用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。
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$ H. H, m6 v3 B) ?壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮
7 Y* x8 q/ ~5 w( p: P你或许不知道7 Y. _' o" r: A1 Y, @9 [8 T
一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%( H2 X; Q% j# q; D y8 o4 w! k
100家店,有80家亏损, Q7 M( z; N! }1 g
这不是危言耸听
+ [2 e8 \, I$ i+ h+ C大店、老店首当其冲!/ w8 \$ r4 o5 \# r1 s
最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。
8 e$ p: u' ]6 q因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。
8 N6 t8 ^5 f. [, m2 ^9 |. d送给你,他就解脱了。. a, M9 j! J8 p% b. {2 ~+ D
一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,
$ ~2 |5 g( f* c7 F+ ^可为什么仍然投资热情高涨( a4 p2 {9 E7 C+ K: s& J
或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。6 t. f! g- p& v, _3 N, W% n" `
更或许因为4 v1 p7 e0 B1 F8 F' E# ]. {: H1 {
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。7 z$ F' l7 H+ ~0 Z
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱1 @. a6 X% m" w2 E* {
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
# X' ~0 H# F, `6 c' ^你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。8 i8 M* ?5 g! |& U5 r! X1 C
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贰 | 红利退潮,投资早该回归理性
; |1 x" }& H+ T7 R洗浴行业投资没机会了吗9 ~1 q; ?8 f# X. j* S$ J
恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。4 c$ \4 E* F( q3 O, m3 T y
如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。# r* |! |6 a. ?
赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。: t5 I- B& d! D6 S) l, E
只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。
. V D# [, ]- r/ D每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)- s6 i ]: G4 W$ ~/ n* P! w
为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
! T+ k7 G* L2 D) Y7 d! f' Z. E第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍
# s- [1 v# C2 X, @$ D1 ^相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。2 C" {# M" _$ v: g& n
为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。8 n4 O9 C9 _# }- J. G$ v
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。3 D1 Q" c) H0 g
想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火/ _; [1 Z i% v; e7 x' w0 p
三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。
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6 K/ l& V/ _4 W& x0 i第二波红利是产品红利,是供需关系9 |. ]9 y) I2 ?! `7 C2 Q
最大的商机来自于供需关系7 f. Y; }/ s `
就是市场总供给和总需求的对比关系
5 z- r: k. X B不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。8 L" F1 n: m5 k1 c7 }; q8 Q: n5 k% m
我需要的产品,你恰恰没有。+ B/ M; j3 `. E
就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。& N7 Y9 h' D8 i4 T. T W8 ?
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。
$ X, ~+ q( i# X% E% N你有的,我不需要;我需要的你有。
" v1 p% G5 I# M; j7 A* c7 h* ^所以国家提倡供给侧结构改革。0 o# I( N( |$ s$ Y; m6 ?. H
如何分析6 k: W5 y6 W: S5 u$ G
这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。
' \9 y* L t T: d- I ]- _要么做第一,要么做唯一。& ~' N W7 r( D9 @2 s( ]
最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务
- J4 _ m7 p X能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦- E. t# L2 B- N; R+ ?$ G' [
说起来很简单,具体怎么操作呢,; V3 V* ?# H: M9 f+ F8 L( Z" g
可以咨询159.21.654321
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叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手0 `- I, |) C1 V6 C, r
2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家
/ P, o0 z1 h+ }% A6 H想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻1 C- t4 v1 u0 X
可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园0 T/ o8 u' J4 z1 A0 v: Y/ t) n6 F
功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意1 \, Z' @, w6 R8 @4 G, c
为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了. }1 S( W) m! F% O
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前: Y( X6 W6 j/ K
一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做
. X: G9 K4 E. k6 O9 g: R或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
. R0 H2 c9 B" n8 z钱如果这么容易赚,天理不容8 N1 G+ w9 U1 s6 i; X+ S) i6 T
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求) G. }5 `9 d# P6 V; Y1 g
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么0 @! ]0 V$ v6 E! [$ a8 I: Y
把他们琢磨够,研究透- ?' O% P% Y" N5 v
通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求
7 y+ J2 k, k3 O/ H3 b, A( C* ]; I才能真正有机会赚钱* e9 J8 p, b W( f$ h
不然,开洗浴赚钱
- b8 b. E$ m4 D4 Q; [3 S3 p只是水中月镜中花而已" M) G) D" @8 [" r1 r
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肆 | 从散放到精养
2 ^5 d/ D/ y6 w洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。
4 V4 U% _8 ~7 X$ \0 i我卖我的货,我管你缺少什么
+ _* D. V7 W6 p! s要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。
1 M; y+ k4 }$ V- J客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。3 j6 `1 T1 u& K0 P2 K
自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。9 N( w) O: n& y2 E9 k3 o7 }! g9 \
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让客户满意越来越难,技术含量越来越高
