同行不同利。
" y& J! [' j0 \4 X, S% S0 x为什么我的店做不下去
7 ~" G+ I0 R1 F你的却分分钟都在盈利。
) C! c0 A( S; a2 u
; ^3 g4 W) u0 N: X0 S8 T7 M我们习惯将成功归结于天时、地利、人和
# l+ L; i' t6 i/ @; F, q5 w' S. \不无道理，只是在洗浴行业0 g! R$ I2 _# ^: ~! Q! n7 {
要换成资源、市场、体验. u) S+ q+ N4 J4 F& E
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壹 | 资源
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1 L! `2 E8 O9 R) q1 N5 {# q- i7 g8 X) H第一步是判断市场蛋糕有多大& Z3 r/ `8 u6 s! I
比如要在一个城市投资洗浴
4 p- [+ a& d P ` L城市有多少人口，人口密度多少，人均GDP多少3 e, [4 k) h1 g- ^9 _1 {
项目周边N+1公里范围内人口有多少
( F5 j7 M+ s" z. Q9 g0 G0 J1 [# T' v1 c这个N是项目规模除以1000，比如4000m2项目，N=40 C1 j" j9 \' `
3.14*(4+1)*(4+1)=78.5km2之内的人口有多少- h$ {$ X$ k5 d. y0 ? a) ~
人口密度不知道，看热力图呀) n' ^$ h% x' o9 a: K
第二步消费潜力有多大
8 ?0 u" r1 Y: ~' u比如2014年沈阳市年均洗浴消费232元
0 ]( T) n& Q0 k结合当地的收入和消费习惯，判断下当地的人均消费潜力有多大. j8 f0 @4 }2 _" {9 A3 {! s" b
比如300元/人.年! ?8 G r# y/ ?$ X
那你的市场蛋糕就是7 x' j5 F5 h, v8 c
78.5km2*600人/km2*300元=1413万元5 V( F6 E; i' }' ] e% t4 Z7 w- l
也就是你的浴场辐射范伟内，有1400万的市场蛋糕7 B% `9 N$ ^* \1 Y$ e# W
如果只有你一家浴场，你每年能做1400万的浴场生意
+ G+ |9 Z& _# {6 u8 X当然了这要乘以一个系数，因为你的辐射范围不单单是这么大
w0 q- m) U! j9 J5 x$ q或者你的品牌影响力足够大，比如唐朝生活馆，比如上海大江户，很多人去考察
3 q& y( }' w% L4 ~, M+ A: g! |9 P这就是如何扩大你的资源的问题
: h4 h9 M8 {0 D( Q% f# u简单的说，起一个好名字，都可以多大品牌影响力( Q* U9 c9 ^/ D7 s: B
做主题风情浴场，也可以扩大品牌影响力，直接扩大资源，拉动消费
: B; N. T& F& x0 K第三步资源有很多注脚的& H" C2 }# I: ~( f- m+ E! n9 f1 t/ L! C
不单纯的是市场资源，看经济发展，看客观条件，还有很多软资源，比如交通方便，比如房租便宜1 Q& k9 ?2 c/ y- C* m5 @
比如……! g% @, s8 D5 E, w
等等吧。
3 V( q) L4 X0 P# A第四步，如何扩大资源
' ]4 P: _9 J: z2 d上面提到的做主题风情浴场，就是扩大品牌影响力，扩大资源的办法之一
! }6 |" `0 R6 g* `- z遗憾的是，不少浴场心比天高，却长了个大众脸，只懂得砸钱装修，不注重塑造品牌形象，6 U+ v# G% Z( o( ^) k, t1 P7 d) o0 b
打造软资源和软实力。. x8 U. e3 [$ X* t1 a" ?
