学艺不精，就不要出来卖弄

这话，不是我的性格。
我一向比较温和。

在洗浴的功能规划上，很多设计师喜欢攒，攒一个韩式，凑一个日式。并不太懂得洗浴功能规划的内涵。
这不，在昨天的方案论证会上，甲方请了一个大师级的人物，提出来几条啼笑皆非的要求。
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' s5 W+ l' F: a* j一、消费构成
12000m2的项目，他提出要做1500m2的汤池，这是不含浴区部分的。
我说1500m2的项目，能沉淀多少人？占总客户的比例多大？有这么多人在泡汤池吗？这里不另收费，有必要做这么大吗？
你不懂？他说。
我们要强化温泉主题，同时洗澡的人占三成，泡汤的人占三成，按摩的人占四成。
我问这个数据怎么来的？
& p2 h$ A. k% q" `+ e/ Z# m他说这是经验。他们十几年的经验。
6 w; J$ y  R+ p, Q0 ]9 C什么狗屁经验？
* E' M, Z# u) w2 R6 p12000m2的项目，负荷指数0.1，同时容纳1200人。
0 R! S$ }( q9 R如果按3：3：4的理论。
) g1 ^+ d& w2 @" y$ j. K$ C  W洗澡的人360人，泡汤的人360人，二次消费的人480人。
这是什么经验，这是苹果手机专卖店的经验
只有苹果4S,苹果5S,苹果6S.
. Z% k" H& Y, D2 F) w买4S的占30%，买5s的占30%，买6s的占40%。
没别的产品，所以只有3：3：4
, ^* O% \- G5 ], }! K$ D/ R" `老兄哎，我们的浴场不是苹果手机店，而是超市，总不能超市里上千种商品，买生鲜的30%，买饮料的30%，买衣服的40%。其他的都没人买吧？
不懂就不懂，不丢人，但别逞能！

& M4 x4 Q; D6 x二、消费进阶
无论家宴，还是国宴，大抵的次序是，先茶饮，凉拼，小炒，大餐，餐后茶。
也就是说是逐步递进的。
3 ^1 P& v3 n* L. }+ m1 _举例来说，如果来浴室，
茶饮是基础点缀，相当于我们先净个身，洗个澡。
凉拼就相当于我们浴场内的轻休闲，凉拼的印象是为了缩短时间感，等着比较费时间的鱼和炖鸡出锅
小炒就是足疗，已经拉动了客户的二次消费
鱼和鸡是大餐，相当于比较贵的按摩
简单的说，消费是逐步升级的。这是我们一般的宴会次序。
浴室内的消费也是这样的。
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但大师要求，出了浴室直接就是按摩间。
等于客人来了，喝完茶水，直接上大鱼大肉，没凉菜，要么吃大鱼大肉，要么走人
: ]  ]* s* ^7 w. ^, s无语。

三、锅、盘子和碗
我给我的设计师讲布局方法的时候，总喜欢用这些去说明。
有的人说了，你真是个吃货。
( |' J* p' D: I; F这么复杂的规划设计，用简单的吃就比喻完了。

- N* w' M' V- l! G: J做空间功能规划的时候，新浴场要求把休闲空间做得尽量大。
为什么呢，就好比我们吃菜，只有锅里的菜多了，肉菜会多，我们吃肉的机会才多。
因为有了休闲区，改善了客户来源，以前只是洗澡的人来，现在休闲的人也来。
$ D4 N8 z# W- |; b/ H1 j- k以前只洗澡半小时就解决战斗，洗澡完要么按摩，要么走人，现在还可以在里面消磨时光，你休闲也好，汗蒸也好，只要待上三个小时，饿了就要吃，渴了就要喝，就要二次消费。所以休闲区大些，有利于促进二次消费。

再说锅、盘子和碗。
# Y2 ?% W( g* L2 B' ]4 ^- e锅就相当于我们的休闲区，锅里有菜（只一次消费的客户），有肉（有二次消费的客户）
% e  y( L* N# j; J% X( w* q' _如果想多吃肉(二次消费)，那么一是要把锅做大，
二呢是先把锅里的肉夹到盘子里，想吃的时候再从盘子里取。
这个盘子就是我们的影院和足疗大厅。

这样说，我和朋友A、B在大厅（锅）里玩，我觉得有点累，就提出和A一起去足疗大厅(盘子)。
可我和A在足疗大厅却发现，不让抽烟，不让大声说话。
没意思。
0 e. m% j0 k1 @* q. Y$ [那么好了，我们就去房间(碗)吧，你总管不着吧。
一进房间，我们就成了碗里的肉。
6 _) }. K8 u9 F0 U% {7 u有了高品质的二次消费了。

/ O7 n$ j- t4 T就写这么多吧，讲得自己都饿了。
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张培哲，www.peizhe.com
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