这话，不是我的性格。! z% j( z, Q, a
我一向比较温和。
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在洗浴的功能规划上，很多设计师喜欢攒，攒一个韩式，凑一个日式。并不太懂得洗浴功能规划的内涵。
X7 `/ `6 F/ q7 a. t' d0 Y1 V这不，在昨天的方案论证会上，甲方请了一个大师级的人物，提出来几条啼笑皆非的要求。. p) ^' W7 r6 Y, A2 {; H/ Z" i
9 P6 R* i% R# L% \" @$ ^! b; I0 V一、消费构成
& s ^/ `' U/ }, d/ x3 |3 l12000m2的项目，他提出要做1500m2的汤池，这是不含浴区部分的。! j+ @% i: _) N0 {; Z+ G+ ?$ R
我说1500m2的项目，能沉淀多少人？占总客户的比例多大？有这么多人在泡汤池吗？这里不另收费，有必要做这么大吗？; A0 ]/ u& L+ q
你不懂？他说。
. Y4 x( o9 Q& X& v: U f) g. W我们要强化温泉主题，同时洗澡的人占三成，泡汤的人占三成，按摩的人占四成。4 @: P9 x# K7 J' u6 I) T" S+ v+ w
我问这个数据怎么来的？
1 D' ]. i7 u' W* i1 c! X& ]他说这是经验。他们十几年的经验。; f/ b: L7 W( m5 V4 h
什么狗屁经验？
w- m1 V' F( T: I ^2 f12000m2的项目，负荷指数0.1，同时容纳1200人。5 E5 C1 L9 ]5 l9 D" ~
如果按3：3：4的理论。
2 X( l6 b# ]1 e& c- \0 @洗澡的人360人，泡汤的人360人，二次消费的人480人。- z' N- T. n( ^7 {
这是什么经验，这是苹果手机专卖店的经验
1 V( n( [& W8 r4 ^只有苹果4S,苹果5S,苹果6S.
7 F: Q# [$ K, T6 e0 ~买4S的占30%，买5s的占30%，买6s的占40%。8 ^& y9 F) l A& H3 G) ?" P# b
没别的产品，所以只有3：3：4
, W% ]5 S9 s! {老兄哎，我们的浴场不是苹果手机店，而是超市，总不能超市里上千种商品，买生鲜的30%，买饮料的30%，买衣服的40%。其他的都没人买吧？1 p" v1 T# i" M3 Q% X
不懂就不懂，不丢人，但别逞能！8 O" x, a1 L. ?4 _0 }9 t# p5 p/ a
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二、消费进阶
; A1 F* @) D' A1 ]1 x无论家宴，还是国宴，大抵的次序是，先茶饮，凉拼，小炒，大餐，餐后茶。- g; V7 a/ N7 k! D& t0 I* x$ }7 |
也就是说是逐步递进的。6 F- Y% b# l6 | A/ W2 y' Q
举例来说，如果来浴室，' O" E, y4 x# ]; l, w6 O% K
茶饮是基础点缀，相当于我们先净个身，洗个澡。
* P% n6 X4 G4 O) r' l* y凉拼就相当于我们浴场内的轻休闲，凉拼的印象是为了缩短时间感，等着比较费时间的鱼和炖鸡出锅
6 \8 a+ E G4 }% `4 Z# v# R. U小炒就是足疗，已经拉动了客户的二次消费
3 Q) M: e& }& R4 [鱼和鸡是大餐，相当于比较贵的按摩
7 W0 T) ?$ o2 [' P7 ]; ^5 F4 [简单的说，消费是逐步升级的。这是我们一般的宴会次序。! D. U- s9 L4 f( @6 S: n- N
浴室内的消费也是这样的。9 c# Q7 w( ~* H/ L1 \
N$ d6 w( |1 A8 `3 }0 C但大师要求，出了浴室直接就是按摩间。
! F! z; e0 D5 r6 Q等于客人来了，喝完茶水，直接上大鱼大肉，没凉菜，要么吃大鱼大肉，要么走人
$ ~- }& T. S. P7 A; }+ `无语。
0 ^$ u* f/ N7 |: H2 c* i* G/ ^4 a* H7 k& u- r4 p' d/ b
三、锅、盘子和碗! Y# Q3 i2 Z: F* L% {
我给我的设计师讲布局方法的时候，总喜欢用这些去说明。
" ^: B# a# _3 W" p: {有的人说了，你真是个吃货。$ s- u/ j& D+ F9 `7 C
这么复杂的规划设计，用简单的吃就比喻完了。1 h: w, c% Y, c: T$ m
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做空间功能规划的时候，新浴场要求把休闲空间做得尽量大。' s1 ]. w8 T+ S; k! [
为什么呢，就好比我们吃菜，只有锅里的菜多了，肉菜会多，我们吃肉的机会才多。+ }! e+ _+ K* T6 v
因为有了休闲区，改善了客户来源，以前只是洗澡的人来，现在休闲的人也来。; O) n1 ?' c. u; }, q m; H
以前只洗澡半小时就解决战斗，洗澡完要么按摩，要么走人，现在还可以在里面消磨时光，你休闲也好，汗蒸也好，只要待上三个小时，饿了就要吃，渴了就要喝，就要二次消费。所以休闲区大些，有利于促进二次消费。
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再说锅、盘子和碗。! p5 C7 c( f9 d7 j
锅就相当于我们的休闲区，锅里有菜（只一次消费的客户），有肉（有二次消费的客户）
9 M/ z: R S. Y4 d如果想多吃肉(二次消费)，那么一是要把锅做大，
k3 X& D J" E; i二呢是先把锅里的肉夹到盘子里，想吃的时候再从盘子里取。
; n. }5 `. v8 G) s7 d8 o这个盘子就是我们的影院和足疗大厅。( d2 o2 Q3 {8 G
6 h ]* o* l k2 o, h3 |* I这样说，我和朋友A、B在大厅（锅）里玩，我觉得有点累，就提出和A一起去足疗大厅(盘子)。
# ^! r) {+ s5 o0 c; \: Q* C可我和A在足疗大厅却发现，不让抽烟，不让大声说话。/ U$ _. f4 j1 j9 S
没意思。) n' w! n+ F" |& V ^ \
那么好了，我们就去房间(碗)吧，你总管不着吧。
; l( q+ l ^+ t% b# T' N* W; V& A一进房间，我们就成了碗里的肉。
$ |9 c: n0 Y2 D6 n/ B有了高品质的二次消费了。
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* W H+ m" v* z$ V9 Y% p. h就写这么多吧，讲得自己都饿了。
$ @/ r" O- D& }! e w欢迎转载，转载请注明
% Z9 R+ Z6 x2 a2 p% @ [2 `+ p张培哲，www.peizhe.com
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