浴场筹建并不难：增效，营销，团建

公司每年设计几十个浴场，我自己也主持、参与或见证了200多个浴场的前期筹建我惊讶的发现，大多浴场的筹建几乎全凭个人经验，既没有教科书，又没有执业典范
4 L5 L3 V+ s8 t0 A: L. T, C8 X/ _因此很容易走弯路错路，即便权力去做也不过事倍功半
8 b  L/ X8 T4 T1 r7 M1 C$ ?, I为此，我总结了浴场的筹建工作重点
. g7 M: D! U! Y/ Q2 ]" m5 i$ w, b就三件：增效、营销、团建
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壹
增效
, |. i  c  k- `6 g效益是浴场筹建的核心，效率是浴场筹建的重心。
这其中至少包括以下几个方面：
& [& R+ T% |0 J$ Q8 z1、人员效益
, m$ G# @# H9 d9 o* {4 i% k& {管理的根本目的不是管控，而是赋能。
* `' w+ l/ s. P( J: E8 O8 a说白了就是激发每一名员工的主观能动性。
; j" h, Q5 F- W1 q0 E' U, R6 l8 ?2 D我在招聘员工的时候，并不是简单的面试，而是为他量身定做他的职业规划。
1 K8 b( ^; c& a! a+ E比如曾有人应聘服务员，经过深入了解发现，他有做销售的潜能。
4 j& a+ U8 g( o& J那么我就劝他往销售方向发展，经过培训，激发了他的工作潜力，不仅收入有了提高，精神面貌也焕然一新。
, `1 y% W  [1 }激发工作潜能，让每一名员工焕发工作激情，自主、自发、自愿的努力工作，这是管理者的基本功。

" @2 o, d* z) b3 a4 W2、设备效益
; ?* O1 `) D- F# s$ w& n比如某浴场内有个半标的游泳池，如何围绕游泳池做服务开发，最考验管理者的本领。
比如我为游泳开设了培训课、塑身课、中考游泳强化班(有的省份游泳是中考科目)
  F+ h9 A4 N2 N8 ^. l一对一培训10节课1680元，必会。
2 E+ z6 u# b7 D# f6 g一对三培训10节课980元，必会
& i* @' M5 P6 ]- O, L' `……
5 z0 ~; ?+ r' t; W0 T- n一个寒假或暑假收益可观，即便是不会的游泳的，我们可以免费游泳体验两节课。又增加了不少的收入。
" U& D: }; K+ u3 S# q比如儿童淘气堡，大部分都是扔在哪里，自己玩去吧。
' k3 X8 `4 V, g  i# ?- k* D我提出盘活存量资产，聘请幼儿园老师或师范学院老师和小孩子一起做英语游戏。
1 s, K+ m' N. r9 Y- O% ^" O一遍玩游戏，一边说英语。
, a$ t7 r& j3 J8 Z很受好评。
设备就在哪里，关键看你懂不懂运营。
这也正是同行不同利的原因之一。

3、产品效益
很多浴场的服务节点规划，比如服务台，还是传统意义上的水吧或服务台。
半封闭不利于销售不说，还浪费人力。
2 t) h- s  k4 w那么为什么不放置半开放超市、自动售卖机、自动冰激凌机、自动娃娃机等
- C2 _' |4 C5 ]" ~2 e) \0 f增加产品内容，向产品要效益。
要知道，浴场内的收入就是这么一点一滴的赞起来的。
1 Y  \* B: o" u, D# Z7 G我了解的数据，一台自助按摩椅，浴场内的分成每天有50-80元(各浴场不尽相同)，那么一个月就有2000元左右的收入。
快够一个服务员的工资了，何乐而不为呢

