古今多少兴亡事,无非拿人不当人。$ T3 |. D" O1 W) q5 b% |
不完全统计,全国15万家洗浴(不含带洗浴功能的足疗店),客单消费超过100元的,不超过15%;二消超过6元/m2/天的,不超过15%;经营洗浴全年赚钱的,不超过15%;2024年全国的洗浴项目都在渡劫,都在受难,不少门店人穷志短,甚至连盈利的奢望都没有了,只希望冬季更冷一点,好让自己的生意暖起来;至于夏季,直接停业大吉。; C. H8 H9 D& ]0 X
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01、供过于求6 i& T1 y* x, _5 I2 ]& e
经济低迷,需求萎缩,这是大环境。然而最核心的问题是结构性供给过剩。市场上需要各式各样的足疗和按摩,而能提供的只是近乎一样的按摩。我们不谈人文关怀,不谈量身定制,但近乎标准化的按摩和足疗,怎么彰显产品力。培哲这些年一直研究非标商业,原因就在于发现,如果服务业如出一辙,根本没有护城河。靠外因驱动的服务需求都是伪需求,比如环境,比如价格、比如打折,这都是外因;估计多少兴亡事,无非拿人不当人。我们可以讲人人平等,但人的消费诉求是分三六九等的,人和人的诉求差别,比猫和老虎的差别都大,那些放羊一样的服务流程和规章,只能抹杀人性,扼杀消费。只有我需要,我好奇、我还想,这才是内因。比如情绪价值、比如消费体验,比如文化赋能,将会成为服务行业的新赛道和增长极。
% w8 h5 H( _( {% a5 L02、比拼功能
2 N a8 M; ^" ]' K3 ]0 M( I6 d服务行业的玩法有三种,万变不离其宗。一是加料,二是赋能,三是煽情。
3 z* s6 i, @ r+ ]所谓加料,就是你的泡池是2个,我的是3个;你投资了1000万,我投资了3000万;大部分的竞争都把功夫用到了这里。疯狂砸钱搞环境,这没错。但要有个度,最好的装修材料是灯光,最好的消费体验是情绪。. J Z! G3 G2 X( L% l
所谓赋能,你的水是自来水,我的是温泉水;用我的水泡澡,能治疗皮肤病;能防治关节炎,而你的什么功能都没有。汗蒸、日式温泉就是这种玩法。
, W* U, k4 h, M) V" H所谓煽情,一是讲故事,比如大唐浴乐园,穿越回唐朝玩一天。比如不到长城非好汉,此生必驾318,丽江艳遇之城都是讲故事。二是表情怀,比如我们做了上元脱单夜,西游千古情等主题之夜活动。4 S; D8 q' S2 c. m$ [% x
遗憾的是,这些道理大家不是不懂。而是不知道如何玩,当然了,我们琢磨这些8年,也只是有那么一点点经验和收获。% R, K7 ~4 {5 ]: Z, ]
03、消费场景
- b3 z7 [& c* ]( s把服务做成了工业品、标准件。这是传统服务业经营的最大败笔。古今多少兴亡事,无非拿人不当人。
/ H4 V+ d2 Y; e9 G* `4 [我讲几个我们经营策划的例子:
9 [0 b. n/ m. U" O+ p$ o0 m9 G场景一:周末脱单夜。周末固定时间段,女孩子在阁楼上手捧绣球寻找心仪的男友,要么你不参加,别走到阁楼下,要么被女孩子的绣球砸中,两种结果:你心动了,成为她的临时男朋友,今晚她的消费你要为她买单;如果你不喜欢,可以花18元买一杯叫做忘情水的白开水,你俩Game is Over。两种消费场景,你都得花钱。
1 ~+ Z2 A5 W' x3 f9 {! n O场景二:《西游千古情》,你可以选择悟空、八戒、唐僧,你去做足疗的过程,就是去收服各个女妖精。每个女妖精都千娇百媚、风情万种。每一次都会经历不一样的体验,发生不一样的故事,你会不会上瘾我不清楚,但好奇心只会越来越重。# ]8 K" U' i' x
8 _% K$ X$ G _1 K. [( L8 D! X04、没有特色
& A: E" m! B, N" T$ [. x# ?! k做洗浴设计19年,钻研产品转型和主题文旅9年,目的就是要尊重人性,解放人性,激活消费。为此我们研发了《大唐浴乐园》《三国嘉年华》《西游千古情》《武侠梦工场》等设计方案,目的就是用文化赋能传统服务经营,不去和别人拼投资,拼环境,用最小的成本,最好的经营调动消费积极性,有效解决引流、增收和复购的难题。( G; H4 \" d2 U3 C
- ?* `) a7 U! V! c05、市场分割
' N) E5 @8 a' a目前洗浴市场不好做,还有一个很重要的原因就是产业融合。你中有我,我中有你,各中服务业态并没有清晰的边界,大多数洗浴行业的足疗、按摩、SPA一直萎靡不振,就是因为市场分流严重,这些高品质客户都流向了足浴、SPA门店。其实我们不必为此妄自菲薄,专业店有专业店的优势,也有自身的短板,只要你研究透彻,一样可以做大做强,再创辉煌。! ~& {% H: j# x
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至于如何改变二消低迷的窘境,关注我的订阅号或抖音号:培哲,或视频号:培哲顾问设计,下期再探讨。4 K6 O5 \ X+ b) f' v4 G- I
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01、会讲故事2 Z7 `& ~" I1 D9 U! e
02、精准定位
8 q& f' `/ w9 n- j+ R6 \( b03、仪式感强
4 S, _& |2 R$ C, f04、客户关系
4 o* |: v$ ^5 Z4 J* V: Z' U7 F05、新奇不断
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