没有包治百病的良药，也没有放之四海皆准的道理。
- N: B( s4 {2 I. Z+ R花无百日红，风起云涌的韩式汗蒸投资大潮背后，也潜藏着一波又一波的暗流。' M) g6 G2 K1 a( E% @2 n5 g
宏观上看，韩式汗蒸和日式汤泉代表了平民休闲消费的新方式，也代表着都市生活消费的新时尚。
1 T1 `' S; n$ O1 c) P4 U6 e% k2 B但作为一个投资人，更应该宏观、历史、全局的角度解读和认识韩式汗蒸。. n: D7 E" r3 v. S& h4 H
$ Z/ h3 w$ z# f( q7 o1、革新是从内而外的，内圣而外王。
$ B1 a0 y% S# i2 i行业的更新迭代不单纯的是技术驱动，更主要的应该是内核驱动。
- p3 m. `5 n8 }9 h h* L6 a; ?比如苹果手机取代诺基亚，不单纯的是取消键盘，换个触摸屏那么简单。
: V+ v! v# _# K! P7 S3 E休闲洗浴取代洗浴会所，也不是简单的标签化。
~0 u4 `0 y9 f9 i( W% r# L更不能像堆积木似的摆几个蒙古包，放几个木头凉亭，屋外再弄个露天汤泉这么简单。
4 S. U+ K* R- I) p2 W+ g首先你的管理方式要变，你的经营模式要变，
% F( A. R: E% y. j还有服务流程，服务标准都要调整。
( P3 t% C. V% t6 o& p- U, M更多的项目设计都是从外而内的，先想好怎么堆积木，再考虑如何管理。, ^) z' F' Y% E- R
这是不对的，应该先考虑定位，管理模式，服务规划，产品架构，这样从内而外规划配置。
. ^) U) f f; B# n+ C2 v还有不少失败的案例，就是新瓶装老酒。4 B6 p0 K! X' s
这是换汤不换药，药效自然好不了。
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# t, w' S0 u2 ~! s& E1 e( ^! A2、平价/微利时代
# k4 Z2 \9 K3 c除了少数一线城市，以及消费前沿的二三线城市。
/ \, c# M# `; h9 t+ w; W Y大多数的消费者对服务和产品价格都很敏感。
; y. e. R% \& R+ V ]# d; V- |正如拿高档商场和大型超市对比。
& R& g8 X$ a- a8 [& F: G) L以90年代中期的百货业对比/ @4 {, H7 B" {" G4 g* I
| 类别 | 高档商场/洗浴会所 | 大型超市/休闲洗浴 | | 产品品类 | 少/ `: [+ Y" o* p' O
高档商场基本就珠宝、服装、电器三大类
3 e, K/ S, w2 M6 [+ w6 x高端洗浴基本就门票、餐饮、按摩三大类 | 多" M+ T( V- y0 b6 w8 ^4 B0 H
大型超市生鲜、日化、百货、服装、文娱、日用、粮油、等几十个门类上万种商品' N- W+ `2 w! R& f5 o: ^8 j
. L! ^* j& K' {( l3 Z0 D | | 产品价格 | 高， | 低 | | 服务形式 | 一对一 | 自助 | | 服务内容 | 全程服务 | 节点服务 | | 消费结构 | 碎片化产品 | 全域服务 | | 经营模式 | 组合式 | 复合式 | | 更多内容 | 关注微信15921654321 | |
- O Q" M+ L9 ~0 K休闲浴场之所以能吸引人，留住人。7 J# f9 d; A7 i8 f* q5 X; x
最主要的不是服务多么好，而是价格公道、透明，亲民，服务一站式。% U- M0 C' v2 s7 g# N4 B
3 h4 z# D/ \( z0 F8 W2 q+ x1 M3、自助服务
% y; F; ]& E. [1 _- c韩式浴场开了不少。; [$ [9 ~2 m& L+ l' Z
遗憾的是，还有很多项目换汤不换药。
9 `3 M, R2 J# [5 R" U- A }以自助服务为例，
) w$ T2 J- k- F我们算一笔账。
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一个客户你要为他服务多久，他才能体验到你的服务细致入微。
* D6 o2 \' ~& l% h0 V这里说的服务是公共服务，不是点单服务。也就是服务员的服务。0 z! `' j( W5 S) I' I0 P/ I
比如他到店后你帮他存鞋，帮他开更衣柜柜门，帮他在出浴池后擦干身体，帮他点菜单，帮他……
3 K; V1 a0 S1 A9 N: J, `- V: I0 @; P以前的洗浴会所型的服务时间不低于每个人30分钟(没算等候时间)。. v d! Y# o. t$ R1 S( l/ Z& Y k
假如每天接待1000名客人，那就得需要500工作小时。
5 L9 e9 x4 E& x! {& G每天每人8小时工作制，也就是需要500/8=63个工作日
7 w3 t+ _& ^" k! L H' e4 {1 J假如每人的平均工资是120元/天（3000元/25天工作制）
" d3 I! i" O* B5 {9 V: w那么仅仅服务他们就需要& ?) U W9 l- g. e: V
63天*120=7560元0 {( ~4 b$ b$ p# e5 b3 J
这只是直接接触客户的服务人员，还不算公共服务人员。
4 j3 L1 v8 C' Y如果再加上空候服务时间。
