浴场筹建并不难：增效，营销，团建

公司每年设计几十个浴场，我自己也主持、参与或见证了200多个浴场的前期筹建我惊讶的发现，大多浴场的筹建几乎全凭个人经验，既没有教科书，又没有执业典范
因此很容易走弯路错路，即便权力去做也不过事倍功半
+ s+ m) F- H+ I% m& x7 _4 k为此，我总结了浴场的筹建工作重点
; H! V0 @3 F8 l0 m: n* G就三件：增效、营销、团建
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壹
7 ~/ x; O; B- h& r增效
/ O7 y- O2 ?8 j2 x: e效益是浴场筹建的核心，效率是浴场筹建的重心。
9 `/ D* |5 _& L" i8 u" r这其中至少包括以下几个方面：
0 c0 e5 t/ W$ H4 Y$ |' w* e( I3 P9 @1、人员效益
管理的根本目的不是管控，而是赋能。
说白了就是激发每一名员工的主观能动性。
我在招聘员工的时候，并不是简单的面试，而是为他量身定做他的职业规划。
6 I0 u. l5 o2 S/ `* y比如曾有人应聘服务员，经过深入了解发现，他有做销售的潜能。
那么我就劝他往销售方向发展，经过培训，激发了他的工作潜力，不仅收入有了提高，精神面貌也焕然一新。
, M) C/ a- H7 m激发工作潜能，让每一名员工焕发工作激情，自主、自发、自愿的努力工作，这是管理者的基本功。
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( i& u% T( X& ?1 V  t2、设备效益
: [7 n6 v/ Q3 L7 X/ E1 ~$ j) _比如某浴场内有个半标的游泳池，如何围绕游泳池做服务开发，最考验管理者的本领。
0 x' c  {4 H, n. X* G2 {比如我为游泳开设了培训课、塑身课、中考游泳强化班(有的省份游泳是中考科目)
; ?: A7 [1 z4 v( v一对一培训10节课1680元，必会。
一对三培训10节课980元，必会
……
1 ?( ^6 B# Z) O' U一个寒假或暑假收益可观，即便是不会的游泳的，我们可以免费游泳体验两节课。又增加了不少的收入。
/ s) |5 i! `1 s6 ], _+ o4 F比如儿童淘气堡，大部分都是扔在哪里，自己玩去吧。
9 r  G- c" _, k0 r* U我提出盘活存量资产，聘请幼儿园老师或师范学院老师和小孩子一起做英语游戏。
一遍玩游戏，一边说英语。
' y( U8 {+ r2 `: C很受好评。
" q' J& y/ ~) P5 X3 W设备就在哪里，关键看你懂不懂运营。
1 ~4 N% C. }) ^2 u: F$ q; G! X) w5 U  c这也正是同行不同利的原因之一。
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) D0 A4 b7 i- A! s( c# E" v3、产品效益
很多浴场的服务节点规划，比如服务台，还是传统意义上的水吧或服务台。
! D% a2 d2 O' _1 y- K7 O$ F半封闭不利于销售不说，还浪费人力。
4 t* E  j, u9 c: Z  [+ R  L那么为什么不放置半开放超市、自动售卖机、自动冰激凌机、自动娃娃机等
增加产品内容，向产品要效益。
# U- @1 h9 U" f) }, O7 ?. x要知道，浴场内的收入就是这么一点一滴的赞起来的。
0 }$ r4 z/ w% u6 h& k我了解的数据，一台自助按摩椅，浴场内的分成每天有50-80元(各浴场不尽相同)，那么一个月就有2000元左右的收入。
快够一个服务员的工资了，何乐而不为呢

4、服务效益
服务效益，一个是增，一个是省。
举个简单的例子，很多浴场喜欢仆人式服务，鞠躬一定要90°，而且客人不走，不能直起腰来。
" ]8 v# Q$ Z5 A1 l6 L+ f我笑着问很多浴场老总，你知道鞠躬一次多少钱吗
6 I% j9 l) b+ d: h. ^0 i他们很是惊讶，我帮他们算了一笔账。
9 R2 h7 [6 r6 i! P: r; {) N+ F0 b一个服务员一天工资120元，8个小时，每小时工资就是15元，一分钟的开支就是2毛5分钱。
按你的要求鞠躬，就算两分钟吧(客人出旋转门后才能直起腰来)，那么每鞠躬一次2分钟*0.25元=0.5元
你鞠躬一次，五毛；再鞠躬一次，又五毛，乖乖。五毛党是这个意思吗
还有很多管理者要求贴身是服务：所有能服务的环节，都做服务。进门收鞋，取鞋，帮客人开更衣柜，挂衣服，客人从浴区出来擦背，擦肩……
等等吧。加起来客人还没出浴区，一个客人就要半小时的服务时效。
按每小时15元的服务成本，7块5毛钱就这样被白白浪费了。
……
我这里所讲的服务效益，就是要优化服务流程，规范服务节点，提高服务效益。
道理简单，做好可不容易。

