酒店五星级标准

按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
+ J( A0 G' x3 s- c: V+ F标准　　1 饭店布局合理
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　　a.功能划分合理；
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　　b.设施使用方便、安全。

　　2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。

5 z! A0 p) \0 y2 a　　3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

　　4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。

　　5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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; G- U: p; q3 E( {! t& i4 [/ K　　6 有背景音乐系统。
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前厅　　a.面积宽敞，与接待能力相适应；

7 ~8 A: \; v  E; f& M  @　　b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；
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　　c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
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　　d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；
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0 o  B) U5 \% S( |# Q1 c5 k# h$ p1 V　　e.提供留言服务；

　　f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

　　g.提供信用卡服务；
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! u* J* h8 \8 Q: u$ N　　h.18h提供外币兑换服务；

0 _! b  h1 D1 G　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
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　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；

' f0 o" c# M% ^6 G- r　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
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　　l.设门卫应接员，18h迎送客人；
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1 q9 t& ^# l# e) X  o! z# m8 {0 y　　m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处；
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2 z! ?4 `- b# T, U5 T. g2 I　　n.设值班经理，24h接待客人；
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9 J" l6 q# z& g+ \, A! M　　o.设大堂经理，18h在前厅服务；

　　p.在非经营区设客人休息场所；

　　q.提供店内寻人服务；

　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务；
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　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；

　　t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
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- [% R4 t: J: U7 A( x　　u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。
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客房　　a.至少有50间（套）可供出租的客房；
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　　b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；
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　　c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；

　　d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水；
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　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；
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7 ]: A- e9 [9 Y# x" B6 Z　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
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　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；
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# g( |7 T( _8 P5 J3 s　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；
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　　i.有单人间；
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) Q4 N- ^& b7 C$ C6 q4 x　　j.有套房；

　　k.有至少5个开间的豪华套房；

　　l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

0 E! l! x$ L) P7 V1 o7 m( T  l　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；

" M& F# p7 r1 I6 J3 `　　n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；

7 f4 K/ x: \* E5 `" M  t　　o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；

　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；

　　q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

　　r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
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　　s.提供叫醒服务；
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　　t.提供留言服务；

( u& u. C; w& P9 v1 k; @　　u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；
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　　v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；

　　w.提供擦鞋服务。


餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；
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; i4 k# Q' N% X8 \1 I　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；

# E3 A' ?& p. V8 Q* d　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；

4 x  C: v8 x9 x　　d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
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　　e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

　　f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；

& m* m  p  _3 ?, r9 X) Q　　g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。


厨房　　a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；
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2 K" {( {+ M7 L! J/ V5 K　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
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　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
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% f) A5 R6 {$ m; Y- u8 G　　e.有足够的冷库；

　　f.洗碗间位置合理；

　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
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' P4 G1 S6 [$ x4 F8 M　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
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　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
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$ K" u- n7 ~, e; F( S9 \公共区域　　a.有停车场（地下停车场或停车楼）；

　　b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；

2 e6 y; p  a7 |/ B  ~% |　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；
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　　d.有男女分设的公共卫生间；

& B+ T, ^0 D# H0 ]$ [　　e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

; E+ [, C& u* p! Y1 T　　f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
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% }/ o5 s. O1 z* Y, G　　g.有医务室；

　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
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5 b% Y8 D+ ~9 A3 S2 \　　i.提供市内观光服务；
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　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。

3 U& F. v2 z) r# T& B' h　　12 选择项目（共78项，至少具备35项）


6 C9 P: }, t: b客房　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
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4 W. \# P( `7 O& f　　b.卫生间有饮用水系统；
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" I; c2 y, h2 E) [　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
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　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；
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　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；

) Q+ O2 X8 f! W' u# G/ I7 R　　f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；
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8 u* v! U9 @# Y3 m- S　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；
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　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；
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　　i.24h提供洗衣加急服务；

! m( O+ B5 |2 m' Q) ]　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。
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/ h1 h6 a2 W9 P( {# C* s( D% i餐厅及酒吧　　a.有大堂酒吧；

