酒店五星级标准

按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
) d/ }$ c8 B' i: F& b$ i9 e3 g标准　　1 饭店布局合理
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　　a.功能划分合理；
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　　b.设施使用方便、安全。

　　2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
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　　3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

　　4 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好。

- o* d- \( M& k$ P　　5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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　　6 有背景音乐系统。


前厅　　a.面积宽敞，与接待能力相适应；
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　　b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；

9 ~# U' S2 g: p, ^# |　　c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

　　d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账，24h有工作人员在岗；
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　　e.提供留言服务；

9 S! E3 Z1 h- Q' q1 j6 S　　f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

3 m" D, ^2 b* H! b4 `) b0 h! p9 d　　g.提供信用卡服务；

　　h.18h提供外币兑换服务；

　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

　　j.可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；
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/ i5 o/ A9 e6 s! [1 ?9 o5 M　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

$ P8 L; c! e+ M8 p) L2 j　　l.设门卫应接员，18h迎送客人；

　　m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处；

　　n.设值班经理，24h接待客人；
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& C, `% Y' B1 a' Z7 g1 K6 D8 N& P　　o.设大堂经理，18h在前厅服务；
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- U9 L, P3 @# Y6 I　　p.在非经营区设客人休息场所；
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　　q.提供店内寻人服务；
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　　r.提供代客预订和安排出租汽车服务；
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　　s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；
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  F" u( [& ]0 f3 h# i1 k　　t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
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  H( n- S; [: B* D　　u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。

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/ A. r7 k- H1 \# {1 f客房　　a.至少有50间（套）可供出租的客房；
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% a3 v2 Y& F& A! `' f　　b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；

, }  F7 ?9 ~/ E/ j1 I2 w　　c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
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. Q2 ~  u1 `$ q# B. j3 N　　d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水；
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　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；

7 T8 C: |8 `  g$ E! o　　f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；

: l: y& M6 n$ Q: H# o  f　　g.具备十分有效的防噪音及隔音措施；

　　h.有内窗帘及外层遮光窗帘；

5 l9 B5 C6 A0 r& E  s4 }　　i.有单人间；
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$ @" o7 H2 ]& p/ g; W　　j.有套房；

　　k.有至少5个开间的豪华套房；
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; _* C+ W3 @) @. s7 I! u, Y5 X7 V　　l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；

+ g% s2 W% J, ~0 i+ L　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
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　　n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；

" R$ ?. Z* r0 T) W　　o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；

7 x/ a4 ~7 [* E) g  y　　p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；

9 M2 m$ \0 b1 u, z# `: D. {　　q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；

　　r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
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5 p. ~1 t0 T" f7 P# p　　s.提供叫醒服务；

　　t.提供留言服务；

　　u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；
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　　v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；

　　w.提供擦鞋服务。


: L* [( O' K8 z: r# l餐厅及酒吧　　a.总餐位数与客房接待能力相适应；

* G! x* D4 |8 Q8 b* y: E; p　　b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；

　　c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房；

　　d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间；

6 l0 O6 X2 p4 F' w　　e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；

　　f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；

　　g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
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' i' N7 G3 n4 I  z) ^厨房　　a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；

　　b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；
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! s. h  P6 i& M' x* i/ a　　c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

% D' c# q9 U; ]! ]1 i/ J! d/ |) H　　d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；

# o6 v0 ^% h& M3 l6 |; t& Q5 ~　　e.有足够的冷库；
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: @* ?. |# b+ m# {4 y, _3 A$ T7 `1 {  d' C- _　　f.洗碗间位置合理；
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7 C* z6 J+ r/ Q　　g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
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7 \' t* ~" W3 a7 ~4 d+ ~' S　　h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；

　　i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
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/ V7 |! o) T8 H( U& s公共区域　　a.有停车场（地下停车场或停车楼）；

) Q% t0 H: n& U  [5 K) j" q  q! y　　b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；
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　　c.有公用电话，并配备市内电话簿；
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　　d.有男女分设的公共卫生间；

$ X/ [, L0 t3 R& G# q　　e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

　　f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；

" R) @) M* \; a4 D) W　　g.有医务室；

　　h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
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- y8 Y+ E2 t, a, z　　i.提供市内观光服务；

　　j.有应急供电专用线和应急照明灯。
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　　12 选择项目（共78项，至少具备35项）
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客房　　a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；
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　　b.卫生间有饮用水系统；
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　　c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

