百货行业有四大主流业态形式:
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7 _/ S1 b3 S( s, A- S$ E$ e一、高档商场,比如上海的国际金融中心商场,北京的SKP;卖的都是高档货,
* V6 q n: D; ?, x7 b二、大型超市,家乐福、沃尔玛等平价仓储式超市7 l0 Z( {. U1 W" }
三、品牌专卖,比如格力空调专卖、海尔电器专卖、李宁、耐克专卖等
5 f$ f. g& w3 g: E四、社区便利,比如7-11,罗森、快客、喜事多、红旗连锁
6 w0 _* l2 D( I7 }2 H* m, C M除此主流业态之外,还有不少的会员店、shopping MALL、奥特莱斯等业态形式。不在我们今天讨论的范围之内。
9 N- ]" a9 a+ E: V& q8 `' c- X洗浴行业也有这四种主流业态:
$ Y+ b0 @( \) f" z一、高档会所,比如曲水兰亭、浅深等! J$ e3 G8 a1 i$ f9 a4 r$ M/ ?3 q
二、大型汗蒸,比如纽斯、极乐汤、某某汤之类( Y( l* k$ f; Q' O/ z! E0 ]
三、品牌门店,比如某某足疗,某某SPA之类
7 q9 X. l8 \) C: H0 Y7 B四、社区澡堂,目前国内也有几家知名品牌,今天就不点名了。1 H. a/ u6 d+ g0 l8 A
因为口罩的原因,洗浴行业整体消费乏力,甚至大多数门店入不敷出,然而在疫情中表现最抢眼的,确是那些并不起眼的社区澡堂,尤其是一些高起点,高标准的社区澡堂,因为属于刚需,再加上人力和经营成本低,表现尤为靓丽,不仅基本没收到疫情的冲击,反而是营业额一骑绝尘,不降反升。
3 D+ ~3 L) b" ]! x/ J正如小区门口的小区便利店,不管你经济上行还是下行,更不管你大型超市是否促销,柴米油盐还是需要买的,这是高频、而且刚需,虽然利润率不高,但稳定性很好。- Y- p& o5 j( X; Y3 C* r8 C* @
这些年的观察实践表明,越是这种小巧玲珑的门店,经营收益反而越好。更有山东滨州某700多平门店,单天最高营收近5万,平均营业额2万的佳绩,而这些门店的服务也很传统且经典:门票、搓澡、修脚、理疗。那些花里胡哨的服务和产品基本没有。现在的门店大多高度智能化,全体员工只有四五位,效率低的成本高的,比如保洁、搓澡、修脚、理疗全都外包出去了。人力成本很低,效益却不敢小觑。
0 m; `% M, M9 S$ Z: J/ y+ w可以断言,这样的小店,不失为疫情和经济下行压力下洗浴行业的突破方向。& Y% r# \' K: t0 n1 U/ e
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