以下内容为三线城市,500平扬州搓背馆的经营样本,房租、能源成本存在较大差异,以下数据仅供参考。7 s# o4 P) j$ p% B; x. b- r
数据模型为500平米扬州搓背馆,房租1元/平/天,15个房间,22个搓背床,9张足疗等位,水费8元/吨,电费1元/千瓦小时,, m" Y3 u4 v+ s2 P3 J
冬季服务员5名,冬季技师24人;旺季每天搓背24*5*30=3600人次/月;3 _) {. L; V$ `& U t, q/ [ t! z
淡季服务员4名,淡季技师12人;淡季每天搓背24*2.5*30=1800人次/月。
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1、经营成本4 d4 L% Z) I s: ^* w
1.1、房租及物业费1元/平/天,每月500*1*30天=15000元;
^9 V- y$ O4 x4 z* Z0 ^0 K冬季人均房租15000/3600人次=4.17元/人次
4 ?/ X( X0 L" B* U0 U淡季人均房租15000/1800人次=8.33元/人次$ w8 y# a5 S# d" a: P7 m
小计:4.17元/人次(旺季);8.33元/人次(淡季)
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' w, o6 x6 H& u2 K0 ?# j2、人力成本" b; i7 ?& Z* R U4 Q* I6 }: S
旺季$ b6 j0 i# F4 m3 L3 q
2.1、员工工资
; N. h9 d- m: C* ]6 H冬季5名员工,月工资加隐形福利支出为21000元/3600人次/月=5.83元/人次。
4 q9 g ^1 L9 M淡季4名员工,月工资加隐形福利支出为18000元/1800人次月=10元/人次! z9 }- S! O6 z$ H" u* x7 s" U
2.2、搓背技师工资,
8 }' D. D" z3 z" Q( U M旺季24人*9000保底/3600人次=60元/人次1 ?+ L. X5 ?& V7 P* u( {9 L: x
淡季12人*7500保底/1800人次=50元/人次
5 H0 S2 n& l8 G6 S! q8 u2.3、技师福利
. ?, Z' g" N E% D( v) J技师300元包食宿,收支平衡不计入经营成本。6 W4 r2 [! A) {3 j, q+ a' T
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小计:60元/人次旺季;50元/人次淡季6 v& p( M, R, p9 q0 E7 P* Q
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3、能源成本
5 w( N! S! h; _3 I3.1、水的成本,平均人均用水量0.5吨,其中0.4吨为45℃热水,0.1吨为常温自来水。# g9 C: m4 e( u- \" A
水的成本为0.5吨*8元/吨=4元/人次;& p, {1 t" S) M8 `! D
水的加热成本0.4元/吨*12.5元/吨(燃气炉加热35摄氏度)=5元/人次,或者空气能0.4*5元/吨=2元/人次(同上)2 j- r+ q7 u! u
3.2、电的成本, a8 \2 H" _# |, }' E& j5 \, u/ ]
仅照明电和操作间用电,旺季每月3600元/3600人=1元/人次。
; p- w* \ [8 N0 ]3.3、采暖制冷成本( g% j4 X, O8 ], ~3 K! J
10元/平/月空调费*500平/2400人=2.1元/人次,我们按2.5元/人次计算。
; F" s" }: e1 @4 w( `- W能源综合成本合计:4+5+1+2.5元=12.5元(燃气);或4+2+1+2.5元=9.5元
4 |& F1 A2 y* A3 ]6 T2 e3 y4、服务成本, T; L, z! y, t$ O& @# ` v
4.1、毛巾浴巾二次洗涤& |7 ?4 C: b2 J* _; c7 |
(0.5+1)*2条=3元/人次
- D: w q% E1 y( ?4 `! ~# K4.2、浴缸保鲜膜0.3元/人次
8 ], e" G3 g3 e, e9 c4.3、洗涤用品5元/人次
' e+ r" x# k0 O$ c. I# W3 G4.4、日用日耗品2元/人次
% Y0 K c% i+ c# R' c- q* `4.5、面膜等3元/人次- a/ V( O2 `8 G# B9 v8 g/ }% w
小计:13.3元: C7 X8 T$ A; K8 [+ h
5、其他成本
" r$ w: Y7 j$ `" }" k5.1、水果饮料,10元/人次. \& b- C+ [4 R4 g& I4 r; `9 t' k
5.2、税费营销,5元/人次
! r5 k4 D$ w8 \7 d: V9 a3 C小计15元/人次0 M7 w; l. f5 M3 h$ B8 l4 s
总计成本为& g$ J4 G# o6 @+ ]
a.房租4.17~8.33元;
5 V' \( @' `6 a5 gb.工资60~65.83元;
5 |, ?( M* S: b4 E1 }# B Qc.水电暖综合9.5~12.5元
# I7 u6 }6 _1 w. S2 [7 O3 gd.服务成本13.3元
' N% B) s. [5 Ue.其他成本15元/ O3 I- k# [* p; H. G7 B J5 r; l
总成本合计:101.97~114.96元。
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