用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。$ i) g: F, X* m
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壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮$ K2 {1 I3 j$ B% C' F; z" K+ @! w
你或许不知道0 [# V6 U& z& |- y
一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%3 x4 ]4 N- Z% W$ Y% u
100家店,有80家亏损; P* V; v( M% g. t1 P- H% q& E
这不是危言耸听
; F5 ]% [% e' | L& t7 U5 b' \& x大店、老店首当其冲!
& ]0 F: Q% h; n; _. b" P5 m最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。. X$ X7 W9 m/ B! w* S& Z O
因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。/ |* m8 Z+ F3 B) s9 e
送给你,他就解脱了。+ G# G) W9 A6 f; l
一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,
9 r7 U' f) `- n! w3 i& T7 b. u可为什么仍然投资热情高涨
0 {( v, H% u, j% Y3 J或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。
, S& u5 e4 ]( A' T更或许因为/ q1 ~. p: n6 k8 x7 D
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。9 k6 e3 h( J& |# j
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱/ k' S7 X4 p/ F" |
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
+ V/ l% K% F# r7 l你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。, o! W. v# E G0 e9 I4 g1 @. n0 f# `
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/ A( V7 U8 ], Z贰 | 红利退潮,投资早该回归理性) U7 _2 N5 X( a* K
洗浴行业投资没机会了吗
* s7 W% l0 C- U恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
$ B9 e0 V+ \6 N7 {8 G如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
8 J/ l7 D' H8 \% u$ }赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。
2 g* }6 s2 x' w; }6 A只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。" h3 V) ~2 R7 P
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
% ^8 Y) T1 u- @8 q为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
! r0 [# a4 s n) Q% c; ?第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍6 Q6 P% E% B! {8 m. G
相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
7 f6 O5 _" K1 w5 f$ |为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。! M( x7 o$ O5 i; P+ ]3 }
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。! V* _% [ E$ i& V
想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火
1 {9 p4 d7 W2 a三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。
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* s, n$ L% r$ `9 X8 `第二波红利是产品红利,是供需关系
8 R6 ^& m, v. q& f1 S# q4 C最大的商机来自于供需关系
8 c2 k0 q6 y8 p1 U) E就是市场总供给和总需求的对比关系
8 P0 D! B2 t- b6 |8 V( f不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。: y- R6 @! Z8 Z5 @7 }" A
我需要的产品,你恰恰没有。
B* {8 k! E' ?. W0 }就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。
5 O) F' G3 d! `7 Z而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
: ]5 f( m* b# P3 x& L! U你有的,我不需要;我需要的你有。; G0 X" z* D; Y) {( s
所以国家提倡供给侧结构改革。
' P' d- E9 S- ~% q6 C; s如何分析
. ]( |+ ~; D/ }: V9 z& {9 s3 [这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。- X% A. R" ~" G) }4 W3 n
要么做第一,要么做唯一。
/ `, _/ A1 s5 J U4 g最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务9 I9 y; `0 g7 \6 \
能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦. c# K+ P7 t! _# R8 Q: J; v& _4 p" m5 _
说起来很简单,具体怎么操作呢,
6 B# v* A* P( e1 k. |可以咨询159.21.6543215 f( [2 j" N) f, X6 j; q
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叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
) c }! V Q1 N0 E8 V2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家
" P6 t! }( N5 G1 y n) y% A想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻
1 P: A7 E; Q5 u" d% x可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园
6 M$ T3 k1 t' [8 }( ~( \1 B功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意, d* s t F1 [+ S. U
为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了! j! I: Y2 L7 E1 w# Y1 y
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前
+ \9 ^1 N, D* V一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
% f7 y# B/ A& T8 c+ B. O$ E9 ~或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱- ~; p M& A; D9 p+ y, I
钱如果这么容易赚,天理不容9 T# p- G1 e( G1 ?# k4 P/ ~4 ^1 W
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求# D3 ~+ c6 d. w# y3 ^
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
) S+ t0 O/ B B把他们琢磨够,研究透" n. ~/ l, a+ {) U
通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求
d5 D9 v- a% I& S才能真正有机会赚钱4 s* ^: ], M7 U+ y5 O
不然,开洗浴赚钱
5 U0 R8 ` p6 k只是水中月镜中花而已
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肆 | 从散放到精养* i2 s( k' u6 R
洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
& H% T$ P3 b$ z9 P a( ~我卖我的货,我管你缺少什么
- W5 @# ^# K9 B/ R' f# |+ u要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
3 _4 }# l, V; k3 F! j2 }$ e客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。1 u# n0 s- F8 |, V8 [/ w: j
自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。
