这些年我的习惯,到任何城市,不凑热闹不去景点,唯独喜欢观察当地的业态分布,市场空间,服务调性以及消费习惯。我在微信公众号【培哲】上的原创有几百篇,都源自我对市场的认知和体验。! R6 u z y, n
01 | 旧娱乐市场画地为牢。1 g9 c- x- C9 F% f; Y
旧娱乐,是酒吧、迪厅、夜总会、KTV、电玩城等传统娱乐业态。
. O2 i4 C1 Z; E& `0 T/ d2 b& i' L, l以酒吧为例,我已不记得上一次去酒吧是哪年。但以前曾对酒吧非常迷恋,为什么?当时的酒吧不仅氛围轻松,更主要的是亲民,花100元买三支啤酒,就能在哪儿轻松玩一晚。
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( l3 T7 b& h. j' J& J$ D可现在很长时间不去了,为啥?以前喝着啤酒还能认识不少漂亮的美女朋友(我并不高尚,但至少不下作),现在呢,你还没站稳,身边就会有十几位漂亮的小姐姐出现,很遗憾,他们不是来陪你玩、更不是陪你聊天,他们不过是氛围组的,哄你开心,让你多多为酒水买单!
; m3 b% t+ J5 G4 N0 }如今的酒吧几个特点:8 ?" T" h: z# ^5 `; A
A、贵。" r3 ?8 e+ {. k1 \3 _. c( i
一瓶啤酒最便宜60元,一瓶红酒1000元起,一瓶洋酒一万元起。你咬牙充值几万,那些漂亮的小姐姐都不给你笑脸看。( v" s- k" R. e& N' _/ Q
而以前,拼个桌,组个派对,过个生日,最多三五千,酒吧都能把你捧上了天!以前总感觉自己是主人是主角,其他人都客,现在呢,你才是过客,或者是看客。酒还是那瓶酒,酒没变,变了的是感觉。( X+ C J9 P; P( s
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B、累。
8 r3 i$ @0 E4 X l1 `我已不再年轻,浪过了,没力气了。即便年轻,不是每个时间都精力无限。而酒吧的氛围着实累,要么蹦迪,要么拼酒,要么泡妞,我这老胳膊老腿的,想放松下,真怕散了架!想找个地方安安静静的歇歇,没地方更没感觉。2 G$ j( H9 D! c9 i' a7 w' O% e+ w
C、费。
0 L/ V5 \3 M5 b现在去酒吧不花个三五万的,不开几瓶洋酒,不显摆几瓶黑桃K,人家都不正眼瞧你。我只是个穷屌丝,何必自讨没趣!再者虽然我骨子里是个浪子,却不是傻子,何必在酒吧里当冤大头、充二百五!2 K/ S: X, x7 V/ t; W
D、妹。
& l0 p' q- _- \! Z7 V4 S: n酒吧盛产暧昧,所以很多人钟爱在酒吧把妹。' G: K! s) _" v9 t
遗憾的是,如今酒吧里漂亮的小姐姐,十个有九个是促销妹、氛围组或者卖酒水,仅剩下的那一位也没机会,别想了,他N的,要么名花有主,要么惨不忍睹!! Y6 d$ ~3 G! h1 z, K
常常有人感慨,那些漂亮的妹子呢,都去哪儿了?!别急,下文接着说……& q" O, F: y7 @. |2 e) P; x
以上是我对北京酒吧市场的简单概括,认知有限,有些偏颇,写了这么多,真不忍心把酒吧行业的病态捅破。% u% P# J3 T* v( i t$ |. i
看透不说透,才是好朋友!我始终拿酒吧当朋友,却不知酒吧今日待我如何?; m+ a+ }- o# J; ]6 v
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02 | 新娱乐形式青黄不接。
) w) W/ n J s, N$ s% \谁能告诉我,那些漂亮的小姐姐,年轻的小哥哥都去哪儿了。* R1 U1 C1 m' R1 o0 D& E
