酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。 W- Z! {/ X1 Q1 _
: Z5 S/ g9 e2 ?0 P. C5 A' O# e
: d. X/ q1 [4 d; _ B4 o2 ?" f9 T
1 、饭店布局合理 a.功能划分合理; $ X. J3 r. B. Q% t6 k" B
b.设施使用方便、安全。2、 内外装修采用高档
4 I* q; \, e4 c8 p# O' }8 ^) c 饭店内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,外观具有突出风格或有鲜明的民族特色。3 、公共信息图形符号+ s- R" n! O# C, F. K( G
饭店内公共信息图形符号符合LB/T 0014 、通风情况
6 |0 Z! a7 N6 i; R( x/ v- } 有中央空调,各区域通风良好。需要符合GBT/18883-2002中,每人每小时不低于30m3的新风量(由室外引入),并符合当地室内唤起次数要求。通常为1-2次/小时。" }( ]$ a& ~! E9 |
5 、计算机管理系统 有与饭店星级相适应的计算机管理系统
B$ q# e( l" Z* x$ H) ?6 、背景音乐系统 所谓的背景音乐系统是智能家居的组成部分。即在任何一间房子里包括:客厅、卧室、厨房及卫生间等,均可布上音乐线,通过一个或多个音源,让人在每个房间里都能听到动听的背景音乐。四星级酒店应该具备这样的系统7、前厅' m! T$ ]2 K" a6 d
a.面积宽敞,与接待能力相适应; - T$ z5 i3 j" j6 |
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; ) X* |, k' L6 E, Z
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
% u! P+ c4 c2 v d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗; ) O9 s @/ v; [9 i: R3 k3 L' N1 E
e.提供留言服务;
# h5 v/ ~# x3 T9 J* Q* @ f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); " w# O- M0 ?, X2 b
g.提供信用卡服务;
/ k! t1 I0 N" d8 I h.18h提供外币兑换服务;
' [0 z5 T( R: H2 k" {. U i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
3 j6 M/ K! @5 ?3 c+ o4 w' h j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;
. ]! f" q2 m% Z# t0 W' [ k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 4 h7 G% j9 l0 G6 D( F
l.设门卫应接员,18h迎送客人; 6 d# @2 P5 |0 @ a) a1 V9 @
m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处; & M' K9 x5 \7 s# Z+ W/ ^, L
n.设值班经理,24h接待客人; & H" q! u3 L! H; C
o.设大堂经理,18h在前厅服务; 6 @6 [' I9 r0 }( Y
p.在非经营区设客人休息场所; 2 _9 d5 y6 F# q/ X' e* }6 q
q.提供店内寻人服务; $ d N2 q! G2 k# N% ~7 J3 f- ~
r.提供代客预订和安排出租汽车服务;
+ n( I k, @, l5 E s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
d: w7 y: R5 k7 z t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; , f0 M0 z0 ?2 j4 ^
u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。1 Z6 @5 ^+ f I$ |- E' A$ \
8 、客房 a.至少有40间(套)可供出租的客房; 2 [5 W# n+ C ~4 l4 z9 Q/ S' c
b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;
]; {" D) [2 H1 H/ o. L5 w) J c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;
) C9 T; m8 a5 q! O5 \6 J d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水; ! x& e+ {1 {, X2 Z
e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 1 v. \7 E& L! t! U. e
f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时; 7 |' e) `/ h- D$ Y6 e' E
g.具备十分有效的防噪音及隔音措施;
# k( ~! e3 h+ f6 U' d& m' W1 o3 S h.有内窗帘及外层遮光窗帘;
1 p% t" {/ N5 `' L5 T i.有单人间;
& v1 |; @; i1 a& e, y* Y j.有套房; , K' @7 R$ k: Q3 L9 }% Z
k.有至少3个开间的豪华套房; # `' W2 h/ }9 R& {7 L4 _, r
l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
& N: K$ c# `' f" C9 e( }8 n% e- C) Y1 d m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
' ?. S9 b6 O" n3 | n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
+ f' Y, S3 T. T5 r$ n5 E. ^ o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;
