用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。
* Y! u! d$ E. d/ t
8 ^, ~3 ?2 L# @2 T# d壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮
! ? G! s, v! K( Q1 r f你或许不知道9 ^9 G7 z$ a. m) _! R) J
一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%& d$ A1 Q! [) z4 ]# z4 }
100家店,有80家亏损
" ]2 w( V& H# u) b, j) n; ?这不是危言耸听
2 k% Q. _3 L! ^大店、老店首当其冲!
! N7 c7 o& A" y0 v0 j% r b最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。& B3 L6 Z# U, `: l
因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。
3 o* H1 L8 u; U6 E w9 i- S送给你,他就解脱了。( `* I& M! M' ]9 K4 n
一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,
: ~- M) M- `5 d. E6 s' j6 G可为什么仍然投资热情高涨( {( n3 u' g: A4 o8 b- C# \/ M: d
或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。+ Y9 O* {7 R& Z
更或许因为; B- T$ G6 a. |
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。
2 B$ s4 K3 r' V; ~4 c前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱: C! w. z6 k9 r1 u
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。7 _: z3 x7 D6 m% d* D$ S
你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。
9 f+ Y) H6 k. c' Z0 ^0 b `( m6 I M2 Z: \) Y
0 d7 q/ T2 `% q8 F* P! u
贰 | 红利退潮,投资早该回归理性# H- ?$ f$ N( s% }. Q' n
洗浴行业投资没机会了吗
+ l' x) e A# A, l- x8 g9 N恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
- Y) z2 M+ V. k% U2 x* @' q3 [) Q如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
; u, l% f r a p, a赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。
. q8 c& u- Z s; E只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。
8 b1 n R |$ ^' N [# K每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
% w, R K( i# d" ^( K为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波1 q0 [& _; \" d% i* B0 F" K4 B W
第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍
; t N0 w+ z6 n, i相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
% M& b* ?# _6 l& ^* x0 ]为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。( B7 ?3 |) G; \: A
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。2 ~) M# e- I+ f+ ?( v# r
想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火$ }9 e* J0 l l8 F# j+ B( Q
三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。; \2 S% L9 o: x/ k. h6 [/ ~; C
3 E3 N6 V5 @8 u2 Q; t- ~: Z. X第二波红利是产品红利,是供需关系! ]6 k; e$ F) L3 R, A
最大的商机来自于供需关系
- [0 w0 X: e' o5 \0 W6 y就是市场总供给和总需求的对比关系+ A2 C+ i* @. o/ u% d
不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。* i+ p) H+ `1 \& D0 o
我需要的产品,你恰恰没有。 ~8 k$ J# V0 \3 @" O& @7 Z6 U
就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。
, \1 b8 D9 B, b2 Y, H5 W. \) z而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
6 l* V% d) ^1 d6 A u+ {* U& M你有的,我不需要;我需要的你有。
5 O2 t5 { q+ Z" u所以国家提倡供给侧结构改革。
, w. \) X7 m, \5 \# U# d& u如何分析
' P) R+ k u0 C6 q这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。& W! m( ]) A1 p3 p
要么做第一,要么做唯一。' ? q( A$ ]8 R2 j; N
最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务
, }( q9 n( B6 |0 e5 O5 w$ r) z) H能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦6 E/ q2 Q/ w4 W
说起来很简单,具体怎么操作呢,
* m" I* W! Z8 ]9 f' t可以咨询159.21.654321; o2 w4 x! Q/ A+ k @4 P
0 t V* v L ]" [7 M
; `8 [9 V; ^% t; \叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
5 l4 V6 Q; [9 I' G2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家$ v, W8 R& u7 Y7 c4 W) w
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻+ t% `. P* k( f: }' P8 W) F7 z' ~0 N
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园7 D: R% `. Q; @ j; H
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
1 W; h% N+ ]0 }- N8 y8 @) b为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了3 B6 R! j8 l9 e9 U0 \: ^
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前
) g: ?' I6 y& s" |# B% ~+ D一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
# ` o4 N8 Z) a% ~1 A或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
u7 `8 Y$ j" d3 e, d: ~钱如果这么容易赚,天理不容9 X8 m! p. |, t5 V ?
