. i" p最主要的原因，如果让销售员干这个，客人非常反感推销。
其次，销售员和服务员的服务会严重脱节，客人不会有良好的客户体验。
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9 X6 |0 b2 @: e" B( R5 h那么服务员如何才能做到这一步呢，
' U+ M/ Q+ I; A. R, P; t( I主要有三个办法，当然还有很多细节需要一一落实，我们只说其中的三个环节
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, n; g1 n+ w6 {* ?7 |; Q1、轮岗
按现代西方的管理理论，无论是流程再造还是6西格玛，是杜绝人员轮岗的，他们的产业流程就像流水线上的工人，最好你一辈子只干一个岗位，越干越熟练。
# W- Y7 `8 R! x. }6 Z* ?4 |! N这个理论没错，越干效率越高，这是工业时代的管理方法和理论。
不过这一套在互联网信息架构，开放式服务架构的企业里已经行不通了。

最好的办法，就是让我们的客户经理（也就是以前的服务员）定期调换岗位，熟悉浴场的每个服务环节和流程，同时开展培训，培训他们不同各个服务模块的价位、特点、功能等知识。
让所有的服务岗位之间保持开放性、协同性的工作关系。

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经常遇到这样的问题，你搓澡的时候问搓澡技师，你们的足疗多少钱呀。
! Y/ m- E1 j' j' m8 k7 {0 M足疗技师回答不上来，说您得上楼问问。
) t9 A7 O) f/ y4 n- T这就是相互封闭的服务架构体系。
这样的服务架构，在3.0版中大忌，一定要让各个服务模块，各个服务单元之间保持开放性的合作关系，彼此熟悉，彼此渗透。
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还有一点就是营销模式上的开放。
过去的营销模式是点对点的，是一个销售员对一个客户的，现在的营销模式是面(一群人)对面（一群人）的。是客户经理群对客户群的。
+ H, g" _1 u( B: ?' X! q就好比客户经理A安排自己的客人甲，和客户经理B的客人乙，还有客户经理C的客人丙。
- Q" ~. }* u( N6 Y甲乙丙三个人一起斗地主。
  V$ \: x1 A. w* m6 O0 }# J这就是一群人对一群人的营销。
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3、管家
我前面说到了要做客人的休闲管家。
就是要全员营销。
要调动所有人的积极性。
要让我们的客户经理从客人的生活习惯和生活空间中挖掘消费需求。
- Z) ^% E+ @9 C% ~1 Q+ u引导客人消费，而不是过去的客人出门后一概不管。
6 M( f& u7 k9 p5 P0 X上帝的归上帝，凯撒的归凯撒。
) A# p) R* v1 |4 F) C5 ^这样的营销是做不好的。
当然了，说起来容易，具体操作起来要难多了。
这不是这篇文章探讨的范围。

我的浴场里没有服务员，只有客户经理。
9 L8 U; o, m  P/ b1、能提高服务人员的职业声望
" h0 @: B0 n4 O( R2、能调动服务人员的工作积极性
3、能够增强服务的渗透性和纵深行，提高营销效果
! z# e; w# c1 ~4、能够提高客户的消费体验，增强客户满意度
5、能够提高服务员的综合素质和服务水平，发现和培养人才
6、能够多赚钱！这一条就够了。
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' }; }+ ?# e& I5 ~2 c7 O; J7 U浴乐汤www.yuletang.cn
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这个想法不错，需要一些时间去实践；