: @2 l0 @& \8 g/ p/ G% a( d p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; . v6 A; Q, y4 v/ N2 r
q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
A; z. C! L6 `% X r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
! q/ [3 ^6 \* z4 H: c1 ?$ b9 Z s.提供叫醒服务; , v7 q" V" q7 F0 F* Z# K
t.提供留言服务;
+ u/ t7 a# s' }. O' i u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务; " h+ i8 Q6 ~0 R }/ X0 E) L
v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌; 3 W, O v/ l5 `$ D z) E
w.提供擦鞋服务。
8 B/ d3 l6 y( ?9 w' y5 C0 P x.有闭路电视演播,并备节目单,播放内容符合中国政府规定。有2个闭路频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于24时。0 v! Z" }( l2 O
9 、餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应; $ |, _/ _, h/ ?1 l8 G
b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;
$ o& Y& Z# N/ f9 {5 J* {2 v7 v c.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
1 K8 l0 a3 _! |* y) w0 V2 a d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
- c9 A) k3 C) T: I% |/ f. z. f e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;
4 A( Z! ^0 d( u4 w f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。% Y4 I/ r- _; F% r
10 、厨房 a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 4 z8 R$ p' a; p0 ]7 J y4 }
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
- M+ z6 v5 @) `! g c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; . f0 h, G5 J" ?1 l, ^0 v ~
d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; ) U& b; h& U1 D5 X5 b. O
e.有足够的冷库; . i) T' P* A! P& p8 \( G
f.洗碗间位置合理; % H* j1 C3 y% j1 F) r- `. S0 W; f
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
( z+ ]2 o: u& h( I6 m h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
6 w% q7 W6 {& m* P8 g4 b i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。: c/ d7 I/ Z: l. z& d5 \8 V, A, o% `$ Y
11、 公共区域 a.有停车场(地下停车场或停车楼); ' G8 K2 S8 j/ t" r3 Z( n. C
b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; ' l# ]5 Y. J* z p* D. Z
c.有公用电话,并配备市内电话簿; 4 D, W. S5 ]) R
d.有男女分设的公共卫生间; 8 w% r8 A4 ]4 @9 N0 E
e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 9 d2 \* a' E H# v; i
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务; 3 D( I4 L8 A! z; t
g.有医务室;
; g% a1 X9 c/ v5 P/ D4 |) E h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 4 I2 c+ S, N8 S ~9 E/ `
i.提供市内观光服务; 1 G! M# G: [5 p" F z. U4 D, Y
j.有应急供电专用线和应急照明灯。
3 ]" p6 p# l' C' z" W b12、选择项目 (共79项,至少具备28项)12.1 客房(10项) a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;
( C% ?3 ^2 Q* J( R8 Y+ Q b.卫生间有饮用水系统; # R' i, U- s$ i7 p% B5 e" X
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
/ l# k: d0 J3 `: A d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 9 ~, X% k1 z& {. G, h
e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
8 {3 M7 ~! J! y; N* O f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; " a2 f o, t4 ]' g4 v- L
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; / ~# ]( Q e3 N a( @4 p1 \
h.为客人提供免费店内无线寻呼服务; 1 @% J5 l, m. \9 q9 l
i.24h提供洗衣加急服务;
