2020的洗浴经营,疫情只是急症,不赚钱才是内伤。不完全调查,几乎百分百浴场都有盈利忧虑;再加上激烈的市场竞争,用内忧外患来形容并不为过。很显然,洗浴行业的周期波动造成盈利能力下行,如何在这样的市场环境下继续保持旺盛的盈利,值得每一位经营者深思。4 r% v. z% ?% Q: _7 v' v
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很多人喜欢把浴场不盈利的原因归结为市场因素,疫情灾难,客户太挑,市场不好,竞争残酷。这都是客观条件,我们难以改变,更不属于我们今天探讨的范围。
, I$ V# G6 {% p; d2 d0 u$ U我们的话题聚焦于项目的内因导致的盈利困难,归纳起来,也就三条:" A9 a$ Y& L; l. U5 a: D
壹 | 客人太少服务行业择业三原则:大众、刚需、高频。
2 H2 z6 R2 C' `0 W洗浴行业不是刚需,消费不高频,客源也不大众,正因为如此,洗浴行业要做好,先天优势很重要: N# b8 x, d: s& O
1、逐草而牧" |& }3 Z% ?3 k$ K) U" `3 ^
2、圈地为盟
8 F* w( X$ W8 U3 e& ^. P' \3、占山为王
* U ?0 ?& M: k很好理解,逐草而牧就是哪里的草长得好,就到哪里放牧。哪里的洗浴生意好做,就在哪里投资。比如沈阳洗浴竞争残酷,那就不在沈阳做。新疆洗浴生意好做,就在新疆投资,就是这个意思。
$ O T \$ L1 h, p) @- w1 z' e至于圈地为盟,就是培养一批自己的忠实客户,建立一个客户鱼塘或者做圈地做山大王。比如我以前开发的【武侠主题乐园】经营模式,是以武侠爱好者为基础,去年开发的【唐朝生活馆】是以唐朝粉丝和历史文化粉丝为基础。这就是圈地为盟。
. \' T7 [1 ]1 d% N1 [+ `占山为王,说白了就是要么第一,要么唯一。至少在某个领域第一或唯一,比如只有我自己做戏水乐园,只有我的有韩式松骨等等。
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6 @% c6 z- a! f/ D壹 | 客人太少
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# J8 @. s9 f0 P! G/ s+ u1、长个大众脸2 p L8 L4 v9 a2 }
这里要讲的就是旗帜鲜明。客户认识一个浴场,最早认识的是浴场的卖点。. B' j0 Z; {+ b7 N/ c
我们举个不太恰当的例子,如果你的卖点是洗澡,只能吸引周边3公里客人。如果你的卖点是汗蒸能吸引10公里的客人,如果你的卖点是戏水,能吸引周边15公里的客人。那么更远的客人呢,靠什么吸引。如果你的浴场没有戏水,靠什么吸引更多人来消费。 [/ A7 R2 }+ i$ I. N, E
汗蒸、窑洞、凉亭,别逗了,客户早就对此没兴趣了。: z% K- [) ~/ C- B; L
正因为此,我在做【唐朝生活馆】经营定位的时候,和投资人讲,我们的项目在一个镇上,如果只是吸引一个镇上的客人,往往容易吃不饱。不想客人少,经营吃得饱,就一定要特色鲜明。因此,提出了唐朝生活馆的经营定位,因为全国就此一家,开业后适当营销,一炮而红。, [( i* [0 A; U/ P
客人带着一家人从100多公里外赶过来,10:40到,有100多人排队,客人先去吃饭,下午13:30再来,排队300多人,客人要走,孩子不干,直接哭了,因为她的同学在里面等她一玩。
* n; x H* g9 i. q& U, _: _6 q' x如果你的浴场长个大众脸,干嘛非要苦苦排队,有人排队,直接去另外一家了。6 x& H+ I( E- R$ Y) M7 u" W
2、服务没内涵
7 R' b/ x4 @7 h. `服务空心化是大多数浴场的内伤。很多浴场提出城市微度假概念,可做不到,也做不好。一家人来浴场度假,洗澡半小时,吃饭一小时,汗蒸半小时。如果不按摩,还能干啥,没什么事情可做,没有什么项目可玩。只能一家人大眼瞪小眼,一起花着钱,在浴场里玩手机。
