洗浴管理我刚入门,一直在学习进步。) y. y# Y' }# e( ]
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* |/ B/ U* ]# F8 }9 z$ a6 @8 r管理组织架构" Q! G* T! n" e
计划经济和传统的企业中
7 l- J+ r6 l3 P" q一般都适用树状管理组织架构
4 W2 I) q- m. C" v7 G9 ^因为管理惯性
$ \8 z) ?/ \& c很多洗浴的管理组织架构也沿袭了这个模式. Y; d- B4 Q; k$ I/ K0 {
h/ N" v$ e, ?貌似政治正确,却难以适应客户/市场主导型的服务管理流程, w6 c/ G8 R+ I, o2 c
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其实,管理组织架构有很多种6 a) u5 n4 l+ N( A: Y) N
直线型2 _( E( ? \' @% L: l$ v1 x
职能型
% _: s) s. ^: s0 Q$ `树枝型
6 D5 d# ?" ~- M' f+ z事业部型" s# B1 k$ T5 h9 Z: z/ |- s
超级事业部制6 O' b+ `: p0 g- K8 L/ n: g
网络型, |% A. n3 d6 @, ?% n/ L' b
矩阵型! B& ~7 L \0 Z
多维立体组织结构
1 `( F; `( i' r& T; R模拟分权组织结构
" Y8 H& M; F Y流程型组织结构
2 ^3 @ X2 d0 i8 q. R( n等
5 F' ^$ k' l) _# u如果只是形而上的模仿树枝性管理组织架构,很容易造成管理脱节。& j2 E% Y) ^, e# h( |! N l/ z0 O
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生产关系
; ]! Z3 B1 X1 ~. K+ i% h" Z激发生产活力的最根本原因是改变生产关系。/ x) v' q9 a) W3 i' W% y) M
八几年的改革开放,最核心的就是改善农村的生产关系。4 L$ i* o8 F; ~7 V9 |7 J3 H/ J4 d6 e
从以前的为公社干,为集体干,改善为自留地,为自己干。! C* \$ _1 g. O( a
同样的道理,洗浴项目想做好,就要改善雇佣制的生产关系为合作制。
2 \# Y* h4 x. Z+ Q4 T比如水吧,超市。
& e9 G, u: I6 Q2 @9 w$ h如果只是拿死工资,工作积极性很难调动起来。
5 h) a' `$ J& A, t7 z如果是内部承包,利润分成。& o- F8 _% @& p- G$ o& ~
结果不言而喻。8 F' _3 O. T6 B# L& F4 z+ {
! t1 k* z. j/ z叁
) ~3 t5 E; L: c. J! x1 x* R& S4 p员工难招聘3 D- h3 Z8 z0 m/ i6 w$ ~& l
三个维度决定了工作是否吸引人$ d' {& _+ K# {" L: a5 Y. R
1、职业收入, \* n* p6 i, e6 @$ Z
2、职业声望
- u7 ?# L- A! p3、职业环境
# t2 S5 i3 @, Z职业收入很好理解,就是拿多少钱。工资高就好招聘。. y# C' X% m7 F
职业声望很多人不注意,做服务员和做白领,同样的收入,都愿意做白领。: Y4 `) z+ a4 W2 b
职业环境是指员工福利,还有软福利就是职业成长,让员工有奔头,比如熬三年能当店总,苦点累点又算什么。! Z' G! a2 |/ q2 _7 u, u2 \
因此改善这几条,就从提高招聘效率,解决招聘难题。
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肆" ]& o' _, h+ b1 `) U# J
服务空心化
+ d7 V. W0 b- B( k今天的汗蒸,一阵风; f6 X! M9 D9 v
家家一个样,天天一个样
, b5 b5 {; U$ k# C1 g, ~一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭
0 K [7 ~+ ^2 X9 v0 L+ P& S7 m客户来一次就厌倦了。! z6 I/ Q2 O; N5 E
再加上服务没有创新,
2 \, f- b9 b, c7 q, z客户总有这样的感觉3 r& l' A; h' U
洗澡不如家里方便
* ^* |% z8 B. ~3 w, x休息不如家里自由
* A' E! N9 ?! j% t; v) R9 I1 y吃饭不如家里便宜
3 C' F5 |' Y. U8 E) G O! R服务不如店里专业
6 V! ?! r( H, T! T4 U: b- x……/ _5 Q* U+ {) x7 d2 m- h
这点无法改观,项目就很难经营。
+ K" m( E1 n* E. w7 E! B2 S1 D l
9 w5 B( Z5 f$ C! v9 f' \% O2 U伍
' M: e9 y2 h9 S# e0 t ~' P方便了谁/ e9 n6 N' V _/ j1 |! S2 P4 w4 O, F
看到很多浴场的排班,要么三班倒,要么上12小时休12小时,要么上24小时休24小时。
9 O! t9 E2 S& c. S% E' d+ `/ }问为什么这么排班,说是为了方便管理。
S0 b1 Q" C/ K# n; @" n0 Z的确,你的管理是方便了,
1 f4 b' w- v& ?9 v e7 [3 I# U员工方便吗( {- ^) r0 i. H2 d4 R
1、上12休12,8小时睡眠时间,基本没有生活。/ l, V' r& a. n, w! }2 L* R" Y: n
2、三班倒更有问题,比如收银员大多是小姑娘,夜里两点下班,多危险
5 A1 w U, [0 X" R- P0 K" R, W3、上24小时休24小时,后半夜的服务根本不在状态,违背健康规律。 O9 T# S! o6 E7 O
我只是温柔的建议,排班方式多考虑三班两运转,四班三运转等方法。2 g9 O* | X6 N- i; i% z
及考虑工作效率,又照顾员工福祉。
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