酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
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F! d+ l+ W2 [% ^+ r. z0 \& e1 u8 E+ w6 ~; P' P+ _( N
1 、饭店布局合理 a.功能划分合理;
+ s+ l0 b* w- I: l b.设施使用方便、安全。2、 内外装修采用高档% u+ k4 m7 z2 U9 ]! f) Z
饭店内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,外观具有突出风格或有鲜明的民族特色。3 、公共信息图形符号, l& z8 V) U3 |
饭店内公共信息图形符号符合LB/T 0014 、通风情况
6 W1 h2 S( X4 L$ F 有中央空调,各区域通风良好。需要符合GBT/18883-2002中,每人每小时不低于30m3的新风量(由室外引入),并符合当地室内唤起次数要求。通常为1-2次/小时。
/ H6 b" G# |, j$ o8 ~5 、计算机管理系统 有与饭店星级相适应的计算机管理系统
4 x# i, k& z! x& x. l1 ~6 、背景音乐系统 所谓的背景音乐系统是智能家居的组成部分。即在任何一间房子里包括:客厅、卧室、厨房及卫生间等,均可布上音乐线,通过一个或多个音源,让人在每个房间里都能听到动听的背景音乐。四星级酒店应该具备这样的系统7、前厅
% N/ _/ a' ^9 k$ G6 L8 [0 C! F a.面积宽敞,与接待能力相适应; 2 R" A1 B$ L2 i8 R' H6 X
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
6 Y6 x3 ?3 A, Q3 A; x6 v c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; . B* j( X; C1 B/ H0 z* O
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗; " Y% E' R" k/ t" @
e.提供留言服务; 5 \' W3 k1 u1 G) q
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
: P6 r! M4 J3 k, |5 G/ w g.提供信用卡服务;
" q9 u9 f0 c/ x+ \ z h.18h提供外币兑换服务;
3 b0 O0 |$ S8 ` i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
$ T4 {$ l3 u5 f4 T" ` j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; % d; {6 J) Z- g1 u G9 `: u
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
! ?; [6 I' J! {: C$ I' ^; h l.设门卫应接员,18h迎送客人; , V0 C, }+ L; d
m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处;
1 L% V8 b% o- R" h% l$ q$ U n.设值班经理,24h接待客人;
: |# v! Y% f: k8 s8 G# _ o.设大堂经理,18h在前厅服务; 2 W& |, H3 c" ~+ K5 U. p5 x
p.在非经营区设客人休息场所; ( `7 o6 J6 H" y
q.提供店内寻人服务; ! P% X% H+ _+ ], ^4 d9 Z/ N! N
r.提供代客预订和安排出租汽车服务; 6 h- S5 v: s. G9 {! m
s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
7 l4 ?1 L2 a( u U! M t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; ( K' u7 K4 y& a7 i8 B2 b
u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。6 z4 D+ g, `* M7 d% ?/ F; T
8 、客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; 9 ?# K& n# w1 z
b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;
9 H5 m+ r4 H& L) o" F" p" |$ K! Z8 H: R c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好; $ A2 _( P" ^/ c7 L( r: `6 t2 |7 \6 b
d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水; 9 ]2 o! [3 p% N) W
e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
0 ^& X: c) t: B& L u. A f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时; " O. ?' L+ ~6 ^3 W8 \ \/ ?