6 \. f1 a! h6 D. d: C# D* M& o同样的,我在深入挖掘唐朝人文文化和历史典籍的基础上,有针对性的开发了60项娱乐服务,目的就一个,让客户玩得开心,过的充实。& ]; Y9 s. _4 V$ r
3、一条腿宣传
, ?; U+ M: H8 a7 [9 {浴场的宣传应该无所不用其极,宣传矩阵不可少。可遗憾的是,大多数的浴场,营销方法一条腿走路,场内易拉宝,场外公众号。即便如此,微信公众号的文章也是难得更新一次,1 ]$ e4 i+ R6 k4 {$ _
更新的内容也无非是,打折啦,便宜啦,优惠啦……; n4 G3 D. |! G z7 ~- z' X
4、媒体没人管5 R8 y/ S6 k5 W! G$ C8 @
这几年和媒体的接触,优化后的媒体资源至少有20几家,再加上各地当地的区域媒体,如果能利用好,完全可以如虎添翼。: ?2 G& J* ^7 c* ^( Z
遗憾的是,不少浴场,没有人做媒体运营,甚至他们对媒体的概念也仅仅限于美团。
2 @, n) ^5 ^$ ^9 S; e5 t! M% W对各自媒体渠道的优劣、更是毫不知情。! O2 [0 N# K+ ?# w) `& K6 S- o: e0 ^
5、营销无裂变# M/ k, N3 v2 W( q$ N4 P/ r0 {0 c
营销裂变是目前比较流行也是比较有效的营销方法。
5 P$ E% T* k& q7 r( i- M. N简单、高效是其特点,说白了有点类似于分级行销。
$ B! q$ O! W) e+ E3 ^5 K目前常见的营销裂变形式就是二维码裂变,一些营销媒体用的方法就是二维码裂变。
5 h& s: Z- J' @! K1 ?, |* f+ n6、渠道不健全
# K" I0 Q, ^! c8 y; N. }要么管理不懂,要么管理惰性。很多浴场的营销渠道大多停留在店售,甚至关闭了员工销售渠道,更有甚者,一些洗浴连专职销售也没有。
X- Y) \( @8 H2 Q9 }4 R! m% K7 _3 w举个简单的例子,山东某地有个足疗店因为打通了出租车渠道,每位客户到店给出租车10元,结果该店2000平不到,每月营业额近230万。
/ V1 w( k5 c& s; V" V虽然不能把所有的成绩归功于渠道建设,但最起码能看出一点,管理团队在渠道建设上下足了功夫,动了心思,在其它方面也查不到哪里去。8 d" R/ c/ p. S& b3 J
渠道未必适合每一个店,但新开渠道是一个不错的选择。
- d* v/ W6 X& v8 l2 i) F7、营销大包干
/ M! y! v, E8 g" m) o8 y没有专职营销策划,没有专职销售,没有自己的队伍就没有真正的江山。
. H! ` q; f/ v, \把所有的营销都包给某一个媒体,比如包给美团,或某某。
# e7 e- `0 n$ _) U2 t+ K; Q我见到最可笑的营销海报,4家的海报一摸一样,只是换了个名字。
: g# \ b- N) W( t" L' {& r至于营销策划活动,更是千篇一律。就像流水线产品一样的营销策划。' ^$ u6 K# X) c" W9 }( s' q6 {
8、售后老大难' E M% ~4 G3 g3 r2 Y
我见过一些不错的疏解客户意见的办法。比如店内岁数可见投诉建议微信号,每周为到店客户建微信群,互动、联谊、打通线上和线下。% L) o6 A( Y0 \. Z
既有效解决了客户粘性问题,又疏解了客人的消费意见。一举多得。
2 A0 v* r/ M9 M! k遗憾的是,一些浴场连大众点评上的评论都没人管,更不用说售后的弹性扩展。客户消费完一脸的怒气,无处发泄。甚至连客服电话都找不到。4 A5 t3 d2 v6 a4 _& M! @. X( t
洗浴的核心竞争力是客户关系,这样的售后还指望经营大放异彩。8 R1 C( W8 z1 x! Y2 _ X+ s( b3 w
9、品牌没人管) u& S' m. W. b
品牌对洗浴有用吗?品牌不就是个名字吗?