除了直播,就是新娱乐。
7 Z3 t; O2 t" |演出算一个,密室逃脱算半个,剧本杀算半个,游乐园算半个,LIVEhouse算半个;绝大多数洗浴是休闲,和娱乐性质不相干;还有电音节,排不上个。: G- q, _& q( F2 [4 g) \; j
就整体而言、全局来看,新娱乐形式大多是试点,尚不成熟,期待发展,至少目前,他们还撑不起轻娱乐市场的半壁江山,和丰沃的市场需求相比,还有很大差距。
/ a: {+ d+ J* W. _6 P9 @或许过不了几年,会有更多的娱乐业态和形式出现,百花齐放百家争鸣天下为公,很希望早早见到那一天。
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! _& r) x% ]- i03 | 娱乐市场的现状和格局
8 q8 p3 |" C% F N) nA、两极
4 t# M5 F% k! W4 M9 _ N; T: e剖析一个城市的行业市场,不仅仅看规模,看速度,更要看格局。) a# y. m, E0 v/ l0 Q: O5 J! \' s
很多城市,尤其是县城等小城市的消费有明显的两极化特征。高消费车水马龙,低消费也挺舒服,中端项目却没活路。以餐饮为例,大型宴会生意还行,小吃店的日子也挺舒坦,中端的却很难干!
* D9 l( {2 h3 M娱乐行业里以酒吧夜总会高消费为例,无论市场如何变幻,依然车水马龙灯红酒绿;街边的路边烧烤摊练歌,撸串啤酒扯淡也是人声鼎沸人流不断。反而是中等规模的服务分流严重,高不成低不就,产品没创新,服务没升级,环境不如人,价格不如意,怎么看都是短板。, c Z" }% T l1 f
两种市场之外还有没有空间,轻娱乐投资还能不能干?能不能把洗浴和餐饮、轻娱乐消费的需求协同,最好能加上社交或把妹功能。" d8 k; R( t% {4 _& G
有的。+ y T8 b5 j4 h l
培哲不单单把娱乐化经营洗浴的理念融进了洗浴设计,更是开发了针对轻娱乐消费的洗浴新产品。* o# G' W# y, }; ^* K+ U
产品的商标有两个:潮.YOUNG,浴乐汇。分别对应着不同的产品架构和消费调性。
5 j5 T4 M( i+ i. I5 u% u这类产品,产业融合是最大特征,不仅仅有洗浴、酒吧、LIVEHOSE,网红餐厅等功能,更重点开发了轻社交功能。
, m) j! N2 @2 A) U+ d浴场从来都是社交场,尤其是异性轻社交市场,几乎没人涉足。9 l0 J9 r) n; x! Y+ @2 b
想想看一个城市的异性社交,有市场,没选择。要么酒吧,要么婚介。酒吧风尘味太浓,婚介太功利了。
( t3 q1 W6 F, b8 k' f初此之外,几乎没有选择,很多年轻人的社交服务,要么在牌桌边对付,要么在旅途和社群中摸鱼。
2 @8 v6 v7 H8 \! T; C5 F2 K1 ]做生意要么第一,要么唯一。
' A- |+ b7 s' k) M" v* A" U市场和机遇从来没有缺席过,市场不缺机遇,缺少的是发现和把握机遇的能力。对于轻娱乐,你可以有多重理解,比如洗浴+轻酒吧+网红餐厅;也可以理解为我把撸串地点改为室内,不仅可以轻松撸串,还有美女和音乐作伴。服务转型、产业融合、市场细分的本身既是救赎,更是出路,取百家之长,抢占市场沃土,这才成功的坦途。要懂得并学会站在生态的最顶端赚钱。
4 C0 r, D& G( @7 Q9 }" ?$ j更多更深的解读,培哲,这个微信公众号邀请您关注,后期会有详细解读。
; e! y5 E$ X6 Y& V# i4 `. j% ~B、单一1 L( f* w: B/ ^2 q/ x4 I
市场结构单一是普遍存在的问题。4 v5 g- M% C a$ B# A1 H7 B# f
说白了,家家一个样,天天一个样。
