1、为什么要做品牌连锁？目前国内有35万家注册浴场。1 Q' j$ Y) Y# Z: D
连锁店占比不超过0.5%。( B' S! K% N- r/ S0 C$ j
对比酒店行业国内30万家酒店，连锁占比20%。
6 N0 s5 u3 q3 O7 V6 ]/ n国际品牌连锁酒店占比42%左右。( a! m$ ^ U. X& g' W- `- M
换句话说，国内连锁品牌店面超过40家的浴场品牌，一家没有。8 P* b& W1 M* V: j, `! V1 e
也就是在洗浴市场的汪洋大海中，只有小舢板，没有联合舰队，没有航母战斗群。
* U. B) E$ y2 F9 b0 g+ l0 U这是不正常的，也经不起风浪。" t/ S9 {; `+ O1 @# k# I$ H/ v
另外，缺点也不言而喻, Y5 I7 Z6 c/ w. J2 d& I
1）开发成本高居不下。
2 S P+ ~( q7 s举例来说，公司旗下的浴乐汤，不设店总，只设大区总监。* N1 M2 w2 g# T+ r
而且筹办班子采取外挂模式。
6 M# g8 e. @* ^" @0 ^+ {也就是集团公司负责项目筹建、营销策划、开店辅导、员工培训、团队建设、中央财务、中央配送。' k+ |, w( d4 P/ `
但是如果是单品单店，无论店面大小，都要设置各个岗位和部门。
% F* f' Z: Y+ r一个店总月薪两万，一个采购经理月薪数千，一个培训总监，月薪一万二，一个营销策划，月薪8000,；# }; T1 U ~6 e/ j& n
一个网络推广，月薪6000.
; a0 E! g) D7 a0 S& x. ?- x这样的开发成本，不是谁都能负担得起的。" {4 Z* L' s8 a/ \
2）没有持续的开发能力
& Z j, P+ w6 A. @ w由于开发成本高居不下，就造成了为了生存疲于奔命，难以有财力和人力进行新产品的研发和管理创新。4 d$ t& k8 E! U9 I4 O; J$ H! {7 r6 k( F
那么只能在最低层次的竞争，只能靠打价格战等来在市场上立足。8 s( a! a. ?& b% ?
3）没有人才优势
7 E) w; Y( B# e' M1 @$ N1 ~$ P单店留不住人，也请不起人。6 T5 |4 U6 N% p! L- o' @
没办法只能请一些人仓促上位。. u5 f* a! p/ T3 O: @
造成管理效率低下，人工成本高居等。& S6 A3 x5 w+ u7 N3 R$ X
4）没有品牌优势
) A) N$ c# S8 `对于新开店面，由于没有品牌积淀和认知。
0 y; h9 r2 g( q1 C$ a Q4 ~都要一一开拓市场认知，成本可想而知。
7 B% D4 m1 @) p而一个优秀的品牌，一开业就能形成品牌影响力和号召力，
( }' e6 y$ U6 G/ O$ ~* t8 m无形中就降低了品牌营销成本。
# s5 E/ a% K* T( E4 V- a* s' ~5）还有很多，不一一列举了。
" {! a/ e4 V- t) Q
' h/ l3 f2 v' p2、洗浴连锁怎么做？# t! g3 E5 ?6 U' ]4 m/ K, ]
我曾经写过，洗浴企业如果要做连锁。5 W6 S6 X9 A, p1 ~# Q
必须要做好一些内容，放弃一些内容。
- M5 K7 o# p0 N! v+ B要把能固化的东西标准化，能标准化的东西连锁化。
2 n1 b- F% }' y# U( Y8 f7 z& [& z$ i比如管理标准，服务流程，品牌形象、空间识别等都标准化。
5 [/ j; A: K4 B不能标准化的东西，比如餐饮，北方喜欢面食，南方喜欢米饭。
2 L5 p" v" {& D9 Y3 \8 Y2 L! s北咸、南甜，西辣、东酸， A; ~+ M& a# C( v
这些无法标准化，那么干脆就委托第三方来做开发和运营。0 m: ^3 c+ F% S
就好比超市连锁，标准化产品，门店建设，营销等自己来做。
3 e$ @9 _8 L! i# z店内的生鲜，服装，生活服务则由第三方承包，收益分享。
( P: ?4 {5 b' Z& y# U, @7 k, J一个洗浴品牌，如果什么都想做，什么钱都想赚，
+ X5 k2 J; D8 F# {' a5 @你注定是做不大的。
5 \0 a& m* _6 I" G& {- b9 B" @4 u' r3 u2 H
3、洗浴连锁行业的现状
! @( `! T2 i# c0 K9 f就目前而言，国内洗浴连锁品牌的发展中，有这么几股力量
. K" N) ? Z0 J+ x0 A2 ?' N2 C因为你懂的道理，我们不点名，不点评任何一家品牌。# D6 d% F9 S+ S1 h- j
只做分类。我们暂以三国演义中的范例做对比。0 n& \- t! t- h: Y, V) N
不见得对，只是为了更风趣。) d A* _+ @4 |: Q
: D# f5 r/ W* u! A7 Z$ D1 Q6 K3.1、资源驱动型/军方势力- c, @# Y% c: E1 f7 K( y
我有人，或者我有房。4 ^: E1 r$ L7 O4 e% v5 c2 @2 v- R
我利用自己的优势资源和别人合作，2 N; F f, l$ K& ?