g.具备十分有效的防噪音及隔音措施;
5 P4 n& r8 ^2 q- L8 S" H h.有内窗帘及外层遮光窗帘; % [7 B) A5 `! @0 {2 |
i.有单人间;
5 n! q7 B% ^# v# Y+ X j.有套房;
/ c; v% ^/ w- W! _ k.有至少3个开间的豪华套房; 3 s5 h j0 R4 N1 u- z; s
l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
) ^! k0 Q" V& R. i4 m. d6 k0 Z m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; % `: |: R0 g. m$ {& J( H
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; % z5 K1 r/ g' a2 S" T
o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 9 O2 \% C2 T2 Y f% h- g* ~
p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 6 r) V- |/ C! @% q
q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; 5 s; {' L8 a1 m
r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 6 s& ^- M: L6 P9 U: c3 l
s.提供叫醒服务; . x1 P N# L) i) M- X
t.提供留言服务;
3 {8 h5 a9 A5 E8 j4 T( ~) K' x) G7 d u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务; ! S5 k0 X9 N5 B( D/ ~2 j3 _
v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;
) p" B9 O2 p6 r w.提供擦鞋服务。
! @' J" r7 a/ n' [! D7 t. U& ~ x.有闭路电视演播,并备节目单,播放内容符合中国政府规定。有2个闭路频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于24时。) F. M* l7 d- B& ^2 M! R
9 、餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应;
! I/ n+ H1 f, x5 N6 @ b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;
: d0 _5 H% I& d1 ^1 L. N5 r c.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
% w" E: B" ?2 x$ x& d0 c V d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
% _% A! f) N7 [* [2 N1 X* G e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; & o! z0 `" W. q) t8 M# X2 Y5 s
f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。1 z7 z/ K8 S6 K0 i
10 、厨房 a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;
3 N) t z$ h$ C h5 v2 k b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
" M$ t0 ~4 a ^3 j. |( V: D c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
+ h$ f }( O: `5 N; T9 b# M# l1 r d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
" d0 ~! Z5 W( Y- c e.有足够的冷库; 9 ], c$ r/ a1 w. z
f.洗碗间位置合理; ; t5 H* G; O) S3 t; `
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
1 y8 d8 y3 `+ Z P( _ X7 ] h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
7 K% q& O7 a. I# | i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
) D4 x5 H2 ^9 R) ]11、 公共区域 a.有停车场(地下停车场或停车楼); ! F9 {- E9 ~' O7 d: y% y/ F2 S* t
b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; . R: j) I7 e0 A# |, Q
c.有公用电话,并配备市内电话簿; 2 F. v9 T, V, s& q: d0 w" S n
d.有男女分设的公共卫生间;
! x! a# r u5 l/ t' l6 q e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
/ p: P x3 ^% t. k8 F f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; ) ^1 A! x f' x) V! {0 g4 Z
g.有医务室; 0 @" z( a. k9 ^: \; F
h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
5 O, u* A. _" R; d c H% h+ T i.提供市内观光服务;
2 m2 F' r% `; r8 I4 p j.有应急供电专用线和应急照明灯。0 T: F5 S j0 }
12、选择项目 (共79项,至少具备28项)12.1 客房(10项) a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;
+ _% Q a% n' q* {* n$ v7 B b.卫生间有饮用水系统;
* g, t# U' D0 k: T1 o2 {7 S c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; ( F% D2 C* j9 z$ z( N
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
* U9 x5 u. t0 |# Q p( x e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; ! q: b. j6 | |) N2 I4 D
f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; ; U2 H9 ?2 L* O3 F0 R
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 5 l& M2 f3 y# @, I7 M% {
h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;
2 }* u8 g: y1 u i.24h提供洗衣加急服务; : G* q. R6 Q! k5 ]$ j: \: _/ O
j.委托代办服务(金钥匙服务)。12.2 餐厅及酒吧(9项) a.有大堂酒吧; 6 o% ~& K9 W- h' i, s
b.有专业性茶室;
( u5 N) Y' @& l/ ?- f2 H% l. X c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; : n0 D N/ u9 o; p6 p$ c% ?
