用历史的眼光看行业的兴衰;用全局的视野看项目的成败。5 F' z( T9 B" w' p% ?% f# M
% H/ s1 \, Q$ R壹 | 2019,洗浴迎来第一波倒闭潮
0 J- W" [! M& S9 k, o$ H+ q你或许不知道, M3 S* Q6 }8 F2 ~
一些城市洗浴门店综合亏损率高达80%
+ c$ r( h0 N+ T D6 S" ~( m100家店,有80家亏损( [* z1 e4 y1 d: M4 E8 Z, \+ B* m
这不是危言耸听- Q6 |0 M* h+ a0 b
大店、老店首当其冲!# {9 n$ @0 o6 V6 P% [
最惨的店,投资几千万,刚开业没一年即转让,转让费不要白送给你。
% s' Z4 P( c: P% [) j7 k因为他自己做,每天干瞪眼亏损六七万。6 |8 o W- ]' @- ^/ Y( D
送给你,他就解脱了。
9 ^2 L% z+ G0 c/ h& E( X一年新店转让的大众行情,转让费只有投资额的30-50%,( T+ j/ N1 W p
可为什么仍然投资热情高涨9 x& I% f6 u0 d3 |8 q% x
或许因为浅薄,或许因为对这个行业认识不够深刻。1 q4 s0 X3 ^: d; o
更或许因为- ~7 m( ^- {2 K2 y# D0 l1 \
傻小子睡凉炕,全凭火力壮!都有可能,最大的可能是盲从。, b1 t, C8 b4 a9 W
前些年,有人的确开洗浴赚了钱,赚了大钱,有人看到有人赚了钱 o0 L6 _1 Q# N1 A2 ^
所以,你开我也开,你能赚我也能赚。
: Y% B9 {# {; U+ y你无法想象,有些人的投资逻辑,就这么简单粗暴。/ @! L. j2 z* E% m$ W0 `
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贰 | 红利退潮,投资早该回归理性- O+ N* Q# {' z* X7 n0 F
洗浴行业投资没机会了吗! j2 m+ H, f5 v/ o( Q; d- V; }
恰恰相反。商机反而更多,所不同的是暴利的机会没有了。
* r5 q% i* f D- Y, V. n如果平常心投资洗浴,反而收益更丰。
& C& q) \( w, j$ v赌徒、囚徒心态,暴富、捞一票心理早已行不通了。
, _# X8 j1 \8 R; v只有成熟、健康的行业才能获得长足持续发展。: x3 X# z$ m# i0 f/ M8 j$ }9 A
每个时代有每个时代的赚钱法则,我们不能逆势而为,更应该逐草而牧(哪儿草肥就在哪儿放牧)4 I6 k% u- I% g& A( }9 `8 y% B
为什么这么说,因为洗浴红利,你恰好赶上了第二波
O, I# J3 r0 h5 C! U D; {, G1 \第一波红利是人口红利,就是从洗浴会所到大众洗浴,客流增大了十几倍
( A/ i0 b# z5 }相当于1995年-2000年,开高档商场不行了,但开大型自选超市,开一家火一家。
5 i0 H% R" w. ?0 T! `" }0 x为什么?就是因为人口红利,洗浴会所只做5%有钱的小众人群生意,汗蒸休闲做的是80%的大众人群生意。1 |2 H- |) D& f l. j T
客源一下子增加了16倍,生意想不火都难。
. z; M1 H# X1 O: L* u- Z0 t想想1995年-2000年开超市的,哪一家不火; E5 g8 Y. m/ m; u( y; n
三年前的汗蒸洗浴,之所以红火,就是这个道理。7 C6 t- E3 h' n1 J
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第二波红利是产品红利,是供需关系
8 x! _1 I6 \5 j7 j: A. U1 l最大的商机来自于供需关系
: ^+ x7 g" v" c) v2 S, X* r" f) t4 f& X就是市场总供给和总需求的对比关系
0 R$ X/ o! _! Z2 c不是老百姓不消费,而是你提供的产品销售的人太多,未必选你。7 j9 J- K' n1 S; G
我需要的产品,你恰恰没有。
* i: f7 j$ Z0 Z L, m4 r' H就好比我颈椎不好,需要一个技术过硬的理疗师。8 \- |7 U0 I- u! p g
