浴场餐厅，不止吃好那么简单

我一直特别关注洗浴行业的服务升级和经营创新。在我的设计作品里，也一直在尝试着将新的经营理念融入作品中。
收效不错。
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; _  z1 X2 b# B, c9 Q简单总结一下，浴场内餐厅的经营新趋势
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( N! d! {# B4 ?( Z( K6 t1、经营模式多元化
自助、自选、点单、档口、配餐、……
; z( q1 G9 z3 W5 R$ L餐厅的经营模式五花八门
每种经营模式都有自己的优势和特点，
我们不仅要考虑客户体验，更要研究运营成本和收益；
& O( g% P5 t! C! ?# ]1 E根据自身条件和管理方法，探索一条适合自己的路子。

2、多功能一体
5 i) a, S  ?' D' S餐厅不仅仅是客户就餐的空间，更能够开发更多的功能。
餐厅|咖啡厅|酒吧|小剧场|音乐茶座|书吧|商务|情侣咖|派对厅等多功能为一体
/ n5 |% C, o) W$ F* V; p% K' Y! o2 m怎么运用和发挥，要考设计师的长袖善舞和经营头脑
$ p9 k( w+ l8 p* {8 S: u: i/ a& F我们要做的就是吧餐厅空间的运营时间从就餐时间延长到24小时
吃完了接着玩，玩累了接着休闲、
+ i, v/ J2 F! r4 [2 q6 J* Y7 ~另外就是增加餐厅空间的经营附加值
! _6 S9 l7 W4 {& I3 Q) v降低餐厅人员的人力成本
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( c2 s1 I2 _5 b5 g5 T, j' b3、餐厅经营要有文化
说白了，你家的菜品和我家的没有太大区别。
$ N$ P; O8 y4 f单纯的靠环境装修博客户青睐已经很难。
* H- m2 }$ [6 W3 m; ^6 \) ~- T客户，尤其是年轻客户更注重的是消费体验和文化认同。
这也是网红餐厅大热的根本原因。
; C. |) H9 r; t7 r0 c无论是文艺范，或者交际范，或者休闲派，或者异域风情，还有我们倡导的武侠主题等
道理都是相通的。
正如我以前的文章写的，
哥吃的不是菜，是情怀。
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( a" a5 t" F; P( T0 I就此止笔，更深入探讨请关注
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! }$ U6 @6 Y1 w/ k培哲洗浴设计

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