2020过半,受疫情影响,服务行业风雨飘摇,洗浴产业链伤痕累累,一些洗浴也因此退出了行业舞台!
H: l$ s1 M5 X" j. a/ l+ ]" ~" S疫情终将过去,生意仍要继续;疫情后能否投资,如何发展,怎样避险,更好赚钱,是我们都应该认真思考的问题,也是本文讨论的重点。) V* @8 S' E& ]3 {1 `; c6 F7 @
* l' }: b# f& c2 c8 C壹 | 投资价值
) a& f. T# i6 T: M5 q8 ?* z1、疫情是洗浴投资的分水岭。
" \9 O$ e' [/ `( @* V疫情前洗浴行业投资风生水起,热情高涨,人人摩拳擦掌;疫情发生后,情势急剧变化,从观望、彷徨、到逃离,林林总总,每天都有不同的悲喜剧发生。
/ l* \: {$ K4 D* w为此我也同不少投资人探讨这个话题,洗浴行业到底还能不能投资?# z1 m& @; ~. x _6 `& Q3 Y( D. a
状况不少,分歧不小,不过我的观点打磨后综合起来不外乎如此:如果是想投机就不要做了,如果是投资,正是好时机。
( ]' m4 ^' O) ]6 _- m2、洗浴的投资价值没有变
Y* y% S: L( [3 f6 `+ T! c疫情只是改变了市场供需,并没有改变洗浴行业自身。1 `% V$ _% r% _& `- ]! u
市场风险在任何行业都是难以避免的,比如2019年的扫黑除恶,扫黄打非对洗浴行业影响也不小。
5 l& K1 h- [9 {2 }分析一个行业能否投资,看行业发展趋势。行业的发展,短期看投资,中期看人口,长期看经济。1 N/ {' f1 ^! Y- f1 o- {8 \
只要经济的基本面没有本质的变化,老百姓的美好生活需求难以根本满足,休闲和洗浴消费就不会差。
7 s7 L) o, Y$ E& U. ^! ~只要有消费矛盾,就有商业机会。我们不应该被短时间疫情吓倒,而应该着眼经济的基本面,别人恐惧时勇敢,别人勇敢时谨慎。( f; S$ i/ g9 p; ~
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3、疫情改变了行业波动周期
2 ^# t8 O0 h" y1 W没有这场疫情,洗浴投资的上升势头会持续四五年。可以预见两三年后洗浴市场将会是竞争红海。
4 Y, o! R7 t0 F% M" i* V! C正因为有了这场疫情,挤出了投资泡沫,淘汰了落后项目。
, E( b/ Z4 b# K7 `% Z路更宽,走更远。
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8 T! n' X* k4 u1 D3 J4、疫情看清了投资逻辑
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疫情之前,很多人的投资逻辑很傻很天真,轻松的认为,只要投钱,就能赚钱。; d2 T5 e4 h& K8 F3 K0 S
你别笑,的的确确有不少人潜意识里就是这么认为的。
$ Y6 [. s. P3 [" ~% _; e诚然,这几年做洗浴的有不少赚了钱,很多项目业已成为行业的靓点和经典。
% Q0 c) z! ?; _* p2 {! p% \" a3 {可你更应该多关注那些不赚钱的项目,以及那些竞争惨烈的市场,多剖析一下他们为很么亏钱。
0 |5 L# J0 N8 v* {' Q少走一些弯路,让每个项目都盈利,正是培哲顾问设计的服务基底。& Q3 P+ p& I0 p& y
: w) N* l y1 w- u+ ] j: m, I2 \贰 | 价值投资
. h% ?, b5 |8 V3 [7 X0 @1、量化指标3 U$ K1 o: H; \8 Y
. q7 N4 D1 U$ ]. q! H% W+ s7 u9 n在做项目投资策划的时候,我一直善意提醒客户,多考虑价值投资,不要盲目追求规模投资,更不应该追求高大上。" A- C O: g% x# R
项目大不大,高档不高档,真的不重要;重要的是能多赚钱。/ ]. e+ g6 |7 S# s# `+ Q
我提出几个量化指标,坪效、人效,能效。
8 _) g. e3 d: R8 A1 C3 E f& V: C每平米每年的营业额就是坪效,大多数浴场的年坪效很难超过5000,3000-4000是常态,而且规模越大,坪效越低。
/ I0 P; y6 _/ L8 T人效,就是每一位员工每年完成的营业额,比如一个100人的浴场,每年营业额是3000万,那么人均产值就是30万。
7 D( q; E3 ~0 x# _8 w8 @能效,就是每位客人的服务成本,比如每位保洁打扫400平面积;每位服务员服务40人/天,每位自助餐厨师每天出60人的餐。这个数据很多人不在意,但这正是我们做洗浴投资追求的内核,只有价值投资做好了,洗浴项目才能赚钱。6 F* U$ f8 e5 K/ `5 o8 a
一个没有量化指标的设计规划,就好比一个没有导航的旅途。摸着黑上路,谁能告诉我归途。
' I ]% r0 D" c% k, B4 q我们的设计,在每个项目规划之初就会做好经营预案,反复推演,目的就是少走弯路,少犯错误。: a; y% M% v7 D
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2、差异竞争9 a+ G( s9 a: ?* H( ]
g# [9 V; @7 z你走别人走过的路,如何能跟得上对手的脚步。& c7 g3 m- e- n8 U
