韩式汗蒸的红旗还能扛多久

没有包治百病的良药，也没有放之四海皆准的道理。
' ?& @% z: m; [  h- U: _+ Z花无百日红，风起云涌的韩式汗蒸投资大潮背后，也潜藏着一波又一波的暗流。
宏观上看，韩式汗蒸和日式汤泉代表了平民休闲消费的新方式，也代表着都市生活消费的新时尚。
但作为一个投资人，更应该宏观、历史、全局的角度解读和认识韩式汗蒸。
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1、革新是从内而外的，内圣而外王。
( Y4 ~% r0 o, z! Z& d行业的更新迭代不单纯的是技术驱动，更主要的应该是内核驱动。
4 Q9 [. U9 z& }比如苹果手机取代诺基亚，不单纯的是取消键盘，换个触摸屏那么简单。
* D+ t& Z2 o' U. `2 r休闲洗浴取代洗浴会所，也不是简单的标签化。
更不能像堆积木似的摆几个蒙古包，放几个木头凉亭，屋外再弄个露天汤泉这么简单。
首先你的管理方式要变，你的经营模式要变，
还有服务流程，服务标准都要调整。
% `) s, ^! ?$ T更多的项目设计都是从外而内的，先想好怎么堆积木，再考虑如何管理。
这是不对的，应该先考虑定位，管理模式，服务规划，产品架构，这样从内而外规划配置。
还有不少失败的案例，就是新瓶装老酒。
这是换汤不换药，药效自然好不了。

* L/ `9 S* B% p4 b; n2、平价/微利时代
& [; @) i! }; c+ [7 E; ~除了少数一线城市，以及消费前沿的二三线城市。
大多数的消费者对服务和产品价格都很敏感。
8 q! Z' O% \% k+ V' p5 F正如拿高档商场和大型超市对比。
5 J6 p) H1 V- |2 ~1 G/ b以90年代中期的百货业对比

类别	高档商场/洗浴会所	大型超市/休闲洗浴
产品品类	少 高档商场基本就珠宝、服装、电器三大类 . J. r( }* c* J; c2 ^' x高端洗浴基本就门票、餐饮、按摩三大类	多 1 J% z  j4 m- N8 H大型超市生鲜、日化、百货、服装、文娱、日用、粮油、等几十个门类上万种商品 + @( G# U" X6 N$ A
产品价格	高，	低
服务形式	一对一	自助
服务内容	全程服务	节点服务
消费结构	碎片化产品	全域服务
经营模式	组合式	复合式
更多内容	关注微信15921654321

2 w* o* J1 D5 s* i休闲浴场之所以能吸引人，留住人。
* M0 P# b/ v: r最主要的不是服务多么好，而是价格公道、透明，亲民，服务一站式。
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3、自助服务
8 x0 m# N* K$ y  E4 s4 q韩式浴场开了不少。
: s" h5 a1 i" B) G) W遗憾的是，还有很多项目换汤不换药。
以自助服务为例，
我们算一笔账。

一个客户你要为他服务多久，他才能体验到你的服务细致入微。
这里说的服务是公共服务，不是点单服务。也就是服务员的服务。
! Z  w3 C. g7 ?+ b比如他到店后你帮他存鞋，帮他开更衣柜柜门，帮他在出浴池后擦干身体，帮他点菜单，帮他……
. ^* V$ W! G- e0 }' a; O5 P以前的洗浴会所型的服务时间不低于每个人30分钟(没算等候时间)。
假如每天接待1000名客人，那就得需要500工作小时。
6 b! a+ D3 W2 @7 Q每天每人8小时工作制，也就是需要500/8=63个工作日
4 T. x! C) v/ a7 X9 k假如每人的平均工资是120元/天（3000元/25天工作制）
那么仅仅服务他们就需要
63天*120=7560元
3 X: q4 h1 t5 O这只是直接接触客户的服务人员，还不算公共服务人员。
如果再加上空候服务时间。
1 S9 ~( M- B8 P2 l+ v# V3 v# Q7 j" l每天的服务开支就需要一倍，也就是15000元。
3 F$ B7 S) @; e2 {* P另外，你的店里每天能保障有1000人吗
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这就是为什么要选择自助服务的理由。
: z+ w) d8 q1 S( t至于怎样做自助服务，如何配置，不在本文探讨范围之内。
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1 S& O- E7 x' g4、时间窗口我喜欢用历史的眼光看一个行业的兴衰，用全局的眼光看一个项目的成败。
现在的韩式洗浴就相当于1995-2000年的大型超市，开一家火一家。
但时间窗口就那么几年，在一线城市早就有竞争过剩的势头。
在三四线城市也不过七八年的时间窗口。
7 P1 ?1 r9 y6 D/ h' _$ Z如何把握市场机遇，抢占行业制高点，
这是摆在每一个投资人面前的难题。
很多人问我，说我今年不投资，明年再投行不行。
- \4 i1 |2 A; R7 E  T不是不行。
+ L' L  J) o+ }( k6 J现在属于跑马圈地阶段，基本上开一家火一家。
# D! ^, G3 h2 M  d1 g5 t4 u几年后就是拼内功的阶段，到时候打价格战，拼刺刀，看的是内功。

5、家庭属性/社交属性/儿童属性
3 M; M6 D# m6 |; i, U; L韩式汗蒸的盈利点在哪里
如果以前的洗浴会所的赢利点在商务社交
那么韩式汗蒸的盈利点则在家庭欢聚，儿童消费
" m( h, k( O7 T当然也包括女性消费。
如果在你的产品架构和服务规划时把这些内容做好，
等于种庄稼时选种子一样。

" D6 I; z# j/ p6、市场细分
1995年-2000年属于大型超市的朝阳期，几乎开一家火一家
2001-2005年属于大型超市的成长期，八仙过海各显其能
2005-2010年属于大型超市的平台期，三分诸侯，划分天下
2010-2015年属于大型超市的颓废期，关门的店多了去了。
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但是有一点你发现没有，那就是社区便利店，也就是小区门口的小超市。
' B3 }3 s. l8 h! C& J) |尤其是连锁经营的小超市。
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官方数据，国内大型超市与社区便利店的产业结构比例为6:4
2 l3 u4 ]! g& R/ m9 n# ?3 J日本则是2:8
% z4 I7 l3 _0 o4 H4 ]$ `也就是说，社区型的小洗浴便利店(我们暂时叫洗浴社区店)，类似于社区的公共浴池。
是不破的独门秘籍。他们普遍规模不大，1000m2左右，占据地利的便利条件。
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& c7 V, R, S3 T2 W( V8 k) q4 Z$ W当然了，洗浴社区店也存在标准化程度底。良莠不齐。
开店成本高，人力浪费严重等难题。
4 p. u* m. a' \$ @但升级版的洗浴社区店，尤其是连锁型的洗浴社区店将是未来洗浴行业发展的一匹黑马，惊艳世人。

' c3 B" ]1 O* z不多写了。
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  f6 {+ W$ X- X% s1 P, W4 L: Z张培哲
  n6 }- k7 A* l7 M培哲洗浴设计
" I$ U" R7 H0 X  {www.peizhe.com

$ D! M& {/ Z' u% i" x  ]微信：15921654321
手机：15921654321
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感谢张总，学习中！