d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; - [% L* s8 h4 a. @* M& I; T$ @
e.有饼屋; # F3 s/ E& R) ~' F+ E0 k5 A
f.有风味餐厅;
; C- U/ I3 \$ e% l' ?" ^9 W g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; ' B* ?4 H9 M& A; l
h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
! h0 R+ e. h4 o) ~ i.有24h营业的餐厅。12.3 商务设施(5项) 还包括相应的商务服务 + P0 m% {$ g- Q. d* n" n
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
3 f. d$ b! S" s8 j1 l b.封闭的电话间(至少2个); # t$ ^. ^' W. o7 n/ s5 Y R q/ E
c.洽谈室(至少容纳10人); % G) M5 f& r( `/ g: b$ y
d.提供笔译、口译和专职秘书服务;
7 P E; J. f8 V, H* q e.图书馆(至少有1000册图书)。12.4 会议设施(10项) a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;
3 C5 ]8 o- ^$ a3 I. p b.至少配有2个小会议室;
- D9 ^5 J& C% I, S' x c.同声传译设施(至少4种语言);
/ W5 T; d# Z# \+ M- k( u5 V% [ d.有电话会议设施;
6 K: c8 b8 m' B* E3 X0 V e.有现场视音频转播系统; $ v* D0 O: e! N3 u+ O& D" h9 k" w
f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 6 @1 U6 t W- T& H1 `) n
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
- V1 n# W3 p' i+ E1 l: ` h.有现代化电子印刷及装订设备; $ o! j" v, H9 k4 D5 t6 h# ]
i.有照相胶卷冲印室;
" t6 i% f6 y+ C2 @# s j.有至少5000平方米的展鉴厅。12.5 公共设施(42项) a.歌舞厅; 3 r; z/ F h9 o( k; x8 C) a7 i7 h
b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 0 l/ `" J- |' j& r
c.游戏机室;
) z5 G5 v. \( p0 v d.棋牌室; + V- F& N# P% R7 R4 H
e.影剧场;
9 ~9 Q1 P3 H8 Y* |2 P, s4 U4 ?" E f.定期歌舞表演;
, ?! t1 l0 k0 F1 v$ d. B6 f g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; ) Y- ]9 v! I* n" J' ?
h.健身房; $ A) o7 U1 K& S- Z
i.按摩室;
% b H+ @1 r2 `- N' W j.桑拿浴;
2 M# Y' t0 Y/ r1 l, v9 E4 I k.蒸汽浴; 3 G5 {: |1 s5 {; `7 q4 \
l.冲浪浴;
! j% A. D" ~! y l8 {# _# y m.日光浴室;
. k& P5 [/ a4 k1 B u# d2 m n.室内游泳池(水面面积至少40平方米);
8 e( N" w, `0 p0 B8 W2 S o.室外游泳池(水面面积至少100平方米);
3 u: J2 d9 o# F3 ^$ ^. K7 ` p.网球场; ' V! U' y7 m9 [, E1 x+ g4 I1 A
q.保龄球室(至少4道);
: R: @8 h7 h0 D+ Z. D8 N r.攀岩练习室;
1 M4 P% p6 U7 S) I9 u3 y( b8 i# a s.壁球室;
4 z, {8 U, D; \+ q% s t.桌球室; ) P+ @1 V, ?2 h# f
u.多功能综合健身按摩器;
) J4 N9 K! A) z2 C% I* d: w$ m/ ? v.电子模拟高尔夫球场;
6 O/ O& D2 g8 ~) f/ J3 k- R w.高尔夫球练习场; 8 I5 b, R2 K9 N
x.高尔夫球场(至少9洞);
' y8 {# q( H6 l3 U. h y.赛车场;
* Q* t% O9 ?/ i5 d0 l% U z.公园; $ C3 o$ v7 r7 J7 j$ @ `
aa.跑马场;
9 E" f: c- O, A: a ab.射击场; 0 \8 ?* h' p" z7 i+ l) ?" B% U
ac.射箭场; $ ~; L& R, N& A, N" X4 |1 m5 u7 _2 T
ad.实战模拟游艺场; 5 }5 k) C% \* ~, F' v/ z% D* F
ae.乒乓球室;
& d& b7 k+ n. J af.溜冰场;
* e" {7 ~( _+ v6 t- a: E ag.室外滑雪场;
5 T: T4 u# U& U4 Z! F5 Q ah.自用海滨浴场; 2 b2 p. K' R0 q
ai.潜水;
# B; c c/ E" l2 G aj.海上冲浪; 7 c3 @$ S* B+ F0 ?' ~1 M. P4 K
ak.钓鱼; ; q+ Q q/ D, e
al.美容美发室;
# O/ B1 V5 q- P \! {7 \+ J am.精品店;
# U a1 w3 Y& H) k' |# q/ F an.独立的书店;
O: w! p4 |) P- N! g1 h ao.独立的鲜花店;
+ [- d+ z9 U3 o% x$ |8 M# H2 P+ m3 y ap.婴儿看护及儿童娱乐室。12.6 安全设施(3项) a.电子卡门锁;
+ e4 U2 n: ~, a' }" W7 X; O! w2 m2 @ b.客房贵重物品保险箱; : c5 i& B: n: q+ _5 ?5 i0 i9 n
c.自备发电系统。2 {6 [4 }* R! A* o2 \8 X. v
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