温泉，问计2021

显示全部楼层 · 2021-1-26 12:36:02

人和人的差距，基本都在脖子以上：眼界、胸怀、舞台。
温泉洗浴的差距，基本都在骨子里：品牌、平台和人才。
考察了不少温泉洗浴，总结了几种类型的成功案例。服务型的，靠的是品牌；
创新型的，靠的是人才；
流量型的，靠的是平台。

就目前掌握的信息来看，2021年，有不少的温泉项目蓄势待发。
在筹建之前有必要聊聊温泉的现状和差距，把问题说破，把道理讲透，才能少犯错误，少走弯路：

1、低附加值
温泉项目尤其是度假温泉，除了所谓的农家乐，大多属于重资产投资项目，一个项目动辄几千万甚至上亿的投资。
然而，就温泉投资本身来说仍属于低附加值，低回报项目，如果不计土地增值等因素，国内大部分的温泉项目是亏损的，这是我们不得不面对的现实。
为什么出现这种情况，主要是项目自身的属性，温泉属于低附加值项目，而且属于低频消费。客流少，消费低，复购少。
这些年由于同类项目的广泛开发，市场竞争加剧，直接造成了拓客成本的居高不下，一些通过旅行社引流的项目，旅行社分成比例竟然高达80%，而温泉本身几乎就是赔钱赚吆喝。可不这样做，又能如何，要么等死，要么赔死。
我今天写的可能有点危言耸听，可现实情况，不少温泉项目比这还严重。
花个几千万，只能收个门票钱。餐饮、不赚钱；游乐，半年闲；按摩，没上单；住宿，没客源。不少温泉项目就这样陷入恶性循环。
2、全价值链
温泉的设计开发专业性非常强，懂经营、能开发，精设计，然而大多数人对温泉设计的理解，就是装修设计。设计个壳儿就要坐地收钱。至于消费场景、消费动线、产品架构、服务规划的再造和创新，那是店总的事儿，和设计师有嘛关系！？
但遗憾的是，大部分的温泉缺乏专业人才，更没有意识到软实力的开发价值。低质设计，甚至抄袭，最终造成产品结构单一、经营无力、软实力匮乏等遗留问题。
要么花大价钱造了个富丽堂皇的宫殿，不这样对不住我们的知名景观；要么高投入引进国外游乐设备，一年里有8个月荒废。
温泉设计，难的不是环境设计；而是消费生态的再造，要想方设法满足客人消费诉求，要让客人乐意来，开心消费，经常来；乐意在这里花钱消费，而且要乐得消费。要做透、做全、做好；吃喝玩乐还不够，还要做全价值链开发，把能赚的，想赚的钱都赚了。
3、空心化严重
一些温泉有很不错的自然资源条件，好评率却不高，复购率更差，原因就在于服务空心化严重。对于见多识广的消费者来说，单纯的泡温泉没有太多的吸引力。客人一两个小时的车程到这里来，泡温泉1个小时，吃饭1个小时，然后呢……就没有然后了。不好玩，没得玩，是大多数温泉的通病。所谓的温泉，不过是换个地方玩手机的洗浴。
很多温泉打出城市慢生活、微度假的概念，遗憾的是只能停留在纸面上，试想，客人来了只能充实消费2个小时，这算什么微度假呀。这样的温泉，来一次就不会再来了。
4、有资源没品牌
每个温泉都有自己得天独厚的自然资源和优势。有的条件比国外的要好得多，可为什么没有形成像日本温泉那样的知名品牌呢。更有甚者，品牌知名度连当地城市都走不出去。
诚然，品牌知名度是几十年如一日的积淀；但更重要的一点，国内温泉大多比较急功近利，不注意打造品牌和软实力。我考察了一些温泉，说得刻薄一点，就像一个高档版的农家乐，要服务没服务，要品牌没品牌，除了装修比较高档，一无是处。
5、有服务没文化
仔细想一想，全国想得起来的温泉IP有几个？
几乎所有的温泉都想成为流量明星。但仔细想来，全国知名的温泉IP屈指可数。
大多数的温泉都陶醉在低层次的重复竞争，或者陷入价格流量的恶性循环，一些项目想在文化开发上下功夫，但方向不太对头，比如从花世界，想再造一个普罗旺斯或者荷兰郁金香王国，这种卖点几乎是海市蜃楼，海底捞月。
我们为此有针对性的开发了《唐朝生活馆》《三国浴乐园》等IP，虽然刚刚起步，但落地效果很好，在江苏某镇做的8000m2实践，就实现了节假日50万营业额，非节假日30万流水的好成绩。诚然，我们的创新不是最好的，更不是最理想的，但起码，我们勇于尝试的举动正是行业所或缺的。
6、想创新没人才
温泉经营创新、文化运营赋能、全价值链开发、服务生态改造……等等
这些听起来都有点头疼的项目，正是温泉投资的必修课。做不好，做不透，那我们新开的项目，只不过又增加了一个低水平的重复竞争而已。
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