, x0 c! t! p& L+ \- s+ d: c j.委托代办服务(金钥匙服务)。12.2 餐厅及酒吧(9项) a.有大堂酒吧; 4 A( m" f! c2 |4 O" x4 t
b.有专业性茶室;
8 ?. ?# R1 u5 a5 }( x9 u c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房;
: w* p$ ]/ N M' V/ C2 R0 Q d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;
( m9 F6 H: W) N: W( M3 j e.有饼屋;
4 P3 |; c" P2 V. [6 ] f.有风味餐厅; - {( A9 ?8 j8 \- n2 {- a
g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; + A3 \0 e! W# L
h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); ! l1 k. C0 J5 L! j2 V
i.有24h营业的餐厅。12.3 商务设施(5项) 还包括相应的商务服务
- A& v& N5 u' j$ O1 I5 k9 G! v" [ a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 7 H" B2 a% I3 I# S. [
b.封闭的电话间(至少2个); : P/ y0 G3 U' Z6 N: x
c.洽谈室(至少容纳10人);
/ d0 J6 G2 J) ^8 ^: l d.提供笔译、口译和专职秘书服务; & Y. A7 p! w+ Q, c4 C3 o8 L7 X4 E0 Z- u
e.图书馆(至少有1000册图书)。12.4 会议设施(10项) a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;
8 ]0 a) h7 v: `* z3 X5 s' ] b.至少配有2个小会议室; ! D$ x" ?. P7 {& e
c.同声传译设施(至少4种语言);
$ I# g. I0 _, ?7 Q3 Z) H% S d.有电话会议设施; % I* n4 U. ]; H. M" w, [
e.有现场视音频转播系统;
7 T# O) z- `. Q5 N$ }' {6 I f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 6 v7 o+ w2 H4 a& g) `2 e$ o
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
4 h) o7 ^3 l) [4 G h.有现代化电子印刷及装订设备;
- l0 K, g# y4 U& r0 b i.有照相胶卷冲印室; ' q, W/ c4 M" L& \. P* d* [
j.有至少5000平方米的展鉴厅。12.5 公共设施(42项) a.歌舞厅; & J5 e0 a5 v/ g h
b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 6 K9 d9 U5 |% w1 `0 _, G
c.游戏机室;
3 b) W' G& O, h* K3 t1 ^, Y d.棋牌室;
2 [$ _; e9 p+ t3 T% R8 v2 g e.影剧场;
) q! y8 g& C( ^ Z7 ~" o f.定期歌舞表演; 1 Y: N+ j3 p7 [* D
g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;
) l/ S, J% |5 @5 a# `9 q h.健身房;
4 Q, G% D) E, H } i.按摩室; , e2 G9 @0 l: @6 G( Q+ b
j.桑拿浴;
0 c. G' w! q4 L' l/ H8 q% Q q8 Y k.蒸汽浴;
$ J0 j$ {* d" E) M: m l.冲浪浴; : h8 {7 J% Y" X5 w' c; d
m.日光浴室;
$ m8 D5 s. j. u& @ n.室内游泳池(水面面积至少40平方米); : j" R# S0 y3 P0 F
o.室外游泳池(水面面积至少100平方米); 9 Y* L( x2 Z) s5 J, T
p.网球场;
" _1 T9 b/ M7 P' V9 R- O6 Q; \; @ q.保龄球室(至少4道);
" w/ X4 q; j1 o$ l1 g$ [& J; D r.攀岩练习室;
/ b- h5 R' a3 Y, [) M s.壁球室;
) M1 ?5 K4 y$ I t.桌球室; 6 V" B I) y0 ?& J! G" |! c
u.多功能综合健身按摩器;
1 Q6 H5 j$ G3 e7 K2 e v.电子模拟高尔夫球场;
; J! y( n. k4 @, x w.高尔夫球练习场;
9 o2 ?. [/ F" l8 n x.高尔夫球场(至少9洞); , V* v7 X; L( `
y.赛车场; ) M' W% n% G- M. }; N" b( [5 s
z.公园;
4 ]- z X2 [/ p: [! i+ b- P) o$ e, L aa.跑马场; ( R- F3 k( J' a
ab.射击场;
: b) c/ O( x1 q0 L0 E+ i ac.射箭场; 3 K- Y2 Z' H8 {6 i. Z9 z* [7 S
ad.实战模拟游艺场; 9 ^- m* m: V' f6 i# M% l, G& J/ I
ae.乒乓球室;
* f, l" w1 f' q$ y af.溜冰场;
& Q; M+ K; m, p7 C ag.室外滑雪场; ( I6 V3 L: @6 F' i
ah.自用海滨浴场; . T. B& T, Y' v; o' @, x% Y6 f
ai.潜水; 4 e( d3 ^2 B+ l8 P
aj.海上冲浪; & a2 J8 \) p. j+ A$ Y8 Q* X; K: c# q
ak.钓鱼;
: T+ X) [% \+ f$ S: ^0 K al.美容美发室;
& ^8 c, t1 Z3 d3 f am.精品店;
. I! @3 }5 g# U4 f) m an.独立的书店; " `& _. O6 Y2 T8 G _3 V
ao.独立的鲜花店;
( V# I5 G9 u6 h; F5 P ap.婴儿看护及儿童娱乐室。12.6 安全设施(3项) a.电子卡门锁;
6 @+ a+ h, x+ c: {2 F b.客房贵重物品保险箱;
! v5 V. [9 O M ~8 w6 ` c.自备发电系统。
* M8 y) W) D4 s' R, _; Y |
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