5 E% k/ H  [' y! W% b( p5、降低能耗
. b& h) |" J" q  f0 c% T9 _我研究过，热水的方式有23种之多，在筹建期间多和设计师、工程师、施工人员沟通交流。
& }0 T" ]" }7 B4 N尽可能做到方案优化，降低能耗。
; N$ C' D8 R1 T9 [当然了，如果是我们设计，就不用操心，我们一步为您考虑到位
(插播广告：培哲洗浴设计/159.21.654321/手机/微信/www.peizhe.com)
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6、管理效率
提高管理效率的方法有很多，这里就不一一列举。
我最近在学习阿米巴经营，说白了就是在内部管理中市场化运作。
这和张瑞敏在20年前搞的企业改革一个道理。
这点就不赘述了。
大家都是高手，我就不班门弄斧了。
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$ V9 S5 Z' f( n* _4 h4 o7、企业文化
我专门写过一篇浴场企业文化的文章，并对企业文化进行了分类和总结，每一种企业文化的优缺点都做了详尽表述。
什么是企业文化，说白了就是让员工舒服，什么是企业形象，骨子里是让客户满意。
关于企业文化的论述，请看我的文章
《洗浴企业文化的构建与管理实践》
1 V( k3 q. M. C1 w; X% g+ V1 h8、边缘效益
很多浴场的营业额一直上不去，客单消费也无法提高。
' @" c% c& X! H. s$ _问题的关键有两点，你的产品有问题，你的服务客户没兴趣。
  ]& J+ j4 M% B说白了，我去很多浴场的感觉也很无奈，千篇一律。
% l- F  q/ e! c* K7 F5 q提不起兴趣。浴场也没有核心竞争力。除了产品消费，服务消费，没有多元的体验消费，文化消费，社交消费。
我一直提倡，浴场从来都是社交场，要学会开发浴场的社交功能，收益自然就上去了。
但大多数的浴场，要么没动力，要么没兴趣。
人家都这么做，咱操那个心干嘛。
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贰
  \- H5 U, I. b' P+ W营销

" ]( r# p0 ]* b' B* H8 I9 E$ m1、懂市场
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7 X4 L; x& p6 ~' u+ i' u8 {如果把浴场比喻成一棵大树
9 Y/ p6 o0 Q) }5 P3 Z9 d6 O市场是土壤，客户是营养
所有的市场营销都是建立在市场诉求基础上的。
) _- [; X$ c8 ]我也在销售培训时提出
+ b" Q* X) ]$ B7 ~一个中心(以客户为中心)
: X. W  w- W2 n( u两个基本点(卖点、痛点)
+ S- w& W9 I1 n) @没有对市场的深入了解，所有的销售政策、产品、渠道都是盲人摸象，无稽之谈。

2、算成本
根据公司所定的服务框架，计算出我们的服务成本
" q7 V( n" u& D$ u* f比如一张门票，是否包括毛巾，是否有自助餐，
水、电、人力、耗品成本多少等等都详细计算出来。
然后逐步确定我们的产品和服务价位。
如果你不会算，可以从www.peizhe.com上找找答案
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' F% a- V6 X& h* T( y3、定规矩
( m$ e1 J" Q0 _, J9 I( q, g根据销售要求和市场现状，有针对性的制定销售政策。
" M& C) I9 I; P8 A说白了就是确定销售的基本法。
" l- {1 g9 l' R3 g0 Z- V3 i' I1 @( b优化销售的管理和服务框架。
比如我在某个店的销售政策是这样制定的
销售2%，全员销售。
3 B: ?8 ]3 N/ b9 B& i9 i服务提成3%，只限不拿底薪的专职销售人员。
4 x; s) q$ K% S, G  ~, X* H后面的3%正是我提倡的休闲管家的售中服务管理方法。这里不再详细表述。
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5 N. ~# j' N9 B2 ^! h( Z- P) z4、作产品
/ E7 N7 X0 X' g  C8 t- |销售的产品设计是项目成功的关键一步。
8 p' @/ W) G) x0 ]1 J# J我个人在产品设计上，针对多元化、个性化的客户需求，推出了16轨(种)产品类别
虽然操作起来麻烦了些，但是对客户来说，她们感觉很贴切，很受用。
. `' [1 t# }) c- w: t$ n16轨产品相当于一个大的服务超市的16个类别，生鲜蔬菜、日用日化、家用电器、服装鞋帽、办公用品
……
: _: g3 R' y! M( R' f6 v只有全系的产品，才能让客户消费更称心。
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0 A+ a7 O( j! o- i2 c4 h5、建团队
销售团队的建设，选人是关键。一些负能量的员工一定要坚决剔除。
. t1 o) M' b4 _# d# n5 i# ?; B和优秀的人并肩战斗，工作才有激情。
需要说明两点，就是团队的工作方法，一个是稻盛和夫的阿米巴方法，具体可以自己温习。
另外一个问题，就是销售团队多少人合适，我个人建议是多多益善。前提是销售团队的实行外挂式管理，无底薪，类似于夜总会的销售管理方法。
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6、做推广
5 p% M" G, {8 J. G/ ]" E! m) u7 W以前呢，在项目建设之初，大部分客户都喜欢藏着掖着。不愿意让人知道这里有个项目在建设。
0 I+ [, p, Y; d* v. g) K" z, ]现在呢大多转变了思想，项目建设伊始，就大张旗鼓的宣传。
2 l' }2 F$ s$ `5 M) }这是对的，项目的宣传推广是循序渐进的。很多客户不做市场推广，不做营销宣传，想着一营业就收获。
4 c1 `' D) T$ p% ?, f- _哪里有这样的好事呀。