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求. R) b" b& Y9 X8 f# l+ T w4 ^
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
- e! V7 {. u Y5 C) ]8 x/ z把他们琢磨够,研究透) ?" _5 W9 B- p; t5 E* w
通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求) ^& p5 G, x( x
才能真正有机会赚钱
5 Y! ?0 M1 ~# B& o. y% k不然,开洗浴赚钱
4 E8 f; U' h( o' Y9 M只是水中月镜中花而已
r9 ?" p2 P4 Y9 Y. L8 y2 W. Q: B' p3 ~+ V
肆 | 从散放到精养% [/ C* m( a, u) @/ [
洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
' ^( }- B& w! x/ p; L! Z/ z* o0 V我卖我的货,我管你缺少什么
/ G9 P3 B1 Y2 ]9 V) x4 `' V& h要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
4 ~1 ~# d5 l `6 w4 ]7 _0 T客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。
+ `7 @6 K: Q2 V5 N( S6 w自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。
3 e4 o- b z- `9 A8 t" ]; o
/ i1 [( a. z9 }4 W& Q& m让客户满意越来越难,技术含量越来越高
9 e* L9 {3 N/ B) P6 j: |! {市场细分,竞争升级。就要精养客户3 F& f3 V5 q, j- {
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
8 B4 }3 `" V: k; o9 [9 R9 P( U# K, W比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,4 ?9 W7 Q d- ?" K
我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
- a% S& D0 h* @. [0 Y9 ?# _15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,
. J( {8 p0 i- M% L1 j* I8 q4 Z吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。( k6 q& C( Z' f: r2 L, X+ v
……这样的消费体验,没有谁不喜欢。0 _, \! Y* Q' F# s( L3 z
多花点钱也乐呵
; W1 j% L/ P$ ~6 n# a' N* F大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭4 B) ~; p* a p, T
无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
" q; d' m y K7 r这样的店怎么能做好/ D1 R7 X! S; N8 o& U! k
4 t: s" W' W" J- Z% S# r5 r
肆 | 一定要有特色
. p' A. O2 s# V# A只因为在人群中多看了你一眼
: |( N* z4 o, I* W+ ]我就忘不掉你的容颜
7 f2 Q$ W9 m1 k3 r2 \3 }1 C对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。
; K9 m4 t2 C5 f& u' l如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。" h2 s1 j2 Y# N7 h) P2 \' r
遗憾的是,很多投资人拿来主义,
, v$ ~& V1 {# H0 k这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店% [4 X: n U/ I8 O. ]* G/ n
要特色没特色,要文化没文化,. w# z% r8 s* A: U9 X
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
( E/ T8 y/ g1 p! W u哎~现在的客户眼光高着呢
0 @" [& _5 j4 p- c Z8 W想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单3 J' `; h. ]. R: x- U+ \3 A, L
别做你的春秋大梦了! P5 p, X! m$ w2 Q/ w
' Q- l9 E+ w9 z; n. j' u) ?0 x
伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
+ w N( p5 p' c3 h! Z' A$ @ F洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。
9 m. F/ a. o1 N$ y$ D一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
5 o/ V1 K# m8 x( ]会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
1 J$ \1 P3 G: B: m. I: L m; L赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事
4 \; Y" f& z8 @' O" A6 g如果真要这样,结果就惨了。
) e* C$ P' d7 x/ g有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。! Y+ L4 m, Q4 [/ P/ o7 z% E* [; U7 W
