01 | 能力超群还是资源优势
" _, P* M% f0 x短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。
" K3 \: e4 z/ f2 Y: H& G9 b正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?
" e; E+ N+ `' p! a( P, q# y1 a其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。3 e% R5 ]: I7 w8 e5 O# o
02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅
' _$ }3 t+ Q$ c市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。
0 X2 `" K. r1 }/ C5 G- i就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。
- y" G& Z( g* a. L) L那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。7 B- x% x4 d# ]! O$ S2 p, H+ a
03 | 淡季,洗浴淡季/ Q# b4 d1 k, J) M
还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。
' U& {# {6 ?7 P o+ @; `+ c但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。( s" D' Q% f) K, z
这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。, Z" }% s/ o( R: f3 R, Y
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04 | 服务型消费到体验型消费
# e, g }& ~8 m1 c; g$ [, s- N再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。
/ R G# p8 ?# D我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。- j/ d2 K R6 J! A# k
同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……
7 P! @0 ^0 @4 v- b% M3 I7 M' [# ?就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。( F0 O$ r: m3 n0 e; N* F1 `
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05 | 如何吸引女性0 v% _6 u6 \' x. @
这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。
1 c/ }; v0 ~* @( U6 n3 W' W; {如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。% B2 Q! }% X: z9 E$ w g
但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。
1 m6 i$ I: I' D# v这就是网红文旅转型的意义。6 u- j x, q$ A6 S, O
* U5 Z+ S; {$ ^# \0 K c3 D8 R3 k4 `06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
+ W( f4 d! @' |洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。
' S, X) L) Z, F/ [, w* w4 a法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。
5 C0 ^* Y0 P9 i) i! T; N仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。$ D1 @- P% @- j5 c6 u
1 p* l- E7 p( k1 W4 }# Z07 | 从销售服务到经营客户. H0 a6 }2 ]1 U/ w
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。
4 A& b/ U5 J0 ?7 r9 s& W' B3 j, O而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。
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( [1 g9 D7 }7 D- y' [) m0 p3 E08 | 全价值链开发# }, B1 x4 w/ S, z6 y6 }
什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。' u/ t9 `% M, c1 n2 N8 n) l
现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。1 P2 L0 ^) K& t- l
就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。+ f& R0 Y, I2 |. X5 l9 N- N
而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,1 {: f' N: V0 t1 w# R ?
1)我知道了你想吃鱼$ {$ y# I' W1 r. q) R
2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼- ~! T; c4 z+ L4 h2 V+ O* ^. |9 ?* ]5 H
3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪;$ U# o8 L: r+ D: e8 P0 P3 C4 }" f
4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜
# d9 k; ~) `4 B w; O' K; q5)我们还卖啤酒,黄酒
3 d* q7 A. W" s* n' q6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿
# V- G4 V% j3 i( h7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会
% K5 B9 b2 b9 W$ c8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来8 K5 ` X% z8 T& W9 X3 M
9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡
7 b# g$ H5 z3 T' B0 h# n10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品; m/ Z8 C% `, T
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这就是全价值链开发。# ~+ m8 {% _) Y2 s
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。
/ V6 I0 C9 u2 P6 b这样的服务体系,怎么能赚大钱。4 d- V+ b% B+ j6 [! J, O# f2 ^7 f
3 F L9 u1 Z: i! v4 t/ A) W09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿/ K; ?% K: ]. n9 @( V
不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。
0 k4 q- J) a5 x, Y石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。
( f6 L/ W! Y' R你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。1 E7 i u7 A& A$ C$ j* _" e, C& Q
然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。
" z- Q9 P5 b7 K! Z这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。
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10 | 没有软实力! @( C! {% v% {' ?9 Q( S1 l! X6 T+ }
真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。
4 _, v' x% k d1 k3 O9 G软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。
( m2 Z" y4 q' g$ ^7 ]; _4 y0 V, @投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。
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