而你提供的,也是大多数店提供就是个不懂技术的毛丫头,她只会做个足疗,或者给你放松按摩。2 I* t; [( B8 f( j7 T' Q
你有的,我不需要;我需要的你有。
w" d+ u. N! e n3 I& a$ U所以国家提倡供给侧结构改革。
0 F$ W n! c2 P- J0 _- x如何分析1 l6 {! N f6 s" T( j: [8 i0 v$ x
这要细化到具体的产品和服务,而不是笼统的有多少人,多少家店,这太空泛,没有多少实际意义。- t j/ i! {4 M8 s1 f) R4 K
要么做第一,要么做唯一。
9 x% x( G* ?# R& A5 T8 a/ u% i最好选址在竞争小的城市,或者竞争小的区域,或者竞争小的服务
$ d# A9 n# e; D% o+ h6 ^0 I能拼资源的不拼智慧,能拼智慧的不拼辛苦
/ p! [' z) M0 B0 [/ ]( u说起来很简单,具体怎么操作呢,0 s& z. b, }2 Y8 k' n
可以咨询159.21.6543215 J7 N. j: T+ n2 ~
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叁 | 不断拔高的消费诉求,才是最大的竞争对手
. K! g" G- h% R9 `2015年2016年,带汗蒸的洗浴开一家火一家' x. }' P% C+ V4 B$ `& b
想不火都难,客户都觉得稀罕~洗浴里面这么多好玩的,还免费,谁不去谁傻
# l, ^. z1 x& S C4 R" i可今天呢,短短两三年,日式汤泉、韩式汗蒸,休闲窑洞、风情凉亭,儿童乐园
# E# ` a/ z. Z+ f1 T功能越来越全,投入越来越大,客人却越来越不满意
( e1 Q7 v, i9 O, Q K0 z0 }为什么呢,客户的消费诉求水涨船高了; ^. e$ G( q r. N2 H9 c/ {
如果你的设计,你的装修,你的服务,还停留在几年前: J# z3 r1 @& Z! y; y7 v
一些老板和投资人总喜欢向前看,以前人家谁谁,人家哪个店如何如何做的,我们也这样做( h2 M0 b' ^: A* j: I7 o3 [# G
或者想直接照搬,不下功夫,开业不愁客源,老板天天赚钱
: s& h( t5 l8 l3 N* O钱如果这么容易赚,天理不容& z. ? j9 C% Z$ ?0 _7 B% ^
真的,你应该好好琢磨下现在年轻人的消费诉求6 d8 s* ~8 r- w# s# P3 I
看看他们想什么,玩什么,要什么,缺什么,好什么
0 v/ [/ V7 T/ K3 h2 T2 k把他们琢磨够,研究透
6 T1 `# Q- g$ n# A$ g- C通过服务创新和产品升级,满足和引导消费诉求
$ A6 a0 l! j4 u才能真正有机会赚钱
, H/ V, Q, I+ k; @# y% ^不然,开洗浴赚钱
8 F" x/ I! x# b" j3 k$ i7 B H只是水中月镜中花而已
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; }" [+ `. f$ t: t; F& F肆 | 从散放到精养) }1 H" I1 E$ h0 T8 y. e. a7 m) q
洗浴的服务方式,过去的客户都是散放的,我只提供足疗和按摩,你需要什么是你的事情。: p: V9 c7 G8 z' w& g
我卖我的货,我管你缺少什么
$ _1 M, ~% F- Z- M% @3 K要么就一位的强调自助,基础服务自助,个性服务也要求客户自助。$ {% q4 v6 ~0 [/ }* j
客户的消费诉求没有重视,怎么能引领消费。
) n% x* ]( Y* E0 l L( ~/ O* @/ Y& X自助只是手段不是目的,把传统的,基础的,低级的服务自助化的目的,就是拿出更多的时间和人力为客户提供私人的定制服务。
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让客户满意越来越难,技术含量越来越高
5 b; {) C% o @' Y, c8 u' G' c8 N- i; O市场细分,竞争升级。就要精养客户! \$ |$ Y- ^" x/ n. W8 m
我提出休闲管家和健康管家服务,把高级会所的定制服务,放下身段融入我们的服务形式中
0 N& o3 N& C! q5 @7 M" f+ N比如,我颈椎不好,喜欢喝茶,
