用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。3 r( T# V% @% h( H; g* {+ R$ i
! l8 Y4 Z$ Q: |1 m壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮
4 g% \5 m& S0 F1 _9 B你或许不知道
, Z; E( O" u- t& I3 c, y* k一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%. S3 K7 \) k/ Z, h5 d
100家店,有80家亏损& C z' m) C J: _
这不是危言耸听
, c, N8 F: ^* L1 G' e& C' Q. J7 }大店、老店首当其冲!
& L* d7 Q& C* s7 w+ U4 G最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。$ a9 e6 r: w9 [( x
因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。6 |7 D2 u* p7 k
送给你,他就解脱了。
5 Y1 V: h' d. G+ D一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,. K- m# t9 u% }/ F. y0 u
可为什么仍然投资热情高涨
! _4 C3 k0 P! S, p8 K* q或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。 C! m1 @& C7 Z: M0 ]
更或许因为2 k0 V, |& f- y, T5 M5 A
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。# ?. N! S) ^3 {1 ~+ c; v
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱% ]9 u5 o! [; W: B4 D) A' @4 n
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
! ~: u0 h0 ^3 t2 {) F ~你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。) s' [5 c( o0 e) R1 @ T
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: }$ O a, J. u9 g) k( b- P) H1 W贰 | 红利退潮,投资早该回归理性
; b. a5 ?$ F0 r/ V1 g2 I9 F- O3 P* i洗浴行业投资没机会了吗, G1 N, [3 p# T! N# E# G
恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
+ u% w+ M1 k( F: a- K( u如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
' h$ c3 n0 e/ M* Y赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。: q8 X$ F/ |9 R5 f) u: u* c
只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。/ p4 X& _+ L N0 H4 W* ~; r
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
5 G$ I1 R# Y N/ T. \! Z为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
7 h5 M! e- d; t- \* W7 z9 U' g8 i第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍
6 [4 e+ G! t9 j6 e; r相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
+ g) \* D: r- p: C为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。
: Q6 q% D, u a: V+ T$ i. g客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。
" x& c- I+ a* h- |* w& c想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火
' S6 L9 e/ O% `9 q" C: U2 @2 W3 n三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。0 k$ R3 U* ^& Q8 V. j0 {$ r5 y! c
0 |9 |: F1 p% b s第二波红利是产品红利,是供需关系3 ^" D2 j: D p0 f2 |/ @& F7 L9 |
最大的商机来自于供需关系
q+ g. f b. t- U7 Y& l就是市场总供给和总需求的对比关系9 f! K( i! C6 q+ a! A4 J2 ?
不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。7 ]' I, p3 g" f) R! K: \
我需要的产品,你恰恰没有。
" o; A+ B% C# y+ d$ W* c1 z& _) e就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。; r& s& }! ?- j( u l
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
9 @. Y+ C: O# C你有的,我不需要;我需要的你有。
% h8 n3 e0 o& q* ]$ c所以国家提倡供给侧结构改革。
9 ^9 p, G# V4 Z% y如何分析
k3 S |( \# x7 v! y这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。+ h4 M: N' J. d8 C
要么做第一,要么做唯一。
) k6 A) `5 o* i6 S, Y最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务* Y/ a2 F U& {. b) C9 A3 L( C( C" S
能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦; Q- ~) b2 E- b( k/ [7 b
说起来很简单,具体怎么操作呢,
4 U- g! `; a/ f+ y可以咨询159.21.654321
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Z0 X: H0 x# E. ^% V/ w叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
7 K- B x* E; ~2 h3 R2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家+ g3 j# Q! p, z2 l1 J) M
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻 `+ H" ], `+ C2 M& y# {
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园6 B5 Q8 L* _. Q( k! @6 |
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
: K2 w! g1 C( E' F6 e3 V为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了: {$ U) H* |! K; s2 I0 }" L
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前
' a/ ?2 I# Y" u5 T# ]& x+ n* Z一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
9 A h4 |6 V: m* P. U! c& G或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱0 t4 e9 F/ B0 _/ i& a# R0 _
钱如果这么容易赚,天理不容/ j: v$ A( }" n: u" a
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求( D( Y) |6 t' X; S0 r- w( M
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
: W2 Z; G$ f! m U+ f+ ]把他们琢磨够,研究透
" L- I5 [7 H U0 a通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求$ R. p$ U# m' ], b8 O6 F
才能真正有机会赚钱
5 I0 @; C7 T# y不然,开洗浴赚钱2 k" n0 z/ q0 Y/ q2 t
只是水中月镜中花而已
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/ Q9 e. X4 v) V/ d% ]0 r肆 | 从散放到精养
/ i8 N& i" F4 P/ J. A( X洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
2 J- {) j' R: [+ U+ j. O我卖我的货,我管你缺少什么
* x! h2 H) b' d0 K9 x要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
/ Z% ~. R$ v# T Q$ J客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。, ?; @, o6 B: U M |0 u+ d) R
自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。
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让客户满意越来越难,技术含量越来越高0 P1 W- N$ f! c3 D- N
