做设计多年,
* [0 p# Z. U9 ?9 S% [最大的长进就是懂得了敬畏! m# R* ^* ^% U% H+ u& G; i
不懂的不做!
5 w5 s5 K5 d6 e" ^- ?; A不专业的不做!
3 X4 [9 {( h& a' Y. }# L9 z/ m. T" T3 ?投资有风险的直接告诉客户也别做。2 S5 k3 T' D- Y0 X: |& P
即便如此,仍有不少不如意的地方。3 m9 s# h# x7 a) [; \# J; l3 X! s( q
不断反省、剖析、求证、总结,才有更大的收获。) g5 `2 }3 Z9 D/ [+ g/ t. S6 L
" M; ?4 e0 F9 X7 s
3 K( ^- i" h/ d壹3 Z) y& z2 x- [. Y4 k
不做经营规划,只做装修设计
( ]: X! q4 R+ d6 |, D4 ~
9 f- ~# @, s9 y& c7 _& z很多浴场都犯这样的错误,或者不懂经营,或者不在意,总而言之,* w, t& N3 P% I( s
都是先做设计,做完等开业经营的时候才发现。' {$ z: A7 |1 B
哎呀- _5 K% P+ {6 C; u" {0 T
当初这个地方这么做就好了,
: w2 t) ]. p! U1 x( f4 v1 ^% Z坏了,当初怎么就忘了...
5 n; r' T0 e0 [3 j后悔不迭也没用,硬伤是浴场经营永远的痛。) B" q8 O3 o3 V# a6 x8 K, h5 ?
4 S# j% A8 ?4 d) n浴场的装修设计前,首要要做好经营规划,做好经营预案
, c- G; h0 ~) u6 P! N1、经营定位
( R# i* a6 b8 V( l我是做会所还是做休闲公园,不同的经营定位,装修要求大相径庭) Y% d2 @- F% J3 D6 L- [6 @
2、客户定位
! [8 R; b& W1 ^ ]) f比如我主要要赚谁的钱" j0 t; j* B" r. u4 s
不同的客户群,产品规划和服务架构不尽相同
2 ^2 X7 [! o) v0 z4 U7 ?3、功能规划0 ]6 V3 r3 u9 C% i0 x
我要依靠什么产品赚钱,比如要不要游泳池,要不要儿童淘气堡等等4 ] [; z' G6 }
4、服务架构( e( Y$ Q- q- ]9 v |8 j7 K6 b
比如我都要规划什么服务项目,各占多大比例,空间上就要满足服务架构的需求1 s+ s2 t! k4 r/ ~; Q, F
5、管理模式
; X1 T7 q. o8 J比如我是自助式服务,贴身式服务,管家式服务,点单式服务等等
8 E' ?3 L1 C: V4 b# e& Y8 ]- \……2 V* l4 k d- e% J- }# h' f
还有很多。都要一一考虑透彻。8 C6 L4 A( G* O+ w) ~) s6 G
对于浴场来说/ t: Y s1 ~/ k2 Z; G3 |5 ]
经营是核心
7 j) h5 i C- j% f! G装修是手段和工具,盈利才是目的
( B3 N: H! k9 C; W* M千万不要本末倒置了。
! P# T! L+ m& a6 R1 Q6 ?1 ?: B- e千万千万记得先做经营规划,再做装修设计。
* p6 M! z8 @& ^$ u9 W- j
/ ]7 q- }. s/ E培哲,来,先给我画个平面,我看看图~~~; E% C4 d- g, Y! c' m. Z
切,不伺候!
