浴场筹建并不难：增效，营销，团建

公司每年设计几十个浴场，我自己也主持、参与或见证了200多个浴场的前期筹建我惊讶的发现，大多浴场的筹建几乎全凭个人经验，既没有教科书，又没有执业典范
" Z" s- [% C" v% _因此很容易走弯路错路，即便权力去做也不过事倍功半
为此，我总结了浴场的筹建工作重点
就三件：增效、营销、团建

7 Z* q+ l. n! K' C8 u* K% Z( q+ L) }壹
; R$ w' o+ q& J1 X* o6 F增效
+ H  u; G. z# v% e( Q5 ?效益是浴场筹建的核心，效率是浴场筹建的重心。
这其中至少包括以下几个方面：
1、人员效益
管理的根本目的不是管控，而是赋能。
! l. I2 |$ [& D0 t" Q% A  U说白了就是激发每一名员工的主观能动性。
7 k" N7 B2 f3 e; h4 Y0 ?* R; a6 f我在招聘员工的时候，并不是简单的面试，而是为他量身定做他的职业规划。
5 Y6 M+ l9 G# N" M: n( d. ^$ F) a比如曾有人应聘服务员，经过深入了解发现，他有做销售的潜能。
那么我就劝他往销售方向发展，经过培训，激发了他的工作潜力，不仅收入有了提高，精神面貌也焕然一新。
0 H3 U7 O) P( e2 H. ?$ ~激发工作潜能，让每一名员工焕发工作激情，自主、自发、自愿的努力工作，这是管理者的基本功。

2、设备效益
) D  Z* A/ ]% V' V, Y3 n5 t比如某浴场内有个半标的游泳池，如何围绕游泳池做服务开发，最考验管理者的本领。
比如我为游泳开设了培训课、塑身课、中考游泳强化班(有的省份游泳是中考科目)
一对一培训10节课1680元，必会。
一对三培训10节课980元，必会
……
一个寒假或暑假收益可观，即便是不会的游泳的，我们可以免费游泳体验两节课。又增加了不少的收入。
比如儿童淘气堡，大部分都是扔在哪里，自己玩去吧。
我提出盘活存量资产，聘请幼儿园老师或师范学院老师和小孩子一起做英语游戏。
一遍玩游戏，一边说英语。
- N% h' E* |. @8 f很受好评。
8 w4 Q: {8 }" O, X& x  b. I6 f( ^2 A设备就在哪里，关键看你懂不懂运营。
这也正是同行不同利的原因之一。

% Y4 c  h! I/ K0 ~# T3、产品效益
很多浴场的服务节点规划，比如服务台，还是传统意义上的水吧或服务台。
8 u  _1 p% ^; l! F+ ]半封闭不利于销售不说，还浪费人力。
% a1 j0 r1 ]6 v* {9 _% U9 W$ d  ^$ P那么为什么不放置半开放超市、自动售卖机、自动冰激凌机、自动娃娃机等
1 X2 [" |3 |( @% [" S增加产品内容，向产品要效益。
/ v( j2 o0 r. x要知道，浴场内的收入就是这么一点一滴的赞起来的。
& T; H5 q- M2 f3 Q+ t我了解的数据，一台自助按摩椅，浴场内的分成每天有50-80元(各浴场不尽相同)，那么一个月就有2000元左右的收入。
, Q: q& v6 n+ w% m; b4 T8 r! Y快够一个服务员的工资了，何乐而不为呢
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1 b& E: c0 ^$ h+ J" I- T% ^4、服务效益
; V# `1 E9 F0 o服务效益，一个是增，一个是省。
& O, P8 k/ t/ X% P( ]0 ~举个简单的例子，很多浴场喜欢仆人式服务，鞠躬一定要90°，而且客人不走，不能直起腰来。
; ~9 A# \7 C: [2 U0 p, V% Q我笑着问很多浴场老总，你知道鞠躬一次多少钱吗
他们很是惊讶，我帮他们算了一笔账。
4 c5 n4 C6 p" E7 z一个服务员一天工资120元，8个小时，每小时工资就是15元，一分钟的开支就是2毛5分钱。
按你的要求鞠躬，就算两分钟吧(客人出旋转门后才能直起腰来)，那么每鞠躬一次2分钟*0.25元=0.5元
. d9 s4 h+ E; {* A你鞠躬一次，五毛；再鞠躬一次，又五毛，乖乖。五毛党是这个意思吗
, W9 H% @) S9 b) \$ B2 r还有很多管理者要求贴身是服务：所有能服务的环节，都做服务。进门收鞋，取鞋，帮客人开更衣柜，挂衣服，客人从浴区出来擦背，擦肩……
等等吧。加起来客人还没出浴区，一个客人就要半小时的服务时效。
9 s' w9 a( O5 U6 g; C2 U按每小时15元的服务成本，7块5毛钱就这样被白白浪费了。
' h: Y- W  k- l, T……
我这里所讲的服务效益，就是要优化服务流程，规范服务节点，提高服务效益。
) d6 F: j4 B$ Q5 Y! g. `- @, q道理简单，做好可不容易。