( T5 J- w, K, W　　b.有专业性茶室；

　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

　　d.有饼屋；

　　e.有风味餐厅；

4 a; I+ J$ c2 s9 U7 s- P% R% B　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；

! x( L0 a2 w( [' P! K; f　　g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；
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0 ?8 A* Q1 R  \, `  I　　h.有24h营业的餐厅。
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" n- w2 F3 T: o, A) x  t商务设施及服务　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；

0 R' w: f' Z" Q, C. i. V　　b.封闭的电话间（至少2个）；

- U# Z9 y4 R' r% X+ B" X　　c.洽谈室（至少容纳10人）；
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　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
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7 h/ J/ W: f/ W% U　　e.图书馆（至少有1000册图书）。
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/ n4 M( M3 o$ h& ^5 z6 U会议设施　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；

5 W' c' A* J  w6 d( c0 r　　b.至少配有2个小会议室；
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　　c.同声传译设施（至少4种语言）；

　　d.有电话会议设施；

+ x4 L& }7 \. q. Z) k　　e.有现场视音频转播系统；
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6 G0 s) s! v' E3 d0 k* f　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
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　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；

　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
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# q7 n4 e; c! S  u. y+ {& h　　i.有照相胶卷冲印室；
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　　j.有至少5000平方米的展鉴厅。


公共及健康娱乐设施　　a.歌舞厅；

# M: t( U# v' I4 Q8 \　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；

　　c.游戏机室；

6 t0 z# y1 H' i) U5 v& e+ l1 H　　d.棋牌室；

7 i) O9 D! K& g$ C; Y　　e.影剧场；
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　　f.定期歌舞表演；

　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；
3 z* Y- _1 V% g2 ]# t
$ k% y& E2 L/ c* @2 a0 t　　h.健身房；
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　　i.按摩室；

　　j.桑拿浴；

　　k.蒸汽浴；

　　l.冲浪浴；
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　　m.日光浴室；

1 `, V* {4 G1 ~0 E　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；

4 C, ~) R3 g3 C8 l$ v　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；
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7 |; ?% ], Y* J" c8 I4 D　　p.网球场；

　　q.保龄球室（至少4道）；
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  Z1 p. T; C8 U7 ?　　r.攀岩练习室；
" V. n# M& ]* h! P3 H/ {' ]8 G% w
　　s.壁球室；
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9 q% V: S, s6 f# ?　　t.桌球室；

' w. ]/ U9 `: V. w+ F1 ]　　u.多功能综合健身按摩器；

" L1 x& {( R6 t8 H( b; y　　v.电子模拟高尔夫球场；

　　w.高尔夫球练习场；
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　　x.高尔夫球场（至少9洞）；

　　y.赛车场；
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　　z.公园；

$ ]& t6 Y$ q, F5 g* `) i9 ^　　aa.跑马场；

, D* n& K7 V5 \- v& t  b' X　　ab.射击场；

) g( T; F. e/ i+ a6 x0 D" \: A5 b　　ac.射箭场；
0 H; h# h3 T3 G6 M( i
, ?" R3 F" X9 d# v0 {9 }% f" y　　ad.实战模拟游艺场；

　　ae.乒乓球室；
* s& F0 n" i7 ~3 w) Q* ]$ Y
7 w, c3 K  Z9 \3 x! w　　af.溜冰场；

1 h+ i2 i; w' c+ M　　ag.室外滑雪场；
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　　ah.自用海滨浴场；
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: @3 {8 q; R1 S# N) J　　ai.潜水；

8 y5 j) J- D. p" {. U3 p　　aj.海上冲浪；

　　ak.钓鱼；
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0 [. x6 G) ]) A# e" u　　al.美容美发室；
" j: N  \6 \2 b9 J, h6 _) @- p
　　am.精品店；
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  C2 q8 t( e2 S　　an.独立的书店；

　　ao.独立的鲜花店；

# }! t( r2 i1 w; j+ L* c) @$ g　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。

! w6 _( d2 ^. I8 \& N% H　　12.6 安全设施（3项）
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　　a.电子卡门锁；
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+ E! w8 s! o& ~( H# A
　　b.客房贵重物品保险箱；
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　　c.自备发电系统。
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