2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!
1 V2 f+ f6 ^+ O/ `: _. y疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。5 F9 E# | v6 F; ]7 p& S* v+ I
& G# ~* h! M A2 A1 X: L$ x1 ^壹 | 投资价值6 P; D4 o) N- d* W
1、疫情是洗浴投资的分水岭。: x g7 U+ u5 [
疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。
4 i h, `* V5 V2 Z2 y, G% C6 `" g! o为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?
9 O, X& _, v8 ]7 Z, [! A状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。5 J: G8 e! Y* ~2 ~
2、洗浴的投资价值没有变
3 A# z8 r! l5 z$ p7 i疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。
/ P# F8 J9 t! W% y, ], M市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
+ C3 u; k% V7 U分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。8 @6 Z( d( @2 a( s- h
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。5 v7 N3 p. [: k6 j
只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。' A6 y8 q- z( a% e0 g* a
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3、疫情改变了行业波动周期1 m4 w8 l8 u3 @* Y0 h4 X
没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。- N6 Z. a+ T* Z5 {
正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
. f9 d- l& _0 G, \/ N+ {) @路更宽,走更远。9 ?# E9 t: d+ X% R+ r+ R( d
+ ] r* u. x: }4、疫情看清了投资逻辑
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。+ k$ c$ L" @4 e' f) {
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。& l8 \1 M0 \* |: z" g' E
诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。9 v8 x. [, e# |- n/ E* ~
可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。: {# c+ A7 H: ]3 o$ m$ ?& x7 q
少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。& C% w+ t _! V7 j2 w6 W
) @8 ]/ g4 b- n* A贰 | 价值投资
* ]9 ^# R# [+ ~: b3 @2 e% y1、量化指标1 s/ n8 J" d8 n% q3 S
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在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。! v. Z, ^9 A3 j% p1 I% w$ {
项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。, P/ [1 L; P* \2 d6 b- B* k, K& s
我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。
' M% ?2 _) m9 f/ D; P% Z) z每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。% n. t) e% K8 P/ a8 d
人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。& D$ [, J+ H: ^) I' U6 Q7 w+ U
能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。 J% w( z3 G2 ^% q% b, |, v
一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。) ]5 f) _) n% d+ V" S
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。
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2、差异竞争# I; h% ]7 ]0 Q+ r/ L( \
3 b- a! s7 p1 ^( ]8 Z) ^: I你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。9 m) |! D4 `# P
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。
; S8 n) ^8 M! M. @( U) L要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。
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0 W' R1 s/ w+ z/ N& n: Q3、低附加值
# |, F- F, b( ?单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。( ~3 l+ H! D+ `0 A3 H* r
很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。( {, R& G1 k8 D9 {. i9 F5 h
自己把门票定高了自己都没有信心。
. a# S: B7 O+ n! X2 B4 p8 y8 s4 Z: E这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。8 }# I' ^0 P0 w/ t; D P
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。
# @9 p+ a. y% }. F1 L手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。
% \( T; F1 ?8 m* V+ B基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。
/ U8 f' R: W n; Q努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。
+ O' R; |7 F1 O+ }5 W5 v一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。" q( u, u0 t* c0 e) T+ ] s
4、软实力开发
; u5 E8 r% p8 I: `8 h: K1 ]' k什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。( `- U, G% m, k9 M7 k( i
浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。
$ Q" O; G% y7 k$ }$ {7 [2 a哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
& |6 { |% s) n: {/ { i就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢
7 Y7 o) x9 E$ L- m) G; y# R所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。$ y5 L& O( \, H3 x
而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。
* E5 S9 \# A8 b# p$ j/ s3 A具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。7 M2 k5 v8 L6 f5 i
0 t$ D7 H0 [0 Y/ E: S5 h( Y叁 | 苦练内功
7 J5 D) T: q) e/ x% U0 N( Z) L+ X: Y这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。& t2 I; |1 K' a
浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网: ]/ A( b& y8 W& L8 w
1、忽视品牌建设 B2 L% t/ g( I+ m5 P7 D
2、服务架构空洞- z0 f6 t* [* ~+ G! x3 p! \
3、文化内涵缺失2 b% V" e @ X! q
以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场. T2 T% o3 C& _; x5 j
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。
# l" G# |+ x, n别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。
9 Z2 D) D* V, Y1 ?' R作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
1 R! P2 H. T7 _' c, _) J1、洗浴有生命
0 U) t# G) s+ e. k空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……
6 W Q: a. F' m, {, J别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。* B/ x7 `& @4 ?% U, ?. d4 M, ?
2、洗浴有个性! N/ Z6 ]2 Q) F7 o/ M! }
韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。6 G @. a5 K6 H: g- z$ N0 m2 d' n
3、洗浴有本领
7 i6 S, i6 b3 J. g不懂经营的设计都是耍流氓。
) j2 j2 Q! |* C9 g( z) d! R" b不能赚钱的浴场都是败家子。! Q" a+ b: v9 W$ m7 Y& ^8 P. s
通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。$ [ Q: l1 o) z; h" s- Y
4、洗浴有文化
/ d, B+ G5 a$ ~- `) l# P没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。
& c8 S9 z! n- O5、洗浴好名声5 c' f$ Y* q, r, k& G7 p2 ^
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
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