2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!9 Z0 g t# B' Z! n. `2 S
疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。+ [: s& d. ]& W) P' s
! t! k( `& C' H+ d- m壹 | 投资价值5 }, b: B: j* x7 d( K; x" p6 a
1、疫情是洗浴投资的分水岭。5 S4 V5 s" b' ^2 @
疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。( \, r8 a9 k X" B) c
为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?
4 u4 C7 p( O/ {+ A状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。4 S, y% S [* O/ \( v
2、洗浴的投资价值没有变! a. @4 V* }+ Q8 {: |
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。7 \4 w1 j |' E
市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
1 o' [! B9 g) x% E分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。8 Z$ a0 l4 J+ l8 `* A e
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。# [0 P; F" _( t; K
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。
6 D9 C8 P- T }1 i! ^0 M# i3 u) h; h; G% H. D' ^" p: @ f
3、疫情改变了行业波动周期9 P8 d$ S+ h% z; a$ X
没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。
$ w- @$ r/ R- P- X6 T正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
6 R6 E! U4 F' G' F* D: W) W4 A路更宽,走更远。
; Q8 N9 C! j7 e( f7 m4 J; l) d/ _. K1 f& y
4、疫情看清了投资逻辑& P& `, p9 A- ?+ D; x6 c( k2 d
5 D5 P, y8 T8 Y" _7 V1 `) Y- l) c9 U
疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。+ T1 q/ S$ P( ~! c% l' Y
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
1 U- e8 L- G4 s0 B* E# P" l- t8 K诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。' D# l" a. x- Z# \/ i/ @: J% s
可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。6 Q7 o% K# r! Z3 K& G* c
少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。- u' r. c9 z' Q' N6 x! K
( B' h( K7 B6 J贰 | 价值投资
, O( Q9 ], D# Z; r( R- E% C1、量化指标- h- H2 u9 u0 h3 `: N
0 |2 ^& x5 n, }9 @+ E% d9 i
在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。% T5 k6 r# M* f% I; H
项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。
0 F- C: G( @* K1 u0 T- \我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。
) W1 _" r2 q) g/ ? X J每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
9 O2 i- ^1 F- b, T- G人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。
0 v2 @# G7 h0 S3 u能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。. ]) ~3 w Y. U* l q. `& ^
一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。
/ ?1 K- T' S- {4 J, c我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。
^1 U2 `, L+ P( p% Z; a
; L, a8 q. f6 b9 Y' ? c2、差异竞争8 t0 W' R' F6 d2 \
1 E6 F" T3 P$ `# ~ P+ X1 [% G你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。' V8 C7 P: D- C7 @
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。
3 L1 C" Y- \% r/ R; w3 n6 q- w9 x要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。
, I+ \; e6 g) V2 P
# K" R& P# r4 t. R- B4 ~* i3、低附加值
8 E% w+ }" x/ h, x单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
3 V9 j9 j7 L" U9 ]很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
+ N1 w5 O/ B4 s. }) R$ j& P. t7 @自己把门票定高了自己都没有信心。$ R8 C. w7 y9 ?: |; V8 V
这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。2 K8 u& n1 t% L# P. w9 {& V% i
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。
, ]& F0 Q* p! s) G5 A手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
9 C, z( C/ ~6 y" M2 F& z基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。
: o3 q* T3 Y; p J) h努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。
2 c; H1 d( {3 F6 a. x一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。) S0 ~* ?/ z7 \
4、软实力开发
{& s$ m, j0 y什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。
, ]) \4 s6 N9 W, Y浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。2 y2 ^# L2 q% s* T
哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
5 y0 ]2 b/ r. R Z% }就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢
* l2 E0 a8 `$ v8 S. H8 O1 @4 K* D所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。
7 J! ~, _! @0 U) P. p7 t: O而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。% ], z4 k! \! f+ T5 K" s' W
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。( _" w9 }1 C1 S7 q8 I8 w, Y4 }
& \7 J4 A+ ?2 y, F叁 | 苦练内功0 U) O$ U) d7 K/ h$ o Y0 Z
这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。
7 q& C6 m4 b8 H; F$ Q1 Y8 F5 S4 ~浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网
* f* P/ M' w* w J* ~ I1、忽视品牌建设2 F& ~4 F$ G0 X2 Q# s
2、服务架构空洞
/ T1 w6 Z" c0 R! `/ E+ r5 C3、文化内涵缺失
6 [0 A7 Y9 G8 Z' K |4 S以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场5 w8 m, W1 v" r+ [; X. k
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。* B2 o; |5 e Y- g3 P5 b! Q1 F
别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。 ]9 ^( o# e P1 L& S' s( V
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
" Z, @7 Y* l, N3 b) W* _; Z1、洗浴有生命
; _6 w, t0 h- ?. m+ U% H空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……7 \: l8 ^4 P; l: V! T
别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。. a0 n( G5 {* M: p
2、洗浴有个性
1 r, G- I/ g9 `' L韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。% f# O; J9 I! [; l5 i
3、洗浴有本领
3 N) A% k$ \ c不懂经营的设计都是耍流氓。
9 x2 Z I' S: z1 d2 k+ B$ F不能赚钱的浴场都是败家子。
4 f3 z- z) z7 u+ ^6 Z& T通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
/ A# y0 b& ^" ]/ `4、洗浴有文化+ G9 L+ W- `" o/ a1 _& W. T
没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。5 o3 [. P1 {0 O4 V; }
5、洗浴好名声
% W2 R9 ?7 X8 C( _) c% l0 m浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
* ]: O* D% q ~! |8 _
% f; N+ v6 L# }6 u |