2 L# m2 x \* G0 a8 H5 n2 N4 J恰恰相反,好名字值100万,好的品牌形象值1000万。
. d; Z4 P% L Q) p3 F7 ]+ B( u) Y品牌建设的好,你会省掉1000万的广告费。3 z9 {9 ^, x" k6 T/ H: d
一个好的品牌更可以直达人心,过目不忘。( Y: w( O! l) i7 C# r
8 ^ e( J3 w2 a& q0 K2 u/ h$ |& p贰 | 消费不高 }9 @& D0 ]' ~8 v
拓客成本高、客单消费低、二销上不去。3 @9 J( V3 k$ B
在洗浴经营上或多或少面临这样的难题。
) q; J6 R2 W2 F) O) s问题出在哪儿?# v$ {1 k6 r: R- w' G/ W, p5 x
1、产品不对路9 Q2 h8 o; T) D2 T1 ?
1)按摩足疗,年轻人没兴趣
+ h r* r5 e/ [& Q. c: T2)客人有兴趣的,你没有3 i# M0 U; s* {- i! q* o
3)除了门票、餐饮、按摩足疗,没别的了。# ^, x; g2 M- @
大多数浴场产品雷同,服务平行,不仅客人没兴趣,更没有内容。
" ?3 r7 g- G4 @/ M) I客人不消费,或者没兴趣消费。
8 Q; Q& g" x" ~5 O+ _% J/ i2、价格不合适9 I. ? a/ D% |8 C Y
浴场最应该走的是大众路线,平价策略。然而,很多浴场一瓶矿泉水卖5元8元,一壶茶68、98、158元。
* D0 f' Q1 J( r9 q) S导致客人消费意向不强。不能拿客户当傻子,更不要把客人当土豪。
, _6 x$ P) d7 z, E7 ` L% T. C4 Z3 Y今天的汗蒸浴场,本身就是走大众路线,像极了九十年代的超市,区别于商场。
+ x" `" P) H, N" ]+ u平价策略是应该是浴场最核心的经营策略之一。1 C. b1 d3 ?, E! q0 h
3、服务不满意% z1 y$ K: {# h0 l! x$ n: W
汗蒸浴场,没得可玩,玩得不尽兴,价格不合适,服务不对路。
7 }% y& U1 B( [5 D6 n4 N- w因此,浴场的经营很难有起色。大多数浴场刚开业人潮汹涌,两三个月后客流就断崖式下降,就是这个原因。1 Z, h: H) y1 H
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叁 | 体验不好
/ ^' v9 p- s% }( B( x/ p1、客人没重点9 l( K4 n. `% \- I! Q, E
洗浴行业的核心竞争力是客户关系。
7 Q9 T9 Y, N. P6 T1 G/ c不同的客户,消费诉求不一样。# o0 O! M% d' L$ b9 g
遗憾的是,不少浴场的服务形式就像放羊,管你什么人,什么要求呢,我就一律平等。
) |5 s5 F9 d3 U" e9 @所谓的平等,就是最大的不平等。" g; U6 u& \5 _/ x
比如唐朝生活馆开业后一周就有4拨客户到店考察,每次招待我都泡壶茶,本指望有茶童沏茶、茶艺、续水,把面子给足吧。根本没有,水不够了,我还得自己去找热水。5 ^0 B3 f o2 h! x( e
另外,你给我倒茶水的时候,顺便问一句,先生要不要点干果,小吃配茶道,甚至要不要茶艺师现场沏茶。也没有。这就白白浪费了增收的机会,我的体验也不好。 a3 o* F1 M& v: q/ y
但是大多数浴场,喜欢做表面文章,更有甚者,在做服务培训时候,服务生迎来送往要鞠躬,机械、生硬的几个笑容,整齐划一的鞠躬,貌似很尽心尽力。在真正需要他服务的时候,却没人搭理。
3 z L7 Z# d& t5 G9 E z2、服务不新鲜
9 c0 [" }( q/ B( R S/ T2 O' }, A唐朝生活馆的规划,我把他定位为文化运营商、生活服务商、开心梦工场。
# r1 ~4 L x# X, U1 k9 ^, @1 Z什么意思呢,这个经营模式就是一个开心的穿越电影片场,有故事,有情节,有任务,有内容,有娱乐,在这里有60多种游戏和娱乐,而且是在其他浴场看都看不到,甚至想都想不到的。好玩,新鲜,解决了这两个难题,还怕客人不乖乖买单。% t1 |- H- y/ |8 N% L+ Z
3、客户不返单
$ k7 h# l6 z9 {大多数浴场,玩一次就够了。
/ y, s. T' y3 m" G! p3 ^) b! ?4 ~除非不得已,根本不会再去。
) D/ l0 q' e. v在做洗浴设计,经营规划的时候,应该多想一想,客人凭什么来这里?9 e9 D9 ` b' q0 \/ D5 |
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