- n$ ~" ]% ]; \" n- q每天的服务开支就需要一倍，也就是15000元。. I# |& ?- ]0 _; ^) ?5 G* O6 h/ l! {
另外，你的店里每天能保障有1000人吗
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这就是为什么要选择自助服务的理由。4 Z) ?$ O7 i. v/ p4 u$ t. `
至于怎样做自助服务，如何配置，不在本文探讨范围之内。
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- \+ V1 ?3 ]' q+ y F4、时间窗口我喜欢用历史的眼光看一个行业的兴衰，用全局的眼光看一个项目的成败。
$ M4 C Q0 S3 U8 q' e! G现在的韩式洗浴就相当于1995-2000年的大型超市，开一家火一家。
$ V( M( P; u8 G! F7 l" l# B但时间窗口就那么几年，在一线城市早就有竞争过剩的势头。# @) N9 \; Y$ v6 o& U
在三四线城市也不过七八年的时间窗口。
V A& p' }2 `0 I如何把握市场机遇，抢占行业制高点，; n- ~1 ~7 }0 `9 \' h' N
这是摆在每一个投资人面前的难题。- b4 D; J% n5 {- L2 |+ i& R' p F
很多人问我，说我今年不投资，明年再投行不行。
0 v: r3 a. s( p4 b7 {) x1 z不是不行。% L3 \( i5 N8 p- H6 W& I
现在属于跑马圈地阶段，基本上开一家火一家。
6 X1 u. d6 U' T1 x! v几年后就是拼内功的阶段，到时候打价格战，拼刺刀，看的是内功。$ l8 P/ v. k% Z/ s& J# Q! g. R
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5、家庭属性/社交属性/儿童属性$ g v3 I. g) y C7 M/ ^; y& [7 p& u; i
韩式汗蒸的盈利点在哪里1 u; L) D/ T" H" k+ W
如果以前的洗浴会所的赢利点在商务社交3 v, k( ] {; ^+ M) p+ m, D
那么韩式汗蒸的盈利点则在家庭欢聚，儿童消费+ A p9 F5 ^& t4 I. r
当然也包括女性消费。
/ H! u7 I6 l. l3 Y5 o如果在你的产品架构和服务规划时把这些内容做好，. l$ x& h2 T/ k5 s
等于种庄稼时选种子一样。$ e9 U3 \0 \, J) B* H
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6、市场细分4 y E- \% w# O2 K; s4 b$ c
1995年-2000年属于大型超市的朝阳期，几乎开一家火一家
) Z8 E2 F/ q$ Q/ Y0 e# E" \2001-2005年属于大型超市的成长期，八仙过海各显其能
- d/ p9 H/ `0 H; e4 D2005-2010年属于大型超市的平台期，三分诸侯，划分天下
4 P2 i* o+ M6 C9 l2010-2015年属于大型超市的颓废期，关门的店多了去了。
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但是有一点你发现没有，那就是社区便利店，也就是小区门口的小超市。: ~1 _0 a: \. A) z4 ]. n! g# D
尤其是连锁经营的小超市。
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官方数据，国内大型超市与社区便利店的产业结构比例为6:4; v: J* v$ g5 r t
日本则是2:8$ P) Y! b7 a: P# b
也就是说，社区型的小洗浴便利店(我们暂时叫洗浴社区店)，类似于社区的公共浴池。
1 K6 M4 }7 e$ w C是不破的独门秘籍。他们普遍规模不大，1000m2左右，占据地利的便利条件。; I$ O; r0 ?. B4 J' s1 [
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当然了，洗浴社区店也存在标准化程度底。良莠不齐。
0 q5 C7 @- [( H9 R' c开店成本高，人力浪费严重等难题。) z, [% p+ Y. g4 i/ R
但升级版的洗浴社区店，尤其是连锁型的洗浴社区店将是未来洗浴行业发展的一匹黑马，惊艳世人。
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8 X: @( G/ I5 m& b$ x0 ^$ M不多写了。; D6 i# J+ t6 _" |, W( @8 f1 O7 {* \
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张培哲
2 |% G2 H4 v6 L3 U3 S& D培哲洗浴设计
& G; K/ ]$ x* Z$ v1 w" J8 e. jwww.peizhe.com. ~& R `7 u2 i
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手机：15921654321* S. u; e) m7 T/ `& @
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