这些年我的习惯,到任何城市,不凑热闹不去景点,唯独喜欢观察当地的业态分布,市场空间,服务调性以及消费习惯。我在微信公众号【培哲】上的原创有几百篇,都源自我对市场的认知和体验。, F; C6 Y! _$ ~8 H4 {1 l
01 | 旧娱乐市场画地为牢。0 @! A, ~& \* Y4 Y
旧娱乐,是酒吧、迪厅、夜总会、KTV、电玩城等传统娱乐业态。8 L* z/ g8 ?' C$ ^# V4 \
以酒吧为例,我已不记得上一次去酒吧是哪年。但以前曾对酒吧非常迷恋,为什么?当时的酒吧不仅氛围轻松,更主要的是亲民,花100元买三支啤酒,就能在哪儿轻松玩一晚。
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可现在很长时间不去了,为啥?以前喝着啤酒还能认识不少漂亮的美女朋友(我并不高尚,但至少不下作),现在呢,你还没站稳,身边就会有十几位漂亮的小姐姐出现,很遗憾,他们不是来陪你玩、更不是陪你聊天,他们不过是氛围组的,哄你开心,让你多多为酒水买单!
# ] r2 h g8 G, t如今的酒吧几个特点:
0 N& S+ M2 E! {) R) d) _& G& HA、贵。+ e6 @7 d% a( h- u5 E" |; t
一瓶啤酒最便宜60元,一瓶红酒1000元起,一瓶洋酒一万元起。你咬牙充值几万,那些漂亮的小姐姐都不给你笑脸看。; W& a9 f2 b" C3 M
而以前,拼个桌,组个派对,过个生日,最多三五千,酒吧都能把你捧上了天!以前总感觉自己是主人是主角,其他人都客,现在呢,你才是过客,或者是看客。酒还是那瓶酒,酒没变,变了的是感觉。
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1 C. x1 k/ k( [& M, d7 yB、累。
4 R' ^$ X6 l) b) {7 H+ N我已不再年轻,浪过了,没力气了。即便年轻,不是每个时间都精力无限。而酒吧的氛围着实累,要么蹦迪,要么拼酒,要么泡妞,我这老胳膊老腿的,想放松下,真怕散了架!想找个地方安安静静的歇歇,没地方更没感觉。8 a) u5 Z5 {( h8 J5 w6 n: C/ o
C、费。
( J! c r% w; w/ N$ R0 F( X8 _6 @现在去酒吧不花个三五万的,不开几瓶洋酒,不显摆几瓶黑桃K,人家都不正眼瞧你。我只是个穷屌丝,何必自讨没趣!再者虽然我骨子里是个浪子,却不是傻子,何必在酒吧里当冤大头、充二百五!7 X# q+ K' X# V7 y! O6 ~
D、妹。
$ J- x3 W1 y* c0 y6 H( [; J3 j" D% m酒吧盛产暧昧,所以很多人钟爱在酒吧把妹。3 @/ D0 n2 f3 f2 m" J" O6 s
遗憾的是,如今酒吧里漂亮的小姐姐,十个有九个是促销妹、氛围组或者卖酒水,仅剩下的那一位也没机会,别想了,他N的,要么名花有主,要么惨不忍睹!0 m% {2 F5 t) w( F/ f3 o. f7 S
常常有人感慨,那些漂亮的妹子呢,都去哪儿了?!别急,下文接着说……
. y8 H/ c) ~8 i9 I' T& L以上是我对北京酒吧市场的简单概括,认知有限,有些偏颇,写了这么多,真不忍心把酒吧行业的病态捅破。9 o7 `1 u" G3 a1 }0 ^
看透不说透,才是好朋友!我始终拿酒吧当朋友,却不知酒吧今日待我如何?9 s- f+ B6 l+ b; N
2 b4 z) i- \4 U6 f02 | 新娱乐形式青黄不接。
