任何一个行业,都有其内在的发展规律和游戏规则,洗浴行业也是如此:, N0 @0 T5 ]. |9 N$ d' n+ k
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一、三个窗口1 g5 t) J' E7 [" g6 }9 h
为什么赚钱的永远都是少数?
5 x' Y5 T$ D9 `2 f4 C' J8 {- C古人讲:天时、地利、人和。
+ l+ _- E. m _. w6 y1 S( O' \用宏观的历史的眼光看,所有赚钱的项目都具备三个窗口的特征。
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1、行业窗口
( X; E& M0 E+ b4 b9 o是这个项目开创了一个新兴行业或某个行业的新属性,或某类产品的新属性。
0 g1 t' z L, A0 _& Y) t正如苹果与诺基亚,苹果代表了智能手机。- B* ]# }1 ~- w. K
极乐汤代表了日式汤泉、纽斯代表了韩式汗蒸,浴乐汤(www.yuletang.cn)代表了(武侠)主题乐园。6 p. I- @! W3 w% W, ?
一个红火的项目一定要与众不同,切实可行。
$ N5 B! l( Z8 v( \9 X8 {$ s' ?只有这个项目有鲜明的特征和属性,才能被人们所铭记。
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2、时间窗口
* V& l! x% L- \- X* m' y休闲洗浴这几年发展的很好,得益于行业发展政策和宏观经济环境,* Y6 A' C o2 O* B. }; C0 Y/ V
更得益于中产阶层消费需求爆发和消费升级的大趋势。
1 T5 k. n. j6 v9 ^$ W7 K/ |如果这几年国家政治环境没有变化,休闲洗浴也不会发展的这么快。: y% `, o& |2 Q4 L
每个行业,每种产品都有一定的兴替周期,恰好的时间,恰恰你开业了。
4 l5 H: m Q; a& ]" j想不赚钱都难。
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4 N1 A# ~+ j* w/ C3、地域窗口" F1 W, x1 v: z x( Z) X
每一个项目要兴旺,除了产品自身的原因,还要看当地的消费文化和消费基因。
' W, f' l w# i- _% Y2 G% k& h' k说白了,就是是否接地气。5 |! J6 Z8 q! G! W
为什么按摩服务打赏制的模式走不出香港、深圳。就是因为没有适应地域窗口。
$ b* z2 W F) O# g8 J# p* j+ A(香港、深圳浴场的按摩,技师只有小费,无提成)# } h+ e3 p+ a+ H
再好的玉米种子,不敢种在水田里,就是这个道理。
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只有具备了这三方面的优势,项目才有可能做好。
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二、产业结构不合理是洗浴行业的最大问题
* I* Y9 d+ n2 O. f @人们都讲三堂的生意好做
* j* t& ]' J; k$ z ?教堂(寺庙,一开就是上千年)( \# P I; \" Q0 b
澡堂* J3 `7 u% x7 N4 U7 S. t: S
食堂。
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& y+ [% v4 N/ P, R" x5 _! a以上三个行业,洗浴行业占了两个半(不解释,留言过5个自动公布答案). K% k2 r' Y$ j a3 w( l% J
但很多洗浴行业的从业者却对如今的洗浴行业避之唯恐不及。# A3 u( w# U; S. |! M) U. ~( `
唱衰的声音不绝于耳。
% f3 g: q5 S6 ?8 S6 `为什么会有这样的看法,就是因为他们的眼光太狭隘了。只是盲人摸象。6 n/ n* l w$ C2 x& F7 n# Q3 t% z
7 x' d- m4 O5 v+ W( e0 \我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰,要用全局的眼光看待项目的成败。' T. k3 }( u$ c, {
我们今天讲【供给侧改革】) E( y8 ?6 M- F+ c/ A9 I1 `& K/ i3 A
洗浴行业更是如此,你如果注意洗浴产业的宏观数据,就会发现,高端洗浴会所几乎占到了
4 h, f% _. k1 W# X) a整个行业的90%以上,你想一想,如果满大街都是卖爱马仕、江诗丹顿的高档商场,却找不到' i" U( ^3 N3 Z
一家卖柴米油盐的生活超市(现在的洗浴就是休闲公园或休闲超市),你是感慨商场不够多,还是感慨6 d( n; I8 U; h. u: i& ^+ Q& K. d
商场不对路。
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现在的洗浴行业现状就是如此
/ z2 q2 t' S; O- g9 J1 @高端洗浴商务会所占80%以上# c7 L. `0 |1 l4 r2 n8 M
中端休闲公园占5%左右" c3 |1 c6 r8 ?
