酒店三星级标准

显示全部楼层 · 2012-9-4 11:24:20

1至4项　　1 饭店布局合理，外观具有一定的特色或民族风格。
　　2 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
　　3 有空调设施，各区域通风良好。
　　4 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
5 前厅　　a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
　　b.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；
　　c.提供留言服务；
　　d.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；
　　e.提供信用卡服务；
　　f.12h提供外币兑换服务；
　　g.总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中英文本市交通图，全国旅游交通图，本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
　　h.有完整的预订系统，可接受国内和国际客房和国内餐饮预订；
　　i.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
　　j.设门卫应接员，16h迎送客人；
　　k.设专职行李员，有专用行李车，18h为客人提供行李服务。有小件行李存放处；
　　l.设值班经理，24h接待客人；
　　m.设大堂经理，18h在前厅服务；
　　n.在非经营区设客人休息场所；
　　o.提供店内寻人服务；
　　p.提供代客预订和安排出租汽车服务；
　　q.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；
　　r.能用英语服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
　　s.总机话务员至少能用2种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。
6 客房　　a. 至少有30间（套）可供出租的客房；
　　b. 有门窥镜和防盗装置，在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；
　　c. 装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好；
　　d. 有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头）。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器，温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水；
　　e. 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话，并配有使用说明；
　　f. 可以提供国际互联网接入服务，并有使用说明；
　　g. 有彩色电视机。播放频道不少于16个，画面和音质清晰，备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定；
　　h. 具备有效的防噪音及隔音措施；
　　i. 有至少两种规格的电源插座，并提供插座转换器；
　　j. 有遮光窗帘；
　　k. 有单人间；
　　l. 有套房；
　　m. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊；
　　n. 客房、卫生间每天全面整理1次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全；
　　o. 提供开夜床服务，放置晚安致意卡；
　　p. 床上用棉织品（床单、枕心、枕套、棉被及被单等）及卫生间针织用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材质良好、工艺讲究、柔软舒适；
　　q. 24小时提供冷热饮用水，免费提供茶叶或咖啡；
　　r. 70%客房有小冰箱，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；
　　s. 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
　　t. 提供留言和叫醒服务；
　　u. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；
　　v. 有送餐菜单和饮料单，18小时提供送餐服务，有可挂置门外的送餐牌；
　　w. 提供擦鞋服务。
7 餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；
　　b.有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时；
　　c.有咖啡厅（简易西餐厅），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于16h并有明确的营业时间；
　　d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
　　e.有独立封闭式的酒吧；
　　f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
8 厨房　　a.位置合理；
　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
　　e.有足够的冷库；
　　f.洗碗间位置合理；
　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
　　i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。9 公共区域
　　a.提供回车线或停车场；
　　b.3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯；
　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；
　　d.有男女分设的公共卫生间；
　　e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
　　f.代售邮票、代发信件，办理电报、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等；
　　g.必要时为客人提供就医方便；
　　h.有应急供电专用线和应急照明灯。
10 选择项目（共79项，至少具备11项）10.1 客房（10项）　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
　　b.卫生间有饮用水系统；
　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；
　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
　　f.设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；
　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；
　　i.24h提供洗衣加急服务；
　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。10.2 餐厅及酒吧（9项）　　a.有大堂酒吧；
　　b.有专业性茶室；
　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专门的西餐厨房；
　　d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；
　　e.有饼屋；
　　f.有风味餐厅；
　　g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；
　　h.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；
　　i.有24h营业的餐厅。10.3 商务设施及服务（5项）　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；
　　b.封闭的电话间（至少2个）；
　　c.洽谈室（至少容纳10人）；
　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
　　e.图书馆（至少有1000册图书）。10.4 会议设施（10项）　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；
　　b.至少配有2个小会议室；
　　c.同声传译设施（至少4种语言）；
　　d.有电话会议设施；
　　e.有现场视音频转播系统；
　　.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；
　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
　　i.有照相胶卷冲印室；
　　j.有至少5000平方米的展览厅。10.5 公共及健康娱乐设施（42项）　　a.歌舞厅；
　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；
　　c.游戏机室；
　　d.棋牌室；
　　e.影剧场；
　　f.定期歌舞表演；
　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；
　　h.健身房；
　　i.按摩室；
　　j.桑拿浴；
　　k.蒸汽浴；
　　l.冲浪浴；
　　m.日光浴室；
　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；
　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；
　　p.网球场；
　　.保龄球室（至少4道）；
　　r.攀岩练习室；
　　s.壁球室；
　　t.桌球室；
　　u.多功能综合健身按摩器；
　　v.电子模拟高尔夫球场；
　　w.高尔夫球练习场；
　　x.高尔夫球场（至少9洞）；
　　y.赛车场；
　　z.公园；
　　aa.跑马场；
　　ab.射击场；
　　ac.射箭场；
　　ad.实战模拟游艺场；
　　ae.乒乓球室；
　　af.溜冰场；
　　ag.室外滑雪场；
　　ah.自用海滨浴场；
　　ai.潜水；
　　aj.海上冲浪；
　　ak.钓鱼；
　　al.美容美发室；
　　am.精品店；
　　an.独立的书店；
　　ao.独立的鲜花店；
　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
　　9.6 安全设施（3项）
　　a.电子卡门锁；
　　b.客房贵重物品保险箱；
　　c.自备发电系统。

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