同行不同利。" g0 P* z/ F& B' O
为什么我的店做不下去% T9 m* z( Y' ~5 j4 Z, `7 M2 j
你的却分分钟都在盈利。
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" e3 r/ O$ c8 W: T- {! l# W8 r我们习惯将成功归结于天时、地利、人和
j# a: k& h. J& @不无道理，只是在洗浴行业
9 p$ e x. Q6 e" h! ^要换成资源、市场、体验7 T5 ?/ v6 f; k1 t y
+ ^0 d! K, _4 w' d$ Y+ ^壹 | 资源
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第一步是判断市场蛋糕有多大! X% K/ _! ]2 A% I' m( o1 X$ l
比如要在一个城市投资洗浴0 K& c2 Z! b8 }: O0 F
城市有多少人口，人口密度多少，人均GDP多少
) O, H) y2 B W# @' E项目周边N+1公里范围内人口有多少
* N2 A7 @ r7 g9 g' J这个N是项目规模除以1000，比如4000m2项目，N=40 F+ n; U4 }( m$ w7 e
3.14*(4+1)*(4+1)=78.5km2之内的人口有多少! B$ y! q# s( [4 M4 i! P/ V
人口密度不知道，看热力图呀2 t: p% G4 v! ?" H( q. n
第二步消费潜力有多大
( X( a8 P2 O. O- w5 v+ w) S2 O; f3 B比如2014年沈阳市年均洗浴消费232元
7 P, _$ V& Y7 e& m9 q0 z结合当地的收入和消费习惯，判断下当地的人均消费潜力有多大& Z3 p1 s# U4 E( U% H) d
比如300元/人.年8 y2 ]- t6 ? U* \6 b
那你的市场蛋糕就是' M2 k4 L0 A& g
78.5km2*600人/km2*300元=1413万元 N# O' O2 v" D7 F/ |
也就是你的浴场辐射范伟内，有1400万的市场蛋糕
8 D# Y ~9 s7 n% C, i如果只有你一家浴场，你每年能做1400万的浴场生意
- O' R4 [2 k% T1 `5 y当然了这要乘以一个系数，因为你的辐射范围不单单是这么大8 V4 n. b3 F- z: k" C, J
或者你的品牌影响力足够大，比如唐朝生活馆，比如上海大江户，很多人去考察
; h3 P$ ^8 N) c' q& Z9 B; D这就是如何扩大你的资源的问题
' L) q! A, j p$ R简单的说，起一个好名字，都可以多大品牌影响力
9 B5 `& K4 y6 q7 `4 v. C做主题风情浴场，也可以扩大品牌影响力，直接扩大资源，拉动消费! o2 F' C2 w: _: R! ~
第三步资源有很多注脚的, u% I. ^8 ^$ Z% X W$ d$ w
不单纯的是市场资源，看经济发展，看客观条件，还有很多软资源，比如交通方便，比如房租便宜
N7 l* f8 H% H! t比如……
, H$ s$ n' W$ I等等吧。/ F: z; c2 o% X2 D1 L$ }- g
第四步，如何扩大资源: o4 V" X4 M- I
上面提到的做主题风情浴场，就是扩大品牌影响力，扩大资源的办法之一- Y7 J* g3 D* L2 m# [
遗憾的是，不少浴场心比天高，却长了个大众脸，只懂得砸钱装修，不注重塑造品牌形象，
* l Y8 [8 M5 D# J% s打造软资源和软实力。0 W: I+ {9 b; i( Q
到头来很容易竹篮打水一场空。
/ ?3 B: G8 N: L" I/ {: }4 I: d就以最常见的装修投资为例，花几百万装修个门头。% ^# V+ a; _# q* @: f: S
对客户体验来说几乎没有影响，还不如轻装修，重运营，深策划，把钢用在刀刃上。. L7 Q$ i+ R6 f; @
这些年，我一直强调做经营要占山为王，要抢占优势资源，/ f& J2 L2 _+ n5 ~. D, S0 k$ G4 d
要学山大王。9 p. N+ _' ]4 c9 f) ^ N
没有山怎么办，客户资源匮乏怎么办，
! |4 u G7 E8 O那我们就自己造一座山，造一座无形的山。+ E; Z7 m2 I$ ^; R- m
就好比我以前提出做武侠主题乐园，以及它的升级版，唐朝生活馆，" p$ ]! ?; f+ ~; j: _
就是遵循这个道理。
. r$ ?) B. [7 z" k/ H/ o) P3 T4 |武侠迷就是我占的山，我抢占的资源。9 u: P; v" r2 Z7 V$ Y
唐朝粉就是我占的山，我抢占的资源。
8 I0 t. f! j5 f( o4 i6 h这都是没有山，自己造出来的山，然后占山为王，抢占市场。
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贰 | 市场) g9 ^5 S! X' ~
要么第一，要么唯一。
4 H; S Z: n. s& Z这是竞争的真谛8 ~8 t) F0 a3 g" y/ n8 ~3 w! }
第一也好，唯一也罢。最终的目的是改善供需关系。
1 S9 P* c C5 l; H2 n. A如果家家都是按摩足疗，都是米饭面条2 Z% p' [+ M$ B7 O/ a6 C6 ]2 \3 a4 x
生意还没做，就已经败了。* d8 l. y! l3 c1 @ x9 k
你要面对的是恶劣的市场竞争。
' y6 n8 s1 F( k; f* ]8 f不想这样，就需要准确的客户定位，有针对性的优化自己的产品架构和服务规划
( x9 f$ B" H4 l* b- {4 M千万不能照搬复制，而是要靠聪明才智，
" m4 W, q3 n# h" [ Q. y* W规划一个未来，尤其是在做设计规划的时候，更应该有针对性和前瞻性。2 i! K) }6 D: K, w% {
依靠独特的，别有特色的经营服务提高竞争力
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4 }4 G1 t8 D% t$ i Z叁 | 体验
# D( M' y5 e( F8 n8 k8 v* m这是最初级的办法
6 U% [# y; Y0 z1 d0 ^. A提高服务水平，提高服务质量，这都没错。
0 U! J( R9 l- m但不能提高服务成本，尤其是不能不加考虑的提高服务成本，甚至是过度服务。: k, d# x6 I, {2 p1 M& F
对此我一直是深恶痛绝的。
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0 q$ }; f% N0 v" e+ t' r我曾简单算过一笔账，一个服务员每天成本120元(不算隐性福利成本)，工作8个小时，每小时成本15元，每分钟服务成本0.25元5 v, B- e$ Y9 t, M
如果过度服务，从一个客人进来，礼宾、收鞋，引导，挂衣服，毛巾干身等，仅仅出浴室前，浪费在每一个客人身上的服务时间就需要30分钟，所有的服务都是有成本的，量化成本要7.5元。而这成本仅仅是服务到客人从浴区出来。后面还有很多服务没做呢。! x9 c4 [( e! W4 a2 c
这就是靠努力赚钱。" L) ^& f7 A: B4 {( O
我见多不少店，在前期规划设计阶段，在运营策划上没有下足功夫，或者干脆直接简单复制，
9 ^8 H. g5 T5 f8 @% z; ]开业后生意惨淡，即便是用尽了全力，依然没有起色
3 P+ m: F. T B3 ]4 T9 t这样的店我看着都着急。
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能靠资源的，不拼智慧；能靠智慧的，不拼努力。
5 E" M. a" Q/ t5 X占领先机，才会有好生意。
) y0 ]8 ]( O, w0 J8 L你说呢？3 U+ i6 Z9 c9 I$ A# ?
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