市场细分,竞争升级。就要精养客户
; i# \' g: Z1 x. \* B% V我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
1 _, R8 Q/ F% H' V" [' z比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
5 a2 |' [$ k2 }7 z2 {! q) o我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
' Y" p; K: t$ {4 g5 ]' U9 ]' L% P15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,$ U; E: G$ M4 b$ L' l. b
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。: x. M b& F& l/ {9 {
……这样的消费体验,没有谁不喜欢。
* G0 l& T: m4 d4 p多花点钱也乐呵& g4 }2 ~+ z" e* f
大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭/ v7 p; F* `( Q' B
无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
# t8 r% @- p) d1 X/ @2 @" C$ l这样的店怎么能做好0 {$ T4 F6 `0 h7 K* ? Y
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肆 | 一定要有特色
, M6 H4 G, C0 Y6 q' s% P3 y只因为在人群中多看了你一眼% G" G5 E) {8 _2 i& X" C
我就忘不掉你的容颜
. p/ l2 m4 y M. o对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。
. ^4 G0 T3 [' A; N* X2 L* T! Q如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。" y, H% G6 [. C3 H% N: A
遗憾的是,很多投资人拿来主义,
8 ~- r0 U# U3 S g$ L这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店& B) Z6 ]7 T v; j; D2 i
要特色没特色,要文化没文化,+ a+ U4 D, t/ {" c$ B& T# l
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得/ l- G8 ]( m3 `7 I# D& t& Z/ l* g, d3 D
哎~现在的客户眼光高着呢
( w2 j4 S( o! E想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单
4 a& B- h1 b/ d7 {1 m/ g$ c0 i别做你的春秋大梦了& m* O, u+ o6 e; I
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伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
( u; k" K- t2 p$ p, z) K4 {2 U洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。4 Z! U& _- ]% U* z
一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
, U. J& ?& S/ k( Q1 a) t; `会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
/ ~# H' J( |8 k$ P* o) q: _赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事
( x# S1 n( u$ Y5 J+ G5 A% d: z/ _如果真要这样,结果就惨了。1 _! W! i- B; ?% n# y1 F
有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
7 t3 {& M5 h% i' h这样的例子不胜枚举。
: _: H& U$ e; s$ m9 @) k- V2、要先规划经营,再设计装修
, J% B4 [$ l; y- X2 u举个简单的例子+ B4 Q. R; |* Z' f3 c
装修就是饺子皮儿) g4 _% [5 o% o% T( T3 a% B9 c/ ?
经营就是饺子馅儿
h5 H9 ~9 G4 f. ?营销就是调味品,葱姜蒜
9 l) H! o$ A' q# j1 n" m饺子好吃,全在馅儿上
5 }; N( d" q" \. P9 ^' V设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。$ V9 s C/ S* v. k6 \
然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。6 p4 d w$ }) d/ U( i5 s! q: X4 [ o
我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
: q+ P& L. n: n: a4 B& f对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,3 ~' H" H: g2 k
这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。3 l, s3 `* N: u/ G0 \8 d
因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀
1 i' A- V* [- J8 B+ [# I" }5 b9 G3、对于小店,要精
' s( b. }: Z! p7 G. U小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势* p( C$ ^/ X" Q+ q' E
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透
& R& a. R: p+ u4 I7 c; S$ S2 e我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万) ]8 r# W0 O- A& w% j" \3 _
什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
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陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄$ A' p5 J6 t$ V
你可以不懂,但不能不懂装懂* }5 e* V! ^) S( b
开个店就赚钱,从来不愁客源,
6 L4 \' k1 r) _) Q5 X老板忙着数钱,客人排号等技师. f( I: L( V( N6 R1 q; i- c
……
* H( O% z) g! N; W; l2 d8 t这样开洗浴的日子不是没有。
, b& f5 P' o/ ^1 i. e& W但这样的风光早就一去不复返了。1 T( {5 q# q' G3 a/ c
从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备* S. l1 j8 N- [( f4 l
想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。
$ u! }5 W- Z1 [$ A才能够防患于未然。
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柒 | 勇于创新,敢于开拓* _ j. U/ R/ E) P& W1 c1 V% Z; \$ i
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴# u* d$ Q d2 B b* K
我的建议,你还是不要开了。! ~! U+ [0 K. p) x3 ]* F; m- I
即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水, r; E& E$ ~9 u t) u% j
这样的例子太多了。/ B2 |) z" K% y: u0 J, B
我总讲,做生意要么第一,要么唯一。
+ m, c4 ~4 O% x1 T% G& B最好的办法就是玩创新
: ]1 D' F* h1 G' \" b& l这也正是我这些年,费尽心机
; y- N/ m$ L3 ~ y. \! d$ Y《武侠主题乐园》- b$ T$ k# c9 D6 C/ j
《唐朝生活馆》
r+ N' k% N9 p3 T2 v& L# U4 ? I2 w( [创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。
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捌 | 走对路,选对人,这是前提 M$ f* ?% @1 h0 r
无论多大的事业,都是人做的
/ i. i5 t. a1 D# V# }- b$ i选对人,就解决了一半难题; o% y* s# _3 g( K
培哲,创立于2005年,专注洗浴15年2 k5 g$ P) F2 U/ U' ?
致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖$ q: e! p8 e4 z0 E
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)
# L0 R" G. D0 O- O0 W/ S, t) B1、每个项目都盈利7 f( A1 d- U( t0 W% [( s
这些年我们只有一个项目不盈利。
. u3 q; K# q: }5 U; U* n- v K6 `风控不合格项目,我们不接1 l" V& \% w% q4 w; m
www.peizhe.com0 I' Q6 G) Z: R( s4 e/ E
2、培哲营销策划、培哲项目管家$ q. D0 m# }- U% f- v! U
专注软实力开发,能赚钱才是硬道理5 g' r" ~ Z, J3 p$ G5 x
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