行业前行,要么靠经营创新搞对冲,要么凭服务生态玩平衡。
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这几年,除了做设计,谈业务,驻工地,我把业余时间都花在了研发创新上。
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2019年,《唐朝生活馆》已经落地;2020年,《三国浴乐园》也已研发上线,2021年至少三家三国娱乐园集结开业。
0 {9 [( s) _5 Y, h2 j投入这么大搞研发,连我的同事都在问,值得吗?汗蒸洗浴不行了吗?为何要琢磨网红文旅?7 I" T, y. o7 A7 T4 u5 ?
道理很简单,一方面学得文武艺,卖与帝王家,另一方面,不能让自己太舒适。不然,以后没饭吃。
" ?# s0 a" R- b/ X7 I人无远虑,必有近忧;设计如此,洗浴经营更是如此。
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2 s# \1 o/ v: ? u& |0 `20年前,手机只是通讯工具,今天呢,不仅功能日新月异,作用更无可匹敌。/ b: [# }/ c, z8 e+ c' l1 ?6 X
20年前,洗浴只是按摩休息,今天呢,如果还是按摩休息,亏钱只能怨自己。! b1 u# N0 e' a- i( W( |. h
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01 | 网红文旅放大了个体的力量) @9 m4 P# A2 m O6 H8 n! ~
洗浴经营最大的难题是拓客,而拓客最核心的问题是兴趣。如何让客人对你的浴场感兴趣,能来,爱来,常来,远道而来,还能介绍朋友来?8 Z8 G K9 O4 s" L I" ]. U
这一点上,传统洗浴汗蒸不行,因为这早已玩腻了;而网红文旅恰如其分地解决了这个难题。
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- X4 a, k+ ?$ p. V W" Y# s首先一点网红文旅项目自带粉丝,正如《三国浴乐园》,全国人民自动圈粉。2 a( b) L( T+ `9 m, X
其次是网红文旅的娱乐属性,更能增强趣味性和互动性,带动自媒体的自传播。9 n: @& y; [/ C1 e
其三就是网红文旅的互动性和成长性。沉浸式的消费场景和互动性的服务内容都是催化剂。7 x5 Y) f* p7 M9 z
再有就是主角属性。网红文旅中客人是主角儿,更激发了客人的主观能动性和创造性。
2 q; j6 }& \! j" t9 h5 q& c因此,网红文旅放大了个体的力量,为项目和市场架起一座桥梁。
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7 q! z7 ~% X) @# i" y02 | 网红文旅拆掉了时间和空间的围墙7 _( P; `5 \0 A6 V
淘宝不仅改变了销售方式,更拆掉了时间和空间的围墙。 F8 f' u# E& `5 T" O/ f
一个几平米的小店,生意可以做到全世界,这是空间;你睡觉的时候,买单照样生成,这是时间。/ s% [1 e/ W1 m' Z% |) j
传统汗蒸洗浴,却没有这么幸运。仅仅是把生意严格锁死在浴场内部。不仅空间无法逾越,时间更是难以突破。( C1 S; ^( j) x8 U6 D7 G
最主要的是,连浴场内部的服务生态也没有。服务和产品之间,服务和服务之间,员工和服务之间没有形成有效的关联,服务生态更是无从谈起。. q. k4 h ?/ s
我们做网红文旅的目的,就是要打破时间限制,比如在客人体验结束后,依然回忆的津津有味,乐意在媒体上分享,和准顾客互动。甚至为自己心目中的英雄到底是关羽还是子龙争论不休。还有传统洗浴汗蒸,有效活动内容也就两个小时,而网红文旅则可以不重样的体验一天。& Y6 `- W5 E" q$ j
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我们更要打破空间的阻碍,要知道传统的洗浴汗蒸辐射半径不过15公里,要想全省甚至全国的人都来消费,无异于痴人说梦。而网红文旅项目,建成后仅仅来考察的专业人士就能占到1/5。而因为文化的杠杆和放大效应,会吸引更远距离的客人来消费体验。4 f; c, r1 ?: f# B4 E
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03 | 网红文旅改变了经营的方向
& C0 I, Z) W! Y+ i% O传统的汗蒸洗浴,从本质上来说是劳动密集型行业。
! y; |- Q; M. e" s [$ k. {而网红文旅虽然内容上是服务行业,经营形式上却是娱乐行业。
& `7 T# D4 d% q( H( N0 s- x2 O文化娱乐行业和传统劳动行业的区别,最重要的一点就是成本和效率。比如多做一个按摩,多一份技师提成;而演出或文娱互动多100个观众,成本却是一样的。
9 T6 w( i6 \4 _! S* V% g" A$ n成本和效率的区别,会直接体现在效益的高低上。& O% U4 m+ Z' u' |& x3 @& l
网红文旅的经营方向,不是多做几个单,而是如何用最少的投入产出最大的效益。如何多开发大家喜闻乐见,老少咸宜的服务。
! `3 f( B a k9 Q+ }0 u而这直接改变了经营的方向。0 ^3 @+ O; w( O* }: `$ ]
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04 | 文化,是成本最低的开发& w4 U3 F- N, B& V: t$ E
正如上文提到的,文化是成本最低的开发。* u4 }( ~$ c6 [" p2 Q1 V
洗浴行业下一轮的增长点在哪里,就在文化。" e: A( }( C& i' A
而随着近些年经济的发展,文化自信意识的增强。8 q# f& B# C) U/ V; r
传统文化势必成为洗浴经营开发的新高地,谁能抢得先机,谁就能占山为王。
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05 | 效益,才是最大的难题, ]! x1 i8 Y2 _! s
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洗浴发展的几个难题,一是客人越来越挑剔,二是坪效越来越低。
I+ v% a% G! ~, R! ~% R& J而最严峻的,就是行业坪效越来越低。
. v: d2 n& u5 Q( I8 R: E0 A) t& ~8 X文化只是方法,为何要做网红文旅,核心的目的就是增强效益和提高效率。! b5 z7 l$ R* Q; l. K% t7 c3 T
我曾给同事解释,不用打折,仅仅讲个故事,就能吸引客人来消费,这样的经营方法不好吗?
, ]8 o' T- l1 P; l我们把传统餐饮做了历史文化的包装,比如皇叔水吧,尚香奶茶,张飞小吃,孔明茶坊,赵云管家……8 x, R! D1 M( u( [
通过沉浸式体验,互动式文娱,故事性营销,明星化效应等方法,满足消费者好奇心,进而强化体验,提升消费。
k% A8 z* ?6 \7 k3 o: D何乐而不为呢。
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