01 | 能力超群还是资源优势
5 r8 a* \' O6 h- P# m短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。
; q+ p# Q/ M7 Z3 v8 x9 A1 G正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?
R, r, u5 }2 K# A' w其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。
8 m- J0 P/ J1 q$ k02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅4 g/ G8 `& E! i
市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。( C- n8 a1 Y0 D' K& L' X
就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。
) a$ ~% B, ~6 I3 `! A: q1 c7 [- i那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。
4 S& T% q m& e" N# x6 \03 | 淡季,洗浴淡季2 x: m: Y+ G" z9 N! f
还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。
6 y# c3 @1 G. G' B( ]3 `0 N* A' Y; H但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。
5 j, C7 }$ x$ P( z" O+ d这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。- P L6 s% i7 ?8 F2 e6 J0 a
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04 | 服务型消费到体验型消费
. D2 H$ j3 W9 Q6 Z/ Y再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。
4 I9 m' _0 X! \8 Q4 x5 N我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。; H( }, E) i, d4 p
同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢…… a8 `6 q b4 p4 t
就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。% Y+ ?6 e, S* [' X4 a2 A
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05 | 如何吸引女性5 j# S3 H9 \ q+ g9 D4 O4 U+ n' `/ J8 S
这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。
. L! L$ I2 y6 K: c如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。5 F& j! R6 A" y
但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。
6 O) F `/ @2 o3 X这就是网红文旅转型的意义。
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06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
% ]. n, Q. O2 a! r* B, y/ T洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。+ `* |6 E T) o; b! T
法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。; g3 |+ f; i5 H1 T1 G% U/ Q
仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。) M, ]) {% `' e9 |
! c8 |) _1 L5 o% x07 | 从销售服务到经营客户* i# R" k" f+ z6 T- L
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。
" D: d X) e4 l& x7 e, f* B而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。7 V4 w4 C; ]$ W) x
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08 | 全价值链开发
3 {3 [9 T$ T- O. j4 s0 P) T什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。$ c- s( q; v8 j: D8 T
现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。
# @' \6 z" ]* [( h就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。1 U6 D5 a) {3 i& {$ c( k5 \
而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,- @' ]( o8 ?) Y) u3 Q3 p D! I
1)我知道了你想吃鱼, E- | d$ d0 H+ `6 \" b: _' j8 `1 C
2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼8 @3 S2 Z. ^1 W5 `! ]8 C
3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;
: w/ z$ m9 G e0 ^+ v6 G, {6 j4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜1 k. ?, r4 ?" g. _* X0 U7 P( W
5)我们还卖啤酒,黄酒) }7 V& M( D" h# v' x# v
6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿+ a, U* @ o* I" \
7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会
0 Q: o B2 Z6 P8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来: \6 C: z+ ^4 @+ m1 I6 L1 [9 u* X
9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡
7 N/ ^. s; W& G0 q10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品7 v" Y! P: ~, \4 m) s/ e9 p
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这就是全价值链开发。3 ^2 P& P/ {' {
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。& E9 e$ E/ M% d S: Z
这样的服务体系,怎么能赚大钱。 L; B/ t; _ u5 w) t4 V
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09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿! C- P2 ?# E/ S; I: k
不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。
9 G( Y/ z3 ], G% I石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。
9 P2 ]' q( z0 n# e5 B你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。
4 S3 j( y" o4 p. Z然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。
7 ?$ x' a6 J8 C, H这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。+ t# a$ m3 l" I- ~: l. S0 H
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) _4 n( G+ _. Z& _10 | 没有软实力* S; G, P+ n- _' e: y2 O) L5 n7 Z
真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。/ L- G, S5 J9 u I
软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。
7 @* V$ T: a0 E/ u投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。4 K' B* L; x( g! }4 J7 ?
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