4 w( S8 ?) ~1 w/ v1 @) } \我两点进店,20分钟后,休闲管家帮我约好我喜欢的8号技师搓澡/ L$ v. t' I! r
15:20,我从浴室走出来,已经为我做好我喜欢的炸酱面,沏了一壶香喷喷的茉莉花茶,
- ]6 L: G7 C, Y" C5 @! ?吃晚饭,还帮我约了两个美女,也是我的潜在客户,一起斗地主。
$ I" X* O# d+ u. L' X……这样的消费体验,没有谁不喜欢。: b8 m9 g( x2 w9 F5 I
多花点钱也乐呵
; a* \- Y7 Z( b, W9 _大部分的浴场,我感觉就像放羊一样,一群一群的客户不细分,不研究,任其自生自灭
3 {- R7 `- I9 f' N7 ]无论客户喜欢什么,什么样的人群,我只管任性的推销,按摩按摩按摩' J2 |: D" L' V" _- [
这样的店怎么能做好% `# e5 N4 f8 D4 m8 A' b, ~% i
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肆 | 一定要有特色
+ |* S; B$ z9 Q3 m$ F1 B只因为在人群中多看了你一眼/ `- e6 x$ \* N! f, U; l+ x% p
我就忘不掉你的容颜8 j: X6 ?, S% V0 K Y3 g$ `6 O
对于现在的洗浴项目,拓客是一大难关。8 L' E/ |: b; K4 y- n3 P
如何吸引客人过来,这是关系到生死存亡的大事。) V7 L, p, P0 ~( q( |% w
遗憾的是,很多投资人拿来主义,0 \: B2 A4 m- V( e' D
这里抄点,那里借点,东拼西凑一家店
' ~% H$ t3 X. D! l+ l5 s要特色没特色,要文化没文化,
/ O* g5 M3 P, z- @5 x; u更有甚者,直接要求设计师,要大,要气派,不能舍不得
2 Y4 O8 A& J% H$ S O哎~现在的客户眼光高着呢
$ R; [4 x7 x1 Z+ b- c想凭几块破铜烂铁,就能让客户乖乖掏钱买单6 H& k; S& @7 n! ?. B0 ?1 j0 ]
别做你的春秋大梦了
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/ a* _8 J+ |- K6 z2 }9 h2 j) @伍 | 大店要通,小店要精1、开洗浴大店一定要请一名真正懂经营的设计师" Z: a( T& O; |" E, x- ^
洗浴设计是一项系统工程,可没你想象的那么轻松。, p% _! {7 ?& U" B
一些大店之所以开业就亏,就是因为老板不懂,设计更棒槌。
2 |0 H9 a5 ~- ~: j/ d- ]会不会,懂不懂都没关系,我们去看呀,全国各地,甚至世界各地采百家之长
7 o4 e. k' A& _" E% }赚不赚钱,硬不盈利,那是开业之后的事,哪是店总的事" X6 w# A# A3 n" |. j. z
如果真要这样,结果就惨了。
$ N' H. i9 h# G8 n5 ^& ]5 C有多少项目就是这么祸害的。眼见上千万甚至数千万上亿的投资就这样打了水漂,甚至老板还背上了一身的债务。
: J+ s' P L, c0 j! `, ?这样的例子不胜枚举。
6 g. b$ f3 a* l6 ^, k2、要先规划经营,再设计装修
% |/ b' P( Q: N' I5 e* Q* F' r3 }举个简单的例子
1 Y! f; p' C/ d8 _' x. h, H装修就是饺子皮儿
" S7 }7 W0 r1 i% E% b* x a, W3 z经营就是饺子馅儿
% u7 a1 m; q& b5 _5 N+ K营销就是调味品,葱姜蒜; D- |2 \( q* r, I o u5 J7 `
饺子好吃,全在馅儿上6 w9 m. y! L, }7 M
设计时要做经营规划,才能做装修设计,在装修设计之前,就应该把未来怎么赚钱,靠什么赚钱,赚谁的钱,成本多少,营收筹划如何,等等问题都考虑清楚。
" ]) D* {) |; v* B6 g" V7 a- _然后围绕这个经营规划做装修设计,才能叫做真正的设计。1 O. U* M' F& ]/ o
我们看病,应该请位医生开经营药方,然后才是打针吃药护理。更多的人请了个护士看病,自己不懂,或者干脆乱开药方。这样的店怎么能经营好。