低端澡堂子占10%左右
( V$ q% d# q) V! \4 y这就是我们要讲的【供给侧改革】* ~! w8 A% ^$ e! Y
不是老百姓不需要洗浴了,而是不需要高端洗浴会所。7 m3 c! o( m& h% |
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三、客户结构、消费诉求: `" u8 T( n0 J0 g2 `; N
我们从几个维度分析洗浴行业的客户变化
$ E$ V; M8 |) G! s年龄层结构
- l' q5 \7 P G7 N6 Q2 E消费诉求5 C6 f1 a7 k) Y& i
商务会所型的洗浴主要的客户群体是35岁以上的商务型人士
5 y; t4 D; k+ P9 ?/ a; g多金、养生、交际是他们的主要诉求。
1 _& ?) A f% E, a9 a7 s但现在的休闲洗浴的主力客户人群是谁呢
# [5 h& x5 W" ^20-35岁的年轻人或者由他们组成的家庭消费或者轻社交消费。
$ ^: y: B7 l0 S$ G8 N我们今天首先提出一个词【轻社交消费】
# e3 b, k. n- F, W, j/ u你想想,20-35岁的这群人,他们对传统的三板斧的产品:门票、餐饮、按摩。
% _# y& N( @0 \ s* d他们会有兴趣吗,一定没有。# Q7 n0 g* O: [" M
一是他们正壮年,没有身体方面的隐患,所以不需要按摩养生。
N+ l, z: l9 M5 Q$ a7 a/ A二是他们都是阳光收入,阳光消费,不需要躲在屋里,藏在包间5 y& |9 e. B9 C) E0 A \, @- L+ E
三是他们见多识广,你家的那些东东未必能打动他。6 \! u Z. }% Y- M/ m# E
他们要的是要好玩、要体验,要互动。
2 }! a5 |& D: J* R0 g- C这就应了一句话:9 h$ w, j, P0 J# J# l
浴场从来都是社交场。好玩才是年轻人的消费诉求。% \% e& C/ n4 {4 q4 H% W- N, q% }
* t* x' N7 `$ H! w& F四、产品结构、消费结构* e D* D4 h3 T ?
上一节我们说了,传统的三板斧的产品结构:门票、餐饮、按摩6 j6 n* J. ?8 t( i+ L
已经对年轻的消费者构不成吸引力了。
# p: X6 b: {' W- N; K3 q$ |$ T想要吸引这批人来消费,就得要创新了。
! v1 d6 E% I9 H! o1 J( `0 T' k怎么创新,我们就说一说消费升级。
4 z5 ~" G0 C( Q @一般来说,消费有几个层级. f* @6 Z" e0 H I
1、产品消费+ q1 m: c* d) b" m) P* C* U
自己花两块钱买了一瓶矿泉水,先喝了再去浴场
! m* H" J/ X9 |收费2元
/ w7 V" r* F/ K6 Z2、商品消费
8 n3 q! ?" p& M6 z8 J在浴场内的小超市花3元买了一瓶同样的矿泉水
; z% t0 _( A) `) I5 n收费5元
A! F" _1 @( l3、服务消费
6 l$ N+ s* F* l0 P t2 j0 o9 x水倒进玻璃杯,加了柠檬,服务员送给客户
: J8 V$ |1 E+ Z, n6 ^4 Q收费10元& L1 u" h- ]: d, i: C
4、体验消费
2 g, i; j& K. d2 v6 _我们在浴乐汤主题乐园里有一个环节。; T F* ?. a7 M Z/ D- M+ m! s, C
男子被女士抛绣球砸中后,做女士的临时男朋友,如果男士不乐意,就送女士一杯【忘情水】,# D" l& K# c: V5 D
这杯忘情水就是那瓶矿泉水,但被赋予了文化内涵。+ o# S# C0 r5 w0 W) n6 P8 _& A
收费15元(随便写的)
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由上述可见,同样的一瓶矿泉水,在赋予文化和体验内涵后,价格呈现几何倍数递增。9 u3 `4 P+ H" h) g& _( {
可以预见,文化消费和体验消费已经成为浴场内产品开发和服务升级的处女地,谁做的早,谁做的好。
+ O1 |" J1 f9 b+ q- O, r谁就会成功。! t1 j; W2 h* c% O2 N
1、文化消费
5 a! R- q+ c9 x/ `, U1 | B以武侠主题乐园为例; o3 m3 ^* M% U$ C+ d
