同行不同利。5 V+ J2 s9 x4 C' L3 G0 d; c
为什么我的店做不下去
* j% Y4 d$ }1 `你的却分分钟都在盈利。
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' z m9 ?- _8 Q! _1 h我们习惯将成功归结于天时、地利、人和- O* f3 @/ j7 X6 ?% Y0 K
不无道理，只是在洗浴行业
3 a# H4 b |0 p3 f o% c要换成资源、市场、体验2 E5 y" D H# l* ~+ h8 _. D7 a
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壹 | 资源0 m" K/ N9 Y9 J2 y9 N% A5 j1 j
5 E+ Y# Y) ]( Y- ~# j8 Q第一步是判断市场蛋糕有多大- e, s8 P5 H) ]' [
比如要在一个城市投资洗浴$ V# L3 H ?& Y1 k% V
城市有多少人口，人口密度多少，人均GDP多少7 F& q' a5 U- O7 T+ ^+ ]5 Q% b
项目周边N+1公里范围内人口有多少
L4 @1 } D \% Z4 F这个N是项目规模除以1000，比如4000m2项目，N=4
4 M$ T' k- a& }; [" I3.14*(4+1)*(4+1)=78.5km2之内的人口有多少
, z' H, w* _% _& j人口密度不知道，看热力图呀 J. e! p1 Y' z0 p" S
第二步消费潜力有多大3 N. G8 ]( o: M9 `
比如2014年沈阳市年均洗浴消费232元! D" O; g0 z6 `/ D g3 U2 N& s2 O7 Y: C
结合当地的收入和消费习惯，判断下当地的人均消费潜力有多大
: d% y- T" U4 K& l比如300元/人.年9 x; Y8 _/ g; d
那你的市场蛋糕就是
9 V8 o% r n$ j3 a7 r/ Y+ n78.5km2*600人/km2*300元=1413万元
& ?# I6 y7 i6 C O3 v5 h也就是你的浴场辐射范伟内，有1400万的市场蛋糕* |, T: i3 C5 M7 ^
如果只有你一家浴场，你每年能做1400万的浴场生意. B: K' f* }9 V: S, T; M
当然了这要乘以一个系数，因为你的辐射范围不单单是这么大9 t# Y- M2 \ J/ H. \) X% _+ I" ~+ |
或者你的品牌影响力足够大，比如唐朝生活馆，比如上海大江户，很多人去考察
, K! \2 H7 R' q& l这就是如何扩大你的资源的问题
+ R2 d( H# R$ N/ j4 @+ d简单的说，起一个好名字，都可以多大品牌影响力
7 g$ f+ `1 F% d0 s- w做主题风情浴场，也可以扩大品牌影响力，直接扩大资源，拉动消费! G: q& a* K Z3 I& X
第三步资源有很多注脚的! i5 R3 D! R1 ^7 H5 L; q) |
不单纯的是市场资源，看经济发展，看客观条件，还有很多软资源，比如交通方便，比如房租便宜 i, ?) s) ^* E# E/ W& h* {
比如……2 J9 ]9 F# u& R+ ]5 @, f- H
等等吧。
, `+ [0 _1 ?- {- ~8 W, c" E第四步，如何扩大资源
: [( W3 J5 b& {# T) V* W1 O! L上面提到的做主题风情浴场，就是扩大品牌影响力，扩大资源的办法之一
: t& ]3 C) i! j& w5 U* q遗憾的是，不少浴场心比天高，却长了个大众脸，只懂得砸钱装修，不注重塑造品牌形象，- W+ Z3 \$ [) x2 w
打造软资源和软实力。
- E1 y# z% ]: h4 r9 E% X4 J到头来很容易竹篮打水一场空。
1 ^6 b9 o9 C6 t% s就以最常见的装修投资为例，花几百万装修个门头。) [1 T. L, N# A2 X J0 l
对客户体验来说几乎没有影响，还不如轻装修，重运营，深策划，把钢用在刀刃上。" H+ N2 h. C1 f$ ~) C! s0 @. S
这些年，我一直强调做经营要占山为王，要抢占优势资源，