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2 i3 m5 \! }) z" y% v( h让客户满意越来越难,技术含量越来越高# M' L9 u @( i, b* p
市场细分,竞争升级。就要精养客户& V" q V' A" [" v1 [- u' T3 H
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
0 N& j6 c w* V8 @' ?# l6 _比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
# m/ m$ I+ A! i5 Q我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
1 y1 L/ Y; h. C( b5 s: x# G15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,% \, }% l7 o3 b' Z$ [
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。, ?3 o" [4 Y4 ?6 e7 I" q. e
……这样的消费体验,没有谁不喜欢。' o+ F! i3 h" F9 Z- l6 E1 |
多花点钱也乐呵+ y9 a$ q. n2 R2 L8 m& k7 M: K( T q
大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
5 q" {; X* X# r$ q( q无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩( o! q7 P$ m5 U/ S; m c* ~
这样的店怎么能做好5 m |/ Y' x8 ~
3 Y# e" ]! e9 ?肆 | 一定要有特色) U$ ^7 v# z6 B4 O. N7 e& k3 z. B& h
只因为在人群中多看了你一眼1 G( S' e* R) ~% ~/ A7 h7 c
我就忘不掉你的容颜
; F: d( G: T2 r. J4 O E对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。' @7 G$ J, L" L" L$ B6 G' z
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。) h# R6 G5 K) [6 `: N7 R6 u
遗憾的是,很多投资人拿来主义,
, v* \% z& Y% C) q9 e( f这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店
! }7 u% B6 j8 c5 m% \9 z& z, j要特色没特色,要文化没文化,3 m4 `' X! Q6 L) D' Z( H
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
1 q" O1 x: |" [; R# o哎~现在的客户眼光高着呢
% [7 \( t$ u. C) d. @ q% N想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单. j% C( ]6 _" Q
别做你的春秋大梦了$ c; p3 R" D' a M. G& l, g5 K
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伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
+ B6 R! c$ y9 L0 q7 V: {& r洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。
8 P( B/ w7 p; F) S* z9 W6 e一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。9 W- a7 E2 n% R, W, }
会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
+ Q8 U6 ^7 g; X# e# G: s赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事
/ U0 n. v. e+ F a& ]' Q如果真要这样,结果就惨了。
3 t9 q& A8 o* m4 v+ |+ |! F有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
" g1 q, v" D0 W, e1 f这样的例子不胜枚举。4 b# `+ V$ n7 d1 H) |
2、要先规划经营,再设计装修: c5 A2 l2 v* k% Q* K
举个简单的例子) ?1 \8 n% [2 P; {& }& Z
装修就是饺子皮儿' D$ l ~* t$ M9 B$ Q. d
经营就是饺子馅儿* z& R& K3 [! H+ V* u9 \9 H& I. G
营销就是调味品,葱姜蒜
9 N# l) z* V, r) ]饺子好吃,全在馅儿上' |$ W' T( {# Z% p5 M" u( D
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。
1 y" n/ E$ H% \8 |然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
5 O/ |" p0 N5 W$ ^我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。2 T7 R1 |- A6 x p8 w
对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
; _4 Z- ?5 f+ [这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。# X4 i) q- g- e6 R
因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀; c: S) c/ c* p2 N: O
3、对于小店,要精! W2 ^4 `0 Q" m- X- D* p& w2 B
小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势8 |( ?+ y0 ~$ e' ~
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透
6 D! C* _4 E; S: ~我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万
3 g, Z, c* b9 M( N什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了. w3 Y/ s* r- L' y
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陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄9 S0 I4 I# d' d( r
你可以不懂,但不能不懂装懂
+ p9 l& D8 b+ n; ^9 [* V/ n- r开个店就赚钱,从来不愁客源,
: |! o: p. h6 L7 @- G) e' v8 m老板忙着数钱,客人排号等技师0 ?) c0 j$ \# E- w0 D$ Q: O6 w$ I; t
……
8 [! R3 r: F* W9 n这样开洗浴的日子不是没有。
T8 C1 x( Q6 b' [0 v z6 C6 i W但这样的风光早就一去不复返了。' O5 y+ Q+ k1 p5 _
从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备
. Z5 c2 B) i, M# k想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。# \& a: @9 @3 V
才能够防患于未然。
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: y+ g) z: K- p) C6 n- U5 r柒 | 勇于创新,敢于开拓
* `6 q, q4 y" `, i9 `$ S4 x如果你只是照猫画虎的开一家洗浴0 g9 f, r! t7 b' r* k
我的建议,你还是不要开了。
8 g' |2 E. o3 q) m' r3 L即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
$ {; J# O; Y# B; o+ R* d" T$ q这样的例子太多了。4 L: k0 W. S- |) h# h
我总讲,做生意要么第一,要么唯一。+ Q( S5 |2 [+ c& Y
最好的办法就是玩创新7 X* O3 ?: h, T8 g# O z# c- y( n
这也正是我这些年,费尽心机
- ^& @$ j- L7 p: n/ N$ ~《武侠主题乐园》
$ m& U4 C4 F8 o《唐朝生活馆》7 z& _# Y9 T! c9 g8 A: V! H8 N
创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。: K P( W1 d$ a$ G+ m
+ k3 f" Z* i. {
捌 | 走对路,选对人,这是前提( L- P" u! m& N% S
无论多大的事业,都是人做的
$ L7 p. p- ~* u2 w6 h) j选对人,就解决了一半难题
: v0 C) ~5 F3 C o! K* R培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
0 b1 r* n. v- T. X; N- t8 L致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖
5 i. {# w+ x: x G培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)
- `$ P: x: {# d' n% K; m1 h. _1、每个项目都盈利0 f4 t( u% n0 W& O2 W+ M
这些年我们只有一个项目不盈利。" }+ K; q# l' ?5 J
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