+ p* v1 _. u$ |: Y% ]) F4 L! Z
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- A( L; l7 C/ k* L不接地气
8 L! u* z5 ]+ i5 c1 L9 D
/ ] S! q& B3 w( k3 x9 d再好的玉米种子,种到水田里也不行。
W, v9 a# v$ w3 s不同的城市,同一个城市的不同区域,有不同的消费文化和消费认知
' p! D* y3 a% Y; J; X* M- W! B0 K- D消费习惯不同,消费认知不同,消费体验也不同。/ x- }. O$ J7 p" R/ `) ^
遗憾的是,很多浴场完全照搬以往的成功案例。: u% r' @# l2 u& P1 l
最终的结果,能成功是侥幸。
+ ^+ [8 w0 g/ q/ o. N' z不成功才是情理之中。
: {* \8 [( P1 X这样的例子不胜枚举。" I5 n W5 P# ?/ s, @/ @$ e- x3 W
我就不一一点名了。: o/ w. s5 d4 \& k/ u2 a1 A# ~/ f
8 ~7 _% l" \$ }8 W叁
: b" E( u6 F6 V$ o) Z3 Z! ~看的见的是应用,看不见的是运营
) x/ ~, @" c5 P: ]& ]8 p5 `* ?0 {' ^
浴场的设计是项系统工程。
3 ?- s( w; s+ i就像看医生,内调外治才可以。. p6 I* {- z3 ]5 Q, T" d. F
如果你不幸请了个皮肤科医生,他只能像堆积木似的做设计。! ~( |% k0 ^+ D8 a
根本不考虑运营。- _- K5 V/ a6 f6 E2 q" e
我自始至终觉得,看不见的才是设计,看的见得只是画图。& l& { A" e* ?: z7 B j$ W
设计师设计的内容有60%以上是在图纸上看不见的,就像汽车,你用到的界面只是操作,动力、传送、安全等你体会不到。
4 n' _5 M' S3 P" l' o2 p举例来说6 A; s7 J2 d- e3 ^8 z# {5 C
1、静态负荷
: D" x# a s, J) E+ s) X, W我见过最奇葩的例子,浴场内所有空间负荷人数是1200人,但更衣柜的总数是520多位。3 `4 M. C, }: L/ M t
还有的就是负荷人数是620人,更衣柜总数为1100人。! m5 B) _' F6 l. g% N; T1 a
2、负荷平衡9 N9 a( Z0 R' \4 [$ B% i7 r
比如浴区里有100人,有多少人在淋浴,有多少人在坐浴,有多少人在泡澡。' e' A( E8 e+ x C% ]! O
这是有一个平衡关系的。 O' l" }% [! l) N
最不解的案例,江苏某地有家浴场负荷总数800多人,但餐厅的负荷就有400多位。0 B4 u, D0 P# L: F, ]
我真的无语。: V: t1 h. n' \: P$ X# z/ i$ t
3、动态平衡
' a7 `8 F/ w# N5 p N举个简单的例子,有10个淋浴位,每15分钟洗一位,一小时共洗40位;
. o( k$ C3 x. `8 d: b) N9 t而搓澡床呢有5张,半小时服务一位客户,一小时服务10个人。
9 T. p& a) m) C2 `! Z! X7 R40位淋浴客人中每小时正好有10人搓澡。
6 L& s; a W' ]5 }4 i/ _9 q供需动态平衡。
! l9 V3 |# u6 h% G) K" o: j但很多的浴场例子就是,配置畸形。8 T+ I* e0 r6 x& {) m
最常见的例子,就是在某个服务环节,挤疙瘩,卡脖子。
( f% B9 T. ^6 }9 R比如很多浴场里没有做厨房的静态负荷和动态平衡设计,- [( T! b# B9 [" T/ X8 P
或者在定餐饮产品的时候没有做负荷预演) @0 Z2 m k' f# @! j! d% y
客人等一个多小时甚至更长时间才能吃到饭。( F0 b! A- v( |' X6 n
不骂娘才怪呢
! j, f! ?: B+ |; o3 w# D2 d! L' x7 @ h$ @; w' p
4、循环动线
5 q V( e+ s) e7 T客流动线,服务动线,餐厨动线,垃圾动线,等等。3 c6 ^2 K0 i& R" S& t4 M