$ W/ V" b2 f! X. t要学山大王。
: k9 |5 W/ B# A+ q r2 e, p* K) ~2 x没有山怎么办，客户资源匮乏怎么办，$ A; z' u# L. n1 t6 I
那我们就自己造一座山，造一座无形的山。4 O- x, G- k- T5 s2 O( f6 U3 U
就好比我以前提出做武侠主题乐园，以及它的升级版，唐朝生活馆，
8 I1 \. w: F, Y) ^就是遵循这个道理。& T+ `8 A1 t8 {( t
武侠迷就是我占的山，我抢占的资源。4 j' l% Y- F, K: p# t
唐朝粉就是我占的山，我抢占的资源。
. L9 Z/ ]! R9 n/ \8 i& A& A1 i这都是没有山，自己造出来的山，然后占山为王，抢占市场。1 _7 B1 m0 D! z6 r, ]) X7 X
; H$ T6 W# t, P# c/ S贰 | 市场
" |* Q- ^& a+ m0 ?7 C/ t0 H, y* \要么第一，要么唯一。
0 g5 o' T; P3 I这是竞争的真谛$ r8 @2 K5 D) z/ Y' y2 @3 `; b
第一也好，唯一也罢。最终的目的是改善供需关系。9 [5 i' z2 E* ~* w9 ~
如果家家都是按摩足疗，都是米饭面条5 E9 b: n/ p6 [9 G# b
生意还没做，就已经败了。+ j; `; r. n/ z$ ^8 Y$ l& {
你要面对的是恶劣的市场竞争。- X7 w d: w2 V* g
不想这样，就需要准确的客户定位，有针对性的优化自己的产品架构和服务规划8 a2 U% [6 d7 o* i/ a) V
千万不能照搬复制，而是要靠聪明才智，
! b* s' o& q Z" l规划一个未来，尤其是在做设计规划的时候，更应该有针对性和前瞻性。
. ]# ^4 ~& _. }依靠独特的，别有特色的经营服务提高竞争力
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+ H: i+ h2 F3 \6 A' c- k叁 | 体验6 G- @: p9 c% X7 Q- z
这是最初级的办法; {4 ]( c9 w8 G
提高服务水平，提高服务质量，这都没错。
2 g" H: R! ]1 J& T" g: |6 J! G但不能提高服务成本，尤其是不能不加考虑的提高服务成本，甚至是过度服务。% S8 x4 h: _# P# \ O+ h
对此我一直是深恶痛绝的。
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7 c' ]6 [$ d9 g( p- C) B* x我曾简单算过一笔账，一个服务员每天成本120元(不算隐性福利成本)，工作8个小时，每小时成本15元，每分钟服务成本0.25元! P5 ~# U4 ]7 X; [
如果过度服务，从一个客人进来，礼宾、收鞋，引导，挂衣服，毛巾干身等，仅仅出浴室前，浪费在每一个客人身上的服务时间就需要30分钟，所有的服务都是有成本的，量化成本要7.5元。而这成本仅仅是服务到客人从浴区出来。后面还有很多服务没做呢。
4 x* c6 @. V6 Y6 a- I7 P2 C这就是靠努力赚钱。1 j# R4 E* s5 t) `3 k! w, c: w! A
我见多不少店，在前期规划设计阶段，在运营策划上没有下足功夫，或者干脆直接简单复制，
, @/ @ y8 u7 ?' r* K+ e4 g; q6 a0 x开业后生意惨淡，即便是用尽了全力，依然没有起色
. s' N3 E: t0 O- K" M8 }1 ?% t这样的店我看着都着急。
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7 f; j& E% C( O7 q( Z# r, G能靠资源的，不拼智慧；能靠智慧的，不拼努力。
! G' D; [1 r: E+ j8 ?& l5 F; i3 l占领先机，才会有好生意。* i P( c# l9 E
你说呢？
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