用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。& i, |6 l8 f3 D/ |0 O6 [4 |
2 y' W# i( r/ h9 _/ s+ X; v# Z+ S, k壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮+ D1 u4 _2 @/ u- d" t m
你或许不知道
1 l* u3 v! ?7 U- N4 d一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%0 k7 z1 ~) ?8 G1 C" Z. m
100家店,有80家亏损5 U, t/ O- s/ Z9 E( i P8 J+ F
这不是危言耸听
2 ~9 g3 Z8 @+ S, y; Q2 d, N' O大店、老店首当其冲!, E* C# {/ ~5 ?
最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。
) h7 E1 _/ ]8 m% N6 B/ |4 w因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。- P2 g% ?8 y, h2 y
送给你,他就解脱了。' r' H: T/ g7 e! L1 f3 G
一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,2 g+ a# s4 C" k O/ F; @
可为什么仍然投资热情高涨
; ?: l8 ^3 ^ a: S7 r. h- a C或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。" `, O9 m. n; r1 U, X
更或许因为( E& ?# c/ d! n2 R- q2 k
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。! Z& ]( U9 b8 P( E
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱- b5 y' Q( B3 i6 }4 K9 k
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
9 ?5 n6 d3 Q, B" ]你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。, ^4 s+ A: u' D
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3 h! _, I' T& I贰 | 红利退潮,投资早该回归理性
' X6 Y8 D I+ ^$ s洗浴行业投资没机会了吗6 o* O4 H7 w/ [8 F4 ~
恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
, H9 p0 G1 `, O" y9 o m如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
- D Z2 U, W0 k1 X9 A赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。2 |. L @2 Y# _8 z
只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。# ^- R9 m8 O0 _3 K
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)
; z) L5 V9 ~/ M) v$ K# P" r为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
( E2 z' G0 B4 a6 b }) y$ _3 X第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍, v) F/ \( r" M5 I; r3 d
相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。% M4 `3 v& p3 M# {; w7 D
为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。
' M7 \2 ~4 C# A+ C客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。" X3 w/ Q2 W5 f' e, O/ {& |! t
想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火
& U" R7 ?5 f% Z5 E三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。
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- Q9 S# [" e) ]% B- ]5 J9 W第二波红利是产品红利,是供需关系; ?; q# p- u) b5 \
最大的商机来自于供需关系3 D9 q8 U) q) W" d, l! A" s
就是市场总供给和总需求的对比关系
. `! C7 P/ w1 W" m# _ Q, g不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。
/ o# @& D9 e' h1 f: c) y我需要的产品,你恰恰没有。
) E0 c/ k' o5 `$ w! J9 R6 D就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。
( u/ V( q2 H; R1 n. i& B而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。* X7 E2 ]! X" b& ]4 r# \/ |( G
你有的,我不需要;我需要的你有。0 U" f) O' S) M+ T# U
所以国家提倡供给侧结构改革。- H1 `% Q& O9 I
如何分析$ D5 d2 P- A z
这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。5 g ?! `" T( G6 T
要么做第一,要么做唯一。; Z6 C, [) ^6 G J
最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务( I" h7 C N9 w `/ ]8 F
能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦& l4 e; a- N) Y5 n9 a% T- v$ w+ h
说起来很简单,具体怎么操作呢,' g3 T" r6 o) Q1 `
可以咨询159.21.654321
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5 S1 J: I' N* g叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
. Z7 t6 A% {! E6 w6 d2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家. E( Y. O# f6 a) N
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻
4 @4 T- T' [% ?可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园2 L/ L; J. _+ o) Y* \* F
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
7 `* `& a9 X. w为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了
5 Y; C2 t$ z1 v% t如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前, h; N+ u* e( B; U8 G0 a
一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
; j3 A8 }+ S1 ^* m$ w& ? ]或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱7 a5 n0 x7 P- Y/ G( f, f
钱如果这么容易赚,天理不容
5 f& S$ J. L& J5 L4 `4 b真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求
: w5 ~% y" T; p4 R4 Z5 O: m看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
9 T- N; ?: C2 O! S- v5 g1 h: N把他们琢磨够,研究透
2 W+ ^- k" q% L x# t, @通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求2 J3 X7 j. E9 c t; ^: @0 F2 c' F
才能真正有机会赚钱
# G7 C! F% q5 U" y6 s. t5 Y: I不然,开洗浴赚钱
1 T* o2 ]' l5 c( v8 M) O, S# N只是水中月镜中花而已
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肆 | 从散放到精养
}" U' [5 t2 ]# S7 c! H1 ?洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
7 p9 F s& K3 y) j% m" T; h, P我卖我的货,我管你缺少什么
9 N$ n- H' {% d: p要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
& v6 {6 s$ f ~; R客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。
6 F) j& \) D* ~! O0 V自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。; ~# L- H; o- X* {2 f7 A5 @
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让客户满意越来越难,技术含量越来越高
