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聚焦洗浴15年,服务项目237个;$ l" x5 ]) C( s9 @$ `6 |
即便如此,依然边过河边找石头。
2 j1 Q4 T) }/ t4 R- V4 U: B譬如,2021年洗浴行业趋向,什么项目更赚钱?我们也在斟酌:
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6 S9 m0 a. d& f* K0 P体量0 G% D7 i+ q1 t$ w4 A( \/ q
这两年,洗浴行业告别了野蛮式增长,难得一见大规模、大体量的洗浴投资了。
' m8 D# a) T+ p4 k% `前些年那种高大上的投资理念不见了,投资策略更趋谨慎和理性。
4 Z) c! M" w/ U9 |! _时代变了,不这样不行。试想一万平米的新项目,投资2500-3000万不算高,这几年我们设计的项目综合总投资大多在2000-2500元,也有不少设计师是3500元/m2的综合投资起步。+ [: x# _2 @/ N- L. v* z
投资多少暂且不论,先考虑经营成本,以三四线城市为例:
. b F6 V5 u& y. ?1 E5 c+ Z/ {1)房租1.5元/m2/天,各地差别较大,取平均值吧。 U; _& V9 q+ d( O
2) 人力成本1.5-2.5元/m2/天
8 M" m+ ]* H, i* U1 q$ @, y3)能耗1元/m2/天
9 Z( Z6 d/ S0 G* u w3 l/ ^4)日用日耗品5元-8元/客次,折合0.4元/m2/天
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每天的刚性成本支出就44000元。
. i; d; ]* ?1 ]/ e9 @% n/ ^" W G8 O如果门票价格定在59,需要745张门票才能保本。如果按行业平均30%计算,人均消费120元计算,人均利润36元,需要1222人才能盈亏平衡。而1222人X120客单消费146700元营业额。
& ^- j/ k2 L- A# B3 B不妨调研一下当地的消费市场,要达到这个水平难不难。
" U- t8 w/ l5 d; \因此,投资的风控,也就是风险控制很有必要,大型项目要做项目建议书或可行性报告,这是科学论证,理性投资的前提。
- x0 ~% g" |' H) Y8 X就我这几年的经验来看,规模体量越大,经营往往越难。
! I- g3 F9 S) A( [% ^这样说并不是说大规模的不能投资了,而是要有自己的经营特色和能力才可以投。
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2 X: F" P6 h/ i* G8 \+ G; S能量; z1 t Y, r; S1 B, c; M+ X
洗浴项目的投资分析要有量化指标。3 E6 z+ }* m; U! y* W; V3 |" N
比如坪效,每平米每年能产生多少营业额。
5 n# c; Y9 i$ l) Z目前三四线城市,中部数据大概在3000左右,也就是1万平米,年营业额3000万。$ @8 @7 K/ q" }0 ^/ b9 l" {, g$ U) X0 ? G
第二个数据是能效,也就是每位员工能创造多少营业额。
% W" U) Z4 Z& a8 c7 O' b9 _从骨子里说,洗浴行业依然属于劳动密集型行业,人均GDP很低。一般的年人均GDP也就在30万左右。: o- m7 Z( c$ `! s$ h3 h
项目的投资规划,应该以盈利能力为目的,以提高能效、坪效为手段。. O4 \2 i m4 T( ~( T
这和经营能力有关,更和项目的软实力开发息息相关。3 I/ q! S. A, e3 K
什么是软实力,就是项目的赚钱能力。
; r7 X7 {. h' V! a4 ?" B% b现在很多投资者在硬装修上精益求精,在软实力上粗制滥造。
; k5 [8 ^. A: `1 S" F, M总觉得洗浴这行能靠天吃饭,租个房子,装修一下,就能把客人忽悠过来大把大把送钱。 a1 ~# g- N/ u) s! ]
十五年前的洗浴市场或许可以,现在不行了。
5 c- U6 Q) e- \" E6 E+ K0 V洗浴的经营开发,或者说软实力开发是项比较系统的工程。考验的是团队的综合能力,这就好比会开出租车是一项本领,开出租比别人赚的多更是一项本领。
8 ]( Y: g! z( V3 d管理是管理,经营是经营,两者缺一不可,遗憾的是不少投资人,甚至管理团队把两者混淆了。) u- d4 @9 T) Q( j7 }; x
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流量; ?) }# V8 l( K" l, U% E' h+ r! D0 f; `
服务经济是客流经济。
" M' n7 L' L) I$ U# O拓客是第一难题。
9 n- i; Y. @- w% j- e& w! J遗憾的是传统的洗浴在客人眼里越来越乏味,越来越没吸引力。没有流量没有客源,一切都是奢谈。
5 Z; q& X5 W$ d; f: f, n也正因为此,我们策划了《三国浴乐园》和《唐朝生活馆》经营模式,我们始终明白几点
5 z3 r2 a5 N6 F5 I, ~1)洗浴经营内容上是服务行业,形式上是娱乐行业6 _/ _* f/ S1 z- |" @! B. p1 S
2)文化是最不花钱的广告宣传,传统文化更是自带万千粉丝
. J z. l1 S3 ^4 h; A/ G3)服务生态是最大的经营秘密。传统洗浴碎片化的产品和服务早已和市场需求脱节,满足不了顾客。
6 E7 M/ B1 L5 }: I2 {' C0 H9 w4)历史是经济,文化是生意,传统文化是无本生意,关键看你会不会开发。
9 W% ~6 E2 ?* S! \5)传统按摩足疗是劳动密集型行业,成本接近50%;文化或文旅几乎零成本。: y4 K @$ b& ?. h) Y* T3 g
6)简单、高效、普惠,是服务行业成功的基因。
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