这个浴场就是一个小江湖,有各色人等,各种故事。3 f6 Z5 L" g; ~% b& k' O& |7 F" T
所有人都可以演绎多种角色3 K( [/ X- Q( Z# f
浴场管理是店小二角色,系统默认。
. h# ^( y7 \; E0 S( O( U/ l3 W各服务部门是各大门派,比如搓澡是丐帮角色,主要服务项目是降龙十八掌(搓澡服务的18个环节)! t: X- o8 S- H# n6 V6 C
客户到各个部门消费的环节,就是挑战六大门派的过程。
6 ]+ u7 Z, y; @4 y$ v+ h挑战完,你就是武林盟主。5 `# L: [- U7 P
你的角色,可以在二次更衣时自由选择,僧、俗、道、官、侠、儒、士、匪都可以。
3 h; B8 I$ A9 t. |) C具体可参考《浴乐汤.武侠.主题乐园》) b3 j' ~1 P0 P
例如香港的许愿树、日本的祈马、法国的爱情锁桥、曲阜的状元榜) O3 |! W' e, d4 J) L6 V9 ?
都是这种思路的典型代表。
5 r5 f- z; I0 P- m6 A" B+ \* `2、体验消费) Q7 w' t. r$ x* a, T
为了开发新的产品和服务,我们设置了108种浴乐项目。6 @# P2 }+ h- u1 f
所有人可以参与互动,我们设置了主题活动月、主题活动周等/ S @. ?4 d5 {& k4 R; ]. a
在周六日的固定时段有活动邀请一起参加。; |2 Q- d; w# E% k/ Z: O
就是希望能够其乐融融,释放激情,一起互动。
4 J3 ]3 N: C, `迎合和满足年轻人的消费诉求。
2 a5 ^+ F. ]4 \不再赘述,详情参阅www.yuletang.cn+ d8 {, m% T* _, D! Z, b7 m1 Q5 g5 _: K
通过以上方法,我们以图改善消费结构,进行消费升级,提升客户体验。! \$ U5 ~4 f( r4 n
希望能够收到更好的结果。
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五、行业竞争! B( b+ [# c% R& O
任何一个行业的竞争都有三个层次: c# h$ Z" f% \' [7 w) p
1、产品和服务的竞争# u( O, u! r" \ i J
多卖一张门票多赚100,多做一个足疗多赚一百。
: h: B8 z# |$ a4 d7 P& d, O9 J7 K这是最基本层的竞争。
2 [; g/ q$ t5 a. m. A2 p X2、产业链的竞争
( M& D% f6 W( G& h& X& \/ [4 c z我洗浴开好了,旁边再开个足疗店,再开个快捷酒店,再开个游泳馆。& s% F, n* a, B8 Y; T N
只要是休闲产业相关,我都做。
: N- x2 y) v8 p" t5 M( e. g& h3、品牌运营和资本管理# o# T5 G, j4 q; P
就像肯德基开连锁一样,只做肯德基品牌运营和资本管理的天津百盛公司,$ Y0 |+ Y9 x+ l0 _0 Z3 m
比任何一家开肯德基店的投资者赚得都多。
2 e& v# t+ ~( {/ V- b正如starwood、hilton marriott等品牌一样,不深入。7 u0 y) I6 p" R: V
6 s4 S' @. g9 u8 d5 K
以上所述,都是洗浴圈的潜规则,只有了解了这些,才能更好的认识、了解、把握洗浴行业。4 q d ^( J/ e3 h
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张培哲
5 M1 n/ o$ `* [4 V& {& xwww.peizhe.com+ A: n) m* R1 l
培哲洗浴设计3 }7 E9 b& c4 M/ Q0 e6 h
) P# K2 s. h Z/ _* r7 z8 [( P微信:peizhe2013
4 c! Z! S! w9 D$ r2 G O% F% s订阅:peizhesheji
) i- y% _ o' X5 ]3 k# r8 j$ y: }: R# \8 [2 d9 p9 W
159-21-654321% d0 P0 {3 a* M
/ B9 a5 B) ^" }8 d; ?/ V" U1 ]0 ~& C2 h3 X) q; J
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