共同开发，共同管理，收益分享。
& {2 f; o# ]. t! o$ f* Q3 I尤其是具有技师资源和人力资源的品牌更趋向这个模式。; X1 e! j- A* ]4 R" n0 ^9 e; Y
这个模式的优势在于内部优势。5 E$ c: f E& N3 G$ B
但对市场和宏观的把握，可能不够。
0 S6 e8 ?* q6 s ~. T& I1 R3.2、老店发力/行业贵胄! D7 q, A6 W& P$ l0 q0 x3 B" b
一些具有革新精神和学习精神的创业者。
" D: I7 D- F9 @* N在充分认识到洗浴行业新的发展际遇和产业更新迭代周期后。# \ b. v! }$ T" H+ J5 v
大胆进行了产品升级和优化，并利用地缘和品牌优势挖到第一桶金。( H8 l& p* P+ W+ `
并且把项目优势产业化，规模化。; I# k' W$ q! O- T, k$ f% Q1 c3 d
而不是仅仅留恋在项目的利润上。
+ ^9 f2 W s' b, H6 _这些管理者很有战略眼光和创新意识。
4 A! Q) d: Y$ H1 F* q$ R做的也不错。. m% P2 l0 g& d1 P
3.3、区域先导/地方诸侯; A0 r% t0 w1 x1 b4 W! y0 |# e
在某一个区域先吃螃蟹的投资者。( J ]8 \- D, u5 a$ o
因为空白市场的关系。
0 l# U2 v# q: C! P ^也做的风生水起。8 t @ O7 U* }0 n5 z U
3.4、管理创新/谋士集团
2 `% J, ?" E5 ?+ h: o& o知识分子是做不成事情的。7 Q% O4 D8 Y! m' L% Q
单纯的管理公司也是如此。; _) U& B3 x ~8 o! w
包括我们在内，我们在操盘
. W) d5 s0 P6 j& G4 |浴乐汤.室内休闲公园: \" T7 K4 }% D+ N* L$ m
武侠主题乐园3 I8 m F7 M; |; d! |" x7 J
民国风情谷
/ F( k/ `6 \3 L: s& v* X9 G等产品，但如果没有资本的助力，我们任何事都做不成。
' ]; M0 Q6 ` B# Q$ s! Q! u' ~幸运的是，我们遇到了两家投资机构，目前已经有沈阳浴乐汤、信阳浴乐汤2 f7 d( L* V4 s0 K: `. ~
两个项目落地。
$ s' ?; U5 r5 X- c( T3 u3.6、跨界投资/财阀集团
. c+ a5 {; }4 z* u很多投资者以前的主业五花八门。2 R9 R/ X+ p" t' o! |: n
但发现这个行业的市场前景之后，8 R N8 F3 z3 c$ X3 [
奋不顾身的投入到轰轰烈烈的革命事业中来。
+ D6 T2 R4 v% u, E" D$ t如果能解决人才问题，以及战略发展问题。3 |: M, x' L+ {; O7 L+ W0 Z
说实话，他们是最好的发展模式。
4 F$ m6 C9 r: E, V; s, G" n毕竟，在资本面前，一切的难题都会迎刃而解。
/ t& j# V6 w9 H( U5 w1 _+ U3.7、更多的就不再分析了
$ G3 q/ @7 ]) Y
$ l- e$ r4 r; S w6 S9 [! Z" M4 n& w
4、业态及规划; q3 X5 W+ [2 n4 m" E$ f- t. y" r
4.1、我们要用历史的眼光看待一个行业的兴衰。' {% m# C, O9 t3 ]
现在的休闲洗浴业态，就好比1995-2000年的大型超市业态。
+ K( ~+ B; \ D7 _4 {: \几乎开一家火一家。但2001-2010年是超市的平台期，基本上都是竞争激烈了。
5 N, a, | |6 \$ X i任何一个行业的更新迭代都是相似的。
( R) c+ O9 A/ P/ q1 P* I+ n如果你在市场发展的窗口期进入了这个行业，赚钱是水到渠成的事情。- ~! [6 b/ ?% n, U; A, J# ~# w
0 _' B( E8 C) l+ V4.2、我们要用全局的眼光看一个项目的成败。( I( v! Z, ]) k& r0 a" ^5 t
目前洗浴行业的产业结构特点，和百货行业相似。5 k; l1 `) }$ g" ]
高档商场/洗浴会所
* V, ?6 i) U1 b大型超市/休闲洗浴' I7 } ?* p: Y% j6 b/ f6 U& {
