用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。
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8 i" z& ^, R0 _壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮
% e8 p3 E1 f7 }" f0 W$ r你或许不知道
6 M$ T2 w. ^/ M8 j; V2 e0 c一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%
* w7 ^7 c! L4 C100家店,有80家亏损8 i1 ?) C5 U, L! o
这不是危言耸听
) Q! r1 N2 h& u! M( i7 c" G; O, z大店、老店首当其冲!
G) g4 u% c5 O1 ?1 I; ]% t最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。* Q" ]2 y3 Y- s# g3 ]
因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。
6 Q$ z O. H. M- G0 G( ^# ?送给你,他就解脱了。
- `2 ?! ^8 q' ?1 V# q K$ o一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,7 A9 d9 a( y z
可为什么仍然投资热情高涨
9 u. Z2 ?! f1 T( u# c* q# n或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。
/ s/ [4 e2 y0 ]" {8 \1 e4 I更或许因为$ {3 a! S# L% H) j3 y( n
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。
0 n( J, @/ K. y3 _; H. z前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱! A; D: ~' R: }
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。" S- J8 k4 p$ p4 [* ~
你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。
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贰 | 红利退潮,投资早该回归理性
& b7 F) f- J8 _' w: Y洗浴行业投资没机会了吗
7 _* A9 G/ F4 ~恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
6 Y. l e' u) G0 @5 f9 S/ b& K/ ?如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。! c2 B" Z ^# i& U/ G! a
赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。# e7 q8 i2 G+ k. i6 f
只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。+ A! @1 B% f& |* Y6 |
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
, `9 H* v% U. x! x5 P为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
9 O: J3 m+ o q, d; w$ M第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍6 M' a" e& S6 J6 m; |* E# T0 j
相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
: Q9 Q( q, Z7 v/ n/ q为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。7 w( k T6 L w) C& n2 T
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。
C6 j. q% G1 [9 t ]9 c想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火
: y( D7 S# }, ?. E" E三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。
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第二波红利是产品红利,是供需关系$ c% N0 u4 Z) T
最大的商机来自于供需关系2 M. l. m; e% J E: d9 d# d' S" c
就是市场总供给和总需求的对比关系
2 s% c0 _' }6 g5 [7 _7 M( u不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。" h0 P+ Q# }4 }$ V/ g
我需要的产品,你恰恰没有。1 B- x: b+ {; F, D# w6 `
就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。# @$ y8 G, p7 Y$ J [1 `. N
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
1 _/ _5 N3 j1 p/ \2 `( H6 ~你有的,我不需要;我需要的你有。
) y3 B e/ {$ q8 v( Y4 _5 l所以国家提倡供给侧结构改革。/ Q, x+ P! w# c
如何分析
( y8 G N* _9 e; G& k* n这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。; K' F2 ^ Y3 d% Q
要么做第一,要么做唯一。
! N( _! v. [& V$ v: i5 Y& Y最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务
- A9 j: U) R: K; }% P8 e, f能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦% F" R4 _: I9 s6 H) C2 c
说起来很简单,具体怎么操作呢,
6 y3 b/ T F* C可以咨询159.21.654321. _+ A N$ C% t9 [
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9 l: e, S' k L+ o叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
8 f( v; d$ p6 z' a1 E+ P' [. x2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家5 J5 p6 G& z) P5 l2 G
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻( v, m2 X# F. ~$ e2 N v2 l
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园9 O5 N/ i+ P( D7 }5 M4 O
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意9 f7 b2 u8 V6 P |( V# S
为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了, P2 H- F: f3 S
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前- Q, p( B7 ~) H, R1 \
一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做+ p' v, V7 t1 B$ t
或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
3 Q3 M K5 u! i/ k9 t2 B钱如果这么容易赚,天理不容. I a. E4 U$ M M2 d
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求
( _& ]; a( f8 P0 L4 q8 G看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么% X s2 n- J& Q0 G8 L0 q8 p
把他们琢磨够,研究透
9 T& j. ~9 q, e7 y& A通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求
' z2 m, K% W8 q. g6 ~才能真正有机会赚钱
+ P! j' T7 `, z2 q不然,开洗浴赚钱6 C( {1 E* z" B( C H7 C
只是水中月镜中花而已
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肆 | 从散放到精养
9 V$ X6 K. V( d% L: s洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
5 K9 O, p7 g3 K我卖我的货,我管你缺少什么& m4 v# h* I- |5 V3 ]1 T
要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
0 N0 A5 i0 _8 h% ^7 S g4 h, d客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。9 F! m( C; O$ M% \3 e
自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。5 w1 q6 ~7 ]( J* a/ x
3 j7 Q+ a1 p0 m" E5 ^1 m: v让客户满意越来越难,技术含量越来越高
" G& L. g: d' k6 d% }& X市场细分,竞争升级。就要精养客户7 W2 D' a X0 y, o- o
