我习惯把洗浴项目比喻成一位女子
! K( D/ S! e; k. e a空间是她的躯干+ J- _& Q J- B; ?5 P7 L" [3 D
门头是她的脸庞
# `4 d% r; @" X I装修是她的服装
, F, V2 R0 ^( `" P电气是她的神经0 g) p( i1 q- U
水系是她的血脉
/ X* w5 n) A, F. l' }色彩是她的性格
2 U I- Z1 f7 e) O# V" j照明是她的眼睛7 ?" W D9 P) g) ~, a( G- }
音乐是她的心情 e! }' C+ J- S& ]
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洗浴项目' r" a8 Y0 l# |4 t3 K
硬件是骨骼,服务是血肉,经营是灵魂。/ ]! c5 ]" e _
洗浴设计,决不能是简单的硬件堆砌,几个蒙古包,一两个凉亭,再加上十几眼猫儿洞* {$ b4 S o" c, B% [$ y2 y* |, n
就成了韩式设计。
; H j/ \+ g+ S; o; h j: ^. e如果没有经营理念的引导,没有服务的保障。! @$ A+ r! s7 P0 c# y
这样的项目只能是昙花一现。7 {/ l; l! X8 M! `1 |6 r2 C* \3 ]
新鲜几天,客户就不来了。& U* s2 L& T% i* h" i0 L
& k/ N( F+ P- `, f, U, f# R1、设计缺陷是永远的痛. ?* }, e9 K" X
对于一个商业项目来说,什么最重要。% ~% T+ @" ]1 V: ]
不是那些看得见得装修内容,反而越是看不见得越重要。/ a9 k% J5 k! O8 [3 u/ X
比如,定位、空间规划,动线、功能设置,服务架构
4 `! V4 |0 r! [ S( j5 W1.1、赚谁的钱就要为服务于谁
l, b* W1 g, c: u1 [& N一个城市那么多人,你一个小小的浴场不可能满足所有人的需求。
% [$ U5 e/ u c, e2 F9 @# _& n抓住重点人群的消费诉求,设身处地的为这个人群的消费共性着想。
& n6 y1 L" C3 A% Q比如,你要吸引更多的孩子来,就要设置更多的儿童娱乐学习互动空间。
2 _. k) y! [# K+ T0 S4 O+ B你要吸引女士来,就要安排更多的时尚潮流服务项目。' M- h' a1 O5 h0 R8 u2 ?
你要吸引老人来,就要在健康养生上下功夫。
) B+ F+ n) K' e9 ?- l一个定位直接决定了你的浴场属性。1 V& |& t/ A/ R; p, e: y9 i- K
一个好的项目应该是有喜好的。6 ~2 u! o: A6 H! o* }
适合谁,让谁喜欢,这在定位的时候就应该想清楚。
' t0 h6 a" V. R+ C6 h1.2、动线
7 V$ }3 Q5 H$ t所谓动线就是人员流动路线。0 |; w7 e. h$ A" R0 Y9 K' u- y
包括客流动线,物料动线,服务动线,员工动线,餐厨动线,垃圾动线等等
2 f; ^$ }; k% z7 D6 U' X都要考虑清楚,见过很多动线一塌糊涂的例子。/ i2 e, _! d8 P9 H; I
具体不做阐述了。9 V8 P9 K3 ^7 `5 |! w
1.3、功能配置和服务架构4 T% @) f+ a/ \$ u$ M
这个层面出现的问题最多。. a+ N: z0 Y3 R
问题也五花八门,层出不穷。
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1 v; W$ h: k% r0 _( ]4 W对此,我们不再一一赘述。, N) v* j( {( \8 Z$ L
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2、经营是魂,文化是根
$ o+ D! o* o- a1 {/ o: t A* U( [2.1、文化是根 z: t4 l' q" \3 {; D2 Q9 W
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韩式汗蒸本来是个很好的休闲项目。
/ K/ M" s2 j; N9 r6 U但最近一年很多投资者却发现,) U% B: g& l8 j( T5 I. s
我得韩式洗浴却不蕴不火。, \7 _: q6 g- V* R9 g
为什么。 b) Z6 d6 q T% h0 \
究其原因就在于,你只是复制了硬件,没有培养韩式休闲文化。
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' Q9 w, a: W2 D/ o5 H# g* L( t培哲洗浴设计一直强调,经营是魂,文化是根。( e7 s8 Q, w. h
什么是文化,几个层面3 y8 M0 D: S9 ?7 X! H3 Y- a
1)休闲方式,消费习惯,比如光脚,比如地板做客厅,比如浴室社交习惯,比如汗蒸养生
& t' J7 G0 ^; \; a2)文化产品,文化消费,比如韩剧,韩餐、零食、化妆品等
! l* g0 u( \5 P3)文化认同和归属,我就认为某某好。% M2 l, O$ G/ [* z