精品专卖/洗浴俱乐部
/ O+ P+ E, ]" Q社区便利店/社区洗浴便利店。; B0 D4 U+ o# s% n
目前的产业结构和市场需求是倒挂的。
^3 ]! T8 i! ^80%的高档洗浴满足5%的人口的洗浴需求
& }7 ^, Q# d8 R8 D20%的休闲洗浴满足80%的中产阶层洗浴需求
3 p5 T5 T2 \; F0 u; N i2 h# Q% {( |- z, S3 }8 l w0 ^ h, q6 E
4.3、行业对比
! U( C Q1 K8 A; n大休闲、大健康是产业发展趋势。
8 r/ d2 z5 @/ Y但产业的发展的时间窗口期也就5-8年。
3 T' f4 _6 W W, b- _! S: y. x, ~* ^如果你看不透洗浴行业的发展前景，可以看看快捷酒店。
4 f# K/ ~: D2 Z* Y
& w4 _4 u t# ?4 R) W4.4、发展趋势
$ X Z l" ^$ x6 }* a洗浴市场的竞争有四个层次* O5 \ |( j V
V1.0、产品和服务的竞争2 a7 l$ z: q9 u, M6 Q2 k
多卖一张门票，多做一个足疗，多赚100元。
- d/ s, ? n7 U( e+ FV2.0、产业链的竞争# K# {5 X: H! N' b
横向，一个城市多家店。不但洗浴，足疗店、美容院、快捷酒店，只要沾边的，我都开。; `9 ~5 M( ^2 Z) k6 P$ {
纵向，中央厨房，中央配送，人力统筹0 n4 d, Y9 m( ?9 x8 ^) s
V3.0、品牌运营
8 ~% n1 H% R. w7 y1 Y& k8 j1 z做加盟连锁。% `8 f; i0 O3 J' i$ S
V4.0、资本管理0 K; S; d9 R, u8 j
这一点就不必解释了。就像7天酒店收购当地酒店，改造升级成7天一样。
+ Z! u: |3 W2 m2 u% q1 `有一点毋庸置疑，连锁化是内功，品牌化是武功。
8 v1 ^7 n5 N6 t8 k3 |1 ?内外双修，才能决胜于武林。6 b: F+ U& N+ e; X8 j6 l
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5、洗浴连锁加盟市场9 j0 [6 ] N, }0 w, F1 _ w7 q2 S9 p
5.1、一线品牌以上海某日式品牌为例，8 v8 i7 z# k8 q4 m% L6 a2 Q5 q
加盟费200万，设计费600-800元一平米，管理费5%。
" J+ L! c7 z' g: ?5.2、二线品牌
. }. c+ D' J Y以某品牌为例，
5 A" o5 u1 F# b5 D加盟费100万，设计费免费，第一年的80%收入要归品牌方。/ s! ?, u3 @, c3 j! |$ e/ W
5.3、浴乐汤
4 l7 f" ?; ]0 K0 i6 h/ E' v无加盟费。9 T! N% D( d+ T R) c6 {
设计费100-150元/m2
: d& H; G7 r/ V1 O# K* U筹办服务100元/m2" y9 v6 d% D. I" ?$ ?7 _8 e0 }
管理为绩效考核或5%入股+5%干股
$ O, \( ~- F( l+ _# E5.4、其他的我不了解，不敢妄加评判
' _% f9 {7 b& M8 m) c3 x- l: P6 T% m0 c2 J5 a+ u" K
6、没有结论，一千个人有一千个观点。
8 g! v( m3 v% O0 N! C4 Q是否功过，任你评说。: i4 i+ ]: v! Y0 S1 T5 y
+ _7 R2 s4 V' S! [
, U3 }+ r! e3 |- _- |+ j ^
张培哲8 w4 R# w/ Q7 @& U# f
培哲洗浴设计
/ \( m" V l) }+ w& L培哲洗浴管理
4 ?% v, l; @. ^2 C% mwww.peizhe.com j( L- D4 E( U( S
; _9 v4 Z; ]+ `手机：159-21-654321
0 z9 W3 \6 ?5 ]: G% l- G微信：159-21-654321$ ]. D' d/ {- u- i4 P: x) o
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