这样的例子不胜枚举。. F, W/ n0 p0 I
2、要先规划经营,再设计装修8 I; s2 m0 f, \# R/ O& i$ V
举个简单的例子 t k) g& v/ J
装修就是饺子皮儿
! q! `$ T/ S. W5 u经营就是饺子馅儿
8 @7 Y& ~! I4 P- C, T; S! X6 E! L5 T营销就是调味品,葱姜蒜- ~' A j B" Z" Q' Y/ w) L
饺子好吃,全在馅儿上
$ p' F+ F1 c$ N. i4 L设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。6 L. i Y1 M5 ~2 ~+ a2 u
然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
& N9 d1 w$ E9 E+ J) b# x z我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。% M' D; \; @8 V c; c E- K- I* g
对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
+ u$ n# |7 d$ [7 U% i这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
- U4 F- r6 G+ @因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀3 t, i4 F: ?+ A6 R8 o. P
3、对于小店,要精
3 d+ @# ~2 {2 w; Q; x0 j! c9 L小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势$ b0 X- M) A" _: ~" P7 a* Z
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透; f9 {; ?5 C K+ v0 O
我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万7 a2 l# l! ^. L1 I9 s: {
什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
9 O7 X- I, e$ |% T- V) u( g/ w: {( o7 ^) F. P, Q+ B
陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄4 Q' C. R$ V7 \2 \5 ^4 n5 e3 o
你可以不懂,但不能不懂装懂
$ S) e: O9 L1 {" A1 H开个店就赚钱,从来不愁客源,; Y9 e! h# r! t" {$ T; z1 {1 f
老板忙着数钱,客人排号等技师/ F! a; |" b0 u, ], B2 d
……: i, m s8 ]0 {& \
这样开洗浴的日子不是没有。
# |2 c! ^1 M' f. _6 Q Z" i/ v# T/ O但这样的风光早就一去不复返了。8 z5 K- L" I; U
从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备, }. l; A# ] W' x" ~
想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。
3 _6 M0 o3 l8 c- ~7 z5 j" }" o( h( ^才能够防患于未然。
: G9 i+ P( B6 n( g( h! j& e8 Z8 M2 z- k- m
柒 | 勇于创新,敢于开拓
6 f3 k; K4 r$ L. I J9 R如果你只是照猫画虎的开一家洗浴5 `- j( b) @6 ]
我的建议,你还是不要开了。
( s6 @3 s8 k0 G即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
% l4 ]5 @: |" i; C/ A: w这样的例子太多了。/ q8 ]$ L* p F: ?- K1 i
我总讲,做生意要么第一,要么唯一。
{" ]& ]% s- U: M& S最好的办法就是玩创新 t) u f8 ?2 P& m. s
这也正是我这些年,费尽心机
; t6 F) Y. i# h4 H2 U' c$ q" l《武侠主题乐园》
( h: f. P! J2 \: Y$ n, \# M《唐朝生活馆》: `; D/ C8 s) o* k
创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。- A- _7 |! J; A2 g
& H+ S7 S" ^7 e; a( I
捌 | 走对路,选对人,这是前提7 \* I/ E- A) W9 N) s( ?6 \
无论多大的事业,都是人做的. @7 k5 T/ j: d
选对人,就解决了一半难题# C P; F8 L" {
培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
) H1 F5 Y8 b6 E, q. X7 N) A* z7 Y致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖! \; g7 v; @4 ]) W+ _
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)1 x; P4 i9 x% I8 n+ A/ O
1、每个项目都盈利
2 c, a* z* I) F4 u/ j这些年我们只有一个项目不盈利。
, R' W6 ~: r7 g( P L( h, \" {风控不合格项目,我们不接
+ N& Y" X1 L3 _; M3 Z1 Xwww.peizhe.com# R4 J0 y8 |# ?! H# S! h
2、培哲营销策划、培哲项目管家
# ^5 I# }" a1 }专注软实力开发,能赚钱才是硬道理7 E' W8 f5 I- P. x7 d
www.peizhe.net
3 D/ D" C7 Y) R; T9 Y8 ~6 Q! I4 H/ }$ n! v$ T; d
+ H1 K, p8 o7 j; q8 o: Q: Z$ j* W* a0 g. ?9 [; W9 P1 Y
6 `, W: s$ N- O
|