洗浴管理我刚入门,一直在学习进步。
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! ?0 Y8 ?6 s2 L9 t" ?管理组织架构4 y+ c/ A2 f) K
计划经济和传统的企业中
: M& B' }2 S1 Y一般都适用树状管理组织架构
6 g2 ?! i. Q4 k. k因为管理惯性& Y3 A6 [! i3 P) G* b
很多洗浴的管理组织架构也沿袭了这个模式
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0 F* X# Z- A. B貌似政治正确,却难以适应客户/市场主导型的服务管理流程+ x) x- s! @# F1 n! \7 l# \1 Q
, b+ w0 z; @+ m F+ v9 T7 E' C其实,管理组织架构有很多种
s7 A2 a8 c. L9 g& G, n直线型* f$ ]( ?4 M; `+ [& u/ f- @
职能型% d; @ b& ^% B* m
树枝型
2 M/ [3 m: t* F) h" `+ Q& @, B, I0 m3 Y事业部型
4 c' y8 q" j1 m; a9 o# q1 }超级事业部制
# R; z% j) j+ w# Z! @4 D网络型
: C" u/ O) U$ u0 z: V* x# a" [0 O矩阵型; u& w4 a& w$ y. w" w3 Q
多维立体组织结构
- q0 G) S, q, ]6 E4 e+ e) T模拟分权组织结构6 `5 w3 w( k+ R' k
流程型组织结构! v7 |7 b/ s6 O: [% L# A1 v1 L
等
$ }$ J- ?: @/ M如果只是形而上的模仿树枝性管理组织架构,很容易造成管理脱节。
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M' ]# T- n& Q生产关系- c) I2 }2 N4 D, U) `! ?
激发生产活力的最根本原因是改变生产关系。$ m) q- T) E: p( b6 f- n4 D
八几年的改革开放,最核心的就是改善农村的生产关系。
) r9 @0 z4 @% j7 S从以前的为公社干,为集体干,改善为自留地,为自己干。6 W9 A+ f7 V8 e G& n8 W
同样的道理,洗浴项目想做好,就要改善雇佣制的生产关系为合作制。' m3 f$ d, D/ j9 q* R
比如水吧,超市。# ]$ L6 l1 I( Z6 s8 w
如果只是拿死工资,工作积极性很难调动起来。- {0 H2 e7 {; @* `& _5 s# X
如果是内部承包,利润分成。
: H, x% S J# O, Z- X( u% u结果不言而喻。
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员工难招聘
7 P* r# d% i/ \7 L$ w; Z$ j# X三个维度决定了工作是否吸引人8 A* Q7 p$ ]8 E4 a
1、职业收入
/ F/ u& y" I7 D7 |( P ?2、职业声望
0 f& ]- n0 L' @3、职业环境
. n2 W! u; U- b! }职业收入很好理解,就是拿多少钱。工资高就好招聘。5 P$ _* y% }0 {- a. X- s' j
职业声望很多人不注意,做服务员和做白领,同样的收入,都愿意做白领。4 x) O( p& k6 T3 }4 T
职业环境是指员工福利,还有软福利就是职业成长,让员工有奔头,比如熬三年能当店总,苦点累点又算什么。- a6 L. `- f( V. n- j L
因此改善这几条,就从提高招聘效率,解决招聘难题。
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服务空心化* D' f# C6 V! u! L" w
今天的汗蒸,一阵风
^3 j# ^- V; M家家一个样,天天一个样
+ s9 M. O& G! T7 j; t) v5 M/ k一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭' Z4 L3 V$ h, d1 y3 @: ~, s5 G, F: e
客户来一次就厌倦了。
7 f, @0 ?8 Q& `) L* ]$ d# m6 {再加上服务没有创新,+ ]1 q1 a n; T* x
客户总有这样的感觉
4 W2 C) _( Y N8 m. u. f) X洗澡不如家里方便
! n' w) b: H2 {休息不如家里自由- P" J9 p2 u, s1 w: ?$ D
吃饭不如家里便宜
5 [; R8 M9 _2 \& c/ i服务不如店里专业
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这点无法改观,项目就很难经营。
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方便了谁: E. I6 T( h; O1 I& A$ j0 {! o. H' H
看到很多浴场的排班,要么三班倒,要么上12小时休12小时,要么上24小时休24小时。2 k; |) X0 {7 n7 \: y
问为什么这么排班,说是为了方便管理。
5 h) \, _; I5 d$ O6 s的确,你的管理是方便了," A6 I9 z& g" Z- N& z( J y- G
员工方便吗
. g: \7 T% u$ `/ ~; E# S1、上12休12,8小时睡眠时间,基本没有生活。1 _' {" Y" r7 j# L3 e, L; D) E( L
2、三班倒更有问题,比如收银员大多是小姑娘,夜里两点下班,多危险; P( y" T# U: t* z' `! Z
3、上24小时休24小时,后半夜的服务根本不在状态,违背健康规律。4 L% T$ e6 ]- K( b( y9 Y
我只是温柔的建议,排班方式多考虑三班两运转,四班三运转等方法。
7 t2 S }3 e1 ]1 R及考虑工作效率,又照顾员工福祉。
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