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中3 i$ S& ~, w5 g. E) ~5 d+ B# X
比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
& X" J/ @. T% T) j# R! l& A% {我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡9 y0 T9 k- Y: \# _' N+ X: x
15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,7 j, L/ @+ g7 w/ w
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。8 I; h& \; E3 Y- C- C. q3 @3 m# V) _
……这样的消费体验,没有谁不喜欢。
3 L' q, P6 [/ P1 P多花点钱也乐呵
% v) q0 h$ q+ I6 s* [5 ?. v$ S" W大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
9 Q% _/ z( ]' e' }无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
2 b& C+ Z5 m d+ A这样的店怎么能做好
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肆 | 一定要有特色, o9 Q; D9 X" R% A/ D2 ~4 Z7 a
只因为在人群中多看了你一眼
+ c9 B& ?" T) m, @4 O# a3 ~我就忘不掉你的容颜- M" W# _) m. z, E) o$ f
对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。3 E1 x& [0 _$ }' t" v3 X0 Z8 ^
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。
" X |0 v2 v8 L9 C遗憾的是,很多投资人拿来主义,: j. ]5 w1 B+ y- L/ I9 Q: N
这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店
/ c" p% H2 X1 W$ o要特色没特色,要文化没文化,
7 \4 ]1 l0 t2 O更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
5 }& n; r! B7 n/ X+ H哎~现在的客户眼光高着呢) ?4 b7 h5 a6 r
想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单+ c" q* C r. C; e
别做你的春秋大梦了
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7 V6 m0 k' h% }0 b3 @6 r伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师 E+ m" ] T1 |. o& c# `* G
洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。
1 z- K, n I' x1 M. v9 f' q+ J8 _. w一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。! ?% I! d: b+ Y
会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
# R* H8 s! \/ K+ Y6 d4 D赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事
' B3 M9 z: _2 z如果真要这样,结果就惨了。* v( K0 _8 r+ Z, o; M3 b
有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
. N: o- _& n" x8 t$ v, o0 K6 B这样的例子不胜枚举。
3 D8 _2 @; W9 o! s6 @, B! |2、要先规划经营,再设计装修- C* |5 Q9 r/ s: L: J5 | d/ s' [
举个简单的例子# S* k' j. H: H* \, N) i
装修就是饺子皮儿# C1 E; Z. |- P# O6 V) ^% U
经营就是饺子馅儿' J9 b' G6 h( D( I% R
营销就是调味品,葱姜蒜+ k$ K# d8 k8 J( |9 G* B
饺子好吃,全在馅儿上( q2 x b, W% h' {% Z, w! X
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。
' o) A( n$ x6 r! H. z) B" {# X5 @然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
% w) J7 W5 ?) {- j% Z我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
6 m7 o( z9 Q( {8 p3 P" l对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
0 L/ }2 X, j! X( R: x这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
) b' d1 m+ w+ H Z因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀
# G3 M& j8 B t3、对于小店,要精
! |/ }0 |2 h: _% [小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势" A; V& n( X/ Y4 {* }& z: n
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透( G* c7 a/ s; N# c- V, h& t
我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万2 ^9 ~( g+ C) y
什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
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4 R2 {9 i+ X: [7 n) F l& o7 L6 U陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄
2 D$ h4 E8 A- i' K: P. l你可以不懂,但不能不懂装懂4 s: y9 B4 L$ I. }0 p
开个店就赚钱,从来不愁客源,
0 Z" C* X9 v4 g6 h老板忙着数钱,客人排号等技师; H8 P0 u1 a" P
……
. ~* u0 g8 }) p0 y6 ~' l' g* K这样开洗浴的日子不是没有。
7 A& b k6 x" B0 g/ d2 y但这样的风光早就一去不复返了。
. I- S0 ]7 _$ s0 h; D% ^从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备, K4 ?* Z' @+ I* A) W4 E
想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。' U8 ^3 C- V8 M% V
才能够防患于未然。$ s4 j/ \/ Y/ b# Y) B* H
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柒 | 勇于创新,敢于开拓) ~2 `' u) u# s4 V: ]
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴6 E+ u, a8 C: A3 @/ D1 v& [
我的建议,你还是不要开了。
3 u+ V5 @: v( V: U: i即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
0 o2 W$ n2 N( F& ?* S9 v% j* A这样的例子太多了。
4 I, D' X/ R5 h2 {/ Q我总讲,做生意要么第一,要么唯一。0 u( j& ]7 a3 r
最好的办法就是玩创新! p. p1 w4 j) U" {3 w
这也正是我这些年,费尽心机
2 S; u( k# w2 f; u# ~《武侠主题乐园》
+ c) Y6 L' S$ ^+ C" R! C, N+ g4 P c《唐朝生活馆》, v" j4 F/ [- t4 ~7 f0 G
创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。
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r8 i" x' `5 F$ T, H' I3 @% l捌 | 走对路,选对人,这是前提. T7 A( p' y i3 ^( H9 H
无论多大的事业,都是人做的
8 R* L6 j0 s+ Z选对人,就解决了一半难题
2 v0 l. v0 d( `6 X' V2 R& p培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
+ i% i' e0 t5 |* A8 |, ~致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖- @9 Q1 m5 d1 c2 q' w. Q2 l
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)
4 m$ O9 o2 r1 y0 z& a5 e. N1、每个项目都盈利# e! k+ \& v6 E; v
这些年我们只有一个项目不盈利。, w& i9 M5 V5 D2 G( ]! T
风控不合格项目,我们不接
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9 ?6 e& A, O/ h) L9 `; e2、培哲营销策划、培哲项目管家( x/ ^+ Z8 M' C, T! J5 C
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