韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营
6 Y" l8 C' z6 L9 z& K三者结合的业态模式已经红火了两年之久6 z) h7 } Q, t) m
相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。
! [+ V9 a5 m L0 i但是,我们今天探讨的是
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壹
3 n4 W- T3 e1 @4 _( {这种业态还能红火多久
1 z$ \" [; H8 R花无百日红。
. i6 A9 f. F5 B9 f* \2 }任何一个行业都是如此。
% |: V3 [0 l7 H, ^1 V* q+ M韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。) P; z2 T! ], W% G" K0 d
最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差
5 H# ?# M; A- S) q8 A而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的
: h" ^, S- K7 Y& e$ z/ D( Z/ K; V( @未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。
6 \6 Q; {$ t, x4 g* l2 ]5 V而现在的经营业态还能走多久
: \' H! v# ^# \' F" b+ b就我来看,2018年已经是分水岭
6 ^: a+ H# Q6 a- O$ c" b8 C. }( Y除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目
: b6 Y. F* p: c( T' o4 H& J% ^前景堪忧。& C4 F9 t5 y7 v R
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- s. v$ o8 T3 [) |; r, f下一轮的浴场经营会是什么样! d S$ ^7 i, i: Q) z1 K
行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。8 H" x, g6 N6 ~, s. a/ _1 J# R
洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势5 K' T+ i/ j1 P) D x C t0 x
1、市场细分
" R6 u% Y' K9 P, U2、八仙过海、各显其能( O$ A8 p9 [3 @5 ~" f P# S
3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。. m* t9 c T: I
比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。
5 i5 } g7 q L3 }) M# a. o4、管理升级: S2 V- d9 P9 E% z! t" N0 r
以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别
# {3 b, f; ?* N% b$ d1 L. @1 a; I | 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。
% `' h9 r, Y3 ` a) K6 ?就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。2 C4 y$ ?* M" d, U0 S" I
对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。
h9 F6 Y1 K9 a2 W# P: f再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。
8 L3 j5 Q) {! ^$ l f自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。
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, O, }, ?: V1 b( M; W! W' L- i因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。
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5、服务创新1 a+ {/ H& u3 u
传统浴场有几个致命的短板
/ l% ~0 j4 o5 F% ?1)没有参与感
/ X6 n2 m( g: ~! B, z/ K2)缺乏文化轴心
9 T0 n+ F3 }' _6 W. E6 }3)没有仪式感
0 F+ q9 J$ G# t4 b, q% e- ]4)消费场景牵强
' P" G" l$ }% Y! z5)社交性差1 D1 Z1 }( p" `2 ~) }
浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。9 ]& A C0 Z/ w0 v& s* w k1 L4 v
在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,) s" y( [' g7 T5 \2 s- G! o5 |
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。/ J. N9 E$ {) Q: z) i1 S
通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。
& I* Q! B. u& P1 z+ L$ _让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。2 p% u$ m3 X$ o3 \( d
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6、产品创新" ~5 @9 ]) O2 m! r- E
你的利润点在哪儿: z) ^- a6 r/ Y
这是很多浴场的软肋: D! S2 ~9 H! Y
一是产品少,二是产品没有吸引力。
# P* ^3 c( d& o而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。9 q( x# o# w, ? n* s
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7、消费场景0 K @ h" O4 N+ S
单纯的浴场,几乎没有消费场景。5 e* c4 k4 z8 t8 e( n4 u, D5 t
我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
6 l1 s/ x: A$ C* X: J% l为什么这么说,不能够带来直接消费。+ G- K* N5 H. l( P: Z
而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。
3 q7 o2 m# K' \! f+ b h让客户在不知不觉中开开心心消费。
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# d" w; d1 ~0 o& O& \: O5 C当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。
# \+ Q' B1 X6 A6 g0 N6 E6 U; I每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。
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