- _; L. n% H+ N对于大店来说,每天的运营成本少则4元/m2/天,多则6~8元/m2/天,经营压力巨大,稍有闪失,要么客人眼巴巴的就是不来,要么就是客人来了,人家就是不消费,
$ \* z U, Q7 Z. Y; y! [4 e这也正是为什么有的店刚开业,就免费转让,投资都不要了,只要你接收的原因。
5 i6 w, F* k/ ^因为,这样的店,开一天亏六七万,谁受得了呀
0 ]2 T" O% e4 |3 V5 V) b# P" d3、对于小店,要精
8 p1 D. N! \9 m1 y9 U: k4 }小店规模小,拼实力还是拼产品线都没有优势# h% z ^7 P& F
最简单的办法,瞄准目标客户,把服务做精做透
' t% |( G. R! |5 O3 G0 F& u6 ~9 [我最近看一些修脚店,正骨理疗店,做得很好,几十平的小店每天营业额上万0 Y, K* h- M! _& F4 H
什么原因,就是有拳头产品和服务,把服务做到位了
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陆 | 你可以不深刻,但千万不能浅薄! R% M" |* E$ H- w/ ]$ X
你可以不懂,但不能不懂装懂
# W! {1 ?, b) y0 r5 X" [开个店就赚钱,从来不愁客源,
; r) g$ M( Z' k老板忙着数钱,客人排号等技师8 e) z( ~3 c, e& H; E
……
5 I. \* b* ^: y: P- w这样开洗浴的日子不是没有。' S* W) k; d& o, V3 F
但这样的风光早就一去不复返了。
2 j1 b! ]! K6 J从投资规划伊始,就应该有危机的心理准备
4 V) A8 A& o% L7 ^2 b想好了如何拓客、增收、体验这三大难题。
( [' L2 m$ v) i$ d5 R+ j才能够防患于未然。
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柒 | 勇于创新,敢于开拓* _6 w/ u5 _" H7 {" N B
如果你只是照猫画虎的开一家洗浴4 \) J" Z$ W2 u8 m
我的建议,你还是不要开了。0 {% D* A8 ?, W6 m- c3 ^
即便你今年生意不错,很难保障明年,甚至今后能够顺风顺水8 a8 M+ w; u1 L
这样的例子太多了。! h- y+ M8 u! p3 E8 q# O, ^
我总讲,做生意要么第一,要么唯一。4 ^. S* U$ v8 i1 r$ \
最好的办法就是玩创新2 a; A8 T5 B+ ~0 M; b
这也正是我这些年,费尽心机
- e' P, k- I% m/ G( J《武侠主题乐园》
& i0 U6 R- I0 s8 x《唐朝生活馆》
) j3 Z; p7 r/ C/ C" a" X7 z* N* F创新的目的就一个,要么吃独食,要么我说了算。# Q. P, e; t) S5 e$ y6 X
' Z6 y- P* o1 w9 \捌 | 走对路,选对人,这是前提/ l& K; ?& C' ~, @, {8 g
无论多大的事业,都是人做的' w P8 i5 s6 z1 F
选对人,就解决了一半难题
0 N& ^( F9 e7 o9 o# q; c W9 b( Y8 D培哲,创立于2005年,专注洗浴15年
& s$ e0 a' d8 `7 n# A致力于为提供一站式解决方案,现已发展成为洗浴项目综合服务商,旗下涵盖. x B4 x N$ |& x9 p& j+ `
培哲顾问设计/培哲营销策划/培哲项目管家,等服务品牌,为您提供设计、顾问、营销、营运等全方位服务(我公司从不施工)8 d( F' [7 w1 e7 @2 X7 W
1、每个项目都盈利
; E1 K F; ?! [& s+ }- `) s7 h这些年我们只有一个项目不盈利。
) M0 {8 d. {; Q! e风控不合格项目,我们不接
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2、培哲营销策划、培哲项目管家
1 t P/ E( h$ Z% Z专注软实力开发,能赚钱才是硬道理% x" Z9 U7 W2 \/ R; S) f
www.peizhe.net
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