01 | 能力超群还是资源优势
8 {: t r1 M5 {; _短短几年前,只要新开的有汗蒸的洗浴,开一个火一个,新开的店想不火都难,想不赚钱都难。1 D2 C! Y. T9 Y, U5 t# ], x) {7 F3 L
正是基于这样的错误认知,惯性思维,至今仍有不少人奉汗蒸为秘诀,市场已变,却仍然在刻舟求剑。结果导致新开的洗浴往往是昙花一现,开业三个月客流就断崖式下降,有的人百思不得其解,明明我上一家店都很火,为何这次不行呢?" I. n0 j/ N) W2 H/ ? c
其实原因很简单,以前的汗蒸之所以火,不是你能力超群,是因为供需关系和资源优势,市场上有汗蒸的店就你一家,大家都觉得新鲜,所以都来你这里消费。而今天,汗蒸都成了标配,你仍然因为有汗蒸就自命不凡,结果必然很惨。5 d! O* W. M/ b% _ {) X+ A6 S
02 | 汗蒸洗浴还是网红文旅' q! @% p! B& _, Q/ S3 T) K
市场不缺洗浴,缺的是新意。现在洗浴行业最大的机会是供需关系。也就是我们常说的供给侧结构改革。8 a: l/ q6 q# t* R5 I6 P3 _3 R
就像农民种庄稼,要有所选择。可以选粮食作为,比如水稻、小麦,玉米;也可以选经济作物,蔬菜、瓜果等。) M! N5 P2 l+ X- g
那种更赚钱,就选那种,不要总是跟风,做生意要么第一,要么唯一。至少在某一个细分领域要做第一,不然你能赚到的只是辛苦钱。 H9 `8 l" Z; Z. j6 H4 m3 u: E; b
03 | 淡季,洗浴淡季% w& |* L# y: ?: t3 W4 @
还以种庄稼举例。如果种植的是粮食作物,自然有淡季。春季播种夏季育苗,秋冬才能收获。传统洗浴也是这样,每年除了冬天有四个月的旺季,其他都是淡季,尤其是在南方的淡季,生意清淡的能让人发狂,万八平的洗浴,只有几十个客流。0 ~% B9 W6 ]: A+ y9 H/ r
但如果你种植的是经济作物,生长期短,采收期场,还可以循环种植。比如温室内一茬一茬的蔬菜,割了又长,长了又割,还可以随时更换经济作物,或者穿插种植。
$ h9 d( P1 g/ p这就是网红文旅的价值和意义所在,没有淡季,全年都是收获季。. v, g6 b7 ], P
4 F/ s% U# i0 d* Y# }04 | 服务型消费到体验型消费- n5 }$ U8 D- Q/ U+ K' \
再举个例子,我喜欢举例子,道理是相通的。
: G" [: l {% y2 R我是养鱼的,但鱼丰收了,却不好卖。干脆我把鱼塘开放了,你可以直接来鱼塘钓鱼,钓的鱼可以买走,还可以现场烹饪,你自己烹饪也可以,我也可以租借厨具给你,除此之外我这里还有农家菜和农家院,更有晚上的篝火烧烤晚会,欢迎各位钓鱼爱好者来玩。另外鱼塘还推出了钓鱼年卡服务,家庭会员服务,家庭农庄服务等等,就这样一个转型,原来是销售型的卖鱼,现在转型成了体验型的钓鱼联欢之旅。一下子开发了新客户,开启了新消费,开辟了新市场。- x& f$ F/ p; x6 R! H4 Z3 s' R
同样的,传统的洗浴经营模式,就是服务主导的服务型消费,按摩,搓澡等等,核心的经营模式就是服务。但我是怎么转型呢,《大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天》,我把洗浴的服务升级转型成了穿越体验之旅,你不但可以穿越,还可以自选角色,自定剧情,和大唐明星一起联欢……" Q7 l* N6 l; E# M0 `
就因为这样的转型,调动了消费积极性,开发了女性和孩子的消费欲望,还开起了文化消费,何乐而不为呢。6 Y+ w" g) b4 J" g
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05 | 如何吸引女性
- w! f9 U9 o% q- ^$ I1 C4 G' F这里说的女性,代指原来不喜欢洗澡的客户。比如我喜欢洗澡,我太太,我儿子,我女儿都不喜欢。( c, F9 K6 R, ]* E! { ]: I
如果只是洗浴中心,即便有汗蒸,又能多大程度上吸引女性和不喜欢洗浴的客户呢。3 \; q) E6 H8 F. @+ u5 N Y
但是,如果把传统洗浴升级成网红文旅,就像在菜市场卖鱼和家庭农庄钓鱼联欢之旅一样,就会吸引更多非洗浴客户前来消费。
0 B, ~* j2 \. h这就是网红文旅转型的意义。) W: V7 O& Q+ |) o
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06 | 洗浴早已跌下神坛,按摩也坠入凡间
^5 L1 {9 ]# `2 }; p& A5 |洗浴行业早已没有无序发展,野蛮增长、疯狂造富的机会,有的只是细水长流和行稳致远,想赚快钱,发横财、搞投机不要做洗浴,这行业可以投资,但不适合投机。
( V& Y9 y2 G) J* f法制、经营和市场环境早已不允许这个行业无序发展。