在做服务规划的时候,大部分项目四肢发达,头脑简单,既没有一技之长,更不愿意扬长避短。人家做按摩,我也做按摩;人家做自助,我也做自助,这样的思路注定完蛋。
6 f+ M% n5 t, `. K4 W% ^要么第一,要么唯一,这是商业竞争的最终法则。靠抄袭和模仿,能赚到钱几乎是天方夜谭。
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3、低附加值9 _7 N4 l, X7 r7 {' l- h- g" D F
单纯的洗浴属于高投入,长风险,低附加值项目。
6 D7 w, h w( y8 b! v3 F2 ]& ?& {很多浴场门票为何20多30多块钱,就是因为没有高附加值服务撑腰。* |8 @" q) l# p& Q1 }% Y/ ~: K
自己把门票定高了自己都没有信心。
6 W3 U% x# F* V- B& m, z这就好比手机,如果你的功能只定位通信通话功能,手机也就像个老人机,只能卖个三两百块钱。
; s( G5 n3 p. p为什么有些手机卖的贵,甚至华为手机加价几万块都在抢,就是因为高附加值。2 ]2 L" z# M$ n% d$ |! k
手机不是用来打电话的,是功能集成;浴场不是用来洗澡的,是服务平台。7 s" I& \0 S5 \
基于这一点,我在做唐朝生活馆项目策划的时候,就弱化了洗浴功能,重点突出主题文化和穿越体验以及场景互动服务。) L0 ^$ o' X4 a$ h& q
努力把唐朝生活馆这样的浴场,打造成生活服务商,文化运营商,开心梦工场。
, {" u" Z+ d5 {! S一句话,像高端手机一样,让你的浴场服务卖个好价钱。
5 A) Y; b8 W5 S* b4、软实力开发 b8 e' B+ ?7 [/ }% F
什么是浴场的软实力,就是赚钱的能力呗。) Z% z2 _5 a* i
浴场装修相当于把自己家的孩子养大了,没有软实力就好比孩子不能赚钱,不能自己养活自己。
2 s. u6 T7 s7 c, G9 n4 S: {哦,你说你的浴场能做按摩,能洗澡,能吃饭,谁家的浴场不能呢
9 k& u7 ]8 T4 z- B2 _1 o就好比你家的孩子会用WORD,会开车,会上班,谁家的孩子不会呢
: t' w$ j4 u4 @# {0 R- K' X所谓的软实力开发,就是想办法让浴场多赚钱,同样的面积同样的时间,产生更多的效益。
4 B) Z4 b F1 I G而这些都是在经营规划的时候就要考虑好了的。, u X# `, B% m( t
具体可参阅我的唐朝生活馆的文章。
1 r- D. B( p$ L6 P9 @4 A/ n' y8 D* x; t0 m. C) w3 l9 H
叁 | 苦练内功
) q* d' t2 t5 Q) s" U: p这些年,我不仅仅在做洗浴设计,更在学习浴场经营,时刻关切品牌建设。
- Z7 B8 l& y7 E+ A, N$ n浴场投资中发现了很多问题,今天只说几个简单的,更多的请访问培哲顾问设计官网$ L9 X' S4 o) J q" E
1、忽视品牌建设
$ L( G I% x+ X% j/ W0 R; O2、服务架构空洞2 B- H# Z3 U; S7 d
3、文化内涵缺失
+ h' U5 \/ E$ m' J以上这几条不是在说官话,更不是在说套话。而是实实在在的体会。你仔细留意一下周边的浴场* a. v. ]; A6 b
为什么很多浴场开业后生意昙花一现,为什么浴场经营有心无力,为什么客户一去不返,为什么点评怨声载道。& a9 `+ J6 G1 A* l' \, C% H6 A
别怪市场,更怨不得市长,问题出就出在自己身上。9 P) Z: t0 v1 n% i' P, }
作为设计师,只给今后的洗浴投资提几条建议:
9 h3 P/ Y7 |/ |3 z* b! O; p/ e6 u# C1、洗浴有生命9 p! g2 A1 a; s/ l6 y$ f6 D" |5 m+ V
空间自有生命,设计赋予灵魂。洗浴是项系统工程,空间是躯干、装修是服饰、水系是血脉、电路是神经,门头是脸庞,服务是营养;灯光是眼睛,音乐是心情……
5 h: L3 w w, u" ]1 {$ ^, \别让您的设计有缺憾,别让项目有残疾。. l/ E' z% \8 ?. Z: g& u
2、洗浴有个性
3 R' k! f2 p- l4 r韩式、日式真的不重要,这只是个形式,好比穿什么衣服不重要,重要的是性格。让你的浴场有个性,让客户有新鲜感,有与众不同的消费体验,这才是重点。
$ X1 e5 ?6 c4 n1 u3、洗浴有本领
0 Y/ u/ g0 t" E* f4 M0 d不懂经营的设计都是耍流氓。# [9 {2 p7 M! J" I1 l, D( g
不能赚钱的浴场都是败家子。3 p( d; t- D- ]7 v
通过策划和创意,服务开发和功能策划,让您的浴场更能赚钱才是硬道理。
W# e2 J7 N* I! }4、洗浴有文化7 d9 p x8 _. z7 Y- I
没有主题文化的浴场,势必要在营销广告上浪费更多的资金,或者只能在打折促销上拼刺刀。( j w( i4 p' ?7 i% O( e
5、洗浴好名声8 o7 _- f4 O4 L6 X7 L# R
浴场的核心竞争力是客户关系,而客户关系的依据就是良好的客户体验。
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