一条鱼

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查看2345 | 回复0 | 2024-7-21 12:19:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
客户请吃饭,席间不断感慨洗浴这行生意难做,投资四五年了还没有回本,想放弃于心不甘,不放弃又看不到希望,问我有什么高见。高见没有,但我有一些见闻和体会。
& W8 _# j, H8 ?1 Y产品力不足,是行业的现实。洗浴行业最大的危机,是客人越来越挑剔。穿新鞋、走老路。这是大多数洗浴的弊病,说白了以前怎么做,现在还怎么做。就以餐桌上的一条鱼为例,传统做法,想靠这条鱼赚钱,要么红烧、要么清蒸要么剁椒,就好比开洗浴,想赚钱要么SPA,要么按摩,要么足道。如果你的产品局限在这一环节,赚钱一定很难,不赔钱就不错了。为什么,因为现在的市场供过于求了。还是这条鱼,怎么能赚到钱呢?
+ {& Q5 s* ^7 q* z5 @8 E3 e& F, x$ C6 K01、升级
0 H' Z; X$ G# m. ~8 V9 |简单的办法就是服务升级,首先是横向升级,比如这条鱼可以做成剁椒鱼头,清蒸鱼肉,还有可口鱼汤。就这好比洗浴业务,开发了泰式头疗,韩式松骨,和足疗指压;产品线丰富了就可以了吗?自然还是不行,你还没有和同行拉开差距,更没有冲出产品包围圈,想要胜出,想要建立自己的护城河,想赚钱还要稳稳妥妥,就得产品赋能。
9 L/ ]1 K- O6 R- e! t# L服务纵向升级,放到洗浴行业,既然按摩竞争这么惨烈,是不是技师难以招聘,那么我可以做技师培养、培训和输出,理一理思路,国内一些技师输出品牌,可都是每年获利都是以千万计,一位承包搓背技师的工头每年都能获利近千万。
; q4 K8 ~, o9 y( X' i/ y02、赋能* `( ^2 d7 R" j+ F. W4 H
还是这条鱼,如何赋能呢?就是让你的产品和客人建立情感纽带,比如让客人自己钓鱼来吃,我相信所有的钓友都对自己的胜利成果情有独钟,如果没条件钓鱼可以自己选鱼,当着客户的面直播做鱼过程,很多海鲜城和酒楼都是这样做的。7 ?7 v) i9 T7 E1 r! r
洗浴生意不好做,原因很多,最主要的是洗浴的产品力衰弱,还有个很大的误区,不少洗浴的经营都是聚焦在功能,而洗浴产品的差别不在功能而在消费体验和情绪价值。说白了,你家的浴池,你家的汗蒸和我家的没有本质的区别,真正的差别就在于情绪价值和产品赋能。
9 |  L/ i% V' n5 U- n想方设法,让客人在你的产品上融入感情。比如我们在大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天的经营模式中;把技师赋能成为唐僧取经路上的各个女妖精,有温柔客人的玉兔精,有温柔似水的杏花仙子,有国色天香的女儿国国王,有高冷无情的白骨精……客人可以扮演成唐僧,你做足疗的过程,就是唐僧收服女妖精的体验。3 z2 T7 K! }4 z
客人消费的,不是功能,而是情绪价值。这是产品开发的第二个阶段。也是餐桌上鱼的第二种吃法。' a9 Z$ j! t' |2 i( F7 r# o% ^
03、转型" Q3 e+ O: e( h; @4 ?; S
产品的价值在于它的位置。餐桌上的鱼是服务行业的鱼,想通过一条鱼赚钱,就要把餐饮行业的鱼转型为文旅行业的鱼。鱼还是那条鱼,因为经营模式的不同,消费价值和客户认知会被颠覆。' h3 T# e3 h# Z! L, P' J
我自己养鱼,做了家钓鱼场,您可以来这里钓鱼、买鱼、吃鱼、观赏鱼,不仅如此,我们还有农家院的住宿,还有农家菜的饮食;到了晚上还有篝火晚会,有美女陪你一起载歌载舞,露营酒吧,这里不但有鱼,观赏鱼、还有美人鱼。这条鱼打通产业链条,形成服务闭环,原本一条鱼只是产品节点,现在是产品线,产品生态链。* z5 r  C) N9 \2 X, U+ D# X
同样的做洗浴,可以把传统洗浴升级为欢乐文旅,传统洗浴我老婆不来,孩子不来;但大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天,老婆你来不来,孩子你来不来;这样的欢乐体验自然他们都会来。产品转型第一步就开发了新客户;女人和孩子来了之后他们可以自由选角,想扮演唐朝公主就唐朝公主,想在唐朝中状元就中状元,我们为你安排了明星梦工场全套,并提供全生态的造梦服务,比如换装、化妆、盘头、拍摄、搭戏、群演、竞技服务;这就开启了新消费,解决了增收难题;在此基础上,我们还开发了西游主题之夜,上元脱单夜,反恐主题夜等活动,每次主题之夜都是全场几百人和你联欢互动,最主要的是每次消费客户消费体验不尽相同,客人很容易上瘾。, I# ?. z$ G$ _! L/ W/ _
听到这里,客户讲你说的道理都对,可这玩意儿落地有点难。这是客户的顾虑。我讲了一个道理,从北京去涿州,没有难度的是骑自行车去,有难度的是学个驾照开车去。路途远的,不学车不用上难度也可以。但如果是走318去拉萨呢,你还是骑车去吗?我们做的生意不是要做一天两天,至少要做十年,我觉得有必要花点功夫学一个经营驾照,全面升级服务产品,提升产品力,就像学会了开车,会比登着自行车走318要走得更远,更轻松。! {# W! L% b5 J3 _
洗浴行业做了30年,想用20年前的产品,做今天的市场,赚不到钱是大概率事件!) Q+ g0 e$ a- H: A0 d
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智慧大多源于苦难,强大的男人,绝不是只有简单的过往。处变不惊,笑而不语的心胸也绝非朝夕之功。遭难,修心,正形。
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