2 v" M0 s( l2 ?7 I7 l仅仅十几年,洗浴行业早已换了容颜。只有一份真诚不变。7 M( g! b" P8 s; E6 w# t# i
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07 | 从销售服务到经营客户* @, T% B) V, K; f- f- a
洗浴行业的经营模式和服务形式这些年来没有改变,依然停留在散养客户,强推服务的原始阶段。2 {; b' ]: M8 y% n8 q& }
而洗浴行业经营管理的核心就在于经营客户,围绕客户需求为核心的全价值链服务开发。
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08 | 全价值链开发
# {& M3 D! S& @ Y; V( j* Y7 ]什么叫全价值链开发,这也算是我的研究发现吧。3 }" j0 H6 r/ z9 ]3 o& b) Z
现在的洗浴经营模式,大多是碎片化的服务特点。没有形成服务闭环。
8 x6 v, v0 m) N) r4 C就好比我想吃鱼,只能到菜市场买鱼。我把鱼卖了就可以了,你问能不能在这里买些烹饪红烧鱼的配料,你说你不卖。0 L3 N, s9 O3 }) Z6 d7 V
而基于经营客户的全价值链开发什么意思呢,
" M$ {/ ^/ A- c' ]) ]3 I" j( [1)我知道了你想吃鱼
; r! a6 Y4 V! S3 L/ B3 I9 G2)提供选择,可以自己钓鱼,可以买鱼
4 S8 t- T3 p/ V3 Q+ s6 `3)可供做红烧鱼的配料,你自己烹饪;也可以我直接帮你烹饪; b2 [' J1 e, s4 ?3 H! U8 d& f- P
4)除了红烧鱼,还给你配了几道喝酒的凉菜
?4 m/ z9 n8 f5 M5)我们还卖啤酒,黄酒; V) q0 w) f* G2 t8 ]/ i
6)不止有酒,还有朋友;一起钓鱼的朋友一起喝个小酒,看着小妞儿
( s) d, n2 r6 \- e2 k7)如果想认识小妞,我们这里有篝火晚会0 _# L. ^. q/ k7 Z: e1 x
8)认识了小妞儿,你们一起来,小妞儿拒绝你总结经验下次一起来
" G( }4 X$ K8 ]" c/ |/ W9)替你考虑常来的成本,我们贴心推出了年卡,家庭卡,情侣卡. s1 \: ?. Q- {8 @3 N. l
10)如果有精力,有兴趣,鱼塘可以认养,划出一块水域做你的试验塘,我们推出了股权产品
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+ L$ `: r5 k7 H这就是全价值链开发。' t* p5 M; ]$ B
遗憾的是,现在的洗浴经营,就是碎片化服务的,就好比在城东洗澡,到城西按摩,在城南睡觉,在城北吃饭。: e! I( V" P% A' o3 I9 i* M C: |
这样的服务体系,怎么能赚大钱。4 Q- C6 e* ~& H; n9 D
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09 | 墙上的美人儿还是炕上的媳妇儿
9 r" N: @0 H' z0 q. z6 }不少投资者和设计是的价值观有偏差的。他们认为洗浴要做好,就得可劲儿砸钱。越高档才越尊贵。
+ w P2 T8 m R石材要用西班牙的,家具要用意大利的,电气要用德国的……总而言之,一堆大牌堆出来的项目,就像墙上的美人,好看倒是蛮好看的,可就是中看不中用。" ^, E5 D' ~$ ^% A+ F
你仔细分析那些经营了十几年的洗浴品牌,那些常青店,尤其是一些在疫情中经营不降反升的店,他们的装修说实话很一般,即便是新开店的时候也一般。( I9 p2 e8 y) p& z! p3 s
然而,你去消费感觉却很好,不仅时时处处的细节让人可圈可点,更是无微不至,体贴可心。3 I! l9 A9 H2 \3 z7 I& i3 s) ^4 t
这样的消费体验,就像炕上的媳妇儿,贴心知冷知热,要比那墙上的美人儿中看又中用。! c" `. C7 E/ n( z1 S7 e
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% e' J, u$ U2 [0 s2 l4 j10 | 没有软实力5 w `, P' y0 }: e4 a S+ g. B2 \
真正吸引客人的并不是花红柳绿的装饰,而是软实力。装修固然重要,但不是核心,就好比养了个儿子,个子不小,穿得挺好,就是不会赚钱,只会啃老。! f" K; s6 @1 T: k; t2 r; [8 |4 f
软实力,就是项目赚钱的能力。不少人宁愿把钱砸在装修上,却懒得精心打造软实力。学武不练内功,只会花拳绣腿,最终只是花大钱建了个摆设。/ ~, a6 p) J- `7 H/ {
投资少,标准高,体验好,回收早,这或许才是洗浴投资的新标准。2 J' Z0 v! U" [1 `. w4 Q
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