4、服务效益
服务效益，一个是增，一个是省。
举个简单的例子，很多浴场喜欢仆人式服务，鞠躬一定要90°，而且客人不走，不能直起腰来。
我笑着问很多浴场老总，你知道鞠躬一次多少钱吗
) C4 f7 p. e, O) e+ m! D, }  G他们很是惊讶，我帮他们算了一笔账。
; e  w- F; t' |$ u- J6 Q9 c# w一个服务员一天工资120元，8个小时，每小时工资就是15元，一分钟的开支就是2毛5分钱。
% b0 \% B  f/ g! n: I/ p; V" m  c按你的要求鞠躬，就算两分钟吧(客人出旋转门后才能直起腰来)，那么每鞠躬一次2分钟*0.25元=0.5元
2 Q$ W$ ], ?7 y+ |- n2 v( t4 C你鞠躬一次，五毛；再鞠躬一次，又五毛，乖乖。五毛党是这个意思吗
还有很多管理者要求贴身是服务：所有能服务的环节，都做服务。进门收鞋，取鞋，帮客人开更衣柜，挂衣服，客人从浴区出来擦背，擦肩……
+ R# @/ M" Y" M7 B; |1 W等等吧。加起来客人还没出浴区，一个客人就要半小时的服务时效。
9 J$ F5 U: t/ O2 s, Y  S按每小时15元的服务成本，7块5毛钱就这样被白白浪费了。
……
$ l6 d) B7 _: j" {我这里所讲的服务效益，就是要优化服务流程，规范服务节点，提高服务效益。
道理简单，做好可不容易。
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5、降低能耗
  G  ~$ s- L0 h) W我研究过，热水的方式有23种之多，在筹建期间多和设计师、工程师、施工人员沟通交流。
* L1 g9 e0 y+ |, j0 @# _' V4 n尽可能做到方案优化，降低能耗。
7 U! ^% @+ q4 m7 ^0 ^, e- [当然了，如果是我们设计，就不用操心，我们一步为您考虑到位
# @( U- B, T2 G0 K7 b, i, O+ e& G(插播广告：培哲洗浴设计/159.21.654321/手机/微信/www.peizhe.com)

6、管理效率
9 |& @4 z8 q5 h/ ~, Q! a提高管理效率的方法有很多，这里就不一一列举。
我最近在学习阿米巴经营，说白了就是在内部管理中市场化运作。
这和张瑞敏在20年前搞的企业改革一个道理。
这点就不赘述了。
大家都是高手，我就不班门弄斧了。
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5 j% J6 Q: _9 E" G( T7、企业文化
' f* e  X8 f8 e1 p" J# m我专门写过一篇浴场企业文化的文章，并对企业文化进行了分类和总结，每一种企业文化的优缺点都做了详尽表述。
什么是企业文化，说白了就是让员工舒服，什么是企业形象，骨子里是让客户满意。
6 }+ t9 [; d5 R8 g* I1 C; N) ]2 F  u1 y关于企业文化的论述，请看我的文章
/ \6 c# Y  ~; M5 R8 v《洗浴企业文化的构建与管理实践》
* I* z8 P. J- f/ j- ^8、边缘效益
2 x: H# e: B* w7 s很多浴场的营业额一直上不去，客单消费也无法提高。
问题的关键有两点，你的产品有问题，你的服务客户没兴趣。
说白了，我去很多浴场的感觉也很无奈，千篇一律。
提不起兴趣。浴场也没有核心竞争力。除了产品消费，服务消费，没有多元的体验消费，文化消费，社交消费。
我一直提倡，浴场从来都是社交场，要学会开发浴场的社交功能，收益自然就上去了。
1 n  C2 D8 Z4 O& Y! w但大多数的浴场，要么没动力，要么没兴趣。
- m4 I( S& O9 S7 H1 `人家都这么做，咱操那个心干嘛。
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贰
5 S8 s3 F" M, [营销
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1、懂市场

+ ]- n" E1 C3 q2 ^如果把浴场比喻成一棵大树
市场是土壤，客户是营养
8 w' F/ M0 Q6 h; {所有的市场营销都是建立在市场诉求基础上的。
我也在销售培训时提出
一个中心(以客户为中心)
- \6 [' [) R1 e) h两个基本点(卖点、痛点)
没有对市场的深入了解，所有的销售政策、产品、渠道都是盲人摸象，无稽之谈。
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- f* t0 U0 l9 c0 o' u1 g6 E2、算成本
, T! P+ ~# _* @% G根据公司所定的服务框架，计算出我们的服务成本
比如一张门票，是否包括毛巾，是否有自助餐，
水、电、人力、耗品成本多少等等都详细计算出来。
然后逐步确定我们的产品和服务价位。
如果你不会算，可以从www.peizhe.com上找找答案

3、定规矩
根据销售要求和市场现状，有针对性的制定销售政策。
: h. n% ?/ |3 z+ m1 w0 d+ n说白了就是确定销售的基本法。
+ k4 H/ u* L2 j2 n优化销售的管理和服务框架。
$ O. J8 Z) x, b5 p; L比如我在某个店的销售政策是这样制定的
销售2%，全员销售。
3 ~) N7 p$ m6 O' t1 w4 ^5 Z8 e服务提成3%，只限不拿底薪的专职销售人员。
3 v$ n: x0 k2 t: o6 ]# P0 |- o  P后面的3%正是我提倡的休闲管家的售中服务管理方法。这里不再详细表述。

