知行合一
) U4 C: j2 H# ]# I' O) |; o c培哲顾问设计
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天气渐渐冷了,洗浴的旺季到了。
4 }+ w+ y+ u! Y: l7 t然而,我们更应该考虑的是如何居安思危。( _% ~# N# v2 n: H
洗浴行业有自身优势,也有短板。; n# x1 P: T6 V/ g/ Y8 c7 D- G% K
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1、生命周期短& O! O1 X) [4 m4 x' b
新开洗浴的生命周期只有三个月。
$ L8 c0 [0 P% u7 ^这不是我说的,而是很多投资人的体验。- G9 [5 _5 C7 L% j3 ]
无论哪家洗浴,只要是开业伊始,都人山人海,即便是开业前不做营销,开业时临时抱佛脚。, W4 W1 g0 T9 }4 H& i/ q0 c; o
也不用担心没人气,为什么,大家都图个新鲜,所以几乎家家都是开门红。
3 _ R# A1 P' {& e0 p- K! a+ D然后呢,然后什么后……开门红,开门的时候红,过了就不红了呗。( [/ \( n( @( A; t" U5 t2 z! z( X
新开的也好,很快就新鲜过了,没意思了,然后就没人了。
, e& N' Y/ T0 I1 u家家一个样,天天一个样。
! W% s8 h) E; S) q4 d$ y3 T: ]4 `一样的窑洞,一样的汗蒸,一样的凉亭,一样的……
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* Q9 T, r y5 h6 e新开洗浴的生命周期只有三个月。' W! n* R$ ?* f7 ~0 V9 K5 p h
开业难,管理难,更难的是运营,是持续运营。
6 q! `$ X8 B% K# |+ T* I2 B5 _如果只有管理没有运营,大部分的浴场客流断崖式下降,再加上一些促销不理,用9.9元的打榜透支了市场,很多浴场老板都惊讶的发现。0 G. x8 h. L" V7 H
浴场经营原来这么难。/ T7 C+ ~; d# M* J8 C, a3 W
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2、淡旺季明显
7 g6 z# H' x+ L$ o洗浴真正的旺季只有三个月。就是在年前的这三个月,你随便看,每家浴场的生意都红火。6 q$ C1 z1 z) {8 q7 K
% g: f; T8 o& R7 e5 ?* i6 P除了旺季都是淡季,也就是说三个月旺季之外,九个月都是淡季。
7 f2 m2 F1 x1 _尤其是在最淡得淡季,我曾见过11000的浴场,一天营业额只有2000多。
3 r5 g7 c7 v0 W虽然这属于极端个例,但亏钱的浴场是屡见不鲜。8 y' L5 @- i' E. O! a0 Z
更多人则是祷告,在淡季不亏就烧高香了。
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$ a9 P. O6 y7 B" s, U3、三小时新鲜
0 Z, j( e/ V8 G, Q有不少人去浴场有上当的感觉。) C7 ?) ^* Z' [% n, y
看看美团的评论就可见一斑。
, |- T4 Z9 r+ w% L! x" H8 {( A为什么呢- j' l0 |, y1 A# Q7 j( H0 Q
不少浴场宣传的是城市微度假,可实际能做什么呢。
3 w2 q; [' N2 z/ J- ^' C客人一家大老远的来浴场,洗澡半小时、吃饭一小时,汗蒸半小时。
q8 C) M/ f4 U# u" `+ ~' c如果不按摩,时间规划不超过三个小时。然后就无事可做。
% C: N. o7 O6 k( d% C, H% H不少客人喟叹,所谓的城市微度假,不过是换个地方玩手机罢了。
% \2 L# W) ^2 z来过一次,无论你再怎么吆喝、促销、打折,谁还信你个大头鬼。9 b9 W: s" {, p. L7 d0 h
- s! @6 T l( w( E& |4、30%荣枯线+ N7 R% w! q- ?5 e
30%是传统洗浴经营的荣枯线。 q0 h* N! z. Z
30%是说按摩足疗在整个营业收入中的占比。, Y- x0 j v- G! A B3 c
比如一天10万营业额,按摩足疗不足30%。; h: h# O! [$ I1 B" Y$ y
那么问题就大了,一是你留不住技师,二是留不住客户,三是没有利润。
4 W' P" v9 }9 L! X3 U: R. P0 V8 }3 [' {很多老板不注重收入结构,只关心营业额。但我的建议要做营业收入结构分析,相应优化经营的策略。9 M- A( c8 h2 U; @
如果你的营业收入不足30%,毫无疑问是经营策略出问题了。* i/ W7 A* i1 f: |6 j6 N9 q+ r
当然了,如果足疗按摩收入占比很高。就很好吗?就我的观察,有两极分化的倾向,一些浴场门票价格很低或不收,完全依赖足疗按摩,所有占比很高。
0 y+ f0 S5 C. ]4 F8 K2 _! Y; T但一元制的服务结构风险很高,再者对于很多新开的浴场,没品牌,没客源,没渠道,很难一蹴而就提升足疗按摩收入。
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5、拓客难上难
5 A1 J: X) Y" y4 ~3 ^引流是所有浴场的难题。
1 ?1 G# r c+ ^" c& g8 [+ F: s问题在于,不少浴场钱没少花,功夫没少下,客流就是上不来。
: W; U" _# y9 z为什么,究其原因就是每次吸引的都是新客户。
V: M3 M4 V4 t+ {$ S2 E! l3 }你分析下自己的客流结构,重复消费的占多大比例就明白了。
6 L1 U, B1 z+ t* D4 x0 n) y传统洗浴丧失了吸引力,再者行业竞争分流严重。
3 Y% x/ M! ?7 r0 O7 [; v' y最大的危机,是客人越来越挑剔。
# T, r! y0 C3 t. }你已经很尽力,客人依然不满意。
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8 `) `7 ~8 Y! H以上是浴场的通病,也是行业的难题。. }/ p, W1 |- }- R5 z+ m0 u$ O9 Y
如何解决,请关注培哲
% l- o, ~! b4 b& |: x下回分解。. b; s5 J5 f+ b9 ` x6 d; [5 n
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