韩式汗蒸、日式汤泉、浴场经营0 _$ ^( l: \. o+ N9 W9 [/ H
三者结合的业态模式已经红火了两年之久
3 }/ i# d2 y6 b; {相信有不少的投资者已经赚得盆满钵满。
' f2 H: A3 x! q6 u& _0 ^$ _但是,我们今天探讨的是
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壹
7 n# m( a: ]! _这种业态还能红火多久
3 c8 E9 d* e8 a$ L9 Y3 t q花无百日红。4 c) i! K+ u2 h; v( y
任何一个行业都是如此。, V0 f% A4 r1 v* D5 ?5 K
韩式汗蒸+日式汤泉+浴场经营的模式早已显现疲态。' J$ p3 I. x b, M' f. t) `# ~
最主要的就是业态雷同,消费乏力,产品匮乏,体验感差
5 y, g& a. |3 D/ I* Y/ S而这几条中的每一条,对行业的发展来说都是无法逾越的
6 W J2 g( _ {, r* J) K未来的路只有一条,通过内部创新,服务更新迭代创造或引领新一轮商机。
. F+ z" E8 L5 }2 L1 n而现在的经营业态还能走多久. ?. G7 R- s& Y) |
就我来看,2018年已经是分水岭
. b# t& e! O S6 [除了在空白地域之外,其他城市,尤其是一二线城市,如果没有特色经营项目; |5 X; a/ P) d1 b
前景堪忧。
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下一轮的浴场经营会是什么样
7 P. q) p- |* h1 e8 ^行业的发展都要经历资源驱动、价值驱动、创新驱动、资本驱动几个阶段。* t: t) u) Z1 m! B& r: J( k1 p# p3 \
洗浴行业也是如此。就我判断,主要有以下几个趋势
& ~0 {, y6 w/ E* ]+ E/ v! p1、市场细分# r( f* U! f- r( T5 {1 ~7 `: G
2、八仙过海、各显其能" T8 H3 K! e, L3 k
3、业态创新,浴场不再拘泥于浴场的管理经营形式,对于大面积的浴场,主题游乐园的经营形式更为适用。; o* h7 ?. s' B
比如我所创新设计的唐朝生活馆等形式由于其参与感和文化开发,具有很强的商业开发价值。7 ^6 \7 I$ o* j2 [% N" b
4、管理升级
5 s8 p6 q) a' o3 g) n6 S, n! T以浴场和主题游乐园为例,比较二者的区别0 ~6 w6 o6 [- I& d) Q% q
| 浴场 | 主题游乐园 | | 管理模式 | 封闭式 | 半开放式 | | 服务形式 | 仆人式 | 管家式 | | 入口 | 单入单出 | 多入多出口 | | 内部经营 | 自营 | 平台式 | | 付费模式 | 后付 | 预存模式 | 简单解释一下,传统的浴场只有一个出入口,从哪儿进从哪儿出,这对小的浴场无关紧要。但对于动辄上万平米,甚至数万平米的温泉浴场,就很困难。
/ I$ g# ~0 E5 a* X1 {6 E. y6 f就好比一个小型停车场,一个口进一个口出没问题。但对大型的停车楼,会设置很多的出入口。记住自己的出入口即可。
I8 A: |1 r( ]9 E6 `! E. ~对于小超市,一个口进,一个口出,但对于几十万平米的MALL,把车停到东头,去西头消费,再回到东头。能把人累坏。+ k, c; Y( m' V1 ]* J) Q
再比如在我设计的唐朝生活馆项目中,仿唐朝长安商街中的各个摊位、档口都是平台经营模式,有可能是夫妻店,有可能是兄弟店,他们和业主是租客关系。& M+ Y F' A9 b
自主经营,自负盈亏。甚至,整个的功能板块,都可能是招商平台模式。6 c7 }8 S, h j+ V4 p' W
4 \% |* b5 ]' O4 T# Y; C因为多入口多出口,为了管理高效便捷,需要像美食城一样,入场先预存费用办饭卡,到哪里消费先刷卡。买个米饭,买个饮料,一刷卡就可以了。出门的时候卡可以带走,可以兑现金。这样就完全可以实现半开放的管理模式。
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( U$ b- k+ [6 Y; ^1 h5、服务创新
: x. u: C: D3 ^7 X5 M3 ^传统浴场有几个致命的短板
`& T7 e5 R% ~+ Z+ J1)没有参与感
- q" S/ I( I9 S9 i$ H2)缺乏文化轴心
, P; K0 z1 d. ^/ K6 L4 p7 B3)没有仪式感
. s) @5 z* G- f4)消费场景牵强
: l+ X3 \1 { e4 o; P* O5)社交性差
" ^, b- D7 M$ o+ h+ f$ \浴场从来都是社交场。没有社交的浴场,消费自然提高不上来。 S. L1 x* @' r: k3 T
在我设计的唐朝生活馆中,大的消费场景是穿越回唐朝,小的消费场景体验唐朝的吃喝玩乐、市井生活,乐舞艺术,7 X* z2 J, ?/ W1 p3 c
贯穿的主题是爱情、友谊、家庭、文化等等。表现形式也多种多样。1 j. H' ]1 F- m. Y
通过这一些列的创新来发掘消费潜力,开发消费产品,提升消费体验。& A l* |9 F! R& @
让客户高高兴兴的花钱,快快乐乐消费。3 C: b( o& x* ]/ x$ H
5 v% v# Z* z0 E9 Z6、产品创新5 p6 k- ?! Q! }* _
你的利润点在哪儿5 b! `- F# z3 F9 d8 C% \3 A
这是很多浴场的软肋6 F+ n) T4 d: K1 n0 @8 U* f
一是产品少,二是产品没有吸引力。
3 W. u7 \) a& V& T3 {2 d H而在大的IP消费氛围中,产品的创新就容易得多了。: a$ @/ h# E! R7 E
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7、消费场景
* u ]0 H+ k/ f5 B6 x6 ~8 M( O3 f单纯的浴场,几乎没有消费场景。9 o* Y1 X( X1 j3 r1 J% \' ]
我以前也不止一次的说,汗蒸是为经营挖的一个坑。
) D: K/ {+ P- G& M, U为什么这么说,不能够带来直接消费。
& O g) P3 Z4 z而主题游乐园的优势在于消费场景的营造。: l$ t! X% l, B8 h$ _2 c, M* z
让客户在不知不觉中开开心心消费。" X; h. u, ~2 [1 Y5 D
: @6 ?- u3 ^, g4 I( }/ t当然了,主题游乐园项目只适合于一二线城市,适用于规模较大的项目。. _' o/ B7 F& c
每种产品都有其适应性,并不能放之四海皆准。
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