就像人体的几大循环系统一样,这是浴场设计的基本功。( e* r- S& w" _' C- e
有很多浴场的动线规划根本就没有。& [# H1 y. A2 y# j
就像堆积木似的规划空间,客人要么在里面转迷宫,要么就是碰头拥挤成疙瘩。
- L, D( ] i0 U% W: c* x6 C8 N这等于是人体的循环系统出了问题。
; x( X( R) |7 h- m5、成本节能
2 F8 L$ ?5 v: _. H( \9 t+ H( O仅仅浴场的热水方式就有23种(最近又有新方法,我还没学会),每种的投资额度和运营成本差距天上地下。
+ Y& b0 w. z2 A; l. {) ?) K如果不做能源方式的优化,后期的能耗则是对你方案的最大惩罚。8 P8 l5 b, j$ ?! `3 X. i# b
看着天文数字的能耗账单,我想每一位投资者都会头皮发麻
9 o, F; B; R. i" _: L, X% X7 {……9 o4 t; b& z/ p+ q) Q
' t) C+ o" K. v9 s" G6 \/ X3 g肆6 b% B8 `, T; c8 V; {; G$ m2 V) j
核心竞争力
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/ _4 U8 i" \5 S0 b: K' `我写了一篇文章,浴场,有钱的太多,有趣的太少。8 R5 L) V0 A& o3 h" g
不是我的发现,而是客人给的反馈。
4 H! b0 y% ?+ `. g7 W客户说,几乎每家浴场一模一样,没意思,去过一次就不想再去了。
2 \# K7 l7 F" q7 Y基本上做浴场设计的创新有几种- b. Y+ P8 }) O/ c8 B
1、物理型,你家的池子大,我家的池子小;你家的池子多,我家的池子少;$ l) g3 a0 [2 B
2、资源型,我家离景区近,我家是指定接待场所...
5 |3 g$ `1 M: R3 p5 v& h* X3、功能性,我家有美肌风吕,我家的能治疗皮肤病,我家的能治腰疼0 ~ Z2 _9 O% g6 u* D) D
4、人文型,两个办法一是讲故事,二是表情怀。
) Z4 N% j+ F1 t) ]* |0 }& v主题开发和文化创新。
6 E$ I* D0 @6 G4 u, @就我个人而言,在开发了武侠主题乐园之后,最近又在做一款新的主题开发。
8 T: o w4 J) f比武侠主题更有趣,更好玩。
6 W, ~8 O, Y9 R# k* T除了传统的服务消费,足疗按摩之外,又深入开发了场景消费,文化消费,体验消费以及社交消费等环节。
A0 W6 N. y2 x1 M" F1 W" f2 h敬请期待吧。! p$ n" N" ^/ l: d4 e2 p. a! ^$ I* W
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设计的系统性' h1 j1 V B0 i0 w
浴场的设计是一项系统性很强的工作。
3 t. Y: U4 C* Y4 W! c' c就相当于人的身体。
; c& n) H# Z4 D更多的时候需要内调外治,内科、外科、循环科、皮肤科等一起协同合作才可以。
: ~' h8 N4 o1 p+ s$ s5 w- l硬件是骨骼、服务是血肉,经营是灵魂。
/ {$ D$ D2 O/ N! V" l6 H- B文化是根,广告是叶,销售是果。7 w1 s" F4 [% P6 V! s# f
只有各个部门,各个环节都有机合作,才能做好。: ?2 |7 `% M( Y2 z
如果你只是请的外科医生,那结果就不言而喻了。
1 g$ m! ?5 h& O5 A* z! c
% K; x% R2 m* `' [9 e陆
: T4 P0 w- V+ m还有很多,就不在这里啰嗦了。- V8 s. J7 i" u# m2 P
祝愿所有的项目都能发大财,行大运。' x0 W5 @4 E: P4 M% E# \
/ X$ X% `9 a$ I7 @! g. g8 q, f, J- U& b* V8 K4 a9 f
V) v- @* {; Y) S- f
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