任何一个行业,都有其内在的发展规律和游戏规则,洗浴行业也是如此:
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0 v) q8 r7 j C' x/ y一、三个窗口
: P7 N, q# n6 N7 U u+ u为什么赚钱的永远都是少数?1 A. W2 { H9 t; b1 \4 S/ J
古人讲:天时、地利、人和。! X& `7 ~0 J0 Z+ x g4 H
用宏观的历史的眼光看,所有赚钱的项目都具备三个窗口的特征。
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1、行业窗口
0 W: S* ~8 A: O3 c$ m1 Y是这个项目开创了一个新兴行业或某个行业的新属性,或某类产品的新属性。2 s" @4 z" n X
正如苹果与诺基亚,苹果代表了智能手机。6 B! e/ v. y$ X5 a2 N# K
极乐汤代表了日式汤泉、纽斯代表了韩式汗蒸,浴乐汤(www.yuletang.cn)代表了(武侠)主题乐园。- ~, U7 o+ A7 d1 Y
一个红火的项目一定要与众不同,切实可行。
- {9 R. s8 D7 g) p! W. m+ Y; F% `只有这个项目有鲜明的特征和属性,才能被人们所铭记。- o" F* p1 u+ s$ }
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2、时间窗口( f \' D" ~* R) w1 @
休闲洗浴这几年发展的很好,得益于行业发展政策和宏观经济环境,, z$ y! l# E. g. a" @) y
更得益于中产阶层消费需求爆发和消费升级的大趋势。1 ?* F9 v/ L2 U% ~4 n" B
如果这几年国家政治环境没有变化,休闲洗浴也不会发展的这么快。
9 y$ t: h7 [. L- K; L每个行业,每种产品都有一定的兴替周期,恰好的时间,恰恰你开业了。
( r' y6 l# [7 x想不赚钱都难。
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3、地域窗口4 H5 B+ t! o& ]: R) `
每一个项目要兴旺,除了产品自身的原因,还要看当地的消费文化和消费基因。
t8 F8 u8 s# H) P说白了,就是是否接地气。
! j8 s J Z r0 D0 T3 {为什么按摩服务打赏制的模式走不出香港、深圳。就是因为没有适应地域窗口。+ k% Q; l( W( |8 f7 g" k( k( \% R
(香港、深圳浴场的按摩,技师只有小费,无提成)
3 v3 K( ~- u) t1 y/ Y再好的玉米种子,不敢种在水田里,就是这个道理。
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+ U$ y- r$ z! @+ ?只有具备了这三方面的优势,项目才有可能做好。& |, E% T7 q) s" P! q/ G1 ]
9 K* b6 ?$ L& m2 d: S ` ^二、产业结构不合理是洗浴行业的最大问题
. S! N9 u! g8 J" H人们都讲三堂的生意好做! G$ u% l7 m$ K! I* V; D1 I
教堂(寺庙,一开就是上千年)2 ?) U% N; n; e* S* G# m
澡堂8 Y- d4 Q1 S/ S U5 e" z" P4 x. ^
食堂。" |! G4 T6 J4 M9 Q% O* e% K
' i1 D" o) m: E' l* W: X以上三个行业,洗浴行业占了两个半(不解释,留言过5个自动公布答案)* L, l' c' Y( R; T+ G
但很多洗浴行业的从业者却对如今的洗浴行业避之唯恐不及。
1 W( f$ M6 H" z; o% F9 d唱衰的声音不绝于耳。' S% }! z, U9 N: C
为什么会有这样的看法,就是因为他们的眼光太狭隘了。只是盲人摸象。1 t8 n) _& }: n
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我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰,要用全局的眼光看待项目的成败。/ I& X# T+ q9 g. x/ b$ E+ r% K H
我们今天讲【供给侧改革】
# u* A$ t$ y2 a0 u& B# j: j- p- s+ |洗浴行业更是如此,你如果注意洗浴产业的宏观数据,就会发现,高端洗浴会所几乎占到了
7 [' x% }& [ l, j3 R整个行业的90%以上,你想一想,如果满大街都是卖爱马仕、江诗丹顿的高档商场,却找不到
" b9 D5 U/ O2 Q1 E一家卖柴米油盐的生活超市(现在的洗浴就是休闲公园或休闲超市),你是感慨商场不够多,还是感慨. m' n8 f1 S2 r0 z1 |$ ?% o- l9 t
