人们都说三堂会的生意好做:教堂、澡堂、食堂。开教堂的,或者开寺庙的,一开就是上千年,不带破产的。
5 Q5 b% g4 x e澡堂的,每个人的心中都有一颗安逸的心
$ a% N( s( o3 `) \食堂,不用解释了。- {' {5 B6 C6 j1 E; c
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每个行业都用其行业规律和市场周期。$ L5 M3 y0 p. K! ?$ X3 D
行业没变,市场变了,客户结构变了,消费诉求变了,浴场的功能结构和服务都得变. e0 y. E0 j4 X, j: Y
经营模式要有创新,服务更要优化升级% ?# L% K1 A# [" C8 @/ E# W* _
8 L( x1 B; `. m. j5 g" j, E为什么传统的浴场生意不好做了。: F' z5 \/ @! z/ l8 s
就是因为市场供给和需求不对等。- ^4 Z/ x3 ]$ g- P9 j
人家要吃的是米饭,你卖的是鱼翅。
* A5 Q; p {4 o6 T# {鱼翅好吗?好,可我不需要。
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两三年前,我们团队就敏锐地发现了这一点,迅速转型,放弃了高大上的传统浴场,改型做韩式、日式等生活休闲浴场。
. m/ ]7 m8 ?( q; D# i& C很幸运,我们取得了一些阶段性的成果。6 ? |( b8 j* t( b
* H4 D# t; S4 I: {但是,新的问题又来了,
" B$ l7 F! V. q* E以韩式洗浴为例,* ?: i. _* u0 m% K# S8 m. h
说实话,没有什么技术含量,可复制性极强,6 T9 p! S/ \3 A: |
更可笑的是,有些客户直接说,韩式洗浴,不就是放几个汗蒸幕,摆几个木头亭子吗 a0 I; V% d- v3 i& V- f: u; M
我到全国各地考察了不少韩式洗浴,虽然,我说的是虽然,他们并没有领会韩式洗浴的经营内核,% z! W) X$ y. N- Z
但生意依然很火,挡都挡不住。
Q% A8 [8 o0 J( [& r1 @' A c1 D+ m c* g最直接的后果就是膨胀。! l- _/ c2 @& n: A
很有浴场老总,信心满满,我要做多少多少家,我要做韩式的老大,我要复制,我要上市……
$ s2 t1 {- V s( @浮世绘1 t+ B! U% T2 ?( B0 w
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很可怕。
+ L S5 J/ a/ Y5 F; ?当所有人都觉得这个行业好做的时候,该是我们害怕的时候了。7 Y7 Q$ H1 p+ `9 g8 J
+ J7 j& p( H0 w一个行业的发展,大多遵循四个发展阶段
t/ l* ?6 L' O- C5 u: U/ u1、资源驱动' G0 F0 X! \& M& |
我有套房子,闲着也是闲着,做洗浴吧。. R0 ?6 |/ B* l, Y/ X. [% a" i: m
我有几个弟兄,懂点洗浴,给他们找点事情干吧: o& }4 f s5 X, Y2 }
这是资源驱动, p- P- M+ U: d# x5 T0 g
" {5 F. {0 G- R$ Z3 N: M- I2、价值驱动( Z3 d3 `% i& Q, X+ T
人家老王做韩式洗浴赚了钱,我也干一个( H- c; J& ?9 S
邻村的王二嘎合伙开了个韩式汗蒸,赚大发了; R0 J) o+ X n" O& k! l3 d
我也开一个吧。& }+ v! ^' I" s& c
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3、创新驱动* @! X5 T9 n* D E1 H# Q5 \5 y+ G7 c
当满大街都是洗浴的时候6 k( h" W x7 k* H: v- l
当我的客户告诉我,张总,我要把预算从2000元/m2提高到3500元/m2,我惊讶为什么,他说,项目所在的一条街上,今年要开6家韩式汗蒸。
" `' z8 P! g9 I7 d9 b% [/ A这个时候,只有靠经营模式的创新,和产品服务的升级竞争了。- {$ [! U, f* `# [: y! @& d
这是我们本文重点要讲的内容
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4、资本驱动或投资驱动* D: U4 l( L) r) t* C
这个行业,几年后最可能的结果是,天下大势已分,会形成几家行业优秀品牌,然后开始大鱼吃小鱼的行业内部整合和资源重组。
+ _; S' S0 S3 n8 f2 r0 q# |: z i目前的现状是,全国洗浴企业15万家,管理超过30家以上浴场的管理公司,一家没有。& K( t( g; x6 {" S8 c$ {
没关系,今天的洗浴行业,犹如刘备刚刚桃园结义,等着瞧吧- a6 M& X4 M) B$ ^) n
……
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我们今天重点讲一讲创新驱动; o0 M5 h6 I" @% @ H
什么创新,是以前的吊顶改天花,圆形改方形吗?