. I, i- m, C% n5 ?; }市场细分,竞争升级。就要精养客户: k# M2 x3 C; t" P
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
. O9 Z/ {( |* N+ J& O比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
: @1 f0 a2 c9 i/ `6 Z我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡. E5 b) l' L5 o6 Y% q& l
15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,% E6 d6 K- W8 O) `; P( f$ o( A7 W
吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。
+ U: I+ @' [* D$ U+ k8 H1 W……这样的消费体验,没有谁不喜欢。+ Q5 V4 J. A: Z) y
多花点钱也乐呵0 f% _; N V6 t9 R
大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
; I6 O% g2 ~. v! k/ X3 O; i9 V无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩
1 }0 m$ Y. m: `. K4 e' p这样的店怎么能做好" @2 j$ o: d2 D+ Q6 L; K" o
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肆 | 一定要有特色0 M3 s7 ^# U& Q! s: I3 z
只因为在人群中多看了你一眼. Z9 Q0 Z; E' {
我就忘不掉你的容颜$ `4 n7 V( L: ?! F
对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。
2 f% \9 p* |; H; \如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。/ _6 |/ V2 F( p+ u! _9 y- l
遗憾的是,很多投资人拿来主义,
# l' r6 {1 C( C L0 D+ }这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店
+ L- _ Z5 U c7 n# g, o要特色没特色,要文化没文化,7 v$ }- \" s2 V& Q! B! Y' A1 t
更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
9 Y1 _+ L/ o: I2 ~% | j哎~现在的客户眼光高着呢
" z. O$ N5 i$ z6 _. n# {/ f; \) h想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单
8 C# i7 j! y/ [( { Y3 f" k7 k/ |3 n别做你的春秋大梦了
# C/ ]8 S: s) H9 Y6 i8 e: Z$ o2 x- i; ^6 G7 V" o% A0 Z
伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师
( m _* K e2 p* V; d5 w. C$ o洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。% y, F4 }3 e+ w$ m4 E1 Z( B# G; m" |
一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
& K% a" q3 Q; G1 n' y2 t4 [+ z% I b* K会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
9 p0 _& B$ F2 F赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事6 }! k6 q4 u; I# A$ E6 G
如果真要这样,结果就惨了。
; e$ f7 O6 ~1 u有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
1 @6 O" s0 C% j* A4 O# y这样的例子不胜枚举。
# h7 N3 ?# }0 K% H2 ~2、要先规划经营,再设计装修0 R$ R+ h) f0 k9 D( C+ g8 E, k' p
举个简单的例子7 |) I. n7 M; N( K5 }9 b
装修就是饺子皮儿
' f2 y* I( q1 [- o- n7 K# M经营就是饺子馅儿$ R: }0 ~ | `0 n2 K7 j& I
营销就是调味品,葱姜蒜
. ]* g, e& b* ~5 }饺子好吃,全在馅儿上& I0 F& i/ Y: p9 ^3 q" w, N
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。
6 `) K& G7 H) h) v+ N0 |( |然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。
. A+ y, P( T: L我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。0 G7 f% H: O E* F. l" `; w
对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
6 p% p0 o0 c. ]. @# u. I这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
; a B+ ?: n$ w. w因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀. |# W6 ~ a$ t0 t
3、对于小店,要精
6 B& E& b( G, E, d) A# r+ X* d小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势- i( r/ \. v9 `, t9 M
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透5 C2 {" k# {# u4 u" C; B
我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万
" R0 W5 m4 A* n* q9 U# I( ?什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了( d. Y) f+ B+ \; m% w/ B
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陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄
: R4 |, P3 [3 f% L2 B5 {你可以不懂,但不能不懂装懂! z$ s/ j# e* s
开个店就赚钱,从来不愁客源,
- m8 R; q! T# E L7 Q老板忙着数钱,客人排号等技师
7 o: e- p$ R* I9 Z5 p1 y7 V- `……/ \# i$ ^8 q$ p# r8 j; ]
这样开洗浴的日子不是没有。/ m4 v$ q$ O. U# ?' d' ]/ \; e
但这样的风光早就一去不复返了。
# R+ K7 c4 W2 |. Y从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备# c# m+ k3 B$ m4 j# P
想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。6 m. w9 H9 M% }4 @1 F. f; s
才能够防患于未然。
, `8 Z3 r0 d/ |: g v$ I1 Q/ g* _, r, ^& }& G$ ?' t
柒 | 勇于创新,敢于开拓1 Q) A( |8 P2 t+ ~" Z5 j+ {
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴
. G2 F% b* }( ^, m我的建议,你还是不要开了。
, J2 k/ k8 Z9 o; G4 H即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水& S+ R0 R- ^4 d6 [
这样的例子太多了。
# |4 a9 z3 C* b4 j% l) ?我总讲,做生意要么第一,要么唯一。! V) B4 e. f5 C; ]. T& I
最好的办法就是玩创新6 E5 R0 i! [9 j; l, A; |
这也正是我这些年,费尽心机
+ Z8 t2 ^9 x& e( @' h( y《武侠主题乐园》
5 @2 E6 o4 u; W0 }6 d. ]《唐朝生活馆》
, o( [4 v9 u: [/ \) y& j创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。
2 Q8 k. h# o" Y& e. r" Q# `; y- @# x- t( U! |
捌 | 走对路,选对人,这是前提" R9 o6 W) a( k; m# F. U
无论多大的事业,都是人做的2 t+ r" G+ j, m( Q* N& F
选对人,就解决了一半难题
' N# J" W6 b2 Q9 S4 v H! E* C培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
4 ]7 i! d$ n/ y1 \/ O, ]8 p9 E' {致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖0 s1 Y. ~0 z" s9 K
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)6 f3 A7 E) l9 ?; J
1、每个项目都盈利
9 {; t b' i8 \8 w5 p这些年我们只有一个项目不盈利。( U+ g5 a' ~3 u& u: n; b' t
风控不合格项目,我们不接+ q/ E# U, v& H0 f4 A9 I
www.peizhe.com3 _' U0 ?& {. a, p4 _7 ]
2、培哲营销策划、培哲项目管家/ ]8 v8 R% S$ G
专注软实力开发,能赚钱才是硬道理
- K' R% T% q/ c, ` K0 Dwww.peizhe.net
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