商场不对路。
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- f4 Y5 Q8 Y- Q4 e% @- ^6 c5 T/ Y现在的洗浴行业现状就是如此; Y/ D: o2 L, S) \: b6 s) }
高端洗浴商务会所占80%以上
! }/ s: w7 b w7 g中端休闲公园占5%左右
6 n4 c( J' P8 O6 x. u! g' k0 a低端澡堂子占10%左右4 ~. R' v' i& S" K" `
这就是我们要讲的【供给侧改革】& r& C7 y: d% w0 Q8 ?4 J
不是老百姓不需要洗浴了,而是不需要高端洗浴会所。
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1 @) H' q: `! R2 S& H" q三、客户结构、消费诉求
0 [2 m: u4 m8 f6 O4 ?3 ?& j" G我们从几个维度分析洗浴行业的客户变化% B' z: |. X, q+ m
年龄层结构& h8 L! |1 E% i4 G$ G
消费诉求- U% N6 `8 l3 l
商务会所型的洗浴主要的客户群体是35岁以上的商务型人士4 Y X: Q; u+ l
多金、养生、交际是他们的主要诉求。
. r* a/ }3 Y- n$ [1 p" T但现在的休闲洗浴的主力客户人群是谁呢
6 s: X& a7 a( Q9 c20-35岁的年轻人或者由他们组成的家庭消费或者轻社交消费。
7 p/ i/ Q2 U2 X我们今天首先提出一个词【轻社交消费】, D9 r' w+ Q8 b+ F: k( y
你想想,20-35岁的这群人,他们对传统的三板斧的产品:门票、餐饮、按摩。
) e0 G6 r6 _. e' C1 M7 S他们会有兴趣吗,一定没有。
* \' U3 T1 I; j8 t' o4 L% X一是他们正壮年,没有身体方面的隐患,所以不需要按摩养生。 C9 |- b! L/ g7 j" S! \
二是他们都是阳光收入,阳光消费,不需要躲在屋里,藏在包间
/ p3 N8 F: a8 [2 R. j, ^, n三是他们见多识广,你家的那些东东未必能打动他。
8 r! T7 n* x! r. n5 H+ b; z/ H% P他们要的是要好玩、要体验,要互动。
# B Z' Z( ~: E: N! [这就应了一句话:
& f1 _) T0 J1 X4 p& c浴场从来都是社交场。好玩才是年轻人的消费诉求。7 t K+ C# D/ H) H5 \$ ^ `7 U( V
% x; @, g6 E- P' z. A; Y8 O四、产品结构、消费结构6 e+ l+ i \* f+ h3 a- a9 ~) p/ Z
上一节我们说了,传统的三板斧的产品结构:门票、餐饮、按摩 x7 i' k1 R6 {' m% K0 C
已经对年轻的消费者构不成吸引力了。
; A6 u; W3 n) N6 @2 s想要吸引这批人来消费,就得要创新了。1 ^" Y6 v" x, |0 J4 }
怎么创新,我们就说一说消费升级。9 K! W+ E2 a/ B1 z7 I& w
一般来说,消费有几个层级% }, [5 h7 z- X, O$ x0 u! Z
1、产品消费
$ L, `- R+ O1 `" n自己花两块钱买了一瓶矿泉水,先喝了再去浴场
+ `( n/ n/ t. a收费2元/ t$ }5 g/ Q( Y; Z
2、商品消费
, u0 Y( }* T* ?0 T! v5 S+ j在浴场内的小超市花3元买了一瓶同样的矿泉水
; u% X ], Y7 F7 j收费5元" {, s' T. I' \* [; `6 [0 y% P& n
3、服务消费) n) s0 e; p( f* X
水倒进玻璃杯,加了柠檬,服务员送给客户7 L8 D) i2 Z& O* `
收费10元, u; {* W. N( O3 f/ A% r
4、体验消费$ A; {/ X# K4 m7 b% i, C
我们在浴乐汤主题乐园里有一个环节。
4 B0 U' k& T4 c$ q2 J) W3 s男子被女士抛绣球砸中后,做女士的临时男朋友,如果男士不乐意,就送女士一杯【忘情水】,
3 Z) I4 R4 t: L2 K$ p这杯忘情水就是那瓶矿泉水,但被赋予了文化内涵。 V% G7 H w4 w) ~/ n) I5 }
收费15元(随便写的)4 q; [5 f, m) f# B2 q
: Z$ c+ \( s$ v. s5 Q& u1 r由上述可见,同样的一瓶矿泉水,在赋予文化和体验内涵后,价格呈现几何倍数递增。
! [# T. f2 U7 s8 y+ {0 m可以预见,文化消费和体验消费已经成为浴场内产品开发和服务升级的处女地,谁做的早,谁做的好。
: }$ d4 S9 K& h! O) F/ F' i谁就会成功。
$ C) J9 z( x2 a1、文化消费1 ?( ?' ^3 {, ?