# m0 [& m! t6 U# p市场细分,竞争升级。就要精养客户" y3 x+ X5 h5 h% W$ w+ x! R
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
8 h8 _0 m! K6 X比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
3 s) O$ M4 s* ?; Y7 b8 h" q我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡
- C9 [6 N6 C; k3 J3 b& _15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,( s, k' ?$ [6 f
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。
' T- e' y1 i" _$ W% `……这样的消费体验,没有谁不喜欢。 r, Q) U& ^" J V, M+ Y1 K, C, m
多花点钱也乐呵
% }5 n! S) M3 ^* y7 e大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
) F" ^, Z, s6 m2 T/ k无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩2 Q0 D. f$ W! O* ?4 K. u2 ]3 ^$ t
这样的店怎么能做好& Z: A/ l8 K% s1 ?2 l
. B. \0 D7 N# {. N+ k肆 | 一定要有特色/ H" g! T0 Z, B& b Q- u1 r! f
只因为在人群中多看了你一眼
6 n l& B7 O y, A: B$ ]* L我就忘不掉你的容颜
- l* r" ~/ i. L0 l% s对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。% f1 ^$ J! q% F+ m- B/ k
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。: |# X; v. i I
遗憾的是,很多投资人拿来主义,4 V* K# b. n$ W* O! }2 \
这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店$ n) O$ R1 u. z6 x6 F9 H
要特色没特色,要文化没文化,8 K6 ~* k" a+ G9 [; _! C
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
' f9 N& C& T: W ~( E7 _哎~现在的客户眼光高着呢
9 T& ^' D6 d' o G# d% `, U4 m8 \1 a想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单
! v$ v _8 @( K/ D别做你的春秋大梦了/ @6 a2 C! X+ }! y3 K
: \: b1 q+ X& B伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
& P) Q- `& w; c- b" [ X8 G% t洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。
9 M/ m. U- [/ e# _. @6 M9 n! n4 w一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
3 b" p" {. f+ F- {0 L会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
8 b. |2 m# @( W3 I赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事! S$ M6 s/ z" a/ }
如果真要这样,结果就惨了。) G9 O4 g& C6 n ^. n
有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
3 C% i& v: c; ]这样的例子不胜枚举。) A) j8 ?+ i) h: B) |
2、要先规划经营,再设计装修
* r$ ~7 v% N' A# ~举个简单的例子" Y* J1 J( W" {- C
装修就是饺子皮儿3 Z0 M3 N" K5 y2 ^+ n5 O
经营就是饺子馅儿
' J' ]2 ~' q: Z! L营销就是调味品,葱姜蒜
4 C1 r* W6 F4 a: H W4 E5 G0 G9 I饺子好吃,全在馅儿上) B$ P2 `# J& q& s- M) B) }' {# ^
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。, c" s6 t1 S3 G
然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
5 j4 c; p8 ]7 c6 t1 a+ S5 Q9 [我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
1 \; ]6 p7 j$ Z% B% Z7 U0 X对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
7 C3 O: ~& b0 J* {; Z这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
# t" e3 o- I+ P3 Z- @因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀! r7 ]) l( p( Z7 [7 \. }
3、对于小店,要精0 a0 v, h5 A2 ~0 w
小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势* \7 B" t* b5 G7 _) T+ _6 J" d
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透; u5 P* e0 O/ b
我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万
% @# o( r( A& Z6 F什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
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陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄
+ Z. F! Q( ]; d你可以不懂,但不能不懂装懂6 Y( @- z6 z. \' e. l' E
开个店就赚钱,从来不愁客源,6 R$ s* M4 i4 m( o/ f; z& c
老板忙着数钱,客人排号等技师
: \1 C8 Z6 p& g- C1 A……
: F0 x4 \& E1 G7 z5 z这样开洗浴的日子不是没有。
& L- a9 M$ L" ?但这样的风光早就一去不复返了。
/ `; v1 x) ?- ]" U) S- }& \, `. Y从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备( W* p1 @, @$ p
想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。
* P4 |9 `6 d+ P7 x9 u才能够防患于未然。2 l4 {: U' O( W3 B
4 y- b- s9 l6 N; ?
柒 | 勇于创新,敢于开拓9 e' i6 d# v) }" C: |. {1 j
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴
+ |: }% R# G9 I, H! V8 y9 b/ x我的建议,你还是不要开了。7 P0 x& o8 W0 L, G1 \
即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水
$ i) M& v; R4 Q4 ?5 n, O- k/ i' J这样的例子太多了。 F1 J" K9 o2 V! Y, R9 }0 T
我总讲,做生意要么第一,要么唯一。# b. B: b) E/ N( M% f
最好的办法就是玩创新
; l! q1 ]- y r7 u& k, j这也正是我这些年,费尽心机
+ N+ V) L; B0 D1 D! d/ a《武侠主题乐园》2 H3 s1 w9 I# _
《唐朝生活馆》
: A: ]( P. j3 Z3 a5 |" k! `* |0 _创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。/ y0 X- ~% f: | t
% N' s# J" b$ t7 R0 y# T2 j: L
捌 | 走对路,选对人,这是前提4 f9 e C+ I+ W1 ]- j1 ^' E
无论多大的事业,都是人做的
+ A/ }# F. h& p$ k选对人,就解决了一半难题- |( g! a- } q
培哲,创立于2005年,专注洗浴15年- X F# N8 u4 M! Z2 A% m
致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖
* ~% L) i6 T$ E; V; g) N7 Q+ K培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)+ a& `5 E* L) \" s$ [, o5 q
1、每个项目都盈利
: x3 U& |, y0 [这些年我们只有一个项目不盈利。
% l5 i8 B: c' X风控不合格项目,我们不接: A) X; F! W) n( C
www.peizhe.com+ B7 B9 R( ]6 T' `7 Y1 [
2、培哲营销策划、培哲项目管家
* a! q& V" [& `1 v7 b专注软实力开发,能赚钱才是硬道理
- U1 }4 [* t. Q6 ]* r7 C4 n4 Lwww.peizhe.net" M! {- E9 s: A3 T' w5 v A0 Z! l
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$ G: ]$ ]& }& I! ^' y( ]# f) i6 R7 K+ l" m: {- Q: L
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