9 e; g# X& G) K0 i: O5、降低能耗
1 C9 u/ q  G9 J4 f& C( b* ?+ |2 o6 J我研究过，热水的方式有23种之多，在筹建期间多和设计师、工程师、施工人员沟通交流。
尽可能做到方案优化，降低能耗。
当然了，如果是我们设计，就不用操心，我们一步为您考虑到位
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! u% c2 T4 `( p) a7 n- Q3 h
6、管理效率
提高管理效率的方法有很多，这里就不一一列举。
我最近在学习阿米巴经营，说白了就是在内部管理中市场化运作。
5 u( A5 v3 v2 P' H' \这和张瑞敏在20年前搞的企业改革一个道理。
这点就不赘述了。
大家都是高手，我就不班门弄斧了。

: r7 U4 @$ A( k* r, L. K8 R1 \7、企业文化
; ~6 v' A7 t3 Y1 X4 e2 }我专门写过一篇浴场企业文化的文章，并对企业文化进行了分类和总结，每一种企业文化的优缺点都做了详尽表述。
; e& A4 }+ n1 B. j% b. j5 k什么是企业文化，说白了就是让员工舒服，什么是企业形象，骨子里是让客户满意。
关于企业文化的论述，请看我的文章
《洗浴企业文化的构建与管理实践》
3 {5 s" G8 x! C8 X8、边缘效益
" M. I6 B  l& T% X) ~很多浴场的营业额一直上不去，客单消费也无法提高。
2 C# m5 S! F  T; x" Z问题的关键有两点，你的产品有问题，你的服务客户没兴趣。
1 a1 e- m$ w) C说白了，我去很多浴场的感觉也很无奈，千篇一律。
! Y# U6 Y# g9 w4 l# q+ ]! y! C提不起兴趣。浴场也没有核心竞争力。除了产品消费，服务消费，没有多元的体验消费，文化消费，社交消费。
我一直提倡，浴场从来都是社交场，要学会开发浴场的社交功能，收益自然就上去了。
但大多数的浴场，要么没动力，要么没兴趣。
人家都这么做，咱操那个心干嘛。
% I: v# ~& z1 Q! E1 t  l
( K- e: [# K4 O$ g6 W
贰
" o# ]; c( c& v8 u! ]营销

1、懂市场

如果把浴场比喻成一棵大树
6 @  L! p9 n# j- Z1 C7 I市场是土壤，客户是营养
所有的市场营销都是建立在市场诉求基础上的。
我也在销售培训时提出
一个中心(以客户为中心)
3 z7 ]$ d8 f9 Y0 B/ X两个基本点(卖点、痛点)
没有对市场的深入了解，所有的销售政策、产品、渠道都是盲人摸象，无稽之谈。
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8 ]' D: c/ a' S) v/ [8 E/ s. }" A2、算成本
; h+ Y3 Q* G' [  _3 G" e5 [根据公司所定的服务框架，计算出我们的服务成本
比如一张门票，是否包括毛巾，是否有自助餐，
水、电、人力、耗品成本多少等等都详细计算出来。
0 t" G  y3 G9 v0 v) }然后逐步确定我们的产品和服务价位。
如果你不会算，可以从www.peizhe.com上找找答案

3、定规矩
根据销售要求和市场现状，有针对性的制定销售政策。
说白了就是确定销售的基本法。
: U1 Z# Q6 x$ @3 I- o+ ]1 ^, y优化销售的管理和服务框架。
+ p3 K# }1 X% p比如我在某个店的销售政策是这样制定的
销售2%，全员销售。
; }5 D! F& y/ {! v' D% G9 P, k服务提成3%，只限不拿底薪的专职销售人员。
" i9 ^( x2 H1 |( ?, @后面的3%正是我提倡的休闲管家的售中服务管理方法。这里不再详细表述。
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4、作产品
9 Q/ i# ]) O  \6 x- z+ I) G8 s销售的产品设计是项目成功的关键一步。
+ s" f- G3 d) ]" I% k我个人在产品设计上，针对多元化、个性化的客户需求，推出了16轨(种)产品类别
' F' a) k( n8 \虽然操作起来麻烦了些，但是对客户来说，她们感觉很贴切，很受用。
* t+ q  y4 F: r7 @9 k$ e& j( `' i16轨产品相当于一个大的服务超市的16个类别，生鲜蔬菜、日用日化、家用电器、服装鞋帽、办公用品
6 I0 e9 p4 D" R# N( u  l……
只有全系的产品，才能让客户消费更称心。

