服务行业最大的危机,是客人越来越挑剔。
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20年前,商场内有名品馆就人流如织;10年前,商场配套有超市就人满为患,现在呢,商场里不仅有超市、影院、美食街、艺术展、还不是生意惨淡。4 B( Z- ~0 f6 e3 s& L
10年前,洗浴有汗蒸就收得盆满钵满;6年前,洗浴有儿童乐园和日式汤泉就不愁客源,今天呢,洗浴开业了,却找不到客人了,怎么把客人都丢了呢?
- L! n( O5 F( w. d9 w01、情绪价值
# {3 V+ m& U; l) ~0 i摩托车之所以比自行车贵,是摩托车使用了更多的原材料。我就纳闷了,为什么女性的丁字裤用了那么少的原材料,却比我的七分裤贵十几倍呢?为此我请教了学宏观经济学的妹妹,她说几遍是计划经济的时代,肉也是比布贵的。是的,丁字裤卖的是情绪价值,你卖的是工业产品。自然没有人家贵了,所有的奢侈品,功能上乏善可陈,之所以比生活品贵几十上百倍,卖的就是情绪价值。比如爱马仕,一个包几十万,还不如我的菜篮子实用,就是这个道理。
8 e' ?# s- v9 Q7 t物质极大丰富的今天,消费者早已把产品的情绪价值放在了首选位。能不能创造客户喜欢的情绪价值,是衡量服务行业经久不衰的关键,我们要明白一点,你的服务,你的产品和我的服务,我的产品,区别就在于情绪价值,而非产品本身。( v& v; h2 [' M' ^3 Q* _7 \) z
同一个影院,看同一场电影,内容都一样,心情不一样,比如有美女陪你看,或者男同事陪你看。情绪价值就大相径庭,消费体验自然天壤之别。
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02、经营模式" S! Z; x4 E5 j8 B
生意能不能赚钱,看盈利模式;能不能长久,要看经营模式。同样是服务业,同行不同路,同行不同利。关键就在于你经营的是什么:4 s& H4 A0 M" h6 a& v8 r$ C
1)经营产品。比如洗浴,我开的就是大众澡堂,卖的就是洗澡服务,经营成本是透明的,价格也是有限的。
% o) d6 Y- P- V1 {1 B8 K2)经营情绪。还是洗浴,洗澡只是功能,功能只是手段,不是目的。我不是为了洗澡而洗澡,来这里就是来开心的。比如我们开发了上元脱单夜,穿越旅行团,唐朝一日游,明星梦工场、欢乐嘉年华、解忧小酒馆等创新服务,就是为了为客户提升情绪价值。
7 p; E$ T$ n# l2 T3)经营人性。最好的生意模式只有两种,要么上瘾,要么垄断。麻将也好,酒吧也好,洗浴也罢。如果你能让你的客户上瘾,生意就会长期持续的火下去,不少洗浴只能昙花一现,就是因为不懂得经营人性,无法让客人上瘾。比如我们在传统洗浴升级版的欢乐文旅《大唐浴乐园》中,植入了把妹路线图的消费动线,男孩子可以通过参加活动认识女孩子,如果成功结识了女孩子,两个人还会一起来;如果没有成功,可能会总结经验接着来;我们做的西游主题全景剧本杀联欢活动,男女才艺PK,也是这种模式。还有《超级宝贝秀》,小孩子参加才艺PK选取当晚的超级宝贝,我们还有周冠军、月冠军、季冠军等等,让你欲罢不能,流连忘返。
! \9 r% ^5 o5 N0 F03、知行合一, H1 m# y+ O. g# K' N" F
懂得培养和创造客户的情绪价值,就是产品转型。把传统服务业转型为沉浸式体验的欢乐文旅模式,就会收获更多的客户,开启更多的消费,开发更多的服务;
& B. h' ~+ a& w0 V! I如果你的门店还停留在经营产品或功能的层次上,只能说经营理念落伍了。现在的年轻人可不必以往,神通广大,见多识广,你要学会宠爱你的客户,更要懂得降服客户那不羁的灵魂。
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