* j8 u( X5 ~7 B% A0 d不是,这不是创新
5 i1 H; p! r$ E6 v( ^/ r我们要讲的是经营模式创新和产品服务创新
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6 h9 |2 F; a- b/ B0 n, c$ t; P一、产品服务创新
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1、我首先提出了把浴场打造成【室内休闲公园】的理念,已经被大多数客户理解和接受,但这只是初级的创新,只是形式上的创新,而不是经营上的创新。6 ?' @, t! F2 o4 ?. f
室内休闲公园的基本概念,就相当于以前的高档商场,只卖珠宝、服饰、电气
8 p& K2 }' s: E( }5 t. U w, T现在卖的产品多了,还有生鲜、果品、蔬菜、文具、生活服务4 Y1 Z% c; H1 |8 p/ S! u* |, s
另外浴场内还提供了休闲养生的场所,改善了客户结构,增大了客户驻留时间,提高了单客价值" g- q1 g; V/ N/ I# ?- ?& v5 ~
* X# i6 A5 t) g4 W0 C, Z, v( U/ a这不够。. f6 j, r8 O8 I8 J* e' |, O, j; Y
我们要在经营上有所创新。* n" K$ l5 M* g& s! l& E5 _9 Q! Q7 p
如何创新,就一句话/ t1 h9 s W: U6 c# e0 V
【浴场,从来都是社交场】
4 z. i1 `6 E+ V, R为什么这么说,以前的传统浴场,说白了就是一个人的浴场。: K. R! |! g( V. N
因为从服务交互性上来说,只有客户和技师之间,客户和服务员之间的交流。) v! W" n) \ `: \7 h7 o
客人和客人之间,基本没有交流。& c# t. N; e1 E- T+ Q# t, @
我去浴场洗澡,和你去浴场洗澡。我们洗100次,也没有交集。
) b9 l) k- r' t. ?' m4 T当然了,有人说,不是没有呀,我带着朋友去的,我们之间有交集呀。& T5 i4 T4 J# g( G2 q* p8 I
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这充其量只属于商务社交,没有生活社交,浴场的社交属性没有被开发出来。3 L0 {. `, u" \( z
为什么要开发浴场的社交性,原因就在于,因为有社交
) |- Q7 {2 ?$ d) ~2 y$ LA、提高驻留时间;
3 D* [& v7 ]/ m' M4 UB、提高消费额0 U9 p: G6 s4 H3 T7 X& c2 o
C、增强客户黏性% R& k+ x, E3 e D# n0 x
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比如我们在浴乐汤项目中融入了沙龙的经营形式,沙龙是什么,就是一小群人。% \- \! T9 n+ M) K
比如爱看足球的,爱打游戏的,爱唱歌的。等等9 ^$ ]4 `2 a2 _) g
我们找出这样的一群人,培养他们到这里聚会的习惯,组织策划活动让他们常来。( ?9 O; b+ u" j3 I( b& v' z2 e- Z4 r
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7 t( t; L! \1 p- R) p# N我们希望,我的客户,他们是这样的一群人热爱生活) U# j7 z( b* \0 M3 t1 |5 s# z
有自己的爱好情趣
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彼此互不相识
( Y; L. r3 S6 M, D% o! ]他们都有共同爱好或需求(比如爱看足球,怕在家吵)
( ^5 _& R$ w+ l, G4 @他们在这里很随意、很放松
, B0 t, W' b) X* r4 Y7 |他们喜欢来这里
, L' ]7 O6 T7 ^, w# w I6 Q5 [4 E他们更乐意常来这里聚会
$ z' F+ C w/ ?7 y$ [$ Z……
$ V2 ]! d' S+ S" {' }8 e说实话,在我们的传统浴场设计里,没有这样的产品和服务。
& V3 n. q- ?+ M+ M" u" q) A而大多是孤零零的一个人做个足疗,吃个早餐,然后又孤零零的回去。
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( r8 g, r; X4 }/ D! B' B/ T) x我还把金庸武侠的主题融入了浴场的主题文化。/ n* p+ V& t0 |. N! ~# U* j$ F
我觉得没有主题的浴场,就像是鱼缸里的死鱼,树林里的枯枝,可能好看,但一定不好玩。
8 N) ]! K# F# c* ^/ l我把浴场的每一个空间,都以金庸武侠小说地名命名
2 ^/ ] y- t$ O所有的服务员,都分了不同的门派,0 |+ Q$ {) G8 b# h& | f/ b
所有人都为自己起了个名字,比如萧峰已经被搓澡的班长抢注了,我自己抢注了一个曾阿牛的名字% A) a" |% \" p
不仅仅可以线上交流,还可以线下聚会。
4 G, x% i4 `- h+ d所有的客户,都穿着不同门派,不同品级的衣服,活灵活现、活色生香
- h [& T0 q- ]' O6 J这里面,每天都有新故事发生,每天都有新面孔
5 j4 f9 v) D. ]8 ]) o要做,就做一个有情怀、有故事、爱生活、有梦想的浴场+ t9 G6 r- F9 ^$ L; a {; Q
这样的浴场,我喜欢,我想我的客户也更喜欢, D6 k. ~$ {+ ~+ S8 m
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0 T3 v/ x* K4 X7 F3 h* |) o就在昨天,我去考察了密室逃脱项目,考察了桌游项目。
! L6 Z! F9 J4 y" M4 j更多的,我想把爱情角也融进去,: s/ s3 z3 e5 m' l2 \+ G4 Z' g3 O
就像上海的人民广场爱情角6 e$ J! Z" k6 T$ Q
浴场内开辟有爱情营地,服务于偌大城市里,搞对象除了电影院、咖啡厅,都没地方儿去的年轻人1 h1 g" `* I/ [# o
浴场不是婚姻介绍所,我们不收中介费8 S+ Z7 @4 c/ l: j1 J, Y
但可以把浴场作成爱情的加油站6 Q0 D |+ U; h! |* y; t- q
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) h* R* V* u7 W不为别的,- l s) t1 d6 C# S4 K* h- T
浴场,本来就是个社交场' g, a1 j! _) P8 W* }1 P8 l
强化社交功能,浴场才能焕发生机
" a: }* r6 z$ a2 {加强社群营销,才能构建稳定客户消费
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吃午饭了,更多心得,请关注! `: R: R% M' R, u
网站:www.peizhe.com
6 {7 ^9 y: C# r" l- V# c5 t微信:peizhe2013
@; a" N! k; a6 r项目:www.yuletang.cn/ t" |7 v5 A0 X1 y$ M+ {( C
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