2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!# m1 I5 I F1 t/ a. a, n& W
疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。
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8 e8 R: x; h* K2 L% }壹 | 投资价值% Z. a* d) G6 I4 c' @2 l: |
1、疫情是洗浴投资的分水岭。& H6 Q9 w( L& G1 \, }- ?) A
疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。# R- C# ^$ g W& ^: J1 ?( Q
为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?/ t: d+ q7 }5 t( r" C
状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。; a3 {3 c& T' c& B& t/ f) Y8 X
2、洗浴的投资价值没有变
9 s1 n+ k0 v5 l% V+ p; J' ^疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。
( J/ v- ]3 W5 |. Q/ E; l市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
5 b+ B3 z% |' p分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。# L$ q& ^) X' Q0 Y; N# w& V9 I
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。' A# X8 ~- Y7 T: s3 S
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。; b5 R4 \# r, B d! @
. |. r$ |5 D- |2 N$ b4 x+ D' [3、疫情改变了行业波动周期
7 ^3 y! Y* ~: e0 j& M" c( g1 `没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。7 J0 Y( c! ?9 d: p: Z- h
正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
$ o D: h1 L$ i路更宽,走更远。) p1 z/ E! e- [
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4、疫情看清了投资逻辑+ D" \ u" O, G" ]" D% D8 W
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。
( y' f4 g, q8 t你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
9 w" t( _& V& t" k- ?诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。
& B' [8 w4 ~9 G: D2 f& c: Y( H+ D可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。
) R0 W3 ^- w, \8 N) `少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。
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( E, E, c' ^7 C# J贰 | 价值投资
4 f2 K$ B5 ]0 a: s E1 A1、量化指标
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2 _% s+ p; I% n/ k7 l- g在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
7 C: _+ J+ Q! |. r, l( ^* ^( U项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。
- t, s# V. m; {! w9 k5 ^我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。
, N- j- l+ o: ^每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。, k6 R0 b# B n( m
人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。 q5 l( b3 k, L& g6 |
能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。
; D9 c6 h4 w7 p. N) F A6 k一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。
; {; T8 [1 a/ |我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。* `7 x* O% j4 Q. }
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2、差异竞争
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) f' T. }/ W2 @* V- `你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。5 U6 f9 M5 v9 C; }$ B# Y& P% {
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。
$ Q* z4 T, P$ I3 A$ n4 T! b要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。" o0 K# n7 Y0 Y$ @- ?9 k$ @
& a" X4 q& O( ?/ B3、低附加值* u! z/ U) t$ b T- u; d4 L# J4 V6 x( s
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。4 |& b" O: D; l0 u! S
很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
5 H3 S! ^4 l0 \8 y自己把门票定高了自己都没有信心。
; M7 d- a6 d' l! Y5 s% D这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。4 o" ?2 P# m: G
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。6 t% w/ m7 [2 {
手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
! Z( f# R3 s0 \- W- E0 a9 K# @基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。3 k- X/ t2 C; R3 K
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。% C% e! n! r) Q4 o w+ I( m; y, C
一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。6 \4 h8 I0 p, W0 R I
4、软实力开发
; N6 q) O; A" c/ X6 D什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。1 e* N5 D1 B& @- e! r; ]
浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。
' z2 U! c+ P' a哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
$ @9 t6 z( M, _! R) J m7 \6 Q7 I2 X就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢/ h. P2 h- ^& B. B
所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。
2 n' c- F: L5 ]; k. B而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。# a2 U% j. O4 c3 H) s' m5 x N
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。
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叁 | 苦练内功9 w7 s* s1 m7 ?3 n& X. ?6 u
这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。+ k; ~2 ^& I, X
浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网8 ] A$ f& q4 t
1、忽视品牌建设
5 G* W3 Z5 _. G, N' `& k9 n* X2、服务架构空洞! R: e! v7 H8 P3 `2 g8 f7 p
3、文化内涵缺失( z- m* e! F4 [& `* a
以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场
- Y: S4 b8 Q* U) {3 w: ?. G为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。0 z2 X. V3 h$ _) D* r# ~
别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。
; l2 F: q) \8 v+ V作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:7 Z! n9 l: [$ N. E" C
1、洗浴有生命% ~2 P9 b+ _) i3 {. g0 U9 v# _
空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……' d& `2 e8 X) N# l4 E3 u
别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。3 b, d- `5 n5 M! G1 T% f+ t( }/ y, j
2、洗浴有个性
8 f0 c" g8 C6 v韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。) h: Y3 q8 {% G5 R+ m4 O
3、洗浴有本领) C+ _2 I$ i- O1 T9 ^
不懂经营的设计都是耍流氓。5 J% q5 t/ }2 Z9 ?4 p
不能赚钱的浴场都是败家子。
2 g3 |, I2 f4 L, u$ j通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。& e8 t1 N/ h0 n- S
4、洗浴有文化1 \! `6 Z' V# ^. t
没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。" H. V9 V& {# _ m$ ?% S
5、洗浴好名声
2 ?1 o5 ~$ q' A. e) i( K( \浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。& F \6 Z6 I3 O7 ^ z
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