到头来很容易竹篮打水一场空。9 t& D# @: B5 `) h) ]
就以最常见的装修投资为例，花几百万装修个门头。
1 w) j: d y* c" z8 Y0 s1 A对客户体验来说几乎没有影响，还不如轻装修，重运营，深策划，把钢用在刀刃上。
6 v# F6 h2 ]( V这些年，我一直强调做经营要占山为王，要抢占优势资源，
. n; X+ V6 x$ P2 c3 L4 m要学山大王。; u/ x7 W2 i; ?3 P" n# p. x- W
没有山怎么办，客户资源匮乏怎么办，
4 p/ T: t3 j, n( h1 u那我们就自己造一座山，造一座无形的山。
6 ~" W; g/ w! q. j) S) X就好比我以前提出做武侠主题乐园，以及它的升级版，唐朝生活馆，
7 Z2 ]/ y( Z2 }就是遵循这个道理。3 ?/ i$ A* Q' T6 e+ a0 b" O
武侠迷就是我占的山，我抢占的资源。- @3 y* M9 p/ f0 m# Y. P& p" [
唐朝粉就是我占的山，我抢占的资源。
* ~- W# i1 b& G0 ^这都是没有山，自己造出来的山，然后占山为王，抢占市场。
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贰 | 市场: t# t' h8 }! h( E
要么第一，要么唯一。; l# S# q, l3 j: T* X8 L
这是竞争的真谛 U+ q' `# q( r6 Z5 S0 q
第一也好，唯一也罢。最终的目的是改善供需关系。& u. _2 ^9 y. A ~: F( P5 W
如果家家都是按摩足疗，都是米饭面条% J; E; f. F; u5 n
生意还没做，就已经败了。
4 M* a9 r4 {* E0 }# x; O9 J- ?你要面对的是恶劣的市场竞争。) F; ~; @6 S) I+ T
不想这样，就需要准确的客户定位，有针对性的优化自己的产品架构和服务规划5 O/ F8 }! A; D) s
千万不能照搬复制，而是要靠聪明才智，/ B; N# Z9 s2 r' l
规划一个未来，尤其是在做设计规划的时候，更应该有针对性和前瞻性。
' c' h. F; d) H3 _1 c2 j依靠独特的，别有特色的经营服务提高竞争力3 w- z, x0 `' y$ o. }7 E- {
1 v5 R* K- E6 \ n0 L叁 | 体验
/ e! U* j4 ?5 e0 E; D这是最初级的办法
- F: B- S: _( o8 D4 q# v提高服务水平，提高服务质量，这都没错。
9 p9 @" r9 X2 l) W% f但不能提高服务成本，尤其是不能不加考虑的提高服务成本，甚至是过度服务。
: I7 B$ E$ ~# i* @4 H% Q对此我一直是深恶痛绝的。2 L7 N+ k* U" E8 m; e7 M
: L. |/ f6 J X" b0 R% \* S2 I我曾简单算过一笔账，一个服务员每天成本120元(不算隐性福利成本)，工作8个小时，每小时成本15元，每分钟服务成本0.25元
, {# }6 I0 `% K4 z0 }# z2 N- @$ l1 n+ D如果过度服务，从一个客人进来，礼宾、收鞋，引导，挂衣服，毛巾干身等，仅仅出浴室前，浪费在每一个客人身上的服务时间就需要30分钟，所有的服务都是有成本的，量化成本要7.5元。而这成本仅仅是服务到客人从浴区出来。后面还有很多服务没做呢。( q4 t5 D7 d+ w! Q
这就是靠努力赚钱。
' ^5 d& z0 X5 e( M# c8 @* x+ @我见多不少店，在前期规划设计阶段，在运营策划上没有下足功夫，或者干脆直接简单复制，: Z: \' D2 O6 d' a; C
开业后生意惨淡，即便是用尽了全力，依然没有起色3 ^7 _& y3 y' k/ v' H- [
这样的店我看着都着急。
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能靠资源的，不拼智慧；能靠智慧的，不拼努力。
( A$ X. B' M. n占领先机，才会有好生意。7 }* W; `# [/ q1 }
你说呢？
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