: k7 }. [4 b a J" ^; c9 W谁能告诉我,那些漂亮的小姐姐,年轻的小哥哥都去哪儿了。
9 c3 a! e9 r: [- R除了直播,就是新娱乐。
+ m) G4 o) ]+ c# o$ b演出算一个,密室逃脱算半个,剧本杀算半个,游乐园算半个,LIVEhouse算半个;绝大多数洗浴是休闲,和娱乐性质不相干;还有电音节,排不上个。# P: t: i- g, U0 o1 E1 R
就整体而言、全局来看,新娱乐形式大多是试点,尚不成熟,期待发展,至少目前,他们还撑不起轻娱乐市场的半壁江山,和丰沃的市场需求相比,还有很大差距。
0 j9 J: d' P1 D/ |或许过不了几年,会有更多的娱乐业态和形式出现,百花齐放百家争鸣天下为公,很希望早早见到那一天。
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8 u. p" u) u: J' B7 l# A6 Z' o+ \* F03 | 娱乐市场的现状和格局
9 G2 l* B! m4 B& S1 aA、两极
) ~4 V; {2 b- R6 U0 P剖析一个城市的行业市场,不仅仅看规模,看速度,更要看格局。7 c4 R2 s1 f4 |
很多城市,尤其是县城等小城市的消费有明显的两极化特征。高消费车水马龙,低消费也挺舒服,中端项目却没活路。以餐饮为例,大型宴会生意还行,小吃店的日子也挺舒坦,中端的却很难干!9 d+ l& D+ b2 u, b$ c- M/ \
娱乐行业里以酒吧夜总会高消费为例,无论市场如何变幻,依然车水马龙灯红酒绿;街边的路边烧烤摊练歌,撸串啤酒扯淡也是人声鼎沸人流不断。反而是中等规模的服务分流严重,高不成低不就,产品没创新,服务没升级,环境不如人,价格不如意,怎么看都是短板。7 E3 Y: k1 q& g9 G* k$ X6 |
两种市场之外还有没有空间,轻娱乐投资还能不能干?能不能把洗浴和餐饮、轻娱乐消费的需求协同,最好能加上社交或把妹功能。+ L* X" X |- x* _9 \
有的。, r! L3 @/ ?+ f: ?4 C
培哲不单单把娱乐化经营洗浴的理念融进了洗浴设计,更是开发了针对轻娱乐消费的洗浴新产品。
, f4 @" t' ]5 D5 E. J* V0 F产品的商标有两个:潮.YOUNG,浴乐汇。分别对应着不同的产品架构和消费调性。9 ]+ \: H) x* h- W9 _" I
这类产品,产业融合是最大特征,不仅仅有洗浴、酒吧、LIVEHOSE,网红餐厅等功能,更重点开发了轻社交功能。: K" e m- S' j, g( l U. n1 q
浴场从来都是社交场,尤其是异性轻社交市场,几乎没人涉足。2 f+ `: A. K" Y! b; e3 A
想想看一个城市的异性社交,有市场,没选择。要么酒吧,要么婚介。酒吧风尘味太浓,婚介太功利了。2 a* {- X; A# M& i: {. f& S
初此之外,几乎没有选择,很多年轻人的社交服务,要么在牌桌边对付,要么在旅途和社群中摸鱼。; S( X* d# ]: @5 a' A- |) y
做生意要么第一,要么唯一。5 R% G& X# N# g
市场和机遇从来没有缺席过,市场不缺机遇,缺少的是发现和把握机遇的能力。对于轻娱乐,你可以有多重理解,比如洗浴+轻酒吧+网红餐厅;也可以理解为我把撸串地点改为室内,不仅可以轻松撸串,还有美女和音乐作伴。服务转型、产业融合、市场细分的本身既是救赎,更是出路,取百家之长,抢占市场沃土,这才成功的坦途。要懂得并学会站在生态的最顶端赚钱。( D; t; t9 S/ v8 e. g) W2 E