7 j0 `1 a2 v- m# B8 P* f相同的酒吧,相同的洗浴,甚至偌大的城市,洗浴门票都差不了十块钱,这样的市场只会越做越烂。
# m# J3 @2 }5 ]3 `5 l而对客人来说,去了一家,就失去了兴趣。
: M4 N7 V/ G) S) KC、供需
& m' C0 Y. X2 E( z政策一直提倡宏观产业结构调整,提倡供给侧结构改革。怎么理解,100家餐厅,100人吃饭,良性市场应该是产品丰富,形式多样,多样的服务产品满足多元的市场需求。可不少市场现状是100家餐厅,99家做面条,一家做包子。100个客人要么吃不饱,要么吃不好。简单说,就是供需不对称。服务行业是充分竞争市场,起点低更没有技术壁垒,更要优化供需结构,而最直接的办法,就是占领市场先机。
6 m5 i; |" M- s! M4 Q说白了就是大家做生意,别搞得所有的店都千篇一律。
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D、创新- P( @/ s" |- P" r
我一直倡导产品转型和服务创新。
6 L+ r3 b' c* \" [4 E我种草莓,把草莓卖到集贸市场,草莓是农产品。
* P- M( i8 K8 S' N5 {3 |* ?8 m我把草莓开成采摘园,欢迎一家人一起来,边吃、边玩、边采摘、边销售、边体验。这时候草莓就转型成了文旅产品。
9 x( s8 o3 P, r6 f5 i n把汗蒸洗浴转型为网红文旅,和草莓经济转型的同样的道理。
2 v3 n! z6 x+ k8 {- j' C转型的意义,首先是从一个人买菜消费升级为一家仨人欢乐消费,增加两个人,开发了新客户。. P/ Y7 { [8 A8 E7 \
其次是开辟了新市场,来这里不仅可以吃草莓,还有餐饮农家菜、民宿农家院等新市场。2 B: L5 S& o/ ^; ?! e: n
其三开发了产品,不仅买,还可以吃喝玩乐,比如还有采摘门票管吃管饱等。, F/ c* \, l( k
以上解读就是产品转型的意义。至于产品升级,简单举例:不仅有散装草莓,还有礼品装草莓,有草莓干,甚至有草莓盆景和工艺品销售。这就是产品升级。 S" k4 l- j6 Q, ~9 r3 P
娱乐行业的产品创新和转型虽然任重道远,却也应该不畏艰难,志笃弥坚。
$ g6 j/ }7 A+ Y* o04 | 娱乐化经营是大势所趋
* r& c; c7 \4 ~$ ~; j* M我曾为洗浴行业开单,娱乐化经营是洗浴行业发展的新药方之一。" M' g$ V( R3 n/ s
你卖的是澡票,我经营的是梦想和欢笑。让文化娱乐赋能传统洗浴的经营。
6 Q2 ^: Z" g0 G6 Q* \. h不仅仅文化是成本最低的商业开发,更因为:$ X' x N- F: d0 ^8 h5 P- W# C
文化是经济,流量是生意,开心是效益!& Y8 f* @1 S4 p- z, }
洗浴行业要想穿越行业周期,健康养生和文化消费是两翼,是两只翅膀,没有这两翼走不远飞不高。 O% @: R( @! K. c) x( ~! |" e9 O
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5 i# e6 M! q. e! Z; `. p6 |" U05 | 轻娱乐经营的新起点5 n, P% r0 r: {
北京上元,用文化消费赋能传统洗浴经营。
& g7 F2 s! y9 p5 s" h7 ~上元,致力于打造帝都轻娱乐圣地。
" k9 A9 K1 D! N# }# e: L( H1 w6 S上元不止是汤泉,更是大唐浴乐园,是穿越旅行团、是电影梦工场,明星欢乐坊、娱乐串串烧、欢乐嘉年华、超级宝贝秀等几十种网红产品。' x9 W7 P3 J6 n4 ?