以武侠主题乐园为例
, b9 ?2 x+ M: u4 J) W这个浴场就是一个小江湖,有各色人等,各种故事。& Z- z6 N0 \+ e* m/ ~5 V w
所有人都可以演绎多种角色
& `' m3 y: Y8 w- P浴场管理是店小二角色,系统默认。
# J4 ~0 I6 h: P, i) g5 S各服务部门是各大门派,比如搓澡是丐帮角色,主要服务项目是降龙十八掌(搓澡服务的18个环节), G$ D1 }2 N8 U P* @5 T* _
客户到各个部门消费的环节,就是挑战六大门派的过程。
% D% @7 K q8 g0 V j) L, b挑战完,你就是武林盟主。
. t8 e( s9 n5 h/ x3 C2 i) }你的角色,可以在二次更衣时自由选择,僧、俗、道、官、侠、儒、士、匪都可以。
# v" N+ D' J6 V8 v具体可参考《浴乐汤.武侠.主题乐园》
6 T; v7 N# t, l5 U5 I- T3 P# Z+ w8 K例如香港的许愿树、日本的祈马、法国的爱情锁桥、曲阜的状元榜5 y( D0 J7 N7 Z5 {8 s
都是这种思路的典型代表。9 r9 _' H6 e2 ]4 O; {' [3 M
2、体验消费
4 W: V: \ _' j为了开发新的产品和服务,我们设置了108种浴乐项目。
; }( a, Z, Q. n8 e# _7 P所有人可以参与互动,我们设置了主题活动月、主题活动周等0 ]" p. h/ u1 H
在周六日的固定时段有活动邀请一起参加。
3 x4 b* J; S$ m就是希望能够其乐融融,释放激情,一起互动。* a5 J `+ z0 Z3 ?3 F
迎合和满足年轻人的消费诉求。0 q$ G `+ j2 r% u w
不再赘述,详情参阅www.yuletang.cn
) R5 m) _) C6 h% ]4 [通过以上方法,我们以图改善消费结构,进行消费升级,提升客户体验。
# ~$ b/ _0 ^& Q7 H希望能够收到更好的结果。& C6 n8 @1 Y6 ]% p
' ~$ B! n1 v0 Z五、行业竞争) W e0 h. @" \6 P4 X
任何一个行业的竞争都有三个层次
W8 P! d' [! R p1、产品和服务的竞争- P4 i* m( I8 |
多卖一张门票多赚100,多做一个足疗多赚一百。
. p$ F5 s5 C" X& o, J) ]- m# I+ R这是最基本层的竞争。
/ t+ S8 |3 s0 H( N6 N+ n! F4 W2、产业链的竞争% T' I( G- l c; Q, e( a" p: p
我洗浴开好了,旁边再开个足疗店,再开个快捷酒店,再开个游泳馆。
, k5 f9 h1 x0 V5 D只要是休闲产业相关,我都做。3 _$ C$ y, O# Z j- g! v
3、品牌运营和资本管理
5 @5 D+ o6 l. z* s就像肯德基开连锁一样,只做肯德基品牌运营和资本管理的天津百盛公司,
/ u0 f" }6 Q% v* f8 S3 C比任何一家开肯德基店的投资者赚得都多。5 S5 ?6 d1 y# n9 q! c
正如starwood、hilton marriott等品牌一样,不深入。! Z% V8 b. u# a
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以上所述,都是洗浴圈的潜规则,只有了解了这些,才能更好的认识、了解、把握洗浴行业。% ]6 A0 J3 s' j+ @
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张培哲
3 F# ~) Y" N1 c$ u1 swww.peizhe.com. r# c0 U7 ?5 \/ S# y
培哲洗浴设计
6 w1 O5 F* s* E4 G! C% K/ Z1 N0 Y' t' G3 G1 t3 U y
微信:peizhe2013$ Q6 r0 |1 f* y6 `
订阅:peizhesheji* w' x- O& S7 P E, t
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159-21-654321; A- J3 T7 G) V5 h7 `+ T
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