更多更深的解读,培哲,这个微信公众号邀请您关注,后期会有详细解读。
: \' m6 V) l5 c7 {B、单一7 W# e7 ?7 v, D. f/ C* H$ a/ m! F
市场结构单一是普遍存在的问题。9 g8 y% a+ z6 p. T) Y( n+ g6 |
说白了,家家一个样,天天一个样。
' p3 p: @# U% {! ?" k相同的酒吧,相同的洗浴,甚至偌大的城市,洗浴门票都差不了十块钱,这样的市场只会越做越烂。
0 I; c }$ R( c" @8 f0 ?. f$ n而对客人来说,去了一家,就失去了兴趣。" s. o+ a. ^6 y3 j
C、供需
6 H2 N: n3 N9 C% I! s政策一直提倡宏观产业结构调整,提倡供给侧结构改革。怎么理解,100家餐厅,100人吃饭,良性市场应该是产品丰富,形式多样,多样的服务产品满足多元的市场需求。可不少市场现状是100家餐厅,99家做面条,一家做包子。100个客人要么吃不饱,要么吃不好。简单说,就是供需不对称。服务行业是充分竞争市场,起点低更没有技术壁垒,更要优化供需结构,而最直接的办法,就是占领市场先机。
7 e% m8 a5 r4 C- m" F说白了就是大家做生意,别搞得所有的店都千篇一律。4 o j6 ]2 K/ i
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D、创新
+ M; h! A, ^0 |* p6 n我一直倡导产品转型和服务创新。
* d& R) j! I9 }4 d" _0 r我种草莓,把草莓卖到集贸市场,草莓是农产品。# L+ @! T r0 l8 a& {! O5 n
我把草莓开成采摘园,欢迎一家人一起来,边吃、边玩、边采摘、边销售、边体验。这时候草莓就转型成了文旅产品。
- w% A5 V3 a3 q2 S4 W1 j把汗蒸洗浴转型为网红文旅,和草莓经济转型的同样的道理。
+ g0 p- j6 |, D' a, V转型的意义,首先是从一个人买菜消费升级为一家仨人欢乐消费,增加两个人,开发了新客户。6 p! e5 x' h9 y( X+ P2 R
其次是开辟了新市场,来这里不仅可以吃草莓,还有餐饮农家菜、民宿农家院等新市场。& q. @) B" j2 ^5 G. I( ]
其三开发了产品,不仅买,还可以吃喝玩乐,比如还有采摘门票管吃管饱等。( f* K+ v' T) g2 Y5 @, e& Q
以上解读就是产品转型的意义。至于产品升级,简单举例:不仅有散装草莓,还有礼品装草莓,有草莓干,甚至有草莓盆景和工艺品销售。这就是产品升级。
& w% ^( y9 v$ |, \5 u' U娱乐行业的产品创新和转型虽然任重道远,却也应该不畏艰难,志笃弥坚。
- Q, m2 ~& ~ A8 x0 b6 n/ g04 | 娱乐化经营是大势所趋
# K6 r1 p" F' F# S" K8 b0 V9 Z1 c: P我曾为洗浴行业开单,娱乐化经营是洗浴行业发展的新药方之一。
2 _' O/ A3 t5 ~6 ^你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑。让文化娱乐赋能传统洗浴的经营。! ?/ M8 c5 N4 Z7 h) _
不仅仅文化是成本最低的商业开发,更因为:
! g2 Q2 {3 ^7 L& x3 O0 G/ C3 M3 [5 q文化是经济,流量是生意,开心是效益!