4、作产品
销售的产品设计是项目成功的关键一步。
我个人在产品设计上，针对多元化、个性化的客户需求，推出了16轨(种)产品类别
虽然操作起来麻烦了些，但是对客户来说，她们感觉很贴切，很受用。
5 I+ m5 T, Y: C16轨产品相当于一个大的服务超市的16个类别，生鲜蔬菜、日用日化、家用电器、服装鞋帽、办公用品
9 ]0 C9 |" t) V) ?# H9 G# Y……
只有全系的产品，才能让客户消费更称心。
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5、建团队
) a( k! v: ~& s+ f销售团队的建设，选人是关键。一些负能量的员工一定要坚决剔除。
2 b" n5 }. v% O6 i和优秀的人并肩战斗，工作才有激情。
& y& z) C; v, K: u6 }需要说明两点，就是团队的工作方法，一个是稻盛和夫的阿米巴方法，具体可以自己温习。
另外一个问题，就是销售团队多少人合适，我个人建议是多多益善。前提是销售团队的实行外挂式管理，无底薪，类似于夜总会的销售管理方法。

6、做推广
以前呢，在项目建设之初，大部分客户都喜欢藏着掖着。不愿意让人知道这里有个项目在建设。
现在呢大多转变了思想，项目建设伊始，就大张旗鼓的宣传。
5 M% B7 s' _' [, U这是对的，项目的宣传推广是循序渐进的。很多客户不做市场推广，不做营销宣传，想着一营业就收获。
哪里有这样的好事呀。

7、拓渠道
* b- @$ P% d" ~充分开发市场资源和项目平台，多建立多元化的销售渠道。
不管OTA，还是旅行社，或者出租车，
黑猫白猫，销售出去就是好猫
9 r; z+ {% x! e* b渠道开发，多多益善
4 T: f  D0 H! E4 k: V- y: P
+ C8 o9 b2 `& X, e8、热市场
很多浴场开业前不注意两条腿走路
一手抓工程建设，一手抓市场培育
直到开业了，才匆匆忙忙开始市场推广
( s; M* K' \4 }( D这就好比春天不播种，秋天等收获
市场那有这等便宜
6 W2 j, g6 D: u我一直建议在开业前就做市场预热，譬如投放开业大吉团购卡到市场测试市场反响。
一般这个提前预热的时间，至少是三个月。


9、勤反馈
4 j2 S+ n8 V8 q6 ~- M, k每次的市场调研和销售反馈意见，要多分析，勤总结。
+ x" d$ P* P& }* R  k& C" J发现问题及时修正，调整产品、优化销售政策。
这样在开业时才不至于焦头烂额。

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叁
- ]+ X2 W; k- n  d2 m: j团建
1、搭班子
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: c* r( l1 |' W没有自己的队伍就没有真正的江山。
- e& v4 M( l. D3 e( i一个有执行力和战斗力的团队是成功的关键。
选人是第一关，用人是老大难。
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2、定规矩
团队的人数越多，规矩的重要性越强。
没有规矩不成方圆，没有规矩只是团伙，不是团队。
我曾在团队的三大纪律八项注意中强调三大纪律
安全第一，团队意识，严明纪律。
! Z& a6 [1 V* s1 H一个管理团队要成功，必须要有严明的纪律。
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3、带队伍
兵都是好兵，关键看怎么带。
团队有没有凝聚力，工作有没有战斗力，关键看管理。
我的体会，店总一定要亲自抓团队建设，不能高高在上，更不能沉溺迎来送往。
' l5 R- ~) i% l6 |把队伍带好了，比什么都有意义。其次是管理者以身作则，管理首先是管自己，要严于律己，自己做到了，才有资格要求别人做到。
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4、明责任
% p, c! @! F# s& e9 j1 x! D+ d事事有人管，人人有事干，件件有落实，责任有人担。
任务分解，责任到人，过程监督，目标考核。
  n* T: d0 d, N4 F8 U3 q管理无死角，服务无盲区。

5、细服务
管理的区别在细节。
大道理谁都懂，关键看执行。
要把每一个服务细节都深究考核到位，才能减少管理漏洞。
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6、定流程
5 l4 b- w) F, g7 [一定要把每个岗位，每个空间的服务流程弄懂，学透，掌握，执行。
+ w5 c2 W/ y# p$ o# i1 z* G包括日常工作，应急预案，岗位职责，服务边界等等都应该执行到位。
在开业前要反复的演练，实际操练。
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7、重安全
1 d6 t, P( K5 t2 E) p* |1 G安全第一，这是团建的基础和前提。
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; `6 F( [1 T) f/ T/ i7 T3 G8、育人才
0 X' D6 l8 c, [我们一定要用开放的、学习的心态进行企业管理。
4 H% j5 Y1 z8 m& F: b  p- z" X要在工作中善于发现和培育人才，能识人，会用人，这样的团队才有生机和活力。
$ f- x+ |% G, i( t自己也才能进步和成长。
……
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