洗浴管理我刚入门,一直在学习进步。
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管理组织架构
" `8 M9 N9 O2 | H计划经济和传统的企业中/ d b% _" [/ u4 |: G
一般都适用树状管理组织架构) P5 Y3 ^/ M4 q5 T7 N' ]( b
因为管理惯性
- B( d @ T; a0 C7 l3 Z很多洗浴的管理组织架构也沿袭了这个模式% I! g, b" `1 Z" U$ ?
% _. I5 f- q5 D* a' g% M2 L貌似政治正确,却难以适应客户/市场主导型的服务管理流程
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其实,管理组织架构有很多种& h7 O! f9 F0 |! D( z
直线型7 \, f& u0 _; ]$ s' F1 I
职能型
0 I$ E. Q( }+ Y8 B7 q树枝型; h+ m: l, q+ }: y& s8 x$ o
事业部型% W3 p z+ [+ A/ P! K6 y, {/ t/ h
超级事业部制
, }% o* i0 d2 u: F网络型
- n% o0 [+ v- {矩阵型
$ q a2 ]6 E; [- s" S+ r) }& A多维立体组织结构
/ b& Q Z, e3 V6 c2 k模拟分权组织结构
5 x% J D" l" p$ D2 Z流程型组织结构* h; M5 e* w$ K
等; e4 m; w `8 I& a; ? U/ O$ ^
如果只是形而上的模仿树枝性管理组织架构,很容易造成管理脱节。# s7 B3 \! n" z8 e0 w, t! b
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贰
" w" o" T" v9 W3 [1 Y生产关系
2 V1 B! L1 R1 Q4 ]激发生产活力的最根本原因是改变生产关系。
2 g [* t) e* G/ |+ P$ ?八几年的改革开放,最核心的就是改善农村的生产关系。8 y1 R/ D- _* {4 N7 P
从以前的为公社干,为集体干,改善为自留地,为自己干。6 ]( B% q1 S8 X
同样的道理,洗浴项目想做好,就要改善雇佣制的生产关系为合作制。- e) D3 Q' p7 V! F! u; [0 U/ {
比如水吧,超市。
7 T; F; Z5 F/ q% K9 l如果只是拿死工资,工作积极性很难调动起来。# Z( Q) d! y- H9 X: p( j- [/ e
如果是内部承包,利润分成。- L; \- ]/ T a: S' c0 V
结果不言而喻。0 Q( p+ ]( Z8 g) x3 Z
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) L( |2 F0 r( h" _员工难招聘
( j' B# r' K. W; Q& \三个维度决定了工作是否吸引人
7 C3 A }9 \3 X! u! ~4 g* u1、职业收入+ p) t/ [6 A/ r0 l6 L
2、职业声望
) N! P3 K& @5 Q- y" L% \. w3、职业环境 F' t9 w5 \% f8 W
职业收入很好理解,就是拿多少钱。工资高就好招聘。
' v1 B( @9 O. Q w3 m职业声望很多人不注意,做服务员和做白领,同样的收入,都愿意做白领。
) d5 n0 X' ?! ~. G职业环境是指员工福利,还有软福利就是职业成长,让员工有奔头,比如熬三年能当店总,苦点累点又算什么。1 O2 Y0 f9 u# B& o( I/ z4 h
因此改善这几条,就从提高招聘效率,解决招聘难题。
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! T" ^* y6 u% ~0 ?0 K3 H肆
, K" P# ?9 F8 w3 f9 _& S服务空心化
" |% a* F6 X! h1 x4 }: ]今天的汗蒸,一阵风
$ _- m* D% R2 m# G7 V; @' q家家一个样,天天一个样
; S! F1 U; _; g一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭& F/ U# R+ ?2 f1 m: K
客户来一次就厌倦了。% O: B) d, p8 }# X0 V
再加上服务没有创新,
- E/ l8 G; ]! b+ ]4 h, X4 A8 Y客户总有这样的感觉* K" W4 V* V# N1 d( U/ H$ M
洗澡不如家里方便
: F3 r3 r. t) G4 H# o* ?" E休息不如家里自由
# V# q/ l$ T! |! D吃饭不如家里便宜" Y J9 F3 I0 B8 t0 H
服务不如店里专业
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这点无法改观,项目就很难经营。 N9 H# {8 V, i: d& F, A
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方便了谁! Z, E, [; K6 Z7 h7 C$ Z9 T! y1 p
看到很多浴场的排班,要么三班倒,要么上12小时休12小时,要么上24小时休24小时。) i( c' e( o/ |8 d! k% v
问为什么这么排班,说是为了方便管理。
& T9 A% X K' P+ x$ {+ [0 j% M的确,你的管理是方便了,
* ]% {% T; t! k9 N员工方便吗
4 I, L- i1 n7 c) {1、上12休12,8小时睡眠时间,基本没有生活。
7 T8 ~' f* P- e: I: V* Y% K2 P5 {2、三班倒更有问题,比如收银员大多是小姑娘,夜里两点下班,多危险
! h: [: C9 A7 y9 `# F2 L2 h3、上24小时休24小时,后半夜的服务根本不在状态,违背健康规律。1 P7 V& G3 W. _/ s
我只是温柔的建议,排班方式多考虑三班两运转,四班三运转等方法。
* T9 f; N) ^4 ?( r( E; L* z* v及考虑工作效率,又照顾员工福祉。
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