上元不仅定位别具一格,服务更是独具特色:1 }9 d) t$ z" h0 t1 H
6种角色定义,12个主题,18场闯关游戏,22部影视剧演绎,30处网红景点,60位大唐明星、90种文娱互动……7 n2 a0 ?0 D$ I3 n1 o
浴场应该像初恋,每天都有新发现。
) u. h8 n0 `( N6 y6种角色:官、民、军、商、艺、旅等,更多开发中% `# U9 Y% [4 X; n% P9 O; L
12个时辰:东社西祖、晨钟暮鼓、赏歌观舞、逛街、泡澡、 f7 x# i( d3 w: n1 @1 @! N
15个主题:反恐、爱情、侦探、推理、歌舞、娱乐、等
/ G* E9 c6 M! o1 q: t# b18场闯关游戏:科举、招亲、才艺、推理、取经、降妖、等$ a3 u) I, F5 K* Q3 K2 A; A3 U( n
22部影视剧:《长安十二时辰》《西游记》《武则天》《杨贵妃》《妖猫传》+ u( x2 m8 I! n: `4 e# V
30处网红景点:宣政殿、两仪殿、华清池、朱雀街、东西市、望楼、慈恩寺、青龙观、花萼楼、等# f6 `$ z# I5 O7 y: A
60位大唐明星:杨玉环、武则天、李隆基、白居易、李白、狼卫、胡姬、乐工、武侯、番僧、昆仑奴、新罗婢等
& ?3 U7 w' s, `; W/ Z6 b90种文娱互动:穿越旅行团,电影梦工场,明星欢乐坊,娱乐串串烧,欢乐嘉年华,超级宝贝秀……% `% O) J* l2 m. w1 J+ k& n
还是那句理念:" A1 }$ Z% \- B4 O5 l
浴场应该像初恋,每天都有新发现。2 A7 A% |8 L7 m+ d" E1 r( I" F/ O# o
北京上元,做足仪式感,做透新鲜体验。不仅主题定时轮换,每个时辰任务排满,人物角色新奇好玩。感谢关注,感恩付出。上元,唐朝穿越旅行团,首团旅行票已经上线,诚邀体验。# _& c! _/ |- H. _
电联:18262654321
6 j. s" e# E2 @问题01:你设计的是洗浴吗?怎么越看越不像洗浴!9 _1 k* |. I& n5 s: b; T& {2 S8 E
是不是洗浴,没有关系。项目能赚钱才是真理。3 o0 ^, H, P5 i/ U
问题02:上元都有什么功能?
6 I- W3 U0 B% X传统洗浴汗蒸的功能都有,汤泉、秀演、美食、趣店、乐园、康健,一应俱全。- n0 L6 g3 W; A, d5 K
问题03:轻娱乐落地在二三四线城市是不是很难?
( M: e" p4 q+ i" G9 {需要市场调研,需要量身定做方案,正如文中所述,二三四线的市场机构更是极端,往往会留出更大空间。
4 q) C' H3 l6 Z) T A( s4 l问题04:上元这样的项目,需要投资多少钱?& N. G+ C% r% B! o# d# u' L E) _
上元这样的项目投资并不大,基本上2000元每平米就能开,一些竞争激烈的城市2500元也可以。难点不在这里,难点在运营管理。0 ^$ G- ]( E2 R* [: ?( [
问题05:为什么说难题在运营管理8 k6 g8 Q4 ^6 f! b4 Z9 J, u
这就好比以前开出租车,司机有C本即可,现在让你开公共汽车,必须A本才可以。* T& L9 ]$ O7 m+ X, B
这类项目对于运营、策划的能力要求很高,要求不断制造惊喜和新奇,未必每个团里团队能胜任。+ t- j; p2 M' D3 b' i
问题06:我也想开一个这样的项目,怎么办
( G' t1 s; S+ l6 D7 i4 q* C培哲提供全方位的解决方案,包括设计,经营和管理,还提供全程无忧的顾问服务。
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