7、拓渠道
9 R8 I9 `  q# N4 w9 Z5 N充分开发市场资源和项目平台，多建立多元化的销售渠道。
不管OTA，还是旅行社，或者出租车，
黑猫白猫，销售出去就是好猫
, w* k1 s/ l; ?4 S4 D6 v渠道开发，多多益善

8、热市场
! n0 ?/ C3 t+ t% {8 u: K很多浴场开业前不注意两条腿走路
, D, v. l3 V/ h. V8 `" i/ k: f一手抓工程建设，一手抓市场培育
# x( Z% H0 d8 s直到开业了，才匆匆忙忙开始市场推广
' L5 ~. u7 ~% H! G3 `. R这就好比春天不播种，秋天等收获
# j9 O( v' a9 a. c1 K6 V" Z市场那有这等便宜
4 Z7 _" Q% H" Y+ C5 S" i' u我一直建议在开业前就做市场预热，譬如投放开业大吉团购卡到市场测试市场反响。
+ `$ o: m( o4 B/ E7 i' m& a6 E一般这个提前预热的时间，至少是三个月。
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9、勤反馈
2 _/ n# |* W: U. E每次的市场调研和销售反馈意见，要多分析，勤总结。
发现问题及时修正，调整产品、优化销售政策。
这样在开业时才不至于焦头烂额。


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$ S/ ~, U+ D5 S# Y团建
& x: G1 k: n8 {0 V8 h7 d5 ^1 ~1、搭班子
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没有自己的队伍就没有真正的江山。
' T6 |4 x) W# _) D+ {一个有执行力和战斗力的团队是成功的关键。
' w( j8 o! @! V% e选人是第一关，用人是老大难。

7 y6 z! v) s9 Y9 R* [: l  g2、定规矩
! S! P0 `$ Z% p0 D" w团队的人数越多，规矩的重要性越强。
! N  s! h6 a; `* [/ G0 ^3 ], k没有规矩不成方圆，没有规矩只是团伙，不是团队。
我曾在团队的三大纪律八项注意中强调三大纪律
安全第一，团队意识，严明纪律。
4 L. Y* _. g2 Q0 S! y一个管理团队要成功，必须要有严明的纪律。

3、带队伍
兵都是好兵，关键看怎么带。
# J' g. P. W( T  ]) E, e) T团队有没有凝聚力，工作有没有战斗力，关键看管理。
我的体会，店总一定要亲自抓团队建设，不能高高在上，更不能沉溺迎来送往。
把队伍带好了，比什么都有意义。其次是管理者以身作则，管理首先是管自己，要严于律己，自己做到了，才有资格要求别人做到。

; m% V8 k+ ?2 I$ u5 [* o0 m4、明责任
' h' V( t! z3 n: Z5 h事事有人管，人人有事干，件件有落实，责任有人担。
8 Q- e! X3 N6 K: G) d! B任务分解，责任到人，过程监督，目标考核。
管理无死角，服务无盲区。
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5、细服务
1 W, r; y' p* r. ?管理的区别在细节。
大道理谁都懂，关键看执行。
要把每一个服务细节都深究考核到位，才能减少管理漏洞。
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6、定流程
一定要把每个岗位，每个空间的服务流程弄懂，学透，掌握，执行。
0 _4 }  U1 w# ^+ }$ Z) O包括日常工作，应急预案，岗位职责，服务边界等等都应该执行到位。
9 r: _& N. s6 P. Z0 x在开业前要反复的演练，实际操练。

7、重安全
7 W( m& o5 `  b* n安全第一，这是团建的基础和前提。

8、育人才
我们一定要用开放的、学习的心态进行企业管理。
要在工作中善于发现和培育人才，能识人，会用人，这样的团队才有生机和活力。
自己也才能进步和成长。
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