5、建团队
6 ^) |4 ]3 k5 }销售团队的建设，选人是关键。一些负能量的员工一定要坚决剔除。
和优秀的人并肩战斗，工作才有激情。
需要说明两点，就是团队的工作方法，一个是稻盛和夫的阿米巴方法，具体可以自己温习。
另外一个问题，就是销售团队多少人合适，我个人建议是多多益善。前提是销售团队的实行外挂式管理，无底薪，类似于夜总会的销售管理方法。
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6、做推广
& c* C' c: g. k, P以前呢，在项目建设之初，大部分客户都喜欢藏着掖着。不愿意让人知道这里有个项目在建设。
# c- L, B. L- g3 x现在呢大多转变了思想，项目建设伊始，就大张旗鼓的宣传。
这是对的，项目的宣传推广是循序渐进的。很多客户不做市场推广，不做营销宣传，想着一营业就收获。
哪里有这样的好事呀。

7、拓渠道
' r( o- A, R8 C% Q* `* X, V  L充分开发市场资源和项目平台，多建立多元化的销售渠道。
7 ?) u, I2 d6 B, d. X% x$ e不管OTA，还是旅行社，或者出租车，
: \% J  w, E4 l; D1 R8 @, T黑猫白猫，销售出去就是好猫
1 B5 b* Z  c2 u; l4 u$ t/ U; B2 g% g. G渠道开发，多多益善

  l+ U# ~# O( s- j+ W8、热市场
6 I3 L7 s1 l9 s/ b" D4 V6 z) p很多浴场开业前不注意两条腿走路
) A* f9 t9 N$ p) Y一手抓工程建设，一手抓市场培育
直到开业了，才匆匆忙忙开始市场推广
2 X* n3 ~8 j$ ?! d1 r这就好比春天不播种，秋天等收获
9 L% T  a# M8 R8 q5 I& `市场那有这等便宜
我一直建议在开业前就做市场预热，譬如投放开业大吉团购卡到市场测试市场反响。
9 i& l- K1 g& `) e" z4 F: J5 N一般这个提前预热的时间，至少是三个月。
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9、勤反馈
每次的市场调研和销售反馈意见，要多分析，勤总结。
! K! N& J+ b7 u2 f6 M, C发现问题及时修正，调整产品、优化销售政策。
这样在开业时才不至于焦头烂额。


叁
6 h# b, V; ]& T团建
, a3 T7 Z. y. H' R# l. R8 l+ L1、搭班子

' D. a' q5 q/ z5 d5 o没有自己的队伍就没有真正的江山。
; S7 f4 D9 j0 K7 f- R一个有执行力和战斗力的团队是成功的关键。
! }7 H' M2 [: Z0 `- x5 X; ~选人是第一关，用人是老大难。

2、定规矩
) K  E. }+ b4 C5 s( e* Q# h! Z团队的人数越多，规矩的重要性越强。
! p) V! p8 b6 a3 i! `没有规矩不成方圆，没有规矩只是团伙，不是团队。
我曾在团队的三大纪律八项注意中强调三大纪律
安全第一，团队意识，严明纪律。
一个管理团队要成功，必须要有严明的纪律。

3、带队伍
兵都是好兵，关键看怎么带。
1 [6 p" N0 Z) \8 B+ p( K& A团队有没有凝聚力，工作有没有战斗力，关键看管理。
$ }/ [, X7 u# l. {/ x我的体会，店总一定要亲自抓团队建设，不能高高在上，更不能沉溺迎来送往。
把队伍带好了，比什么都有意义。其次是管理者以身作则，管理首先是管自己，要严于律己，自己做到了，才有资格要求别人做到。
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4、明责任
6 i, [# T8 {6 m$ m  @事事有人管，人人有事干，件件有落实，责任有人担。
任务分解，责任到人，过程监督，目标考核。
管理无死角，服务无盲区。
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0 }9 _+ {, F* f. T$ R3 x' i5、细服务
管理的区别在细节。
大道理谁都懂，关键看执行。
3 q1 m0 c, _' h! h* o% l& q要把每一个服务细节都深究考核到位，才能减少管理漏洞。
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6、定流程
, S& X" q+ N/ c- W8 e一定要把每个岗位，每个空间的服务流程弄懂，学透，掌握，执行。
包括日常工作，应急预案，岗位职责，服务边界等等都应该执行到位。
/ Q: _1 v$ H& N6 P+ [3 O4 ]在开业前要反复的演练，实际操练。

. J, c) G/ e$ \# T0 u+ J: ?7、重安全
9 {6 l) s8 S% b+ ~: O* @$ g安全第一，这是团建的基础和前提。
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8、育人才
8 Q2 i5 ^" r: [我们一定要用开放的、学习的心态进行企业管理。
要在工作中善于发现和培育人才，能识人，会用人，这样的团队才有生机和活力。
$ l* [0 ?3 e! i/ h' Z自己也才能进步和成长。
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