2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!
( [5 a% o! A \" b疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。/ w' t7 v) ?/ b( Z9 Y j2 X1 _* m
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壹 | 投资价值- m; ]/ F ^& _# l- w. q
1、疫情是洗浴投资的分水岭。
6 [# } M% w2 ]5 Q1 f疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。
" H: B& z& W2 o- z0 Z! y为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?
9 @4 e8 T: [9 l4 P2 {2 @状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。
0 u0 R+ L/ @0 W# N2、洗浴的投资价值没有变* q3 N7 y( M: R
疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。
# ?0 c" A0 N' d( {$ T市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。5 H- B4 Z' ]: f9 R
分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。
$ y! v1 x& N% ?0 O' T只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。
4 Q! x& `. _) i4 z9 K; Z只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。
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, F9 ?' a A% F$ _5 o3、疫情改变了行业波动周期
9 {/ A& K! o5 W没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。
6 R3 Q7 F- @2 [! B( ^9 @ }5 w5 \ y正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
. B! \4 B: C" t路更宽,走更远。
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! U0 S [- m1 D* R; E3 S) w4、疫情看清了投资逻辑* g( E5 {& B% U# W" S
" _0 P% H+ j1 I3 u) w疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。$ `7 I0 P( s, m
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
7 |" K/ J* S; _/ d" n7 [+ _诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。- ]2 }* r& f6 V1 X
可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。8 a; {& [: P6 V/ e2 Q
少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。8 _5 `$ T% |& [
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贰 | 价值投资
6 \9 A4 V) r2 P7 ^3 `) N* y7 r/ O; u1、量化指标
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在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。
$ w d/ M/ c _1 n项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。; Z \. _1 u7 [0 [4 X6 @
我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。+ a$ @2 _* ~& _: p) X% w
每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
9 M& T& \! E/ f人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。
! G; |* \2 M3 N2 ^能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。
% Q# \& z4 ~* w& `一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。* M3 W) _% y" L3 C2 L3 r3 @
我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。
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: N2 g6 F- e% G; I$ J! a, o4 i% y7 \% f( K2、差异竞争3 E2 }9 V, g6 b
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你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。8 D3 `3 L, P! r1 s5 A7 e5 l# ]0 c' a4 i2 n
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。5 `: f' y5 m9 u. p9 K& F5 r" X+ X
要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。/ p2 I0 U1 H" m# P* v
: d* A" f6 Y; W O3、低附加值
" ~" a9 t# ?1 U) G9 y单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。- Y. H! X, T* I; c% U! c* M5 N4 W
很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。
( h, D/ n" n! {( E% r3 W7 b自己把门票定高了自己都没有信心。
+ B' e2 }# w+ m: Y# e# ~& @这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。- Z- D7 u7 b8 p. S5 I, O, D
为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。4 ?6 S" m9 L# z& }$ u
手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。5 E1 z) e8 h, T O$ v/ I7 j( A
基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。" R' l# L/ B! k% V4 \. d( m
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。0 \3 u6 N% a: N/ D
一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。
! |$ U+ T6 b( `" J9 G, q" \4、软实力开发
0 t+ w/ H. w( J( A' A) Z3 [* U什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。9 X# b5 o1 ^! u) }2 d( g5 @
浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。5 H' E o/ \4 v1 Q' D' z, e
哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢- F! K1 n8 ^7 y: J
就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢* }" V- p a# q, c4 a3 N, m6 u
所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。2 d& |5 \7 y: U$ @/ Y* H6 j0 u
而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。1 {; Q+ X! T6 \0 S
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。* \; |% F5 @% Q6 E" p
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叁 | 苦练内功
2 Q% a5 n% w+ p- U+ `这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。
! h' A7 V# \1 I' V浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网
) t$ Q3 p K1 Y8 i$ D* F1、忽视品牌建设
7 i( u& _' l& y C) F$ ~' {* R" R2、服务架构空洞
1 n5 e1 v. S& w7 I4 W3、文化内涵缺失1 H# A: y4 ~! P
以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场% E" j* o. {+ M
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。
! E5 C0 `1 v7 a) m. n' t, l/ }别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。# r! j) E" \! H0 T" Z5 B
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:/ s# {$ _7 V# I" p' S; n5 C
1、洗浴有生命
+ T# J, E6 | P2 ~; f$ q空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……/ `, Q+ O# ~: p8 U- w
别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。
' ]% ?& I' V1 g7 Q3 P2、洗浴有个性' H% `2 |8 ?, l9 ?0 U6 z
韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。
$ v: y' f* }! W' {5 N3、洗浴有本领! l, Y4 ~) f( a1 W0 s8 y
不懂经营的设计都是耍流氓。1 Q/ z& }6 Q. p2 I: }6 m) y. o
不能赚钱的浴场都是败家子。' N4 l j: l. I* B
通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
4 H! T, c8 w1 P) P# m- |& _+ @4、洗浴有文化" W4 x* H& c3 x+ J: c8 J0 J
没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。% y5 |2 U2 B, {; \% t
5、洗浴好名声+ } |/ I, t; r2 G# X
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
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