+ h$ A" e3 y0 v一个成功的洗浴项目,绝不是照猫画虎,简单的移植拷贝几个硬件那么简单。) C1 H6 |% h+ y" g1 K
涉及到休闲方式,消费习惯的培养。我见到很多浴场的微信公众号,基本上半年发一次文章。5 P e/ t* g8 u% j& {1 n' e4 V
文章也仅仅限于,打折啦,便宜啦,促销啦。。。' c4 M5 u* [: H1 K7 i
没有几个认认真真的倡导韩式休闲文化,引领消费潮流的。
5 [# [( E' x P& l8 s请大家自己检查一下自己的微信公众号。有几个能做到这样的,3 @7 t( [8 D7 R( V3 U+ ]6 b
你如果是这样,就等于把种子扔到田里,不灌溉,不施肥,不杀虫,任其自生自灭,* i5 ~0 c5 w7 X3 J$ `
想一想,你的生意怎么就好了。
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举个简单的例子。, r4 W9 m* U8 j' x" C
一个新项目落地,当地人有多少习惯于赤脚在浴场内走动。
' e) `5 u& M- r有的女士害怕不卫生,不去。问题你解决了没有。# ^, P3 Y' P8 A4 I; r3 o3 J- ~
以地板为客厅待客的方式,说实话,坐久了很不舒服。4 P+ B2 `; ]" ^! r6 ?& c
待不住。
) u+ m/ S% A. k. @2 d+ h, B又有几个老板认真考虑过了。能实实在在的为客户着想并改善了。
( W/ ]3 n/ |, [* l/ g5 L$ m没有。 {$ z. L; s. y; z7 \$ z
所以,你的浴场生意清淡原因也就不言而喻了。' S9 x1 Z1 i3 a
另外,不同的城市消费文化和习惯不尽相同,
$ c9 J9 r$ n8 h) c7 p. D我们专门做了《都市休闲消费研究》阐述这一点0 u- S/ R! ? Y6 k9 @
详情请访问
: S, n, S/ O3 K) W" ~. ^! Mwww.peizhe.com
; Y% r0 E! V9 ~, S培哲洗浴设计
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3 D" q, q# @1 A) [9 y3 Y浴场,经营是魂,文化是根。
9 ^2 N- j6 P# p" w8 B只有加大消费文化、消费习惯的培养,你才有更广泛的群众基础和客户基础。. w* [% W# M2 Z) z+ D+ B
根扎的深了,根系大了。2 O, Z) h5 {# L( y3 S& S7 I$ j
自然也就枝繁叶茂,硕果累累。
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7 h0 }/ v& R/ \2.2、经营是魂
* D9 Y7 ` p4 M2 \- w' ^2 z' w6 |0 Y我常说
5 T; E9 X9 f h( _/ ~4 m4 y w& y不懂经营的设计都是耍流氓。8 O {! _( n- n; |7 S
这话不仅仅说给设计师,也同样说给投资者。
8 M& L3 ?; C) L! i: V r! L很多投资者,对休闲浴场的认识仅仅局限于硬件的升级改造。9 X' O5 c5 Q9 B7 ~1 \( \6 h
对经营创新,服务流程,产品架构和功能规划上的创新,不重视,也不在意。6 K, c" |: W( Y* b& w$ B! o
简单粗暴的认为,只要搞几个汗蒸幕,放几个木头凉亭。; G; x( H$ ]1 ?6 K" J
把鞋一脱,
$ D @" z5 g m7 p, r我就是韩式。1 D0 I4 ~& }/ j/ |2 U9 q; I/ F4 E# m6 {
我无言以对。1 t2 y& I& S# r1 t7 h6 P
3 b; W' f; @% X9 B! b任何产业的更新迭代,都是伴随着硬件升级,经营创新,服务优化,' F* \4 \! q; _' j* i$ n
而且改变是从内而外的。
1 h! @( Y V( _* n, p. S# u% k% L就好比诺基亚到苹果手机,更是消费习惯和方式的改变。
0 i2 n3 v) B0 S" g- R1 L6 b* w经营创新才是浴场盈利的灵魂。
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6 Y8 R0 A. G4 w$ }9 `, Z浴场设计,文化是根,经营是魂。8 g6 S% h f3 F2 K7 c" D/ O
值得每一位设计师,投资者深思。( H- _ x @1 d
# U; k) ~; ?) a+ B/ p
, _" m/ Q5 d# f: B" ?张培哲
# i5 @" C5 C' G& H8 o培哲洗浴设计- f. [7 R+ D7 D5 I4 `. _1 v M
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7 E) y- ]- r% v# v' c6 ^. w手机:15921654321# O5 A% Q8 D1 h: |& n& G
微信:15921654321! e5 t0 z! w/ z# w. O, T
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