' X) E T, w: R洗浴行业要想穿越行业周期,健康养生和文化消费是两翼,是两只翅膀,没有这两翼走不远飞不高。$ |$ K, L7 X- t
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9 q+ D" ]- e" i. S% L! V05 | 轻娱乐经营的新起点
/ E R: ], P8 Z5 w1 A" Z北京上元,用文化消费赋能传统洗浴经营。
. q4 v! H( ^3 {7 g9 N上元,致力于打造帝都轻娱乐圣地。5 e. t# ~: t! `, c$ g
上元不止是汤泉,更是大唐浴乐园,是穿越旅行团、是电影梦工场,明星欢乐坊、娱乐串串烧、欢乐嘉年华、超级宝贝秀等几十种网红产品。
8 {0 r) K2 b( G9 U q a5 ~上元不仅定位别具一格,服务更是独具特色:
) o2 R' z' C# ~8 Z6种角色定义,12个主题,18场闯关游戏,22部影视剧演绎,30处网红景点,60位大唐明星、90种文娱互动……
+ X2 `' d( l9 f3 i% s5 p2 B, u6 I浴场应该像初恋,每天都有新发现。
1 Z$ u, G0 }. L2 n- c6种角色:官、民、军、商、艺、旅等,更多开发中* _1 S S3 X& z" o9 O# W V
12个时辰:东社西祖、晨钟暮鼓、赏歌观舞、逛街、泡澡、
1 a0 b# w" W4 O8 c5 r0 e: M* w$ Z15个主题:反恐、爱情、侦探、推理、歌舞、娱乐、等( G# P$ Z* j9 e
18场闯关游戏:科举、招亲、才艺、推理、取经、降妖、等
) p( y0 s8 _+ W; J* C) g22部影视剧:《长安十二时辰》《西游记》《武则天》《杨贵妃》《妖猫传》# G5 D$ q2 i0 o4 K" |, J5 j
30处网红景点:宣政殿、两仪殿、华清池、朱雀街、东西市、望楼、慈恩寺、青龙观、花萼楼、等
$ C" f" X# `8 a# X" e0 @1 o60位大唐明星:杨玉环、武则天、李隆基、白居易、李白、狼卫、胡姬、乐工、武侯、番僧、昆仑奴、新罗婢等# K$ Y$ u G$ V
90种文娱互动:穿越旅行团,电影梦工场,明星欢乐坊,娱乐串串烧,欢乐嘉年华,超级宝贝秀……8 b' ]/ ?" Y8 C7 z2 ~ y
还是那句理念:, m0 _! y V. U8 ]3 ?' Z
浴场应该像初恋,每天都有新发现。* H/ \7 B6 S, D& ~* M q$ Z- B
北京上元,做足仪式感,做透新鲜体验。不仅主题定时轮换,每个时辰任务排满,人物角色新奇好玩。感谢关注,感恩付出。上元,唐朝穿越旅行团,首团旅行票已经上线,诚邀体验。
5 E7 g1 |7 }0 I# t电联:182626543214 D# d2 o7 |; D
问题01:你设计的是洗浴吗?怎么越看越不像洗浴!% e; _7 n0 @6 W
是不是洗浴,没有关系。项目能赚钱才是真理。9 q5 M! E2 r, D1 w8 P x& c* w( N3 E
问题02:上元都有什么功能?
7 O8 a* x w! z) }2 K传统洗浴汗蒸的功能都有,汤泉、秀演、美食、趣店、乐园、康健,一应俱全。
X# R3 n# {) D5 {$ ?# m问题03:轻娱乐落地在二三四线城市是不是很难?
. u% Q: j" S: W1 M: [需要市场调研,需要量身定做方案,正如文中所述,二三四线的市场机构更是极端,往往会留出更大空间。
+ a; j$ H" n- ?5 G0 `0 B问题04:上元这样的项目,需要投资多少钱?; J3 m* p2 n& s" T
上元这样的项目投资并不大,基本上2000元每平米就能开,一些竞争激烈的城市2500元也可以。难点不在这里,难点在运营管理。2 \& A5 L3 H/ Y
问题05:为什么说难题在运营管理
' x2 c4 O* Z& Z2 Y( s+ W" }这就好比以前开出租车,司机有C本即可,现在让你开公共汽车,必须A本才可以。 e" l8 _+ s: }5 \$ X" }% A% N) }$ s
这类项目对于运营、策划的能力要求很高,要求不断制造惊喜和新奇,未必每个团里团队能胜任。
# G* ~; K% a$ u0 G* b0 p8 r问题06:我也想开一个这样的项目,怎么办
5 ~ l, \) J4 ?% ]# }( @( ?培哲提供全方位的解决方案,包括设计,经营和管理,还提供全程无忧的顾问服务。) ^' D/ i# V' B# O& j+ V1 J
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