: h, P+ f5 k5 y6 H! k4 p  J　　d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）；
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" S9 H! K8 A) h2 C  r, U　　e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
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　　f.设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；

　　g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；

& s* a; R" l! Q. q/ E8 p' s8 \　　h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；
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; _1 b' v" W6 P. B, S% z9 s　　i.24h提供洗衣加急服务；
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　　j.委托代办服务（金钥匙服务）。
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餐厅及酒吧　　a.有大堂酒吧；
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5 r! A: q9 e, f4 [6 ^　　b.有专业性茶室；
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( Y3 f/ r2 I5 g( G7 l+ @4 ^) {　　c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房；

& i, ?8 o. X1 T& D　　d.有饼屋；

　　e.有风味餐厅；

/ r* f5 T' G6 j' r: E　　f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房；
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　　g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）；

; z( a/ M5 [4 e9 c% O+ i4 z　　h.有24h营业的餐厅。
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商务设施及服务　　a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s；

　　b.封闭的电话间（至少2个）；

　　c.洽谈室（至少容纳10人）；

& X# J* w& @4 c, d: e　　d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
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! [. N  ~8 V1 o, h; L" C　　e.图书馆（至少有1000册图书）。


会议设施　　a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；
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　　b.至少配有2个小会议室；

2 ?3 i2 a( |+ J, d# n) v　　c.同声传译设施（至少4种语言）；
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　　d.有电话会议设施；

# ^( v; _6 W- T% A. Q　　e.有现场视音频转播系统；

　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机；
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/ |; p$ X4 s5 ~8 I' H　　g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备；
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6 i1 T& C+ H: j8 ~7 r5 w: l# {5 x) {  R　　h.有现代化电子印刷及装订设备；
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　　i.有照相胶卷冲印室；
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　　j.有至少5000平方米的展鉴厅。
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' i7 e2 K/ |" ]# l  X- T公共及健康娱乐设施　　a.歌舞厅；

　　b.卡拉OK厅或KTV房（至少4间）；

. r' W5 X. l' N/ Z1 c　　c.游戏机室；

　　d.棋牌室；
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　　e.影剧场；

# \6 ^  o0 E' L: f% V1 H- a　　f.定期歌舞表演；

　　g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；

　　h.健身房；

# S/ o; D4 D! T  S) Z; L. c( `: b　　i.按摩室；
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# R; J8 N' |+ U　　j.桑拿浴；

　　k.蒸汽浴；
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  V* j3 v& j7 c1 [　　l.冲浪浴；
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' M2 a% r, a- _* g8 Q; r2 r　　m.日光浴室；

　　n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）；
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　　o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）；
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　　p.网球场；
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$ C) E# W2 U8 V. T% z* {: `5 h　　q.保龄球室（至少4道）；

+ V) w4 Z! {1 g2 V* U2 C　　r.攀岩练习室；
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1 W+ u1 |4 \4 M: j4 ?　　s.壁球室；
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" v5 [4 I3 p# e7 t3 `3 `　　t.桌球室；

　　u.多功能综合健身按摩器；
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　　v.电子模拟高尔夫球场；
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( W" k" p$ H- T1 e- w4 o1 Z* ^) a　　w.高尔夫球练习场；
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2 t, E% \4 ]+ }1 D0 K4 ~　　x.高尔夫球场（至少9洞）；

1 u! c2 W, m9 a, w  {7 C7 s5 G& ?　　y.赛车场；
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　　z.公园；
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: c/ c6 Q: ]$ _　　aa.跑马场；

　　ab.射击场；

　　ac.射箭场；

　　ad.实战模拟游艺场；

/ R6 I5 H% u! Y1 `　　ae.乒乓球室；
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1 Q; Q5 j* Y* T4 }+ l　　af.溜冰场；
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3 _! D2 q4 r* g! r% j  [0 J6 D　　ag.室外滑雪场；
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　　ah.自用海滨浴场；

, K' d6 f2 A3 a1 t1 _$ D5 R　　ai.潜水；
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　　aj.海上冲浪；
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　　ak.钓鱼；
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* O8 t  o$ u( y$ u" p/ B　　al.美容美发室；
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7 ?* y) ~8 c/ ?2 ^$ e9 J　　am.精品店；
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　　an.独立的书店；
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　　ao.独立的鲜花店；

  r* G- u( B! B# [: i# u　　ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
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　　12.6 安全设施（3项）
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- p. u' M" e' N* u0 D( N$ O1 c: |　　a.电子卡门锁；


　　b.客房贵重物品保险箱；

1 g$ l) s1 {% i& U1 k　　c.自备发电系统。

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